資源簡介

分離鹽和沙
【學習目標】
1．明白鹽溶解于水的變化過程是一個可逆的過程。
2．使用過濾裝置，分離鹽、沙和水的混合物。
【學習重難點】
使用過濾裝置，分離鹽、沙和水的混合物。
【學習過程】
一、問題存折銀行
序號
存入問題
存入時間
提取時間
1
如果鹽灑落在沙里了，怎樣把他們分離呢？
2
鹽和沙子有什么共同點？
3
鹽和沙子有什么不同點？
4
5
二、活動探究：分離鹽和沙
1．實驗材料：
鹽和沙的混合物、水、燒杯、玻璃棒、漏斗、濾紙、帶鐵圈的鐵架臺。
2．實驗步驟：
（1）將鹽、沙混合物放入燒杯，加入一些水并輕輕攪拌，使鹽完全溶解。
（2）組裝過濾裝置，過濾掉不能溶解的沙子。
（3）將鹽水放置于陽光下，使水分蒸發，鹽就會析出來。
3．實驗結論：
（1）攪拌鹽、沙混合物時，我發現_____能溶解在水中，變成肉眼看不見的微粒均勻地分散在水中，而______不能溶解在水中，放置一會兒后全部沉淀在燒杯底部。
（2）過濾鹽、沙溶液時，我發現______溶解在水中了，不能用過濾的方法將食鹽從水中分離出來，_____能用過濾的方法從水中分離出來。
（3）將鹽水放置于陽光下蒸發后，我發現鹽水中的______不會隨水一起蒸發掉。
三、理解與應用
1．我們是怎樣將鹽和沙分離的？水在分離過程中起到了什么作用？
2．鹽和水是怎樣分離的？分離后水到哪里去了？
3．木屑和鐵屑混合在一起了，怎樣分離呢？
【學習小結】
通過本節課的學習，我們學會了運用過濾的方法分離不能溶于水中的物質，也學會了用蒸發的方法將溶于水中的物質重新分離出來。
【精煉反饋】
一、填空題。
1．可以根據______________________________________的特點，來分離鹽和沙。
2．請你把“分離鹽和沙”的實驗步驟補充完整：
（1）將鹽和沙的混合物放入燒杯，加入一些水并輕輕攪拌，____________________。
（2）組裝_____________，過濾掉_____________的沙子。
（3）將鹽水放置于_____________，使水_____________，鹽就會析出來。
3．利用_____________可以將輕的麥殼和重的麥粒分開，利用篩子可以將_____________分開。生活中分離混合物的示例，你還知道_____________________________________________（舉一例即可）。
二、判斷下列說法是否正確，對的打“√”，錯的打“×”。
1．任何一種溶液中的水，蒸發后都會有顆粒出現。（ ）
2．我們觀察到食鹽在水中消失了，就說食鹽在水中溶解了。（ ）
3．水蒸發了，溶解在水里的食鹽也隨著水一起蒸發了。（ ）
4．一些物質可以溶解在水中，一些物質不能溶解在水中。（ ）
5．不是所有的物質都能利用過濾裝置分離開來。（ ）
三、問答題。
實驗室分離沙和鹽的操作如圖所示：
你能說說分離鹽和沙的原理是什么嗎？

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