資源簡介

食物的消化
【學習目標】
1．體驗米飯在口腔中的變化，初步感受消化的過程。
2．簡要描述人體用于攝取營養的器官名稱，指出這些器官的位置。
3．初步了解主要消化器官的作用。
4．樂于探究人體的奧秘，愿意與同學交流。
【學習重點】
簡要描述人體用于攝取營養的器官名稱，初步探究食物消化的過程。
【學習難點】
從不同角度、用不同方法，初步探究食物消化的過程。
【學習過程】
一、預習指南
（一）預習課文后，完成下列填空。
1．食物進入人體后，經過________，食物的________物質才會被人體吸收。
2．米飯吃進嘴里越嚼越甜是因為米飯在唾液酶作用下，________轉化成________。
3．食物在________中初步消化后，會經過________、________、________、________等一系列的消化器官。
4．在消化器官的消化作用下，食物被分解成各種________物質，并被吸收進入人的________內，隨著血液運往全身各處，而不能被吸收的食物殘渣，則通過________排出體外。
5．在食物的消化過程中，食物的營養成分在________________器官中被大部分吸收。
（二）問題銀行存折
序號
存入問題
存入時間
提取時間
1
為什么白米飯會越嚼越甜呢？
2
3
4
二、搜集資料與思考探究
（一）活動設計
設計你的專屬“觀測記錄表”（以下記錄表僅供參考）。做“咀嚼米飯”的實驗。描述米飯在口腔中的變化及感受到的味道，與同學進行交流。
（二）理解與應用。
1．體驗用牙齒咀嚼前后，白米飯的味道是否發生變化？思考這種變化說明了什么。
2．口腔在食物消化的過程中起到什么作用？
3．保持口腔衛生有什么意義？
4．選擇食物經過的消化器官，并把字母寫在圖中相應序號處。
A．心臟 B．肺 C．肝臟 D．小腸和大腸
E．胃 F．腦 G．腎臟 H．食道
5．口腔中的食物進入其他消化器官后發生什么變化？說一說食物在人體內的消化過程。
【學習小結】
通過學習你有什么收獲？還有哪些需要努力的地方？
【精煉反饋】
一、小法官（對的在括號內打√，錯的打×）
1．食物的消化過程是從胃開始的。（ ）
2．胃在腹腔的下部，進入體內的食物首先到達這里。（ ）
3．連接口腔與胃的器官是小腸。（ ）
4．食物的消化是從口腔開始的，唾液酶能分解一部分養分。（ ）
5．米飯在嘴里越嚼越甜是因為米飯里的含有葡萄糖。（ ）
二、填圖題
1．請將圖中各消化器官填寫在圖中。
2．請根據下圖圖示將食物的消化過程補充完整。
（1）食物進入_______，經過牙齒咀嚼和舌攪拌，與_______混合，開始消化，初步消化成_______。
（2）食物會沿著_______向下移動。
（3）到了胃里和_______混合，進一步被消化，初步消化成_______。
（4）食物離開胃，進入_______，通過蠕動，繼續被消化。食物里的營養在小腸與腸液混合，被_______吸收，從而進入_______。
（5）通過蠕動，吸收一部分_______和_______，吸收不了的食物殘渣進入_______，隨后通過肛門排出體外。

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