資源簡介

把它們分離
【學習目標】
1．知道什么是混合物，了解常見的混合物有哪些。
2．了解常見的混合物的分離方法。
3．能利用濾紙、漏斗、燒杯、玻璃棒、水等將食鹽和沙的混合物進行過濾。
【學習重點】
知道什么是混合物，混合物有哪些分離方法。
【學習難點】
通過實驗探索食鹽與鐵屑、食鹽與水是如何分離的。
【學習過程】
【導入】生活中，我們常常會遇到混合在一起的物質，比如食鹽中混有鐵屑、沙子，我們把兩種或多種物質混合而成的物質叫混合物。你知道的混合物都有哪些？說說你的理由。
知識點一：分離食鹽中的鐵屑
1．觀察食鹽、沙、鐵屑的混合物，區分哪些是食鹽，哪些是沙？
【結論】沙子是_______色的，食鹽是_______色的，鐵絲是_______色的。
2．我們可以利用_______析出混合物中的鐵屑。
_______具有一個神奇的特征就是它能吸引鐵質物體。而且它還可以隔著一段距離吸引鐵質物體。
知識點二：分離沙子和食鹽
1．食鹽可以溶解在水中，所以我們可以采用_______的方法將沙子和食鹽水進行分離。
2．【實驗探究】
（1）工具與材料：水杯、攪拌棒、水、濾紙。
（2）實驗操作：
①將混合物放入杯中，往杯中加水，攪拌，直到食鹽完全溶解；
②利用過濾的方法將食鹽和沙子進行分離。
【點撥】過濾的操作要點：過濾時要注意“一貼，二低，三靠”。一貼是指濾紙緊貼漏斗內壁；二低是指濾紙邊緣低于漏斗邊緣，漏斗中的液面低于濾紙邊緣；三靠是指傾倒液體的燒杯口緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的一邊，漏斗末端緊靠承接濾液的燒杯的內壁。
知識點三：分離食鹽和食鹽水
1．我們可利用_______的方法將食鹽和水進行分離
2．【實驗探究】
（1）工具與材料：蒸發皿、火柴、三腳架、酒精燈、攪拌棒。
（2）實驗步驟：
①將鹽水溶液倒入蒸發皿，放在三腳架上加熱；
②邊加熱，邊攪拌。當有白色顆粒出現時，熄滅火焰，用余溫將白色顆粒慢慢烘干
③收集蒸發皿中的白色顆粒。
3．【問題思考】
（1）為什么要在鹽水還未蒸發掉之前熄滅酒精燈？
（2）我們是怎樣將沙和食鹽分離的？水在分離的過程中起到了什么作用？
【學習小結】
通過這節課的學習，我們知道什么是混合物，常見的混合物有哪些，了解混合物常見的分離方法。在科學實驗中，探索沙子、食鹽和水如何進行分離，得出實驗結論是食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程。
【精煉反饋】
一、填空題
1．兩種或多種物質混合而成的物質叫_____。
2．食鹽和沙的混合物可以采用_____法進行分離。
3．食鹽和水的混合物可以采用______法進行分離。
4．兩種物質如果混合在一起產生新的______是不易分離的。
二、判斷題，對的打√，錯的打×
1．土壤、空氣、自來水、天然氣等都是混合物。（ ）
2．混合物都可以輕易進行分離。（ ）
3．兩種物質混合在一起有可能產生新的物質，如食鹽和水。（ ）
4．實驗時，須在鹽水還未蒸發掉之前熄滅酒精燈。（ ）
5．混合物分離方法很多，常見的有過濾法、結晶法等。（ ）
6．食鹽溶解于水的過程是一個可逆的過程。（ ）
三、實驗題：填寫實驗觀察記錄表
混合物
分離方法
鹽與沙
水與鹽
沙與豆
參考答案
一、填空題
1．混合物
2．過濾
3．結晶
4．物質
二、判斷題
1．√
2．×
3．×
4．√
5．√
6．√
三、實驗題
混合物
分離方法
鹽與沙
過濾
水與鹽
結晶
沙與豆
篩選

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