資源簡介

能加快溶解嗎
【學習目標】
1．科學知識
知道溶解的固體物質在水中溶解的快慢與水的溫度、混合液體是否被攪動等因素有關。
2．科學探究
經歷“提出問題——猜想假設——實驗證實——得出結論”的科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗過程。
3．科學態度
培養學生與同學合作進行研究活動，敢于發表自己的意見，并能注意傾聽他人的意見。
【學習重點】
掌握影響溶解快慢的因素。
【學習難點】
能夠在教師引導下，制定簡單的對比實驗計劃并經歷“提出問題——猜想假設——實驗證實——得出結論”的科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗過程。
【學習過程】
一、預習指南
（一）預習課文后，完成下列填空。
1．生活中常常需要________某些物質，比如說沖泡果汁。
2．物質溶解的快慢與___________、___________、___________等因素有關。
（二）問題銀行存折
序號
存入問題
存入時間
提取時間
1
如何讓冰糖加快溶解？
2
3
4
5
6
……
二、搜集資料與思考探究
（一）活動設計
設計你的專屬“觀測記錄表”（以下記錄表僅供參考）。
溶解的快慢與哪些因素相關呢？
我的猜想
影響溶解快慢的因素
生活例證
（二）理解與應用。
1．溫度會影響溶解的快慢嗎？完成實驗計劃及實驗記錄表。
我們的實驗計劃
我們猜想
材料準備
實驗方法
實驗記錄：
比較溶解的快慢記錄表
不同溫度的水
熱水
冷水
食鹽完全溶解的時間
實驗結果說明了什么？________________________________________________
2．攪拌會影響溶解的快慢嗎？完成實驗計劃并驗證結論。
我們的實驗計劃
我們猜想
材料準備
實驗方法
實驗結果說明了什么？________________________________________________
3．如果水溫更高一些，同樣多的食鹽溶解速度能更快嗎？為什么？
4．如何讓塊狀的冰糖盡快溶解？
5．除了食鹽，用攪拌、加熱的方法還能加快哪些物質的溶解？試一試至少再找一種并驗證。
【學習小結】
本課從生活當中常常需要加快某些物質的溶解入手，讓我們回憶并提取經驗，猜想溶解的快慢與哪些因素相關。通過經歷“提出問題——猜想假設——實驗證實——得出結論”的科學探究過程和控制單個變量進行對比實驗過程，我們知道溶解的固體物質在水中溶解的快慢與水的溫度、混合液體是否被攪動等因素有關。
【精煉反饋】
一、小法官（對的在括號內打√，錯的打×）
1．兩位同學放入嘴里的水果糖大小是不一樣的，那就很難比較哪種方法溶解快。（ ）
2．兩份同樣多的食鹽放入同樣多的水中，冷水中比熱水中溶解更快。（ ）
3．把糖咬碎比整塊糖在水中溶解慢。（ ）
4．物質在水中的溶解速度跟顆粒的大小、水的溫度、是否攪拌有關。（ ）
二、取出珍寶（把正確的序號填在括號內）
1．下列方法中能使水果糖溶解更快的是（ ）
A．放入冷水中攪拌
B．放入熱水中不攪拌
C．放入熱水中攪拌
2．小紅在比較食鹽溶解快慢的實驗中，正確的做法是（ ）
A．在比較水溫對溶解快慢的影響時，一杯攪拌，一杯不攪拌
B．燒杯里的水是一樣多的
C．不斷的往燒杯里加食鹽
3．下列方法中，能使食鹽最快溶解的是（ ）
A．加熱 B．既加熱又攪拌 C．攪拌
4．小紅口渴了要喝糖水，爸爸講蔗糖放入開水中用筷子攪拌，這樣做是（ ）
A．使開水涼得更快
B．使糖水更甜
C．使蔗糖溶解得更快

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