資源簡(jiǎn)介

(共21張PPT)
第3節(jié)
有機(jī)物和有機(jī)合成材料
第1課時(shí)
浙教版
初中
自然界中的物質(zhì)有數(shù)千萬(wàn)種，這些物質(zhì)都是由100多種元素的原子以不同的方式排列組合形成的。
自然界中的物質(zhì)種類(lèi)繁多，其中絕大多數(shù)是有機(jī)物。
原始有機(jī)物的形成：
H2
、H2O、
CO、
CO2
、N2
甲烷CH4
、甲胺CH3NH2
、
尿素CO(NH2)2
自然界中的有機(jī)物是從無(wú)機(jī)物演變而來(lái)的，有了有機(jī)物，才有生命，最終才有了人類(lèi)。
觀察下列有機(jī)物的化學(xué)式，你發(fā)現(xiàn)了什么？
C6H12O6
C4H10
CH4
C2H5OH
CH3COOH
CHCl3
(丁烷)
(氯仿)
(葡萄糖)
(甲烷)
(酒精)
(乙酸)
:
一類(lèi)含碳元素的化合物。
有機(jī)物
簡(jiǎn)單的有機(jī)物
1.通常將含碳（元素）的化合物叫
有機(jī)化合物
，簡(jiǎn)稱(chēng)
有機(jī)物
。
2.碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽，雖是含
碳元素
的化合物，但由于它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)上都跟無(wú)機(jī)化合物相似，所以，通常將它們歸到無(wú)機(jī)物中。
3.有機(jī)物大多含有
、
、
、
等元素
跟有機(jī)物相對(duì)應(yīng)的是無(wú)機(jī)物，它包括
單質(zhì)
和
無(wú)機(jī)化合物
。
C
H
O
N
你知道的含有有機(jī)物的物質(zhì)有哪些？
甲烷，汽油，天然氣，醋，酒精，木材，紙張，肉類(lèi)，淀粉，骨骼，毛發(fā)，塑料…….
其實(shí)池塘底部冒出的氣泡俗稱(chēng)沼氣，
主要成分就是甲烷。
甲烷
化學(xué)式為CH4
,
是最簡(jiǎn)單的一種有機(jī)物
1個(gè)CH4分子是由1個(gè)C原子和4個(gè)H原子構(gòu)成
在池沼里收集沼氣
甲烷的物理性質(zhì)：
無(wú)色、無(wú)味的氣體，
密度小于空氣（?=0.717g/L）
極難溶于水
沼氣有蒜臭味是因?yàn)楹蚧瘹?br/>沼氣、天然氣是混合物，甲烷是純凈物
甲烷是池沼底部產(chǎn)生的沼氣、煤礦的坑道所產(chǎn)生的瓦斯以及天然氣的主要成分。這些甲烷都是在隔絕空氣的情況下，由動(dòng)植物殘?bào)w及排泄物經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵的作用而生成的。
稻草及動(dòng)物糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵也會(huì)產(chǎn)生大量的沼氣，農(nóng)村里常作燃料供熱。
甲烷的化學(xué)性質(zhì)：
燃料——可燃性。
1、你推測(cè)一下，甲烷的燃燒產(chǎn)物會(huì)是什么？
二氧化碳和水。
2、你猜測(cè)的依據(jù)是什么？
質(zhì)量守恒定律。
那么，你能設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明你的猜測(cè)呢？
點(diǎn)燃甲烷，在火焰上方罩一個(gè)干冷的燒杯，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。
現(xiàn)象：產(chǎn)生藍(lán)色火焰，燒杯內(nèi)壁有水霧、
在內(nèi)壁有小水珠出現(xiàn)，證明有水生成。
再把燒杯倒過(guò)來(lái)，倒入澄清石灰水，振蕩，再觀察現(xiàn)象。
澄清石灰水變渾濁，證明有二氧化碳生成。
由于甲烷氣體與空氣或氧氣混合點(diǎn)燃時(shí)，易發(fā)生爆炸，故使用前需要驗(yàn)純
。家庭在使用沼氣或天然氣作燃料時(shí)要注意安全。
注意：可燃物點(diǎn)燃前要驗(yàn)純。
甲烷燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
CO2+2H2O
點(diǎn)燃
打火機(jī)中液體、家用液化氣的主要成分（它是常溫下經(jīng)壓縮后變成液態(tài)，灌裝在鋼瓶中，使用時(shí)經(jīng)減壓使液態(tài)丁烷汽化成氣體。）
丁烷（C4H10）
性質(zhì)――易被液化、具有可燃性
寫(xiě)出它在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：
2C4H10
+
13O2
8CO2
+
10H2O
點(diǎn)燃
乙炔（C2H2
）
性質(zhì):
具有可燃性（在氧氣中燃燒能產(chǎn)生3000攝氏度以上的高溫）
用途：利用此反應(yīng)中產(chǎn)生的火焰（稱(chēng)為氧炔焰）進(jìn)行金屬的焊接和切割。
2C2H2
+
5O2
4CO2
+
2H2O
點(diǎn)燃
乙炔在空氣中燃燒的化學(xué)方程式：
酒精（C2H5OH）
——最常用的有機(jī)物之一
物理性質(zhì)：無(wú)色透明，具有特殊氣味的液體，易揮發(fā)（需密閉保存），能與水以任意比相溶，并能溶解多種有機(jī)物（汽油、氯仿、苯）。
化學(xué)性質(zhì)：
可燃性
酒精的用途：
1、飲用
2、溶劑：碘酒
3、醫(yī)療上用于消毒：75%
體積分?jǐn)?shù)
4、可作酒精燈和內(nèi)燃機(jī)的燃料
注意：工業(yè)酒精不能食用
因?yàn)椋汉状糃H3OH（無(wú)色透明的液體、劇毒，飲用后會(huì)使人眼睛失明、甚至死亡）
有機(jī)物的特性
（1）大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解，不易導(dǎo)電，易揮發(fā)，易燃燒等。
（2）絕大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。
（3）許多有機(jī)物，如酒精、乙醚、苯等都是常見(jiàn)的、很好的溶劑，能溶解大多數(shù)的有機(jī)物。
常見(jiàn)的有機(jī)溶劑有：汽油、酒精、氯仿、四氯化碳等
密封保存，遠(yuǎn)離明火。
有機(jī)物的用途
（1）甲烷是常見(jiàn)的清潔燃料。
（2）乙酸用作食醋。
（4）酒精用于消毒和作燃料。
（3）乙烯是重要的化工原料。
（5）乙炔燃燒火焰用來(lái)割斷或焊接金屬。
課堂小結(jié)
簡(jiǎn)單的有機(jī)物
:
一類(lèi)含碳元素的化合物。
有機(jī)物
甲烷的物理性質(zhì)：
無(wú)色、無(wú)味的氣體，密度小于空氣
極難溶于水
甲烷的化學(xué)性質(zhì)：
燃料——可燃性。
燃燒的化學(xué)方程式為
CH4+2O2
CO2+2H2O
點(diǎn)燃
2C4H10
+
13O2
8CO2
+
10H2O
點(diǎn)燃
2C2H2
+
5O2
4CO2
+
2H2O
點(diǎn)燃
（1）大部分有機(jī)物熔點(diǎn)較低，受熱易分解，不易導(dǎo)電，易揮發(fā)，易燃燒等。
（2）絕大多數(shù)有機(jī)物難溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有機(jī)溶劑。
（3）許多有機(jī)物，如酒精、乙醚、苯等都是常見(jiàn)的、很好的溶劑，能溶解大多數(shù)的有機(jī)物。
有機(jī)物的特性
課堂練習(xí)
1、下列物質(zhì)中屬于有機(jī)物的是（
）
A.CO
B.
H2CO3
C.
C2H2
D.
H2O2
2、最簡(jiǎn)單的有機(jī)物是（
）
A.
C2H2
B.CH4
C.CH2O
D.
CO2
C
B
3、2019年12月出現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎患者，在日常防疫中，75%的酒精可有效滅活新型冠狀病毒，下列有關(guān)酒精的說(shuō)法中不正確的是（　?。?br/>A．制取——可用高粱釀酒
B．化學(xué)性質(zhì)——易燃燒、易揮發(fā)
C．化學(xué)式——C2H5OH
D．用途——能殺菌消毒、做燃料等
B
4、下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作中的快慢，錯(cuò)誤的是（
　?。?br/>A．木炭在氧氣中燃燒：將紅熱的木炭從瓶口緩慢伸入瓶底
B．測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)：將點(diǎn)燃的紅磷快速伸入瓶中并立即塞緊瓶寒
C．向裝有高低不同蠟燭的燒杯內(nèi)傾倒二氧化碳：將集氣瓶中的二氧化碳沿著燒杯壁快速倒入燒杯中
D．驗(yàn)證甲烷燃燒產(chǎn)物的實(shí)驗(yàn)：在火焰上方罩干冷燒杯，然后將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)并注入澄清石灰水，振蕩
C
5、天然氣是當(dāng)今世界上最重要的能源之一，主要成分是化學(xué)式為
。在天然氣中混有氧氣，在點(diǎn)燃時(shí)，可能會(huì)發(fā)生
，所以在點(diǎn)燃前應(yīng)先
，天然氣在空氣中燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)___________________。
CH4
爆炸
檢驗(yàn)純度
CH4+2O2
===
CO2+2H2O
點(diǎn)燃
6、寫(xiě)出下列各化學(xué)方程式。
①乙炔（C2H2）在空氣中燃燒
②丁烷（C4H10）在氧氣中燃燒
③酒精（C2H5OH）在空氣中燃燒
2C2H2
+
5O2
===
4CO2
+
2H2O
點(diǎn)燃
點(diǎn)燃
2C4H10
+
13O2
===
8CO2
+
10H2O
C2H5
OH+
3O2
===
2CO2
+
3H2O
點(diǎn)燃
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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