資源簡介

第五單元 第五章 病毒
一、知識與技能
1. 說出病毒的種類。
2．說出病毒的結(jié)構(gòu)和生活。
3．列舉病毒與人類的關(guān)系。
二、過程與方法
通過采用探究活動、多種媒體演示（視頻、圖片等）、啟發(fā)互動、任務(wù)驅(qū)動法、自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)相結(jié)合等策略，引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動生活經(jīng)驗、活動體驗，積極參與課堂討論，通過觀察、資料分析、動手實踐、合作學(xué)習(xí)等達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。
情感態(tài)度與價值觀
認(rèn)同病毒可以為人類利用，辯證地認(rèn)識病毒和人類的關(guān)系。

1.病毒的結(jié)構(gòu)與生活。
2．病毒與人類的關(guān)系。
病毒的結(jié)構(gòu)與生活。
準(zhǔn)備與病毒有關(guān)的視頻、文字、圖片等資料，制作課件。
師：新冠肺炎、埃博拉（Ebola virus）、非典（SARS）、禽流感(H7N9)、艾滋病，同學(xué)們知道它們是什么嗎？請同學(xué)們談?wù)勀銓λ鼈兊目捶ā?
師：請同學(xué)思考，其實好多疾病都是由病毒引起的，比如肝炎、手足口、感冒等，而且植物也可以感染病毒，可是病毒到底什么樣？它為什么能引起動植物患病呢？今天我們就來探究病毒，了解病毒的秘密。
（通過與生活實例相聯(lián)系，激起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。）

（一）、病毒的分類
師：同學(xué)們你們知道埃博拉病毒、非典病毒、禽流感病毒、艾滋病病毒等都是怎么傳播到人身上的嗎？教師也可以給學(xué)生提供一定的資料。
資料1：人類通過密切接觸受感染動物的血液、分泌物、器官等感染埃博拉病毒。在非洲，人們因接觸受感染患病或者死去的熱帶雨林中的黑猩猩、大猩猩、果蝠、猴子、森林羚羊和豪豬等受到感染。因此，預(yù)防的重要方式是要減少接觸高危動物（即果蝠、猴子或猿），包括撿拾在森林中發(fā)現(xiàn)的死亡動物或處理其生肉。
資料2：在中國大陸尤其是南方，特別是在云貴高原及兩廣(廣東、廣西)地區(qū)，果子貍等野生動物常被捕捉食用，因此醫(yī)學(xué)界許多人士認(rèn)為人類通過食用果子貍而感染嚴(yán)重急性呼吸道綜合癥（簡稱SARS或“非典”）。因為有證據(jù)表明嚴(yán)重急性呼吸道綜合癥與果子貍關(guān)系密切，支持者有鐘南山等，這種觀點致使果子貍在中國部分地區(qū)遭到大規(guī)模的宰殺，但是也有人認(rèn)為其證據(jù)不足以證明這一點。
資料3：禽流感疾病的主要傳染源為患禽流感或攜帶禽流感病毒的家禽，另外野禽或豬也可成為傳染源。許多家禽如火雞、雞、鴿子、珍珠雞、鵪鶉、鸚鵡等陸禽都可感染發(fā)病，但以火雞和雞最為易感，發(fā)病率和死亡率都很高；鴨和鵝等水禽也易感染，并可帶毒或隱性感染，有時也會大量死亡。
資料4：從佛羅里達(dá)長尾猴分離到的艾滋病病毒接種到恒河猴時，經(jīng)過一段臨床潛伏期后，產(chǎn)生類似艾滋病的臨床癥狀。人們還發(fā)現(xiàn)在野生的非洲綠猴體內(nèi)分離到的病毒相互間的遺傳變異非常大，并且這一變異和不同種屬猴的進(jìn)化關(guān)系相一致，提示了猴艾滋病病毒已在猴體內(nèi)共同進(jìn)化了相當(dāng)長的時間。所有這些研究都提示人類的艾滋病毒可能是通過不同種屬間交叉?zhèn)鞑サ男问綇暮镱悅鞑サ饺恕４蠹s有30%的野生佛羅里達(dá)長尾猴感染有艾滋病病毒。大比例的野生猴攜帶有艾滋病病毒，直接地證明了佛羅里達(dá)長尾猴為艾滋病病毒的自然宿主。
師生總結(jié)：通過這些資料我們知道了，人類所患有的這些疾病實際上是從其他動物體內(nèi)傳播過來的，并且動物之間也可以傳播，病毒可以寄生生活在被傳播者的細(xì)胞中，比如埃博拉病毒就可以生活在人體的很多細(xì)胞中。而這里所有的只提到了動物并沒有提到植物，因此我們可以看出特定的病毒能寄生的細(xì)胞是不同的。跟據(jù)它們寄生的細(xì)胞的種類不同，可以將病毒分為三大類：專門寄生在人和動物細(xì)胞里的動物病毒，如埃博拉病毒、非典病毒、禽流感病毒、艾滋病病毒；專門寄生在植物細(xì)胞里的植物病毒，如煙草花葉病毒；還有專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的細(xì)菌病毒，也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。
（在教學(xué)中，教師提供豐富的資料幫助同學(xué)分析新冠病毒、埃博拉病毒、非典病毒、禽流感病毒、艾滋病病毒等都是怎么傳播到人身上的，進(jìn)而理解不同種類的病毒寄生在特定種類的細(xì)胞里，幫助同學(xué)們很好地理解病毒的種類。在資料中，同學(xué)們關(guān)注到人類剝奪野生動物的生存環(huán)境，任意宰殺動物，不僅危害環(huán)境更危害自身，引導(dǎo)同學(xué)們關(guān)愛生命。）
、病毒的結(jié)構(gòu)和生活
師：到底病毒長成什么樣子呢？同學(xué)們在上面的學(xué)習(xí)，能認(rèn)識到病毒可以寄生在動物、植物細(xì)胞和細(xì)菌中，它的個頭一定特別小。
師：教師通過資料，講解俄國科學(xué)家伊萬諾夫斯基是如何研究煙草花葉病，讓同學(xué)體會科學(xué)發(fā)現(xiàn)的過程。進(jìn)而隨著科學(xué)的發(fā)展，電子顯微鏡問世，科學(xué)家才看到了病毒的真面目。
師：教師展示多種病毒的模式圖片，請同學(xué)們觀看多種病毒圖片后歸納出病毒的共有結(jié)構(gòu)為蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)。
師：請同學(xué)們想一想，這樣一個簡單的結(jié)構(gòu)如何能寄生到細(xì)胞中呢？
（病毒的結(jié)構(gòu)和繁殖過程是學(xué)生不知道的，也無法通過探究獲得，因此教師借助圖片、視頻資料幫助同學(xué)們直觀地理解。）
（三）、病毒與人類生活的關(guān)系
師：在提到病毒與人類生活的關(guān)系問題時，同學(xué)們首先想到病毒會引起包括人在內(nèi)的很多動植物患病。然而病毒是不是就只有有害的一面呢？
（資料分析可以拓寬學(xué)生視野，資料涵蓋病毒的利害兩方面，可以讓學(xué)生學(xué)會辨析地審視問題。）
病毒
（一）病毒的種類
動物病毒──專門寄生在人和動物細(xì)胞里
植物病毒──專門寄生在植物細(xì)胞里
噬菌體──專門寄生在細(xì)菌細(xì)胞里
（二）病毒的結(jié)構(gòu)
蛋白質(zhì)外殼+內(nèi)部遺傳物質(zhì)
（三）病毒的繁殖
侵入到細(xì)胞內(nèi)──依靠自己的遺傳物質(zhì)，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新病毒
（四）病毒與人類生活的關(guān)系
完成本課時對應(yīng)課后練習(xí)。
一、遵循從“問題進(jìn)到問題出”的科學(xué)教育理念
科學(xué)探究是從問題開始的，發(fā)現(xiàn)問題是科學(xué)探究的起點。開課伊始，我讓學(xué)生觀看一段非典時期的錄像，非典時期驚心動魄的場景，觸動了學(xué)生的心靈，從而提出了一系列問題，探究也從學(xué)生的問題開始展開。結(jié)束時，我又讓學(xué)生提出學(xué)習(xí)后產(chǎn)生的新奇想法，使學(xué)生帶著問題離開課堂。首尾呼應(yīng)，形成了一條結(jié)構(gòu)完整的問題鏈，遵循了從“問題進(jìn)到問題出”的科學(xué)教育理念，凸顯了問題意識的培養(yǎng)。
二、合理利用多媒體輔助教學(xué)
病毒是一類個體微小，無法用肉眼看到的特殊生物。學(xué)生對病毒的了解極少，對其形態(tài)，結(jié)構(gòu)更沒有直觀的認(rèn)識。要想激起學(xué)生探究興趣，必須借助于形象直觀的材料來進(jìn)行教學(xué)，而多媒體正是最好的載體。本課教學(xué)中，我在學(xué)生交流了各種文字資料后，擇機展示了各種視頻資料，使學(xué)生從視覺上更直觀地認(rèn)識病毒，真正體現(xiàn)了多媒體輔助課堂教學(xué)的主旨，實現(xiàn)了多媒體手段的輔助性作用，在難點的突破上達(dá)到了應(yīng)有的效果。
三、重視學(xué)生探究方法的指導(dǎo)與培養(yǎng)
本課是一節(jié)資料探究課，從課前的資料搜集到課堂上資料整理與分類，再到課后的拓展延伸——制作手抄報，展示的是一條接受式探究課型對資料的獲取與使用的教學(xué)思路。在這個過程中我隨時對學(xué)生進(jìn)行資料探究的科學(xué)指導(dǎo)，使學(xué)生掌握了進(jìn)行這類探究活動的基本思路和方法。如在學(xué)生交流搜集的資料時，我在小組交流之前提出了資料標(biāo)注和交流方式的要求，這是對搜集到資料進(jìn)行整理和分析方法上的指導(dǎo)，標(biāo)注主要是將資料與問題對應(yīng)，用簡明扼要的語言匯報就是要將搜集到的資料進(jìn)行分析后內(nèi)化為自己的理解，變成自己的語言，只有這樣，才能使交流富有實效。因此，重視方法的培養(yǎng)，這比獲得知識更重要。
四、教師是探究活動的參與者
在資料探究課這一課型的課堂上，教師角色的定位就是一個探究活動的參與者，也要和學(xué)生一樣課前搜集大量的資料，尤其是圖片和視頻資料，在需要補充和深化處擇機展示。在認(rèn)識病毒這一環(huán)節(jié)中為了豐富學(xué)生認(rèn)知、開闊學(xué)生視野，課前我也準(zhǔn)備了大量的圖片、視頻資料，將看不到、摸不著的抽象的病毒及病毒的傳播過程擇機形象地呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，使學(xué)生對病毒有了一個全新的、清晰的認(rèn)識，這些都是學(xué)生難以找到和不易在課堂上呈現(xiàn)的，是對學(xué)生搜集材料的補充和豐富，正因為有了教師課下的積極準(zhǔn)備和課上的積極參與，才順利地突破了本課教學(xué)的難點。

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