資源簡介

通過激素的調節
一、教學內容分析
本課題是人教版高中生物必修三第2章動物和人體生命活動的調節第2節通過激素的調節，主要的學習內容是激素調節的發現、血糖的調節、激素分泌的調節和激素調節的特點，知識結構圖如下：
本課題是必修三穩態環境中的重要課題，必修三第一章介紹了人體的內環境和穩態，并提出內環境穩態的調節機制是神經-體內-免疫調節網絡，第二章則對內環境穩態的三種調節機制進行詳細介紹，而第二章第二節是在講述了占主導地位的神經調節之后對體液調節的重要內容激素調節進行講解。激素調節是人體調節的重要機制，其中涉及的反饋調節機制不僅對人體內環境的穩態具有重要作用，而且作為生態系統自我調節能力的基礎維持著生態系統的穩定性。
二、教學目標
教學目標：
1.描述促胰液素的作用過程和激素調節的概念。
2.構建血糖調節的模型并能用模型解釋激素調節（血糖和甲狀腺）的過程。
3.歸納激素調節的特點。
教學重點：
1.促胰液素的發現過程和實驗方法。
2.血糖平衡的調節。
教學難點：
血糖平衡的調節和甲狀腺激素分泌的調節
三、學習者特征分析
學生初中已經學習過激素調節的基本內容，對人體的主要的內分泌腺及其分泌的激素有所了解，同時大多數學生在實際生活中也了解一些重要激素的用途，如注射胰島素可以降血糖等。學習方法方面，學生在高中生物必修一和必修二中都嘗試構建過一些物理模型如細胞的結構、DNA的雙螺旋結構等，指導物理模型構建的基本方法，另外學生也知道科學研究中提出假說的方法（必修一生物膜的流動鑲嵌模型一節）和生物實驗設計的基本原則（必修一酶一節），這對學生理解促胰液素的發現過程和構建血糖調節模型打下一定的基礎。可以指導學生在預習時重點閱讀促胰液素的發現過程和建立血糖調節的模型兩塊內容，并記下不理解的問題，其他內容讓學生通讀課本，建立對本節課內容的總體印象。
四、教學過程
五、教學策略選擇與信息技術融合的設計
激素調節發現過程環節，通過課本的問題探討讓學生進行思考、討論、交流，借此激發學生求知的欲望，引導學生自主學習。通過對資料促胰液素的發現的閱讀分析，訓練學生獲取信息的能力和實驗分析的能力并讓學生感受科學家的科學精神和科學態度，教師在此過程中起點撥、糾錯和引領作用。最后，指導學生回憶初中內容并結合日常生活經驗和回答問題記憶人體主要的內分泌腺及其分泌的激素。
血糖的來源和去路環節，通過課本思考與討論引發學生結合日常經驗進行思考，然后引領學生回憶初中生物有關血糖和胰島素的知識，指導學生正確理解血糖的來源和去向的示意圖并借助此圖記憶胰島素和胰高血糖素的生理作用。
建立血糖調節的模型環節，指導學生結合血糖的來源和去路及胰島素和胰高血糖的作用的知識，采用分組合作探究的模式構建出血糖調節的模型，教師通過多媒體課件演示出血糖調節的概念模型，在此基礎上讓學理解血糖調節的機制并深刻理解反饋調節的概念和對維持人體穩態的重要作用。
甲狀腺激素分泌的分級調節環節，教師多媒體展示分級調節模型讓學生討論，并展示鳥類產卵的調節模型，及時鞏固，加深學生對知識的識記、理解和運用。
激素調節的特點環節，采取讓學生討論、歸納并與課本知識比較的方法，站在一個新的高度加深對激素調節概念的總體理解。
教師活動
預設學生活動
設計意圖
回顧內環境穩態的調節機制：神經-體液-免疫調節網絡，指出體液調節主要是激素調節；提供課本問題探討的材料并提問：（1）如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？（2）長跑過程中大量消耗葡萄糖，會導致血糖含量下降嗎？為什么？
聽講并根據老師的提問進行計算、思考、討論、回答。
溫故知新并創設問題情景，引發學生的探究欲望，導入新課。
板書本課教學目標并指出人和動物體內血糖含量、體溫、水、無機鹽的含量的相對穩定都和激素調節有關。
聽講并回顧初中生物有關激素調節的內容。
明確教學目標
提問：激素是如何發現的？指導學生閱讀課本資料1：囿于定論的沃泰默并提問：（1）19世紀學術界對胰液分泌調節的定論是什么？（2）沃泰默做了幾個實驗，如何用圖解表示他的實驗過程？（3）沃泰默的結論是什么？你同意他的解釋嗎？然后指導學生閱讀課本資料2：另辟蹊徑的斯他林和貝利斯并提問：（1）斯他林和貝利斯的假設是什么？（2）斯他林和貝利斯如何設計實驗來驗證他們的假設？（3）斯他林和貝利斯的實驗能否定胰液分泌的神經調節嗎？
再指導學生閱讀課本資料3：巴甫洛夫的感慨并提問：（1）機遇只偏愛那種有準備的頭腦，是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇呢？（2）斯他林和貝利斯獲得的科學發現包括哪些內容呢？最后總結：（1）促胰液素是人類發現的第一章激素；（2）胰液分泌的激素調節過程：鹽酸→小腸粘膜→促胰液素→血漿→胰腺→胰液；（3）不迷信權威、創造性思維、嚴謹的實驗設計在科學研究中起重要作用。引出激素調節的概念，指導學生閱讀課本上激素的化學本質一段和圖片人體主要內分泌腺及其分泌的激素。展示課件上幾個實驗設計引發學生對相關激素生理功能的回憶和激素分泌異常導致的后果的理解。最后列表展示人體內分泌腺及其分泌的激素和激素的生理功能。
閱讀相關材料，根據材料分析、交流。用圖解表示文字內容。總結整理胰液分泌的調節過程，感受科學家的科學精神和科學態度。閱讀課本有關激素本質和人體內分泌腺及其分泌激素的內容，通過回答問題總結常見激素的生理功能。
通過閱讀訓練學生獲取信息的能力；通過用圖解表示實驗過程訓練學生圖文轉換的能力；通過分析討論訓練學生合作探究的能力；讓學生置身于科學發現的歷程，讓學生體驗科學發現的過程，培養創新精神；引導學生整理總結，培養學生歸納總結的能力；在各種能力提升的過程中讓學生獲取激素的相關知識。
提問：激素到底怎樣調節生命活動呢？讓我們回到馬拉松比賽，繼續提問：（1）馬拉松運動員在比賽過程中，血糖不斷被消耗，但他的含量仍然穩定在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？（2）飯后，大量葡萄糖吸收到體內，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復正常。這是為什么？展示課本血糖的來源和去向的圖片和餐后血糖濃度的變化曲線，讓學生理解通過調節血糖的來源和去路可以實現血糖濃度的調節。提問：（1）什么激素和血糖調節有關呢？（2）這些激素是在哪兒分泌的？他們的作用是什么？
聽講并聯系日常生活進行思考；觀察血糖的來源的去向的圖片，思考其含義；討論并解釋血糖平衡通過調節來源和去路來實現；復習胰島素和胰高血糖素的知識。
引發學生思考，訓練學生知識用于實際的意識；訓練學生的讀圖能力和分析能力；在學生的思考、討論、聯系和大膽想象中獲得血糖調節的實質和相關激素的知識。
讓學生按照課本中模型構建的要求由三人在黑板上完成血糖調節的模型構建，教師組織實施。然后其他同學再用準備好的材料完成模型構建。之后，提問：（1）飯后胰島如何對血糖平衡進行調節？（2）運動后胰島如何對血糖平衡進行調節？（3）請大家根據活動中所理解的體內對血糖水平進行調節的機制，用自己的語言說出胰島素和胰高血糖素是怎樣調節血糖含量的.(4)請大家在紙上畫出血糖調節的圖解式模型。講授胰島、胰腺的關系，多媒體展示并總結血糖調節的概念模型。引出反饋調節的概念，聯系日常生活中反饋調節的實例，指導學生理解反饋調節的意義。
學生課前一定要預先模型構建的內容；黑板上的學生演示實驗要同時進行講解；各小組進行模型構建時，明確分工，相互糾正；認真觀察，相互提問，仔細思考，語言描述，動手構建血糖平衡調節圖解；聽講并聯系日常生活正確理解反饋調節及其意義。
通過觀察、分析加深對血糖調節的理解；通過親自構建、語言表達拓寬學生的思維；通過實例分析訓練學生應用知識的能力。使學生在活動中建構知識，增強合作探究、提取信息和語言表達能力。
多媒體展示甲狀腺激素分泌的分級調節示意圖并進行分析；提問：（1）引起甲狀腺激素分泌增加的因素是什么？（2）甲狀腺激素作用的靶細胞是什么？（3）甲狀腺激素的分泌會一直增加嗎？多媒體展示鳥類性激素分泌的分級調節并讓學生語言描述這一過程指導學生歸納：（1）激素分泌是通過分級調節來實現的；（2）激素分泌具有反饋調節的特點；（3）下丘腦在內分泌活動中起到樞紐作用。
在老師指導下思考總結語言描述性激素分泌的分級調節
訓練學生獲取信息、歸納整理和語言表達的能力。
指導學生討論血糖調節和甲狀腺激素分泌的調節實例，歸納激素調節的特點：（1）微量和高效；（2）通過體液運輸；（3）作用于靶器官、靶細胞。讓學生當堂做幾個練習題，檢測課堂效果。
討論、歸納、總結出激素調節的特點并與課本內容對照，糾正自己的偏差。
訓練學生歸納總結的能力。通過習題訓練學生解決問題的能力并起到檢測教學效果的作用。
激素調節
促胰液素的發現
血糖平衡的調節
甲狀腺激素分泌的分級調節
激素調節的特點
促胰液素的發現過程
激素調節的概念（激素的本質和來源）
血糖的來源和去路
血糖調節的模型
反饋調節及其意義
激素調節的發現過程
建立血糖調節的模型
甲狀腺激素分泌的分級調節
激素調節的特點
1.解釋斯塔林和貝里斯的實驗過程和結論。
2.感受斯塔林和貝里斯的科學態度和科學精神。
3.理解激素調節的概念并記住人體主要的內分泌腺及其分泌的激素
1.記憶血糖的來源和去路。
2.記憶胰島素和胰高血糖素的生理作用。
目標
血糖的來源和去路
目標
目標
1.構建并解釋血糖的調節模型。
2.理解反饋調節的概念和意義。
目標
解釋甲狀腺激素分泌的分級調節的概念模型
目標
理解并記憶激素調節的特點

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