資源簡介

(共25張PPT)
華師大版
九上
§4
有機物
綜合復習
專題一
專題一、營養素和人體健康
營養素是人體必需的，要保持平衡。
蛋白質是生命的基礎；
糖類提供人體能量
；
脂肪為人體儲存能量；
維生素調節身體健康。
例題
[例題1]“吃得營養，吃得健康”。以下說法正確的是（
）
A.油脂會使人發胖，故禁止食用???
B.霉變大米洗凈后繼續食用
C.吃水果、蔬菜可以補充維生素???
D.食用加鐵醬油預防甲狀腺腫大
C
例題
[例題2]下表是某校為學生制定的營養中餐食譜：
?
該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議該學生應增加的食
物是（
）
A．麻辣豆腐??????
?????
???
B．清炒雞蛋?
C．涼拌黃瓜??????
???
?????D．紅燒排骨
?
?
主食
米飯
副食
花生米、炒牛肉、清蒸魚
飲料
牛奶
C
[例題3]
關于“舌尖上的化學”，下列說法不科學的是（　　
）
A．為延長食品保質期，在食品中添加大力防腐劑
B．為預防缺碘性疾病，可食用適量海帶
C．為了身體健康，必須均衡膳食
D．為使發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉
例題
A
[例題4]
人體進食攝入的六大營養物質中，一些作為細胞再生的原料，
一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調節新陳代謝、維
持身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是(?
)
A．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪
B．糖類是人體生命活動的重要能源物質
C．維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素
D．蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人
體所需各種蛋白質
例題
A
專題二
專題二、有機物與高分子材料
三大合成高分子材料
塑料
合成纖維
合成橡膠
有機物：含碳的化合物。
防治“白色污染”，應從源頭做起。
例題
[例題5]下列有關材料的說法錯誤的是（
）
A．不銹鋼是金屬材料
B．保鮮膜屬于塑料
C．棉花、蠶絲屬于合成纖維
D．玻璃鋼是復合材料
C
[例題6]
下列物品所用的主要材料屬于天然纖維的是（　　）
A．合成橡膠
B．尼龍繩
C．滌綸襯衫
D．棉布襯衣
D
例題
[例題7]
塑料的使用大大方便了人類的生活，但由此也帶來了嚴重
的“白色污染”。下列解決“白色污染”問題的措施中，不恰
當的是（　
　）
A．禁止使用任何塑料制品
B．盡量用布袋代替塑料袋
C．重復使用某些塑料制品
D．使用一些新型的、可降解的塑料
例題
A
[例題8]
下列對物質世界的認識中，不正確的是（　　
）
A．海洋中蘊藏著豐富的資源
B．廢舊金屬的回收利用是保護金屬資源的有效途徑
C．使用一次性塑料袋包裝食品，既衛生又利于環保
D．通過化學反應，人類不僅可以獲得所需物質，還可以獲得能量
例題
C
專題三
專題三、煤、石油、天然氣
化石燃料
煤
石油
天然氣
化石燃料的不可再生能源。
開發新能源替代化石燃料，以減少對空氣的污染。
合理開發和利用化石燃料，功在當代，利在千秋。
例題
[例題9]
下列有關能源的說法正確的是（
）
A．化石能源在地球上蘊藏量豐富，因此人類可以不必開發新能源
B．柴薪屬可再生能源
C．核能屬可再生能源
D．一次能源都屬可再生能源
B
例題
[例題10]
下列關于三大化石燃料的說法中，錯誤的是（
）
A.?石油沒有固定的熔點和沸點
B.?焦碳是將煤隔絕空氣加強熱分解制得，是冶金工業的重要原料
C.?天然氣主要成分是CH4，它不屬于化石燃料
D.?煤中的主要元素是碳元素，同時還含有少量其他元素
C
[例題11]關于“可燃冰”的敘述正確的是（
）
A．可燃冰是純凈物
B．在通常狀況下，天然氣和水可以結合成可燃冰
C．因為可燃冰燃燒后幾乎不產生任何殘渣或廢棄物，被科學家譽為“未來能源”
D．可燃冰就是天然氣冷卻后得到的固體
C
例題
[例題12]
能源是社會發展的重要基礎。“可燃冰”（CH4?8H2O）是亟
待開發的一種能源。下列關于“可燃冰”的說法正確的是
（　　）
A．可燃冰屬于氧化物
B．可燃冰完全燃燒生成CO2和H2O的分子個數比為1：8
C．可燃冰中氫元素質量分數最高
D．可燃冰分子中C、H、O原子個數比為1：20：8
例題
D
課堂小練
1、下列說法中不正確的是（
）
A．羊毛屬于天然纖維
B．滌綸屬于天然纖維
C．羊毛主要成分為蛋白質
D．燃燒方法來區分羊毛和滌綸
B
課堂小練
2、下列不屬于高分子化合物的是（
）
A．聚乙烯
B．淀粉
C．有機玻璃
D．乙醇
D
課堂小練
3、日常生活中，下列做法正確的是（　
　）
A．電視機著火時用水澆滅
B．用鋼絲刷擦洗鋁鍋上的污垢
C．進入久未開啟的菜窖前先進行燈火實驗
D．焚燒廢棄塑料解決“白色垃圾”
C
課堂小練
4、乙醇（C2H5OH）常用作酒精燈、內燃機等的燃料。下列關于乙醇
的說法錯誤的是（
）
A．屬于有機物
B．1個分子由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構成
C．所含碳元素的質量分數為52．2％
D．23g乙醇中碳元素的質量是6g
D
課堂小練
5、人體進食攝入的六大營養物質中，一些作為細胞再生的原料，一
些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調節新陳代謝、維持
身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是(?
)
A．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪
B．維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素
C．糖類是人體生命活動的重要能源物質
D．蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人體所需各種蛋白質
C
課堂小練
6、參與節能減排是每一位公民應盡的義務．下列做法不符合節能減排要求的是（　
　）
A．盡量使用一次性餐具
B．用布袋代替塑料購物袋
C．關閉電器后拔掉插頭
D．杜絕自來水的跑、冒、滴、漏現象
A
課堂小練
7、環境問題已成為制約社會發展和進步的嚴重問題，下列說
法不正確的是（　
　）
A．大量使用農藥、化肥以提高農作物產量
B．CO2的過量排放將產生溫室效應
C．SO2、NO2排入大氣中，會形成酸雨
D．隨意丟棄塑料垃圾會造成“白色污染”
A
課堂小練
8、某化學活動小組提出了以下四條設想，你認為可行的是（
　）
A．在工業上采用電解水的方法淡化海水來解決我國的淡水危機
B．讓塑料制品完全“走出”我們的生活，來解決“白色污染”
C．可用高梁、薯類等制取酒精代替汽油作為內燃機的燃料，補充“化石燃料”不足
D．金屬烤藍即為金屬表面涂上藍色的油漆，以防止金屬生銹
C
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第4章
有機物
課后小練
姓名
1、政府通過實施“蛋奶工程”和“愛心午餐”，努力改善中小學生營養狀況。某校為學生提供的一次“愛心午餐”含有下列食品，其中含蛋白質最少的是（
?）
A．炒青菜
B．豆腐湯
C．紅燒肉
D．水煮魚
2、下列做法不會損害人體健康的是（
??）
A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點
B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質
C．用甲醛的水溶液浸泡水產品
D．用霉變花生制成的花生油烹調食品
3、下圖食物中糖類含量最高的是（
）
?????
??????
??
A．肥肉
B．山芋
C．青椒
D．雞蛋
4、生活中下列物質不屬于有機物的是(?
)
A．醋酸(CH3COOH)
B．碳酸鈉(Na2CO3)
C．酒精(C2H5OH)
D．甲烷(CH4)
5、下列物質不屬于有機合成材料的是(???
)
A．合成纖維
B．塑料
C．合成橡膠
D．合金
6、下列衣料纖維中，燃燒后能夠聞到燒焦羽毛氣味的是（
）
A．滌綸
B．錦綸
C．棉纖維
D．羊毛纖維
7、面對越來越嚴峻的能源危機，我們在沒有發現可靠的新能源之前，要對現有的化石能源進行合理利用和開發，以下說法錯誤的是（
）
A.?根據石油中各組分的沸點不同對石油進行分餾，是物理變化
B.?把煤在隔絕空氣的情況下加熱，使其分解，稱作煤的干餾，煤的干餾是物理變化
C.?可以增大燃料與氧氣的接觸面積，使燃料充分燃燒，提高利用率
D.?天然氣相對于煤和石油來說是比較潔凈的能源
8、發展綠色食品，避免“白色污染”是保護環境、提高人類生存質量的主要措施，產生“白色污染”的是（　　）
A．工業上的“三廢”
B．白色廢棄物
C．空氣污染物
D．塑料
9、保護地球是我們每個公民應盡的義務和責任，下列舉措不符合這一主題的是（　　
）
A．提高工業污水和生活污水的處理標準，減少污染物排放總量
B．積極開發使用風能、太陽能、潮汐能等新能源，減少二氧化碳等氣體的排放量
C．積極倡導“多步行少開車、多植樹少濫伐、多節約少浪費、多保護少破壞”的生活方式
D．為解決“白色污染”問題，應將所有廢棄塑料采用焚燒的方法處理
10、有一種新型可降解塑料，其主要成分是聚乳酸，可在微生物的作用下自然分解，使用這種塑料制品主要可減少（　　
）
A．大氣污染
B．水污染
C．土壤污染
D．生物污染
11、用辯證的觀點分析下列說法，你不贊成的是（
）
A．從源頭上防止環境污染，比造成污染后再去治理的意義更重大
B．甲烷是一種優良的氣體燃料，但煤礦坑道中由于它的存在，可能會引起爆炸
C．CO2有利于促進綠色植物生長，為使農業增產，應增加大氣中CO2的含量
D．塑料制品可以極大地方便人們的生活，但會給環境帶來嚴重的污染
12、化學與生活息息相關，知識源于生活。
（1）超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少
而受到抑制，達到防腐的目的；
（2）下列物質中，主要用有機合成材料制成的是
；
A、青花瓷瓶??
B、純棉被單??
C、腈綸運動衣?
?
D、不銹鋼鍋
（3）用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是
；
（4）“吃得營養，吃出健康”，為保證營養素
的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果。
13、小華按右圖配方自制了一瓶清涼甘甜的汽水。根據圖中信息回答：
（1）汽水中含有六大營養素中的???????
類，能提供能量的是?
??????。
（2）白糖的主要成分是C12H22O11，C12H22O11屬于?????
??（填“有機物”
或“無機物”），其中分子中碳、氫、氧原子個數比是????
????。
（3）搖動汽水瓶后，打開瓶蓋，通常會冒出大量氣泡，氣泡中氣體的主
要成分是??????
?，該氣體是由檸檬酸與?????????
反應生成。
（第13題圖）
14、某補鈣品（有效成分為碳酸鈣，其他成分不含鈣元素）的說明中標明含鈣量為30%。李琳同學為了檢驗該產品，取10g該補鈣品放入100g稀鹽酸中，HCl與補鈣品的有效成分剛好完全反應（其他成分不與鹽酸反應）．反應后剩余固體和液體的總質量比反應前減少了2.2g。試計算：
（1）該補鈣品中實際含鈣的質量分數與說明中的標明含量是否相符？
（2）所用稀鹽酸中溶質的質量分數是多少？
參考答案
1、A
2、A
3、B
4、B
5、D
6、D
7、B
8、D
9、D
10、C
11、C
12、（1）氧氣
（2）
C
（3）
乳化
（4）維生素
13、（1）4????白糖?????
（2）
有機物??
11:22:11
（3）
二氧化碳或CO2?????小蘇打或碳酸氫鈉或NaHCO3
14、（1）該補鈣品實際含鈣量與說明中的標明含量不相符
（2）3.65%
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第4章
有機物綜合復習
專題一、營養素和人體健康
營養素是人體所必需的，如果缺乏會患各種疾病，但是攝入營養素的量也不能太多，需保持平衡，否則也導致疾病。蛋白質是生命的基礎；亦能為人體提供能量，而糖類和油脂是為人體提供能量或儲存能量的。維生素主要起調節作用，預防疾病，維持身體健康。在人體內各種物質各負基責，缺一不可。
[例題1]
“吃得營養，吃得健康”。以下說法正確的是（
）
A.
油脂會使人發胖，故禁止食用??
?
B.
霉變大米洗凈后繼續食用
C.
吃水果、蔬菜可以補充維生素???
D.
食用加鐵醬油預防甲狀腺腫大
[例題2]
下表是某校為學生制定的營養中餐食譜
主食
米飯
副食
花生米、炒牛肉、清蒸魚
飲料
牛奶
?該食譜中缺少富含維生素的食物，你建議該學生應增加的食物是（
）
A．麻辣豆腐??????????????
B．清炒雞蛋?
C．涼拌黃瓜??????????????D．紅燒排骨
[例題3]
關于“舌尖上的化學”，下列說法不科學的是（　　
）
A．為延長食品保質期，在食品中添加大力防腐劑
B．為預防缺碘性疾病，可食用適量海帶
C．為了身體健康，必須均衡膳食
D．為使發面食品松軟可口，制作時可添加適量碳酸氫鈉
[例題4]
人體進食攝入的六大營養物質中，一些作為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調節新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是(?
)
A．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪
B．糖類是人體生命活動的重要能源物質
C．維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素
D．蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人體所需各種蛋白質
專題二、有機物及高分子材料
本專題的主要內容是有機物的特點及判斷；三大合成材料的性能與用途，天然材料與合成材料的鑒別方法；“白色污染”的危害與防治。這部分內容在中考考查時，常與生活、生產實際緊密聯系，從同學們身邊的事物出發設置題干背景，題目靈活難度不大，只要解題時細心謹慎，定能游刃有余。
[例題5]
下列有關材料的說法錯誤的是（
）
A．不銹鋼是金屬材料
B．保鮮膜屬于塑料
C．棉花、蠶絲屬于合成纖維
D．玻璃鋼是復合材料
[例題6]
下列物品所用的主要材料屬于天然纖維的是（　　）
A．合成橡膠
B．尼龍繩
C．滌綸襯衫
D．棉布襯衣
[例題7]
塑料的使用大大方便了人類的生活，但由此也帶來了嚴重的“白色污染”。下列解決“白色污染”問題的措施中，不恰當的是（　　）
A．禁止使用任何塑料制品
B．盡量用布袋代替塑料袋
C．重復使用某些塑料制品
D．使用一些新型的、可降解的塑料
[例題8]
下列對物質世界的認識中，不正確的是（　　
）
A．海洋中蘊藏著豐富的資源
B．廢舊金屬的回收利用是保護金屬資源的有效途徑
C．使用一次性塑料袋包裝食品，既衛生又利于環保
D．通過化學反應，人類不僅可以獲得所需物質，還可以獲得能量
專題三、煤、石油、天然氣
化石燃料主要是指煤、石油和天然氣，其中化石燃料燃燒對空氣的污染，化石燃料的不可再生性，節約和合理使用化石燃料，化石燃料的綜合加工利用，積極開發新能源等，都是中考考查的熱點。
[例題9]
下列有關能源的說法正確的是（
）
A．化石能源在地球上蘊藏量豐富，因此人類可以不必開發新能源
B．柴薪屬可再生能源
C．核能屬可再生能源
D．一次能源都屬可再生能源
[例題10]
下列關于三大化石燃料的說法中，錯誤的是（
）
A.?石油沒有固定的熔點和沸點
B.?焦碳是將煤隔絕空氣加強熱分解制得，是冶金工業的重要原料
C.?天然氣主要成分是CH4，它不屬于化石燃料
D.?煤中的主要元素是碳元素，同時還含有少量其他元素
[例題11]
關于“可燃冰”的敘述正確的是（
）
A．可燃冰是純凈物
B．在通常狀況下，天然氣和水可以結合成可燃冰
C．因為可燃冰燃燒后幾乎不產生任何殘渣或廢棄物，被科學家譽為“未來能源”
D．可燃冰就是天然氣冷卻后得到的固體
[例題12]
能源是社會發展的重要基礎．“可燃冰”（CH4?8H2O）是亟待開發的一種能源．下列關于“可燃冰”的說法正確的是（　　）
A．可燃冰屬于氧化物
B．可燃冰完全燃燒生成CO2和H2O的分子個數比為1：8
C．可燃冰中氫元素質量分數最高
D．可燃冰分子中C、H、O原子個數比為1：20：8
課堂小練
1、下列說法中不正確的是（
）
A．羊毛屬于天然纖維
B．滌綸屬于天然纖維
C．羊毛主要成分為蛋白質
D．燃燒方法來區分羊毛和滌綸
2、下列不屬于高分子化合物的是（
）
A．聚乙烯
B．淀粉
C．有機玻璃
D．乙醇
3、日常生活中，下列做法正確的是（　
　）
A．電視機著火時用水澆滅
B．用鋼絲刷擦洗鋁鍋上的污垢
C．進入久未開啟的菜窖前先進行燈火實驗
D．焚燒廢棄塑料解決“白色垃圾”
4、乙醇（C2H5OH）常用作酒精燈、內燃機等的燃料。下列關于乙醇的說法錯誤的是（
）
A．屬于有機物
B．1個分子由2個碳原子、6個氫原子和1個氧原子構成
C．所含碳元素的質量分數為52．2％
D．23g乙醇中碳元素的質量是6g
5、人體進食攝入的六大營養物質中，一些作為細胞再生的原料，一些為人體提供活動的能量，另一些則肩負調節新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關敘述中正確的是(?
)
A．油脂使人肥胖，進食時要避免攝入脂肪
B．維生素只存在于植物性食物，動物性食物不含維生素
C．糖類是人體生命活動的重要能源物質
D．蛋白質在人胃腸里轉化為氨基酸，又全部重新反應生成人體所需各種蛋白質
6、參與節能減排是每一位公民應盡的義務．下列做法不符合節能減排要求的是（　
　）
A．盡量使用一次性餐具
B．用布袋代替塑料購物袋
C．關閉電器后拔掉插頭
D．杜絕自來水的跑、冒、滴、漏現象
7、環境問題已成為制約社會發展和進步的嚴重問題，下列說法不正確的是（　
　）
A．大量使用農藥、化肥以提高農作物產量
B．CO2的過量排放將產生溫室效應
C．SO2、NO2排入大氣中，會形成酸雨
D．隨意丟棄塑料垃圾會造成“白色污染”
8、某化學活動小組提出了以下四條設想，你認為可行的是（
　　）
A．在工業上采用電解水的方法淡化海水來解決我國的淡水危機
B．讓塑料制品完全“走出”我們的生活，來解決“白色污染”
C．可用高梁、薯類等制取酒精代替汽油作為內燃機的燃料，補充“化石燃料”不足
D．金屬烤藍即為金屬表面涂上藍色的油漆，以防止金屬生銹
參考答案
[例題1]
C
[例題2]
C
[例題3]
A
[例題4]
B
[例題5]
C
[例題6]
D
[例題7]
A
[例題8]
C
[例題9]
B
[例題10]
C
[例題11]
C
[例題12]
D
課堂小練
1、B
2、D
3、C
4、D
5、C
6、A
7、A
8、C
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