資源簡介

四上第三單元
《冷與熱》
教材解析及教學建議
科學知識目標
所屬領域：物質科學
主要概念：
水是一種常見而重要的單一物質
熱可以改變物質的狀態，熱是人們常用的一種能量表現形式
本單元科學概念
水是一種常見而重要的單一物質
2.1-1知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區別。
2.1-3知道冰、水、水蒸氣雖然狀態不同，但都是同一種物質。
2.1-2觀察并描述一般情況下，當溫度升高到100℃或降低到0℃時，水會沸騰或結冰。
熱可以改變物質的狀態，熱是人們常用的一種能量表現形式
6.3.1描述測量物體或空氣溫度的方法；知道國際上常用攝氏度作為溫度的標準單位來表示物體的冷熱程度。
6.3.2-1知道一般物體具有“熱脹冷縮”的性質。
6.3.2-2知道水結冰時體積會膨脹。
6.3.2-3描述加熱或冷卻時常見物質發生的狀態變化，如水結冰、冰融化、水蒸發和水蒸氣凝結。
科學探究目標
科學探究總目標
單元內部邏輯結構
探究物質遇冷、受熱后的變化 探究物質之間的變化
熱脹冷縮
沸騰與溫度的關系
三態變化
推理與概括
推理，是由一個或幾個已知的判斷，推出新的判斷的思維形式。
類比推理
歸納推理（完全歸納和不完全歸納）
演繹推理
例：對“液體受熱膨脹”的認識
事實1：水受熱后，體積膨脹
事實2：煤油受熱后，體積膨脹
事實3：酒精受熱后，體積膨脹
事實4：水、煤油、酒精都是液體
結論：液體受熱后，體積都會膨脹。
不完全歸納推理
概括
結論具有層次性
第1課結論：
第2課結論：一般來說，物體遇冷后體積會收縮。
進一步概括：
預測
實測
教學應對
多種因素會影響水的沸點測定（氣壓、水質……）要求學生如實記錄。
可以將燒杯換成平底燒瓶，這樣可以減少溫度計上部與冷空氣的接觸，減少測量誤差。
水中的雜質也會影響水的沸點，有條件的學校可采用蒸餾水。
教師要講解酒精燈的正確用法，并準備好濕抹布、滅火器等消防設備，確保實驗安全。
結論需要不斷完善
水是一種特殊的物質。（水在4℃時密度最大，4℃之下就是反常膨脹，是“熱縮冷脹”了，類似的還有金屬“銻”）
結論的得出是一個不斷完善的過程，要不斷完善、修正，使結論更加接近事物的本質。
溫馨提示
鼓勵學生大膽表達自己的觀點，積極地組織開展個體論證及集體論證，讓學生有機會在論證的過程中不斷修正自己的觀點。
切忌急于求成而“帶節奏”，應多給學生表達、辯論的機會。
尤其要注意安全，避免燒傷、燙傷事故發生。
感謝聆聽！
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