資源簡介

四年級上冊整體解讀

小學科學 大象版教材分析
特殊時期
特別的方式
讓我們一起走進
大象版四上的教學研究
第二單元
《巖石與礦產》
芮莉
四上整體介紹
王素英
第一單元
《運動》
陳有志
準備單元
《食品保質期的研究》
楊茂杏
反思單元
《偉大的命名者》
許飛

第三單元
冷與熱
劉洋
第五單元
《人體的消化器官》
杜靜忠
第四單元
《人體的呼吸器官》
杜靜忠
四上教材整體解讀
本冊教材編寫思路
1
本冊教材培養目標的確定
2
本冊教材培養目標實現的途徑和方法
3
四上教材個例解讀
4
一、本冊教材編寫思路
雙主線結構
提倡探究式學習
多元評價體系
版面活動生動
配套資源豐富
遵循并體現全套教材的編寫特色
教材結構
科學概念和科學探究“雙主線”協同發展
科學概念的提出是為了實現兒童的理解性學習。學習科學明確指出，要圍繞重要概念或“大觀點”來聯系和組織課程內容，而不是簡單羅列無關的事實性知識。在科學概念這一主線的設計中突出了連貫的、綜合的和兒童的三個視角。
科學探究作為科學課程實施的主要形式，是為了讓兒童獲得類似科學家工作的相關體驗，以便更深刻地理解科學、科學概念，以及科學家工作的方法和看待世界的方式，在科學探究這一主線的設計中，突出了實踐的視角、系統和整體的視角、認知過程的視角和科學文化的視角。

一、本冊教材編寫思路
大象版科學教材的邏輯結構：科學知識主線
雙主線之科學知識主線
通過探究活動建構科學知識
分學段完成科學知識學段目標
關注科學概念的學習進階
探究活動的綜合性
大象版科學教材的邏輯結構：科學探究主線
雙主線之科學探究主線
通過探究活動培養科學探究要素
每個探究活動側重培養一個探究要素
每冊著重培養兩個主要探究要素
每個學段完成探究要素的一次循環
三個學段完成探究要素的三次循環
探究要素培養的螺旋上升
大象版科學教材的邏輯結構：科學探究主線
學生認知發展
1～2年級：“感知科學”
具體形象思維→形象抽象思維
教師的指導作用
3～4年級：“認知科學”
形象抽象思維
教師的引導
5～6年級：“探索科學”
以經驗型為主的抽象邏輯思維
學生的主動學習
大象版科學教材的邏輯結構
　　教材以四大領域的科學知識為經線，結合學生生活實際設計一系列“做中學”探究活動，通過引領學生經歷探究來建構科學知識，從而逐學段達成科學知識目標。同時將8個探究要素貫穿為一條循環往復的緯線，通過探究活動對科學探究要素進行循環培養，實現科學探究目標的螺旋上升。科學知識經線和科學探究緯線相互交錯，織成系統培養小學生科學知識和科學探究目標的錦緞。同時錦上添花，在具體探究活動中適時滲透科學態度和STSE目標的培養，從而繡成系統培養小學生科學素養的華彩藍圖。
教材體系結構：學段結構
每冊側重訓練兩個探究要素，稱為該冊的“主要探究要素”
四冊一個循環
一上：提出問題、作出假設 一下：制訂計劃、搜集證據
二上：處理信息、得出結論 二下：表達交流、反思評價
三上：提出問題、作出假設 三下：制訂計劃、搜集證據
四上：處理信息、得出結論 四下：表達交流、反思評價
五上：提出問題、作出假設 五下：制訂計劃、搜集證據
六上：處理信息、得出結論 六下：表達交流、反思評價
教材體系結構:每冊結構
三種單元
準備單元
綜合探究單元
反思單元

一、本冊教材編寫思路
準備單元： 食品保質期的研究
綜合探究單元：
第一單元 運動
第二單元 巖石與礦產
第三單元 冷與熱
第四單元 人體的呼吸器官
第五單元 人體的消化器官
反思單元： 偉大的命名者
探究要素目標：二次進行
“處理信息”“得出結論”重點培養
二、本冊教材培養目標的確定
1.本冊教材主要探究要素的確定
根據課程標準設計的探究要素培養目標的劃分，按照本套教材科學探究主線的安排---“在相對完整的探究過程中有側重的培養某項探究能力”，本冊教材將重點承擔第二輪的“處理信息”和“得出結論”兩項科學探究要素目標的培養。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
（一）本冊科學探究目標的確定
{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}年段
培養主題
學期
提出問題
作出假設
制訂計劃
搜集證據
處理信息
得出結論
表達交流
反思評價
低年段
感知
科學
一上
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一下
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二上
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●
●
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二下
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●
●
中年段
認知
科學
三上
●
●
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三下
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●
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四上
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●
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四下
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●
●
表2 低年段與中年段科學探究能力培養重點
二、本冊教材培養目標的確定
2．低年段與中年段科學探究能力培養重點比較
科學探究的難度逐次加深。
教材設計在學生科學探究培養方面：
循序漸進、螺旋上升
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
3．低、中年級段“處理信息”能力的比較---銜接與遞進
低年級：重點落實和強化培養學生“在教師指導下，能用語言初步描述信息”。
對學生有三個要求：
第一，表達的方式，是用語言描述信息。是利用感官或者簡單工具對“具體現象與事物”的外部形態特征及現象進行觀察，并將觀察到的特征及現象描述出來，如對陰、晴、雨、雪自然現象和材料特征的觀察與描述。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
第二，表達的程度，是能用語言初步描述。例如，利用口頭描述和文字、符號、肢體語言描述出陰、晴、雨、雪、風等天氣的特征以及天氣對動植物和人的影響等等，使初次接觸處理信息的學生感知、體驗到多種簡單信息處理的方法。
第三，表達的結果，是描述。描述更加形象化注重事物的特征、結構，是一種事實。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
中年級：要求“在教師引導下，能用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式記錄整理信息，陳述證據和結果”。
這句話對有三個要求：第一，表達的方式，是用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式進行。
第二，表達的程度，較低年級的初步描述更科學、規范，更具有一定的抽象性。如，用科學的詞匯、半抽象的圖示、抽象的統計圖表進行記錄整理，用來陳述。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
第三，表達的結果，是陳述。陳述就是陳說、敘述，指有條理地表達事物、事實或觀點和理論，具有一定的條理性。到了高年級學生“能基于所學的知識，用科學語言、概念圖、統計圖表等方式記錄整理信息，表述探究結果”。
可以說，中年級起到了承上啟下、關乎全局的高階思維能力提升的重要作用。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
4．低、中年級段“得出結論”能力的比較---銜接與遞進
低年級：重點落實和強化培養學生“在教師指導下，有運用觀察與描述、比較與分類等方法得出結論的意識”。
這個要求強調了兩點：
第一，強調思維方法的運用，即在觀察與描述基礎上的比較與分類方法的運用。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
第二，強調有運用科學的方法獲得結論的意識。
例如“條形磁鐵的哪個位置吸的曲別針多”的研究中，設計并實施了對條形磁鐵不同位置吸引曲別針個數不同的吸引法、懸掛法、距離法等，注重學生的觀察、描述與比較，在對數據進行比較、分析的思維過程中得出磁鐵兩端磁性最強、越向中間磁性越弱的性質，修正了學生原有的磁鐵只有兩端有磁性，中間無有磁性的錯誤認識，使學生知道了結論的得出需要借助一定的思維方法，這是一種意識的培養。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
中年級：要求“在教師引導下，能依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論”。
這個要求有三個較高的能力標準：
第一，就教師的作用而言，在教師“引導下”有別且高于在教師“指導下”。顯然，“引導”較“指導”的作用表現在思維和行為等方面，都加大了對學生放手的時間和空間。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
第二，進一步強調科學思維方法的運用，即在低年級比較與分類基礎上，增加了分析、推理、概括深度思維方法的運用，使思維不斷地向深度和廣度前進。
第三，強調證據與結論的必然關聯。依據證據，運用思維方法進行分析，從而得出具有充足理由的結論，形成科學的認識。因為，科學的思維要求人的思維要正確，即能正確地反映客觀事物及其規律以及正確應用邏輯規則進行推理活動并不斷達到正確的結果。
（一）本冊科學探究目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
5.本冊教材主要探究要素的學段培養目標的單元分解。
見下表：
（一）本冊科學探究目標的確定
單元類型
準備單元
綜合探究單元
反思單元
單元名稱
食品保質期的研究
一、運動
二、巖石與礦產
三、冷與熱
四、人體的呼吸器官
五、人體的消化器官
偉大的命名者
知識領域
?
物質科學
地球與宇宙科學
物質科學
物質科學
生命科學
生命科學
?
探
究
目
標
要素
處理信息
得出結論
處理信息
得出結論
處理信息
得出結論
學段目標
?
在教師引導下，能用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式記錄整理信息，陳述證據和結果。
在教師引導下，能依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論。
?
單元目標
在教師引導下，嘗試運用不同方式記錄整理信息，并運用不同方法，分析結果，得出結論。
在教師引導下，能用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式記錄整理信息。
在教師引導下，能用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式陳述證據和結果。
在教師引導下，能依據證據運用分析、比較等方法，分析結果，得出結論。
在教師引導下，能依據證據運用推理、概括等方法，分析結果，得出結論。
在教師引導下，能依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論。
向科學家學習，對本學期經歷的處理信息、得出結論的探究過程做反思評價。
5.本冊教材主要探究要素的學段培養目標的單元分解
二、本冊教材培養目標的確定
1.本冊教材主要科學知識目標的確定
根據課程標準對科學知識目標的學段劃分，結合學生的認知規律和知識概念之間的結構特點，本冊教材精心選擇了四年級學生應該知道的基本核心知識，引領他們學習相關知識。
比如第一單元《運動》。通過本單元的學習，幫助學生形成“物體的運動可以用位置、快慢和方向來描述”的基本概念；又如《巖石與礦產》單元科學知識目標是：知道巖石是由礦物組成的。觀察花崗巖、砂巖、大理巖的標本，認識常見巖石的表面特征。知道礦產是人類工農業生產的重要資源。說出人類利用礦產資源進行工業生產的例子，樹立合理開采利用礦產資源的意識等。
（二）本冊科學知識目標的確定
二、本冊教材培養目標的確定
2.本冊教材主要科學知識目標的單元布設
科學知識目標主要分布在綜合探究單元。
“主要概念”是從物質科學領域、生命科學領域、地球與宇宙科學三個領域選取的知識目標，教學時應幫助學生形成這些主要概念。
（二）本冊科學知識目標的確定
單元類型
綜合探究單元
單元名稱
一、運動
二、巖石與礦產
三、冷與熱
四、人體的呼吸器官
五、人體的消化器官
知識領域
物質科學
地球與宇宙科學
物質科學
物質科學
生命科學
生命科學
知識目標
4.1知道可以用相對于另一個物體的方向和距離來描述運動物體在某個時刻的位置。
4.2-1知道測量距離和時間的常用方法。
4.2-2知道用速度的大小來描述物體運動的快慢。
4.2-3知道自行車、火車、飛機等常用交通工具的速度范圍。
4.3-1列舉并描述生活中常見物體的直線運動、曲線運動等運動方式。
4.3-2比較不同的運動，舉例說明各種運動的形式和特征。
6.6.1-1識別日常生活中的能量
6.6.1-2知道運動的物體具有能量。





14.4-1知道巖石是由礦物組成的。
14.4-2觀察花崗巖、砂巖、大理巖的標本，認識常見巖石的表面特征。
14.4-3知道礦產是人類工農業生產的重要資源。
15.1-3說出人類利用礦產資源進行工業生產的例子，樹立合理開采利用礦產資源的意識。
2.1-1知道冰、水、水蒸氣在形狀和體積等方面的區別。
2.1-3知道冰、水、水蒸氣雖然狀態不同，但都是同一種物質。
2.1-2觀察并描述一般情況下，當溫度升高到100℃或降低到0℃時，水會沸騰或結冰。
6.3.1描述測量物體或空氣溫度的方法；知道國際上常用攝氏度作為溫度的標準單位來表示物體的冷熱程度。
6.3.2-1知道一般物體具有“熱脹冷縮”的性質。
6.3.2-2知道水結冰時體積會膨脹。
6.3.2-3描述加熱或冷卻時常見物質發生的狀態變化，如水結冰、冰融化、水蒸發和水蒸氣凝結。
3.2知道空氣中的氧氣和二氧化碳對生命具有重要意義。
10.2-1簡要描述人體用于呼吸的器官。
10.2-3列舉保護這些器官的方法。
10.2-2簡要描述人體用于攝取養分的器官。
10.2-3列舉保護這些器官的方法。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
1.注重引領和反思，將三種單元有機組合，達到協同能力共同培養的目的。
本冊教材繼續沿用本套教材“三種單元”相結合的結構特色。
準備單元是對本冊主要探究要素的“二輪體驗”。
中間的5個綜合探究單元，則是探究活動的“實戰”單元，讓孩子們在真實的探究活動中去觀察、去記錄、去陳述、去分析比較、去推理概括，以實際經歷來提升探究能力。
反思單元是在前面幾個單元學生經歷了多次“處理信息”和“得出結論”活動的基礎上，對這兩項要素活動進行回顧和反思，以此引導學生體驗到處理信息的重要性，得出結論的科學性。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
在教師引導下，嘗試運用不同方式記錄整理信息，并運用不同方法，分析結果，得出結論。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
處理信息是本課的重難點，可以充分利用《學生活動手冊》的記錄表和統計圖，幫助學生進行信息的記錄。
要有計劃、有步驟地引導學生從調查記錄中篩選出需要的信息，填寫統計表，繪制統計圖。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
本單元側重培養學生處理信息、得出結論的能力。通過對比、分析圖表，得出食品包裝、食品原料、儲存方式等會影響食品保質期的結論。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
反思單元
偉大的命名者
理念：反思總結，提升經驗。
重點：“對既有的經歷”進行回顧
、反思、再認識。
形式：讀+思+做
課時：1-2課時
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
帶著問題讀：
“林奈對生物學研究的貢獻是什么，他是怎樣做到的”
讀后再討論：
比如，1732年他是如何處理在瑞典北部的野外考察中所發現的植物的？
（整理成《拉帕蘭植物志》）
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
讀后再討論：
再如，他發現由于沒有統一標準給植物分類造成植物研究的混亂局面后，他又是怎么做的？
（通過大量的觀察、比較尋找植物之間的差異，并根據差異的大小給植物進行分類，并進而提出層級式分類和分類層級的系統化……）
林奈給植物分類的這些過程包括：
處理信息：采集標本、記錄、描述、整理成冊
作出結論：比較、分析、歸納、分類
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
思：基于科學故事閱讀后的思考與分析；
基于自身探索經歷的回顧與反思。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
“做”：科學探究方法的再運用或科學探究成果展示。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
中間的5個綜合探究單元，則是探究活動的“實戰”單元，讓孩子們在真實的探究活動中去觀察、去記錄、去陳述、去分析比較、去推理概括，以實際經歷來提升探究能力。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第一單元《運動》
設計了《物體的運動》《運動的快慢》《速度的測量》《運動的形式》《運動與能量》5課。
這5節課從事物的表象展開研究，結合學生熟知的運動會做開篇，從充分的學習體驗開始，觀察認識“什么是運動”，比較發現“運動有快慢”，實驗測量，收集數據、學會計算“速度”，進而豐富“運動”這一核心概念的內涵。從而達到“能用比較科學的詞匯、畫出物體運動軌跡、用統計表或統計圖、氣泡圖等方式記錄整理信息，陳述證據和結果”的訓練目的。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
通過觀察，用比較科學的詞匯、符號、圖示記錄整理信息，有效表達自己的想法。
說一說：位置在哪里→ 創設情境，
描述位置
比一比：認識運動 → 照片對比，位
置變化就是運動
畫一畫：運動方式 → 圖像或語言發
現運動軌跡不同
找一找：遷移 → 生活中的直線運動
和曲線運動
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
能夠使用統計表、統計圖處理信息。
讀取信息→怎樣確定誰跑得快
處理信息→運動的快慢是速度
遷移應用→借助統計圖表整理分析
拓展活動→各種交通工具的速度
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
觀察不同的運動，運用示意圖等多種形式記錄整理信息，描述運動的特征。
用擺動、振等動科學詞匯表述運動形式。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第二單元《巖石與礦產》
設計了《玩石頭》《不一樣的巖石》《掩飾的組成》《巖石與生活》《礦產資源》5課。
這5節課的設計，做到了提供充足的材料供進行觀察實驗，增加實踐活動豐富學生體驗，運用多種方式進行信息處理，從而建立對巖石、礦產的認識，從而達到“能用比較科學的詞匯、圖示符號、統計圖表等方式陳述證據和結果”的訓練目的。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
活動
拓展活動
處理信息
處理信息
用科學詞匯
表述巖石特征，用表格有效整理和比較信息。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
引入情景
搜集證據
拓展活動
處理信息
處理信息
“概念圖”
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第4課 巖石和生活
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第四、五單元
在教師引導下，能依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
通過閱讀、模擬，認識消化器官及作用，依據模擬實驗中獲取的現象和感受進行有依據的分析、推理，得出小腸、大腸是人體主要消化器官之一這樣的結論。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
2.注重實踐和體驗，將生活與學習相關聯，達到相應能力訓練的目的。
以證據為基礎，運用各種信息分析、比較和邏輯推理，表陳述證據和結果，得出結論，是本冊科學探究的主要特點。
教材站在學生深度學習、高階思維的角度，注重學生的生活經驗，在真實可感的多個探究活動中，使其達到相應能力訓練的目的。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第二單元《巖石與礦產》
運用多種方式進行信息處理
增加實踐活動豐富學生體驗
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
1.緊密聯系生活
2.感受巖石的豐富性
3.減輕教學壓力
第1課
玩石頭
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
準備材料
拓展閱讀
學生準備
教師準備
文字圖片
視頻影像
實驗標本
感受巖石的豐富性
第1課
玩石頭
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第2課
不一樣的巖石
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第4課 巖石和生活
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第四單元
精心設計了多個兒童樂于參與的“做中學”活動，比如空氣與呼出氣體對比實驗、拼擺呼吸器官模型、制作肺模型、調查呼吸與運動的關系、觀察與比較并思考新舊口罩等。
依據推理進行用塑料管吹氣，澄清石灰水變渾濁了；用氣筒打氣，澄清石灰水沒變渾濁實驗設計、驗證。教材設計通過猜想假設、搜集證據并加以陳述，分析得出呼出與吸入所含氧氣多少的結論 。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
3.通過單元式系列實驗探究，主動建構科學概念。
科學概念和科學探究“雙主線”協同發展。大單元設計。
大單元的設計方式使本冊的學習不再是孤立的事實性知識，而是一系列相互聯系、相互作用的知識體系。知識、技能、方法都不是毫不相干的或是簡單的集合，而是相互支撐架構起來的一個系統。
（1）更加合理和科學的框架結構——大單元結構。
（2）支撐核心概念形成和探究活動開展的少量學習主題。
（3）縮減教學容量、放慢教學節奏的真實的學習活動。

三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
3.通過單元式系列實驗探究，主動建構科學概念。
《冷與熱》單元，共編排了《乒乓球復原了》《凹陷的保鮮膜》《給水加熱》《水去哪兒了》《小水珠從哪兒來》5課進行實驗探究。前兩課通過探究物體受熱和遇冷后體積的變化情況，引導學生建構“熱脹冷縮”的概念；第三課讓學生經歷加熱水至沸騰的全過程，讓學生深入探究水的沸騰與溫度之間的關系；最后兩課與前兩課的結構類似，分別從加熱和遇冷兩個方面開展探究，探究水在蒸發、凝結、結冰過程中發生的變化，引導學生建構物質循環的科學概念。通過單元式多個有聯系的探究實驗，自然建構了冷與熱的概念。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
第三單元《冷與熱》
能依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
利用不完全歸納推理進行概括，初步得出：一般來說，物體受熱后體積會膨脹。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
得出結論：物體遇冷后體積會收縮。
進一步概括出結論：一般來說，物體受熱時體積會膨脹，遇冷時體積會收縮—熱脹冷縮。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
4.通過設計模擬體驗活動，主動建構科學概念。
如第四單元中的《肺是怎樣呼吸的》一課，學生既體驗呼吸的過程，又模擬體驗各呼吸器官是怎樣工作的，還通過制作肺模型模擬呼吸器官的工作，搜集證據并主動建立肺和其他各呼吸器官是怎樣共同工作的。
第五單元中的《蜿蜒的旅行》一課，學生們通過制作小腸模型，模擬小腸吸收營養的過程。依據觀察現象和體驗經歷，分析食物在小腸中的吸收過程，建立小腸是人體主要的消化器官之一，是吸收食物營養主要的場所這一概念。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
《肺是怎樣呼吸的》 一課完全放手讓學生自己進行分組、分工、準備活動材料等計劃與組織工作，借助體驗、模擬、制作、閱讀等方法，使探究能力的培養逐步深化，體現出由扶到放、循序漸進。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
教學建議：帶領學生利用生活中的材料組織制作消化器官模型。
《一次神奇的旅行》
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
教學建議：模擬胃消化過程，體驗胃辛勤工作狀態。產生保護胃意識。
《胃中奇遇記》
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
5.利用有結構的材料，為學生概念學習搭建“材料腳手架”。
如《人體的消化器官》單元中《蜿蜒的旅行》一課，材料的組成既有可供觀察的圖片資料，又有可供設計與制作的模型材料：如，觀察用到的小腸外部和內部特征的圖片資料；動手制作用到的卷成直徑2厘米、長6米“小腸”的廢舊報紙、把“小腸”盤曲起來裝進去不受“擠壓”的黑色塑料袋、模擬小腸吸收營養時食糜及絨布等實驗材料。學習中，學生圍繞自己提出的設計制定模擬實驗計劃，依據觀察現象和體驗經歷，分析食物在小腸中的吸收過程，比較、分析、推想殘渣和水分的關系，陳述理由，從而建立小腸是人體主要的消化器官之一，是吸收食物營養主要的場所這一概念。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
教學建議：小腸不小的活動。小腸模型的制作和模擬實驗，感嘆人體消化器官的 神奇和食物在體內消化過程的“艱難”。
《蜿蜒的旅行》
圖片資料
制作材料
模擬材料
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
6.利用不同形式的信息記錄與整理，為學生“信息處理學習”搭建腳手架”。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
7.利用大單元整體架構的優勢，達成科學態度目標及STSE目標的滲透與落實。
本冊教材還注重滲透科學態度的教育，并且通過激發學生對日常生活及周圍環境中遇到的科學問題的探究欲望，讓學生了解科學技術對社會生活的意義，初步培養他們愛科學、學科學、用科學的志趣，幫助他們形成良好的科學態度和正確的科學價值觀。技術與工程領域的學習可以使學生有機會綜合所學的各方面知識，體驗科學技術對個人生活和社會發展的影響技術與工程實踐活動可以使學生體會到“做”的成功和樂趣，并養成通過“動手做”解決問題的習慣。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
小組討論如何保護呼吸器官；探究果膠沾灰塵實驗；觀察佩戴前后的口罩芯的變化；觀察比較吸煙前后肺的變化圖片等眾多信息的處理，建立怎樣切實可行保護呼吸器官的科學概念和科學態度。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
8.利用聚焦-假設-實證與信息處理全面“協調”的訓練與應用，為學生“得出結論的學習”搭建腳手架”。
以《給水加熱》為例。
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
問題、可探究的題？假設？計劃？
問題的形成
三、本冊教材培養目標實現的途徑和方法
事實證據？（借助感官，利用恰當工具、儀器，觀察描述對象特征及現象）
處理信息？（科學詞匯、圖示符號、統計圖表記錄、整理信息，陳述證據和結果）
得出結論？（依據證據+分析比較推理概括，得出結果）協同的過程
聚 焦
不停地給這杯常溫水加熱，會出現什么情況？
聚 焦
不停地給這杯常溫水加熱，會出現什么情況？
聚焦：描述問題情境，以疑問句的形式提出本單元或本課兒童可以探究的科學問題，引導基于問題的探究活動。體現課程的連貫性。也是選擇與預期的開始。
初期猜想：持續加熱出現的情況
水會冒很多“白氣”，水量會慢慢少。
水里會冒泡。
水會變成水蒸氣蒸發了，水量減少了。
水的溫度會不斷上升。
教師追問
關于水溫，不斷上升是指一直上升？
關于水量，怎樣減少?
關于冒泡，什么時候冒泡？在哪里冒泡？大小?
關于熱氣……
調動和測查學生前概念的分析
與生活經驗一致的看法，說明部分學生達到已有的平衡。
與生活經驗不一致的看法，或同學間的看法不一致，說明部分學生的思維處于不平衡，不確定的狀態。
追問后猜想：持續加熱出現的情況
冒 泡： 開始沒有，燒開后有。
開始泡小，后來泡大。
熱 氣……
水溫變化：會一直升高，可能到120度。
開始升高，后期不變。
會被燒開,能到100度。
水量變化：會減少。
對追問后的猜想進行梳理，就變成了可探究的問題。一般由兩者關系組成，由原來的一個疑問句轉化成一個陳述句，或由原來的一個問題拆解成幾個可探究的問題，即幾個陳述句。如：我認為，給水持續加熱，水溫會一直升高，能到120度。
設計方案：怎樣才能知道水溫、氣泡等各方面的變化呢？

時間（分鐘）
0
1
2
3
4
5
?
水的
變化
（水溫
水量
氣泡 ）
水的變化記錄表
觀察角度：水中，水面，水面以上
水的變化記錄表
時間（分）
替代實驗裝置
時間
（分鐘）
0
1
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水的
變化
（水溫
水量
氣泡 ）
27℃
1000mL
圖文并茂
獲取證據：
為解決聚焦后形成的可探究的科學問題，設計的學生實踐活動，是收集信息（證據）的過程。
處理信息：用科學詞匯、圖示符號、統計圖表等方式記錄信息，陳述證據和結果。
兒童的思想過程具有與年齡相稱的一些弱點，在利用證據建立解釋的時候, 能力還比較弱, 表現為匹配度不夠高。
科學思維的本質是理論和證據的協調, 探究活動最終要促進的是兒童在事實和解釋之間的協調能力和協調愿望。
得出結論：在教師引導下，依據證據運用分析、比較、推理、概括等方法，分析結果，得出結論。


杜威強調在實踐過程中尋求發展，以學生為中心，希望他能夠與他周圍的環境（這個環境組成可能是一個物質存在的環境），人與人形成了一個社會的一種環境。希望他和周圍環境發生互動，發生交互的情況的時候，他得以生長得以成長。
引導兒童關注其他小組是怎么想的, 其他同學是怎么想的, 以便在不同意見的基礎上積極展開比較, 并使用記錄表的形式呈現各種意見和觀點。讓兒童意識到, 對同一問題會有不同的視角和解釋, 每個人都需要在社會化的學習中, 促進自己科學思維的發展。
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}
時間（分鐘）
0
1
2
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4
5
10
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水的
變化
（水溫
水量
氣泡） ）
27℃
1000mL
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}
時間
（分鐘）
0
1
2
3
4
5
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水的
變化
（水溫
水量
氣泡）
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
溫度的變化
1000mL
水的變化記錄表
時間（分）
水加熱到100℃
水沸騰了
沸點
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時間
（分鐘）
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水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
溫度的變化
不斷升高
保持不變
沸騰
1000mL
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時間（分鐘）
0
1
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5
10
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水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
冒泡的變化
1000mL






開始時泡泡小
沸騰后泡大
實驗現象：冒泡的變化
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時間（分鐘）
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2
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10
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水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
冒泡的變化
1000mL
小，慢
大，快
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時間（分鐘）
0
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水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
白氣的變化
無
少
多
1000mL
1000mL
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時間（分鐘）
0
1
2
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4
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?
水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
水面的變化
1000mL
水面的變化
加熱的開始
沸騰后
平靜
很不平靜
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時間（分鐘）
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4
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?
水的
變化
27℃
36℃
52℃
66℃
91℃
100℃
100℃
水量的變化
1000mL
實驗現象：水量的變化
加熱前
1000mL
加熱后
水 水蒸氣
迅速
減少的水哪去了
泡泡里是水蒸氣
水的變化
{2D5ABB26-0587-4C30-8999-92F81FD0307C}
水在沸騰前
水在沸騰后
平靜
大（速度快）
少量的（無）
大量的
小（速度慢）
很不平靜
多
少
冒泡
水量
水面
白氣
水溫
不斷上升
保持不變
總結：給水加熱--水沸騰了
水在沸騰時,燒杯中的水形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開來。泡里面的水蒸氣會迅速散發到空氣中。這種現象叫沸騰。
水的沸點是100℃，沸騰過程中溫度保持不變。
猜想：加熱出現的情況
水會冒很多“白氣”，水量會慢慢少。
水里會冒泡。
水會變成水蒸氣蒸發了，水量減少了。
水的溫度會不斷上升。
拓展：持續降溫？
謝謝您的觀看

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