資源簡介

第三章第1節(jié)
細(xì)胞膜——系統(tǒng)邊界
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
1．體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過程
2．細(xì)胞膜成分和功能
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
體驗(yàn)細(xì)胞膜制備方法
1．實(shí)驗(yàn)原理：（1）哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只有
一種膜結(jié)構(gòu)
（2）紅細(xì)胞在
中吸水脹破
2．目的要求：體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法和過程
3．材料用具：豬血，蒸餾水，滴管，吸水紙，玻片，蓋玻片，顯微鏡
4．方法步驟：（1）稀釋：向新鮮的豬血中加適量的
。
　
（2）制片：用滴管吸取少量
，滴一小滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。
（3）觀察：將制成的臨時(shí)裝片在高倍鏡下觀察，待觀察清晰時(shí)，用引流法使裝片中的
吸水。
細(xì)胞膜成分：
細(xì)胞膜功能：
三、提出疑惑
同學(xué)們通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑把他們填在下面表格中
疑惑點(diǎn)
疑惑內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．簡述細(xì)胞膜的成分和功能。
2．進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)。
3．認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
教學(xué)重難點(diǎn)
1．細(xì)胞膜的成分和功能。
2．用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。
二、教學(xué)過程
（一）細(xì)胞膜制備方法
1．原理：（1）為什么不選植物細(xì)胞？
（2）為什么不選其他動(dòng)物細(xì)胞？
（3）為什么選哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞？
2．方法步驟
如果此實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，還需要用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？
（二）細(xì)胞膜成分
功能復(fù)雜細(xì)胞膜，
種類數(shù)量較多
（三）細(xì)胞膜功能（1）細(xì)胞膜將生命物質(zhì)與
分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的
。
（2）控制
出入細(xì)胞。細(xì)胞需要的
可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，而細(xì)胞不需要，或是
就不容易進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)合成的
和
等物質(zhì)可以被分泌到細(xì)胞外。
（3）進(jìn)行細(xì)胞間的
。如細(xì)胞分泌的
隨著血液到達(dá)全身各處，與
結(jié)合，將信息傳遞給
。如精子和卵細(xì)胞的結(jié)合，是兩個(gè)相鄰細(xì)胞的
，信息從一個(gè)細(xì)胞傳給給另一個(gè)細(xì)胞。高等植物細(xì)胞之間通過
，也有信息交流的作用。
（四）細(xì)胞壁的化學(xué)成分和作用
植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是
和
，對(duì)植物細(xì)胞有
的作用。
三、反思總結(jié)
四、當(dāng)堂檢測
1、下列細(xì)胞中，膜蛋白種類和數(shù)量最多的是
（
）
A、紅細(xì)胞
B、口腔上皮細(xì)胞
C、胰腺細(xì)胞
D、骨胳肌細(xì)胞
2、下列關(guān)于細(xì)胞膜功能的敘述不正確的是
（
）
A、將抗體合成后分泌到細(xì)胞外
B、使細(xì)胞呈現(xiàn)特定的形狀
C、控制細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)的出入
D、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
3、與具有蛋白質(zhì)衣殼的SARS病毒侵入人體后，體內(nèi)的淋巴細(xì)胞就能識(shí)別到這一異物并產(chǎn)生相應(yīng)抗體，淋巴細(xì)胞之所以能識(shí)別
SARS病毒是因?yàn)槠浼?xì)胞膜上具有
（
）
A、磷脂分子
B、蛋白質(zhì)
C、蛋白酶
D、糖類
4、動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞細(xì)胞膜的功能差異較大，其主要原因是構(gòu)成細(xì)胞膜的成分中（
）
A、脂質(zhì)不同
B、磷脂不同
C、蛋白質(zhì)不同
D、水不同
5、科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞作材料來研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?br/>（
）
A、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞容易得到
B、哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞在水中容易漲破
C、哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有核膜、復(fù)雜細(xì)胞器膜等膜結(jié)構(gòu)
D、哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到
課后練習(xí)提高
1、科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是
（
）
①
植物細(xì)胞細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解膜結(jié)構(gòu)
②光學(xué)顯微鏡下觀察植物細(xì)胞，看不到細(xì)胞膜
③植物細(xì)胞的細(xì)胞膜較薄
④植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過程比較繁瑣
⑤植物細(xì)胞內(nèi)會(huì)有其他膜結(jié)構(gòu)干擾
A、①④
B、②③
C、②⑤
D、④⑤
2、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能。下列有關(guān)這一功能的理解，不正確的是
（
）
A、細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞
B、細(xì)胞不需要的或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)不易進(jìn)入細(xì)胞
C、細(xì)胞中的成分如核酸等不會(huì)流失到細(xì)胞外
D、由于膜的存在，某些致病的病毒、細(xì)菌等不能進(jìn)入細(xì)胞
3、在哺乳動(dòng)物的受精過程中，精子能夠與卵細(xì)胞相互識(shí)別，精子將其頭部鉆入卵細(xì)胞中，與卵細(xì)胞發(fā)生結(jié)合，當(dāng)一個(gè)精子進(jìn)入后，細(xì)胞發(fā)生變化，不再讓其他精子進(jìn)入。這一現(xiàn)象體現(xiàn)出細(xì)胞膜能夠
（
）
A、保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定
B、控制物質(zhì)進(jìn)出
C、卵細(xì)胞攝入所需要的精子
D、控制細(xì)胞間的信息交流
4．經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定植物細(xì)胞的強(qiáng)度大于動(dòng)物細(xì)胞，是由于它含有較多的
(
)
A.核酸
B．脂質(zhì)
C．纖維素
D．蛋白質(zhì)
5.取細(xì)胞膜上糖蛋白成分相同的兩種海綿動(dòng)物，將其細(xì)胞都分散成單個(gè)后混合培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞能夠結(jié)合在一起；但將細(xì)胞膜上糖蛋白成分不相同的兩種海綿動(dòng)物的細(xì)胞分散后，混合培養(yǎng)，會(huì)發(fā)現(xiàn)這兩種細(xì)胞不能結(jié)合在一起。這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說明細(xì)胞膜上的糖蛋白與
(
)
A．細(xì)胞間的相互識(shí)別有關(guān)
B．細(xì)胞間的免疫作用有關(guān)
C．細(xì)胞的分泌作用有關(guān)
D．細(xì)胞間物質(zhì)交流有關(guān)
6．為獲得純凈的細(xì)胞膜用于研究其結(jié)構(gòu)與功能。請(qǐng)完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問題。
(1)應(yīng)選取人體下列哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)
(
)
A.成熟紅細(xì)胞
B．神經(jīng)細(xì)胞
C.白細(xì)胞
D.口腔上皮細(xì)胞
(2)選用該材料的理由是
。
(3)將選取的上述材料放入
中，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。
(4)經(jīng)過(3)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪一方法獲得純凈的細(xì)胞膜
(
)
A.靜置
B.加熱
C．離心
D．過濾
(5)通過有關(guān)方法，測得多種膜的化學(xué)成分，如下表：
物質(zhì)種類膜的類別
蛋白質(zhì)
(％)
脂質(zhì)(％)(主要是磷脂)
糖類(％)
變形蟲細(xì)胞膜
54
42
4
小鼠肝細(xì)胞膜
44
52
4
人紅細(xì)胞膜
49
43
8
線粒體內(nèi)膜
76
24
O
菠菜葉綠體片層膜
70
30
O
①依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：
；②化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：
。
7．下圖是細(xì)胞間的3種信息交流方式，請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)圖A表示通過細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨①
到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞表面的②
結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。
(2)圖B表示通過相鄰兩細(xì)胞的
，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中③表示
，請(qǐng)舉一個(gè)例子：
。
(3)圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成
，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中④表示
。
(4)由以上分析可知：在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于
的交流，這種交流大多與
有關(guān)。
答案第三章第3節(jié)
細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
一、預(yù)習(xí)目標(biāo)
1．細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。
2．嘗試運(yùn)用科學(xué)探究的方法分析資料。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
（一）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能
1.在細(xì)胞核中，核膜具有雙層膜把
與
分開；染色質(zhì)由
和
組成，其中
是遺傳信息的載體；核仁與
的合成以及
的形成有關(guān)；核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的
和
。
2.細(xì)胞核中有DNA，DNA和蛋白質(zhì)緊密結(jié)合成
。
和
是同樣的物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。
3．DNA上貯存著
。在細(xì)胞分裂時(shí)，DNA攜帶的
從親代細(xì)胞傳遞給子代細(xì)胞，保證了親子代細(xì)胞在
上的一致性。
4．對(duì)細(xì)胞核功能的較為全面的闡述應(yīng)該是：細(xì)胞核是
庫，是細(xì)胞
的控制中心。細(xì)胞既是生物體
的基本單位，也是生物體
的基本單位。
（二）模型構(gòu)建
模型的形式很多，包括
模型、
模型、
模型等。在設(shè)計(jì)并制作細(xì)胞模型時(shí)，
、
是第一位的，其次才是模型的美觀與否。
三、提出疑惑
同學(xué)們，通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑，請(qǐng)把它填在下面的表格中
疑惑點(diǎn)
疑惑內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．簡述細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。
2．運(yùn)用科學(xué)探究的方法分析資料。
教學(xué)重難點(diǎn)
1。細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能。
2．理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。
二、學(xué)習(xí)過程
（一）.細(xì)胞核的功能
1.細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)過程
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
兩種美西螈細(xì)胞核移植
將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核移植到白色美西螈去核細(xì)胞中
橫縊螈受精卵
用頭發(fā)橫縊蠑螈受精卵,一半有核,一半無核
將變形蟲切成兩半
將變形蟲切成兩半,
一半有核,一半無核
傘藻嫁接與核移植
將兩種傘藻的帽、柄、假根分開后，相互嫁接與核移植
2.細(xì)胞核的功能：
_______________________________________________________________________
(二)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
1.核膜
結(jié)構(gòu):_________層膜結(jié)構(gòu).
作用:_______________________________________
2.染色質(zhì)
(1)組成:____________________________
(2)染色質(zhì)與染色體的相互轉(zhuǎn)化
染色質(zhì)(________________)染色體(________________)染色質(zhì)
3.核仁
作用:_______________________________________________________
特點(diǎn):________________________________
4.核孔
作用:__________________________________________________________________
是大分子物質(zhì)如____________和_____________進(jìn)出細(xì)胞的通道.
三、反思總結(jié)
四、當(dāng)堂檢測
1．細(xì)胞核中，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流的結(jié)構(gòu)是
(
)
A．核膜
B．核仁
C．核孔
D．核質(zhì)
2．以下關(guān)于細(xì)胞核的敘述中，正確的是
(
)
A．核膜為雙層膜，外膜的外表面附著有很多核糖體
B．在不同的細(xì)胞內(nèi)，核仁的大小和數(shù)目都是一定的
C．細(xì)胞核內(nèi)的液體屬于細(xì)胞液
D．核孔是包括DNA在內(nèi)的高分子物質(zhì)任意通過的通道
3．細(xì)胞核中易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是
(
)
A.核膜
B.核仁
C．染色質(zhì)
D．核液
4．細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間大分子物質(zhì)交換的通道是
(
)
A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B.核孔
C．核膜
D．染色質(zhì)
5．細(xì)胞核中與核糖體的形成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是
(
)
A.核膜
B．染色質(zhì)
C．核仁
D．核孔
6．如圖為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，試回答：
(1)圖中對(duì)核內(nèi)物質(zhì)起屏障作用的是[
]
，它是由
層
膜構(gòu)成的，細(xì)胞質(zhì)合成的組蛋白等蛋白質(zhì)是通過其上的[
]
進(jìn)入細(xì)胞核的。
(2)細(xì)胞核行使遺傳功能的重要結(jié)構(gòu)是[
]
，遺傳信息存在于其組分的
上。
(3)結(jié)構(gòu)[②]
的功能是
。
課后練習(xí)與提高
1、如圖示科學(xué)家進(jìn)行變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)最能說明
（
）
A、細(xì)胞核控制細(xì)胞的遺傳
B、細(xì)胞質(zhì)控制細(xì)胞的遺傳
C、細(xì)胞核是控制細(xì)胞代謝的中心
D、細(xì)胞質(zhì)是控制細(xì)胞代謝的中心
2、有人利用真核單細(xì)胞生物a、b做了如下實(shí)驗(yàn)，這個(gè)實(shí)驗(yàn)最能說明的問題是
（
）
A、控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來自細(xì)胞核
B、控制c性狀發(fā)生的遺傳信息來自細(xì)胞質(zhì)
C、c性狀發(fā)生是由細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的遺傳信息共同決定的
D、細(xì)胞核內(nèi)的遺傳信息控制生物一切性狀的發(fā)生
3、（2007江蘇高考）關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能關(guān)系的描述中，錯(cuò)誤的是
（
）
A、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不能為細(xì)胞代謝提供ATP
B、細(xì)胞膜上的糖蛋白與細(xì)胞表面的識(shí)別有關(guān)
C、細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝活動(dòng)的控制中心
D、細(xì)胞若失去結(jié)構(gòu)的完整性將大大縮短其壽命
4、（2008青島模擬）下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有
（
）
①葉綠體；②肝細(xì)胞；③S型肺炎雙球菌細(xì)胞；④核糖體；⑤骨骼肌；⑥高爾基體。
A、②③⑤
B、②③⑤⑥
C、①②③⑤⑥
D、①②③④⑤
5．染色體的主要成分是
(
)
A．DNA和糖類
B．DNA和蛋白質(zhì)
C．RNA和糖類
D．RNA和蛋白質(zhì)
12．下圖所示為用一根玻璃針將一個(gè)變形蟲切成兩半，有核的一半能繼續(xù)生存，無核的一半死亡。如果將一個(gè)變形蟲的核取出，無核部分能短期生存，但不能繁殖后代，單獨(dú)的細(xì)胞核則無法生存。如果在去核3天后，再植入一個(gè)細(xì)胞核，這個(gè)變形蟲生活正常。請(qǐng)據(jù)圖回答：
(1)正常細(xì)胞中，核與質(zhì)的關(guān)系是
。
(2)去核后的變形蟲仍能生活一段時(shí)間的原因是
。
(3)從上面的材料中你可以得出的結(jié)論是
。
附答案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
課內(nèi)探究學(xué)案
（一）.細(xì)胞核的功能
1.細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)過程
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
兩種美西螈細(xì)胞核移植
將黑色美西螈細(xì)胞核移植到白色美西螈去核卵細(xì)胞中
發(fā)育成的都是黑的
美西螈皮膚顏色遺傳是由---------控制的
橫縊蠑螈受精卵
用頭發(fā)橫縊蠑螈受精卵，一半有核，一半無核
有核的一半能分裂，無核的則不能
蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由----------控制的
將變形蟲切成兩半
切成的一半有核，一半無核
有核部分能生長、分裂、再生，具有應(yīng)激性，無核部分只能消化食物
變形蟲的分裂、生長、再生、應(yīng)激性都是由----------控制的
傘藻嫁接與核移植
將兩種傘藻的帽、柄、假根分開后，相互嫁接與核移植
“帽”的形狀與具有細(xì)胞核的假根部分一致
傘藻“帽”的形狀是由---------控制的
2.細(xì)胞核的功能
細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心
(二)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
1.核膜第三章第2節(jié)
細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)分工合作(1)
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
預(yù)習(xí)目標(biāo)
1．舉例說明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
2．了解分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法。
3．了解植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別。
教學(xué)重難點(diǎn)
：幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
1．研究細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的
和
，需要將這些細(xì)胞器分離出來。常用的方法是
。
2．完成表格
分布
形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
功能
線粒體
動(dòng)植物細(xì)胞。
橢球形，____層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成____，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與_________________，含有少量DNA。
是細(xì)胞進(jìn)行________的主要場所（動(dòng)力工廠）
葉綠體
綠色植物葉肉細(xì)胞以及幼嫩莖的皮層細(xì)胞中。
扁平的橢球形或球形，____層膜，內(nèi)有許多________，葉綠素等色素分布在類囊體上。_______________中有許多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量______。
光合作用的場所（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站）
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
動(dòng)植物細(xì)胞。
單層膜，形成囊泡狀和管狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有腔。
細(xì)胞內(nèi)___________以及脂質(zhì)合成的場所。
高爾基體
動(dòng)植物細(xì)胞。
單層膜結(jié)構(gòu)，扁平的囊狀結(jié)構(gòu)，有小泡
與動(dòng)物細(xì)胞_______的形成及植物_______的形成有關(guān)。
液泡
植物細(xì)胞，高等動(dòng)物細(xì)胞中不明顯。
單層膜結(jié)構(gòu)，泡狀
儲(chǔ)存物質(zhì)，含____________等物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。
溶酶體
動(dòng)植物細(xì)胞。
單層膜結(jié)構(gòu)，小球狀
消化車間。內(nèi)含有多種________。能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的
。
核糖體
動(dòng)植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。
不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。
把氨基酸合成_____的場所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器)
中心體
動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。在核附近。
不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直的_________構(gòu)成。
與動(dòng)物細(xì)胞________有關(guān)。
3．比較動(dòng)植物細(xì)胞特點(diǎn)
植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：_____________________；
高等生物中動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：_____________________；
動(dòng)、植物細(xì)胞都有的細(xì)胞器：______________________________________；
三、提出疑惑
同學(xué)們通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑把他們填在下面表格中
疑惑點(diǎn)
疑惑內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1．舉例說明幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
2．了解分離各種細(xì)胞器的科學(xué)方法。
3．了解植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的區(qū)別。
教學(xué)重難點(diǎn)
：幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
學(xué)習(xí)過程
1．細(xì)胞質(zhì)包括
和
，
是活細(xì)胞代謝主要場所
2．具有雙膜的細(xì)胞器：___________________；具有單膜的細(xì)胞器：___________________；
不具有膜的細(xì)胞器：____________________；含有遺傳物質(zhì)的細(xì)胞器：__________________。
含有色素的細(xì)胞器：________________________________；與能量有關(guān)的細(xì)胞器：
3．高等動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的不同點(diǎn)：植物細(xì)胞有
高等生物中動(dòng)物細(xì)胞有
4．細(xì)胞器之間的分工
⑴飛翔鳥類胸肌細(xì)胞中線粒體的數(shù)量比不飛翔鳥類的多。
⑵運(yùn)動(dòng)員肌細(xì)胞線粒體的數(shù)量比缺乏鍛練的人多。
⑶在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，新生細(xì)胞比衰老或病變細(xì)胞的線粒體多。
為什么？
5．葉子呈綠色與哪一細(xì)胞器有關(guān)？花呈紅色與哪一細(xì)胞器有關(guān)？
6．哪一細(xì)胞器在動(dòng)植物細(xì)胞中功能不同?
三、反思與總結(jié)
四、當(dāng)堂練習(xí)
1.下列關(guān)于溶酶體的敘述中，錯(cuò)誤的是
(
)
A．是細(xì)胞的消化車間，內(nèi)部含有多種水解酶
B．能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
C．被溶酶體分解后的產(chǎn)物都排出細(xì)胞外
D．能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病菌
2．下列細(xì)胞結(jié)構(gòu)中含有遺傳物質(zhì)的是
(
)
A.液泡和線粒體
B．線粒體和中心體
C．中心體和葉綠體
D.葉綠體和線粒體
3.
最能體現(xiàn)細(xì)胞與細(xì)胞之間功能差異的是
(
)
A．細(xì)胞核的大小和數(shù)量
B．細(xì)胞器的種類和數(shù)量
C．細(xì)胞膜上的載體的種類和數(shù)量
D.細(xì)胞的大小和形狀
4．下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述中，錯(cuò)誤的是
(
)
①飛翔鳥類的胸肌細(xì)胞中，線粒體數(shù)量比不飛翔鳥類的多
②細(xì)胞生命活動(dòng)所需能量全部由線粒體提供
③新生細(xì)胞含線粒體多于衰老細(xì)胞
④植物細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用
⑤組成綠葉的細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，故光合作用是葉的主要功能
⑥硅肺是由于線粒體不正常造成的
A．①②⑤
B．②④⑤⑥
C．②③④
D．①③④⑥
5．在人體細(xì)胞中，含核糖體和高爾基體數(shù)目較多的細(xì)胞是
(
)
A.肝細(xì)胞
B．神經(jīng)細(xì)胞
C．唾液腺細(xì)胞
D．肌肉細(xì)胞
6．下列結(jié)構(gòu)中，都含有膜結(jié)構(gòu)的是
(
)
①內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
②高爾基體
③線粒體
④葉綠體
⑤溶酶體
⑥中心體
⑦核糖體
⑧液泡
A．②③④⑤⑦⑧
B．①②④⑤⑥⑦⑧
C．①②③④⑤⑧
D．①②③④⑥⑧
課后練習(xí)與提高
1.雌性家兔體細(xì)胞中高爾基體數(shù)量最多的是
(
)
A．神經(jīng)細(xì)胞
B.心肌細(xì)胞
C．乳腺細(xì)胞
D．紅細(xì)胞
2.下列物質(zhì)在核糖體內(nèi)合成的是
(
)
①性激素
②胰島素
③淀粉
④消化酶
⑤纖維素
A．①②
B．②③
C．②④
D．②⑤
3．某種毒素抑制細(xì)胞有氧呼吸，該毒素?fù)p傷了
(
)
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B．線粒體
C．高爾基體
D．細(xì)胞核
4.把鼠肝細(xì)胞磨碎，經(jīng)高速離心后可分為四個(gè)層次，分析發(fā)現(xiàn)第三個(gè)層次含有較多的呼吸酶，據(jù)此可以推斷該層分布的一種細(xì)胞器是
(
)
A.
線粒體
B.
葉綠體
C.
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D.
高爾基體
5．有關(guān)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是
(
)
A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞代謝提供水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、核苷酸、氨基酸等物質(zhì)
B.在核糖體上合成的肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中經(jīng)過加工后能形成一定的空間結(jié)構(gòu)
C.在低等植物細(xì)胞中，中心體與其細(xì)胞有絲分裂有關(guān)
D．人體不同組織細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的數(shù)量相差不大
6.從某腺體的細(xì)胞中提取一些細(xì)胞器，放人含有14C氨基酸的培養(yǎng)液中，培養(yǎng)液中含有這些細(xì)胞器完成其功能所需的物質(zhì)和條件，連續(xù)取樣測定標(biāo)記的氨基酸在這些細(xì)胞器中的數(shù)量。圖中正確的描述曲線是
(
)
7.據(jù)圖回答下列問題。
(1)圖A屬于
(填“植物”或“動(dòng)物”)細(xì)胞，其主要依據(jù)是
。
(2)圖A中③的功能是對(duì)來自[
]
的蛋白質(zhì)進(jìn)行
、
和
。
(3)圖A中⑥所指的是
，它是細(xì)胞合成
的場所。
(4)圖B中⑤是
，它是細(xì)胞進(jìn)行
的主要場所。
(5)圖B中有三種細(xì)胞器未標(biāo)上編號(hào)，請(qǐng)你用⑥、⑦、⑧分別給予標(biāo)上，并寫上它們的名稱：[⑥]
，[⑦]
，[⑧]
。
答
案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
第三章第2節(jié)
細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)分工合作(2)
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
預(yù)習(xí)目標(biāo)
1.
學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察葉綠體和線粒
2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。
3.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。
二、預(yù)習(xí)內(nèi)容
用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒
1.目的要求：使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒形態(tài)和分布
2.材料用具
:新鮮的蘚類葉（或菠菜葉、黑藻葉）
新配置的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1%
染料（這種染料可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)
，而細(xì)胞質(zhì)接近
）。
顯微鏡、載玻片、蓋玻片、滴管、鑷子、消毒牙簽等
3.方法步驟：（1）制作蘚類葉片臨時(shí)裝片
（2）觀察葉綠體：制作好的葉片臨時(shí)裝片先放在
下觀察，找到葉片細(xì)胞后，換用
，仔細(xì)觀察葉片細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)和分布情況。
（3）制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，在潔凈的載玻片中央先滴一滴
，用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)壁輕輕刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在染液中涂抹幾下，蓋上蓋玻片。
（4）觀察線粒體：在高倍顯微鏡下觀察經(jīng)過染色的人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，可以看到
，細(xì)胞質(zhì)接近無色。
細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
分泌蛋白最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的
中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進(jìn)入
進(jìn)行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以“出芽”，也就是鼓出由膜形成的囊泡，包裹著要運(yùn)輸?shù)?br/>，離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達(dá)
，與高爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一部分，高爾基體還能對(duì)蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的
，然后形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡。囊泡移動(dòng)到細(xì)胞膜與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。在分泌蛋白的合成、加工和運(yùn)輸?shù)倪^程中，需要消耗能量。這些能量的供給來自
。
細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1.
在細(xì)胞中，
和
、
等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的
和
很相似，在
和
上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
2.生物膜系統(tǒng)在細(xì)胞的生命活動(dòng)中有極為重要的作用。首先，
使細(xì)胞具有一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的
，同時(shí)在細(xì)胞與外部環(huán)境進(jìn)行
、
和
的過程中起著決定性作用。第二，許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜上進(jìn)行，這些化學(xué)反應(yīng)需要
的參與，廣闊的膜面積為多種
提供了大量的附著位點(diǎn)。第三，細(xì)胞內(nèi)的
把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種
，而不會(huì)互相干擾，保證了細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。
三、提出疑惑
同學(xué)們，通過你的自主學(xué)習(xí)，你還有哪些疑惑把他們填在下面表格中
疑惑點(diǎn)
疑惑內(nèi)容
課內(nèi)探究學(xué)案
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.學(xué)會(huì)使用顯微鏡觀察葉綠體和線粒
2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。
3.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。
教學(xué)重難點(diǎn)：1.各種生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系。
2.細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的重要作用。
二、學(xué)習(xí)過程
（一）用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒
1.選擇什么材料觀察葉綠體較好?
2.為什么觀察線粒體不選擇植物葉肉細(xì)胞？
3.顯微鏡的使用中由低倍鏡換用高倍鏡怎樣操作？
（二）細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合
1.資料分析中與分泌蛋白合成與運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器有哪些?
2.分泌蛋白合成與運(yùn)輸過程中依次經(jīng)過的結(jié)構(gòu)？（用箭頭和文字表示）
3.舉例說明哪些蛋白屬于分泌蛋白？哪些不是分泌蛋白？
（三）細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
1．結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系
（1）直接：
核膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
細(xì)胞膜
（2）間接：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
高爾基體
細(xì)胞膜
2．應(yīng)用拓展
（1）工業(yè)上――人工模擬生物膜的選擇透過性
例：淡化海水，處理污水的重金屬離子
（2）醫(yī)學(xué)上――人工合成膜材料代替病變器官
例：血液透析膜（人工腎）
腎臟
三、反思總結(jié)
四、當(dāng)堂練習(xí)
1、用顯微鏡觀察經(jīng)健那綠染過色的人口腔上皮細(xì)胞，可以觀察到線粒體的原因是
(
)
A．健那綠能使線粒體染成藍(lán)綠色而不能使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)染色
B．健那綠能使細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)染成藍(lán)綠色而不能使線粒體染色
C．健那綠能使線粒體染成藍(lán)綠色而不能使細(xì)胞質(zhì)染色
D．健那綠能使細(xì)胞質(zhì)染成藍(lán)綠色而不能使線粒體染色
2、下列材料中，最適合用來觀察葉綠體的是
(
)
A．根尖
B．蘚類的葉子
C．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮
D．藍(lán)藻
3．組成生物膜系統(tǒng)的生物膜是指
(
)
A．在結(jié)構(gòu)上直接相連的生物膜
B．細(xì)胞內(nèi)所有的膜結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞器膜、核膜和細(xì)胞膜
C．具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器
D.細(xì)胞內(nèi)所有的膜結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞器膜和核膜
4．線粒體、葉綠體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)都具有
(
)
A．基粒
B．基質(zhì)
C．膜結(jié)構(gòu)
D．少量DNA
5．活細(xì)胞中，與酶的合成和分泌直接有關(guān)的是
(
)
A．核糖體與高爾基體
B．中心體與高爾基體
C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體
D.高爾基體與液泡
課后練習(xí)與提高
1．家兔細(xì)胞內(nèi)與氨基酸脫水縮合有關(guān)的細(xì)胞器是
(
)
A.線粒體和高爾基體
B．線粒體和核糖體
C．核糖體和高爾基體
D．中心體和核糖體
2.表中數(shù)據(jù)是組成線粒體膜的有關(guān)成分，指出下列敘述錯(cuò)誤的是
(
)
線粒體膜
蛋白質(zhì)（質(zhì)量分?jǐn)?shù)／％）
脂類（質(zhì)量分?jǐn)?shù)／％）
外
膜
52
48
內(nèi)
膜
76
24
A.內(nèi)膜含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶
B.內(nèi)膜比外膜具有更多的功能
C.內(nèi)膜、外膜的化學(xué)組成大致相同
D.內(nèi)膜表面積大，導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量高
3．有關(guān)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)與功能的敘述，不正確的是
(
)
A．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能為細(xì)胞代謝提供水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、核苷酸、氨基酸等物質(zhì)
B.在核糖體上合成的肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中經(jīng)過加工后能形成一定的空間結(jié)構(gòu)
C.在低等植物細(xì)胞中，中心體與其細(xì)胞有絲分裂有關(guān)
D．人體不同組織細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的數(shù)量相差不大
4．植物細(xì)胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，這說明了高爾基體
(
)
A．具有合成蛋白質(zhì)的能力
B.具有合成脂肪的能力
C．具有合成多糖的能力
D．具有合成核酸的能力
5．在真核細(xì)胞中，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動(dòng)有關(guān)，而且能維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性的是
(
)
A．細(xì)胞膜
B.細(xì)胞壁
C．細(xì)胞骨架
D．蛋白質(zhì)
6．用含有35S標(biāo)記氨基酸的培養(yǎng)基培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，該細(xì)胞能合成并分泌一含35S的蛋白質(zhì)。
(1)請(qǐng)寫出35S在細(xì)胞各結(jié)構(gòu)間移動(dòng)的先后順序(用“→”表示先后順序)。
(2)寫出上述蛋白質(zhì)合成和分泌過程中相關(guān)細(xì)胞器的功能。
7．右圖是動(dòng)物某分泌細(xì)胞。向細(xì)胞內(nèi)注射用放射性同位素3H
標(biāo)記的氨基酸，一段時(shí)間后，在細(xì)胞外檢測到含有放射性的
分泌蛋白質(zhì)。請(qǐng)回答下列問題([
]內(nèi)填序號(hào))：
(1)請(qǐng)舉例寫出3種分泌蛋白質(zhì)：
、
、
。
(2)放射性同位素將依次出現(xiàn)在圖中的部位是
。(填序號(hào))
(3)⑥的分泌蛋白質(zhì)首先是由附著在[
]
上的[
]
合成的。
(4)圖中②是
，在細(xì)胞內(nèi)被形象地稱為深海中的潛艇。
(5)分泌蛋白的合成、運(yùn)輸和分泌過程中，需要的能量主要是由[
]
提供的。
答
案
課前預(yù)習(xí)學(xué)案
囊泡
囊泡
代替第三章第2節(jié)
細(xì)胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、教材分析本節(jié)是《分子與細(xì)胞》第三章第二節(jié)的內(nèi)容，是第三章的重點(diǎn)內(nèi)容之一。它是后面將要學(xué)習(xí)的光合作用、呼吸作用、蛋白質(zhì)的合成、動(dòng)物細(xì)胞的有絲分裂等的最根本的基礎(chǔ)。通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生從系統(tǒng)的角度來認(rèn)識(shí)到細(xì)胞，認(rèn)識(shí)系統(tǒng)內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能及細(xì)胞器之間是怎樣分工合作，協(xié)調(diào)配合來完成細(xì)胞的生命活動(dòng)的，為后面學(xué)習(xí)細(xì)胞的能量的供應(yīng)和利用奠定細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。二、教學(xué)目標(biāo)1、知識(shí)目的①舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。②制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀測葉綠體和線粒體。③簡述生物膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。④討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。2、能力目標(biāo)通過制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問題和提出問題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。3、情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)通過學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)1．教學(xué)重點(diǎn)①引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；②細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2、教學(xué)難點(diǎn)①細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；②制造人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。四、學(xué)情分析學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。五、教學(xué)方法1、利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍。2、同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中。3、在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。六、課前準(zhǔn)備1．準(zhǔn)備20臺(tái)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，
1％的詹那綠染液。2．課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。七、課時(shí)安排根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。八、教學(xué)過程（第一課時(shí)）教學(xué)內(nèi)容教師的組織和引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)意圖問題探究(1)放映一張某玩具廠忙碌的車間的動(dòng)畫片。提出問題：①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過個(gè)車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來的？②細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？③細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？（2）總結(jié)：細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。①觀看動(dòng)畫片；?②結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)細(xì)胞的觀察，展開討論。?③學(xué)生傾聽，并參與交流。①創(chuàng)設(shè)問題情景，引出新課；??②通過類比，學(xué)生能更形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”──細(xì)胞器。使用高倍顯微鏡觀察（1）教師先引導(dǎo)學(xué)生制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流:針對(duì)該試驗(yàn)提出如下問題：①描述觀察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。②植物的葉子為什么是綠色?③描述觀察到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。???
（2）總結(jié)：在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的。可以看到被詹那綠染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。①學(xué)生動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀察；②記載和描述觀察現(xiàn)象；③展開組內(nèi)討論和小組間交流等活動(dòng)；④傾聽總結(jié),并參與交流。①學(xué)生對(duì)微小的細(xì)胞總有一種神秘感，通過親自觀察細(xì)胞來解決自身的疑惑對(duì)學(xué)生來說是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情；②訓(xùn)練了學(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察的能力；③知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)；?④對(duì)微觀世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識(shí)。細(xì)胞器的分工（1）指導(dǎo)學(xué)生帶著思考題閱讀P44～47的課文內(nèi)容。思考內(nèi)容：①胞內(nèi)有哪些細(xì)胞器？②線粒體、葉綠體等細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能是怎樣的?③它們的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)嗎？（2）教師播放電鏡下線粒體的幻燈片引導(dǎo)觀察：線粒體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？為什么成人的心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)量比腹肌細(xì)胞的多？（3）教師播放電鏡下葉綠體的幻燈片引導(dǎo)觀察：葉綠體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它的內(nèi)膜有什么特點(diǎn)？它有什么功能？它的結(jié)構(gòu)和功能是怎么樣相適應(yīng)的？葉綠體是植物細(xì)胞所特有的嗎？(4)教師繼續(xù)播放電鏡下的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體幻燈片引導(dǎo)觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的結(jié)構(gòu)是怎么樣的？它們有什么功能？(5)教師分別播放動(dòng)植物細(xì)胞亞細(xì)微結(jié)構(gòu)模式圖，簡要介紹其他細(xì)胞器。①學(xué)生進(jìn)行閱讀、思考；?②學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容自由回答有關(guān)線粒體的問題；?③學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)葉綠體的問題；?④學(xué)生觀看幻燈片、結(jié)合課本內(nèi)容回答有關(guān)其他細(xì)胞器的問題??⑤通過對(duì)比找出動(dòng)植物細(xì)胞的異同點(diǎn)。①在實(shí)驗(yàn)觀察的基礎(chǔ)上，經(jīng)過閱讀使學(xué)生對(duì)各種細(xì)胞器有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。?②與學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)，有利激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。?③利用多媒體讓學(xué)生通過觀看、比較、討論，加深理解有利掌握細(xì)胞內(nèi)的主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及其功能。?④學(xué)生自主學(xué)習(xí)，主動(dòng)建構(gòu)新知識(shí)。??⑤為完成后面的達(dá)標(biāo)圖表做充分的準(zhǔn)備。概括反饋①通過投影，出示設(shè)計(jì)的達(dá)標(biāo)表格（詳見附表），引導(dǎo)學(xué)生完成。?②應(yīng)用該表格進(jìn)行小結(jié)。?③推薦相關(guān)網(wǎng)站，以解決課后遇到的問題：http://biotech.nstm.gov.tw/①學(xué)生以小組為單位分別描述線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，簡要說說其他細(xì)胞器和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。???
②完成達(dá)標(biāo)表格。???
③每答對(duì)一個(gè)問題，小組可以獲得一面紅旗，最后紅旗總數(shù)最多的小組勝出。???
④學(xué)生記錄網(wǎng)址。①通過完成表格，歸納各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，使學(xué)生更好的掌握本節(jié)課的內(nèi)容。②培養(yǎng)學(xué)生的分析問題和歸納總結(jié)的能力;③培養(yǎng)學(xué)生的競爭意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神。④拓展了教育資源，為學(xué)生提供了一個(gè)自主學(xué)習(xí)的空間。九、板書設(shè)計(jì)細(xì)胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作（一）細(xì)胞器之間的分工分布形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能葉綠體線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體（二）觀察葉綠體線粒體十、教學(xué)反思在教學(xué)中能否引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)情境是教學(xué)成敗的關(guān)鍵。在講授《細(xì)胞器──系統(tǒng)內(nèi)的分工合作》這部分內(nèi)容時(shí)，我不是按傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行講授，而是通過實(shí)驗(yàn)探究及應(yīng)用多媒體課件輔助教學(xué)，把復(fù)雜的問題具體化，把抽象的問題形象化，動(dòng)中有靜，靜中有動(dòng)，這樣就給學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種良好的學(xué)習(xí)氛圍，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，從而大大提高了課堂教學(xué)效果。附：　　　　　　　　　　　　　　細(xì)胞器之間的分工?分布形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞。雙層膜，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，擴(kuò)大了內(nèi)膜面積，基質(zhì)和內(nèi)膜上有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶，含有少量DNA。有氧呼吸的主要場所（動(dòng)力工廠）葉綠體綠色植物葉肉細(xì)胞等。雙層膜，內(nèi)有許多類囊體，葉綠素等色素分布在類囊體上。類囊體和基質(zhì)中有許多進(jìn)行光合作用所需的酶，含有少量DNA。光合作用的場所（養(yǎng)料制造車間、能量轉(zhuǎn)化站）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞。?單層膜，形成囊泡狀和管狀結(jié)構(gòu)，內(nèi)有腔。細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成、加工以及脂質(zhì)合成的場所。高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞。與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成及植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。液泡植物細(xì)胞，高等動(dòng)物細(xì)胞中不明顯。儲(chǔ)存物質(zhì)，使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺。溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞。消化車間。核糖體動(dòng)植物細(xì)胞。附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。不具有膜結(jié)構(gòu)，橢球形顆粒小體。把氨基酸合成蛋白質(zhì)的場所(生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器)中心體動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞。在核附近。不具有膜結(jié)構(gòu)，由兩個(gè)互相垂直的中心粒構(gòu)成。與動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。??
第二課時(shí)教學(xué)過程
學(xué)習(xí)階段
教師組織和引導(dǎo)
學(xué)生活動(dòng)
教學(xué)意圖
復(fù)習(xí)舊知，引起注意??導(dǎo)學(xué)主動(dòng)探索，獲得知識(shí)???加工信息，建立知識(shí)間的聯(lián)系概括反饋
提問：“觀察動(dòng)植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，回憶一下，細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)有哪些？核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體有什么功能？”質(zhì)疑：“核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)，它們之間有什么關(guān)系嗎？科學(xué)家是怎樣研究這個(gè)問題的呢？”介紹帕拉德對(duì)“分泌蛋白合成和運(yùn)輸”的設(shè)想、采用的科學(xué)方法和實(shí)證研究過程。引導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立或小組合作完成資料分析。選擇有代表性的學(xué)生發(fā)言，總結(jié)出分泌蛋白合成的場所、運(yùn)輸?shù)倪^程及能量的供給。提問：在分泌蛋白合成和運(yùn)輸過程中，有哪些膜結(jié)構(gòu)參與？引導(dǎo)觀察分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程示意圖。討論：有哪些膜結(jié)構(gòu)參與了分泌蛋白的合成和運(yùn)輸？引導(dǎo)觀察：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜有什么關(guān)系？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：生物膜系統(tǒng)的組成和作用。小結(jié)：細(xì)胞器在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用。強(qiáng)調(diào)細(xì)胞作為基本的生命系統(tǒng)，正是通過細(xì)胞中各種結(jié)構(gòu)（包括細(xì)胞器）在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系、在功能上的協(xié)調(diào)配合而形成統(tǒng)一整體的。
觀察并回答問題，簡要說出細(xì)胞組成及核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體都與蛋白質(zhì)合成有關(guān)。?傾聽，獲取科學(xué)研究的過程和方法。分析討論“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”，注意膜結(jié)構(gòu)的重要性。結(jié)合各種細(xì)胞器協(xié)調(diào)配合合成蛋白質(zhì)的過程，思考回答問題。描述分泌蛋白運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外的過程。明確內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、囊泡、高爾基體、細(xì)胞膜參與了分泌蛋白的合成和運(yùn)輸。觀察內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜、核膜相互聯(lián)系的圖解，理解細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。明確細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜、核膜等膜結(jié)構(gòu)構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)，以及在細(xì)胞生命活動(dòng)中的作用。舉例說出在細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞器的分工合作。完成練習(xí)。
在學(xué)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上進(jìn)入新內(nèi)容的學(xué)習(xí)。創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)興趣。使學(xué)生認(rèn)同科學(xué)研究成功的要素──探索精神、理性思維及技術(shù)手段的支持。強(qiáng)調(diào)膜結(jié)構(gòu)的重要性，為建構(gòu)生物膜系統(tǒng)的概念奠定基礎(chǔ)。充分利用教材中的圖解，引導(dǎo)學(xué)生通過觀察、討論、歸納獲得知識(shí)。????師生共同討論，進(jìn)一步掌握知識(shí)要點(diǎn)。了解學(xué)習(xí)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)。第三章第1節(jié)
細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界
一、教材分析
《細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界》是人教版高中生物必修一《分子與細(xì)胞》第3章第1節(jié)的教學(xué)內(nèi)容，主要學(xué)習(xí)細(xì)胞膜的成分和功能、掌握制備細(xì)胞膜的方法。本節(jié)是學(xué)習(xí)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的開端，又為后續(xù)章節(jié)的學(xué)習(xí)打下了基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo)
1．知識(shí)目標(biāo)：簡述細(xì)胞膜的成分和功能，解釋細(xì)胞膜在維持細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能中的重要作用。
2．能力目標(biāo)：進(jìn)行用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。
3．情感目標(biāo)：認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
（1）細(xì)胞膜的成分和功能
（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義
2．教學(xué)難點(diǎn)
（1）用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法
（2）理解細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義
四、學(xué)情分析
我們的學(xué)生都是平行班，沒有實(shí)驗(yàn)班，學(xué)生基礎(chǔ)較差。所以在課堂上應(yīng)該讓更多的同學(xué)參與討論老師提出的問題，老師點(diǎn)評(píng)要到位，講解要細(xì)致。
五、教學(xué)方法
講授與學(xué)生討論相結(jié)合、問題引導(dǎo)法、資料分析法
六、課前準(zhǔn)備
1.學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備:
預(yù)習(xí)細(xì)胞膜的成分和功能以及細(xì)胞膜制備初步把握實(shí)驗(yàn)原理和方法
2.教師的教學(xué)準(zhǔn)備;多媒體課件制作、課前預(yù)習(xí)學(xué)案、課內(nèi)探究學(xué)案、課后延伸拓展學(xué)案
3．教學(xué)環(huán)境的設(shè)計(jì)和布置：八人一組，探討老師提的問題，小組推薦發(fā)言人，最后老師點(diǎn)評(píng)總結(jié)
七、課時(shí)安排：1課時(shí)
八、教學(xué)過程
（一）預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑
檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有針對(duì)性
（二）情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)
教師：在前面的學(xué)習(xí)中，我們認(rèn)識(shí)了細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)的物質(zhì)成分，從今天開始，我們將進(jìn)一步認(rèn)識(shí)細(xì)胞這個(gè)基本的生命系統(tǒng)，我們來認(rèn)識(shí)由水、無機(jī)鹽、糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸組成的一個(gè)有機(jī)整體——細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。
大家對(duì)于細(xì)胞應(yīng)該有了一定的認(rèn)識(shí)——我們?cè)诔踔袑W(xué)習(xí)過，在前面的實(shí)驗(yàn)中我們也曾經(jīng)觀察過一些細(xì)胞。
教師：你認(rèn)為細(xì)胞最外面的結(jié)構(gòu)是什么？
學(xué)生：……（學(xué)生發(fā)言：脫口而出的同學(xué)可能往往回答細(xì)胞膜；略有思考的同學(xué)回答細(xì)胞壁；比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐瑢W(xué)會(huì)回答“植物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁，動(dòng)物細(xì)胞的最外層是細(xì)胞膜”，等）
（教師點(diǎn)評(píng)后總結(jié)，注意點(diǎn)評(píng)學(xué)生的思維習(xí)慣）
教師：動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，而像植物、真菌、細(xì)菌等生物，細(xì)胞往往具有細(xì)胞壁。植物細(xì)胞的細(xì)胞壁，主要成分是纖維素和果膠，它們沒有生命活動(dòng)的特殊功能，主要是對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用。而對(duì)于真菌和細(xì)菌的細(xì)胞壁與植物不同，我們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中會(huì)逐步了解。
然而我們今天要重點(diǎn)討論的話題不是細(xì)胞壁，因?yàn)槲覀儗⒂懻摰氖恰跋到y(tǒng)的邊界”，系統(tǒng)的邊界是什么？這里的答案就只有一個(gè)：細(xì)胞膜。
因?yàn)椋覀冞@里指的“系統(tǒng)”是：生命系統(tǒng)！在組成細(xì)胞的結(jié)構(gòu)中，具有生命活性的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，而細(xì)胞壁并沒有像它們這樣的生命活性。這里的“生命活性”可能對(duì)大家還比較抽象，不過隨著我們對(duì)細(xì)胞膜等功能的深入，你就會(huì)慢慢了解。
（板書：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界）
?（三）合作探究、精講點(diǎn)撥
探究一：細(xì)胞膜的存在
教師：對(duì)于細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，同學(xué)們有沒有這方面的感性認(rèn)識(shí)？也就是說你能不能列舉出一些證據(jù)來證明細(xì)胞膜這個(gè)系統(tǒng)邊界的存在？
學(xué)生：直接借助光學(xué)顯微鏡、電子顯微鏡觀察得到。
教師：很好，電子顯微鏡可以看清楚細(xì)胞膜的存在，光學(xué)顯微鏡雖然不能看見細(xì)胞膜，但是卻能夠清楚的觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境是有界限的。
除了這樣的直接觀察，我們還能不能通過一些其他的感受間接感知細(xì)胞膜的存在呢？
（用視頻的方式介紹科學(xué)家進(jìn)行顯微探針感受阻力的實(shí)驗(yàn)：一開拓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)思路；二激發(fā)學(xué)生興趣）
用顯微注射器將一種叫伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，顯微鏡下觀察發(fā)現(xiàn)，伊紅會(huì)很快的擴(kuò)散到整個(gè)細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞。
另外，我們還可以在顯微鏡下看到：用微針觸碰細(xì)胞表面時(shí)，細(xì)胞表面有彈性，可伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會(huì)死亡。
?過渡：通過剛才的實(shí)驗(yàn)，我們也可以看到，當(dāng)細(xì)胞膜被破壞的時(shí)候，細(xì)胞也就死亡了。這說明了細(xì)胞膜對(duì)于生命系統(tǒng)來講，是非常重要的。那么，細(xì)胞膜有哪些重要功能呢？
探究二：細(xì)胞膜的功能
（學(xué)生活動(dòng)）閱讀課本42頁內(nèi)容，聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)，理解細(xì)胞膜的功能。
（板書：細(xì)胞膜的功能）
（請(qǐng)學(xué)生發(fā)言，讓他們結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，解釋細(xì)胞膜的功能，教師適時(shí)點(diǎn)評(píng)）
學(xué)生：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開。（板書）
只有這樣，細(xì)胞才能獲得一個(gè)相對(duì)比較穩(wěn)定的內(nèi)部環(huán)境，才能減小受到的各種外部干擾，才能正常的進(jìn)行各種代謝活動(dòng)。這就好比我們的學(xué)校的圍墻，班級(jí)的墻壁，如果沒有這些，喧囂的街道，隔壁班級(jí)的活動(dòng)直接影響到我們班級(jí)同學(xué)的學(xué)習(xí)，那么，我們的學(xué)習(xí)不可能正常進(jìn)行。
學(xué)生：……
教師：同學(xué)們的比方非常形象。作為生命體，要保證自身代謝順利進(jìn)行，一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)部環(huán)境何等重要；有了細(xì)胞膜，這個(gè)邊界將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，細(xì)胞內(nèi)才能保持各種理化性質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，才可能具備代謝的正常條件。也正因?yàn)槿绱耍谏钠鹪催^程中，科學(xué)家把“原始界膜”的形成作為生命演變中的重要階段，具有了原始界膜后，才使得原始生命的誕生成為可能！
?
教師：細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（板書）
學(xué)生：既然細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，這就好像皮膚是我們?nèi)梭w的邊界一樣，我們的皮膚可以阻止一些病毒、細(xì)菌等進(jìn)入我們體內(nèi)，細(xì)胞膜也應(yīng)該有類似的功能。
學(xué)生：……
教師：這個(gè)類比是比較恰當(dāng)?shù)摹?duì)于細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一點(diǎn)功能，我們將在第四章會(huì)有更加詳細(xì)的學(xué)習(xí)，現(xiàn)在需要大家先了解細(xì)胞膜具有選擇性的允許細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入，而細(xì)胞不需要的，或者對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)就不容易進(jìn)入細(xì)胞。細(xì)胞膜的這樣一種生理功能我們稱之為“選擇透過性”。不過選擇透過性只有活的細(xì)胞的細(xì)胞膜也具有，細(xì)胞死亡，這種選擇透過性就喪失了。
記得在我們初中的學(xué)習(xí)中，我們通過實(shí)驗(yàn)的方法來檢驗(yàn)玉米的種子是否還具有萌發(fā)的活性（也就是說玉米種子是否還是活的），也就是利用細(xì)胞膜的這點(diǎn)特性。下面給大家如下材料，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)這些玉米種子是否還能萌發(fā)。
（投影）材料：玉米種子，紅墨水，鑷子，刀片，培養(yǎng)皿，燒杯，酒精燈。
（學(xué)生思考、討論、發(fā)言）
（投影）方法步驟：
1、將玉米種子放在20－25℃的溫水中浸泡36h。
2、取20粒已經(jīng)泡漲的種子，將其中的10粒放在沸水中煮5min后，冷卻，作為對(duì)照的實(shí)驗(yàn)材料。
3、分別取煮過和未煮過的玉米種子放在培養(yǎng)皿中，用刀片沿胚的中線縱向切開籽粒，用稀釋20倍的紅墨水浸泡（以沒過種子為宜）。2min后，倒去紅墨水，用水沖洗籽粒數(shù)次，直到?jīng)_洗液無色為止（洗去浮色）。
4、觀察籽粒中胚的顏色。
（投影）結(jié)果預(yù)期：
未煮過的籽粒的胚細(xì)胞未被染成紅色；煮過的籽粒的胚細(xì)胞被染成紅色。
（胚細(xì)胞被染紅說明了胚細(xì)胞的細(xì)胞膜失去了選擇透過性，也就說明胚細(xì)胞死亡，不再具有萌發(fā)活性）
?教師：細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。（板書）
細(xì)胞作為一個(gè)個(gè)體的基本組成單位，對(duì)于一個(gè)個(gè)體來說，生活在外界環(huán)境中，與周圍的環(huán)境關(guān)系密切，不斷地與外界環(huán)境發(fā)生著物質(zhì)和信息的交流。構(gòu)成個(gè)體的細(xì)胞也應(yīng)該是這樣的，只有這樣，細(xì)胞才能聯(lián)合起來組成能行使同一功能的組織，再構(gòu)成器官……而細(xì)胞之間的信息傳遞，應(yīng)該就是考系統(tǒng)的邊界——細(xì)胞膜。
教師：（放映有關(guān)細(xì)胞間進(jìn)行信息傳遞的動(dòng)畫、圖片等，同步解說）
在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是單獨(dú)存在的。它們必須保持功能的協(xié)調(diào)。這種協(xié)調(diào)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。這種信息的交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)。
細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的方式：1?靶細(xì)胞（胰島素與靶細(xì)胞）?2?細(xì)胞間信息的傳遞（精子與卵細(xì)胞結(jié)合）?3?相鄰兩個(gè)細(xì)胞通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞（高等植物細(xì)胞的胞間連絲）
過渡：通過剛才的學(xué)習(xí)，可以看到細(xì)胞膜的功能對(duì)于一個(gè)細(xì)胞的正常運(yùn)作是必需的；當(dāng)然細(xì)胞膜的功能除了上述介紹的三點(diǎn)，還有一些其他的功能，這個(gè)問題大家可以在課下查找資料，也可以在后面的學(xué)習(xí)中逐漸了解，總結(jié)。
我們知道有什么樣的結(jié)構(gòu)才可能具有什么樣功能，功能與結(jié)構(gòu)是相統(tǒng)一的，那么，細(xì)胞膜具有什么樣的結(jié)構(gòu)才能完成上述的功能呢？
鑒于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)我們還會(huì)在第四章詳細(xì)學(xué)習(xí)，我們這里主要來研究細(xì)胞膜的組成，看看完成細(xì)胞膜功能的是靠細(xì)胞膜上的哪些成分來完成的。
（板書：細(xì)胞膜的成分）
教師：我們要分析細(xì)胞膜的成分，首先要獲得細(xì)胞膜。那么，怎樣獲得比較純凈的細(xì)胞膜呢？
請(qǐng)大家閱讀課本40頁－41頁的實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，完成下面幾個(gè)問題的思考。
（板書：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法）
探究三：細(xì)胞膜制備方法
問題：1、選用植物細(xì)胞好不好？
2、為什么選用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？
3、細(xì)胞破裂后，怎樣分離出比較純凈的細(xì)胞膜？
4、歸納實(shí)驗(yàn)的原理。
（學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)，教師指導(dǎo)，后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié)）
學(xué)生：……
教師：我們利用動(dòng)物細(xì)胞在蒸餾水中會(huì)吸水漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)就會(huì)流出來，從而獲得細(xì)胞膜。再由于哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核以及其他膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，所以，可以避免其他膜的干擾。最后利用離心的方法將細(xì)胞膜與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)分離開來，獲得比較純凈的細(xì)胞膜。
教師：現(xiàn)在細(xì)胞膜的提取過程大家已經(jīng)體驗(yàn)過來，接下來的工作就是分析細(xì)胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？
探究四：分析細(xì)胞膜的成分
借助現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)手段，我們大可以通過先進(jìn)的儀器分析得知，但是我們手頭上沒有大家能利用的儀器。我們有什么呢？請(qǐng)大家看下面的資料，來分析一下細(xì)胞膜的成分。
（投影：
1．發(fā)現(xiàn)脂溶性的小分子，例如酒精、甘油等很容易通過細(xì)胞膜；
2．如果用脂質(zhì)溶劑處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜被溶解；
3．如果用蛋白酶來處理細(xì)胞，發(fā)現(xiàn)也能破壞膜結(jié)構(gòu)。）
（學(xué)生討論、發(fā)言）
學(xué)生：……
學(xué)生：（歸納總結(jié)）細(xì)胞膜的成分中含有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。（板書）
教師：好，大家一起來看課本，享受已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的研究結(jié)果：細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50％，蛋白質(zhì)約占40％，糖類占2％－10％。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。
通過這則資料，其實(shí)也告訴大家了一種研究物質(zhì)組成成分的方法：酶解法。
我們?cè)诟鞣N膜的研究中還發(fā)現(xiàn)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量就越多。這也和我們前面了解的蛋白質(zhì)的功能是相一致的：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能中也少不了蛋白質(zhì)的一份！我們也將在后面章節(jié)的學(xué)習(xí)中，越來越多地了解細(xì)胞膜的各種成分在其功能中的具體作用。
教師：好，這節(jié)課我們就進(jìn)行到這里。
九、板書設(shè)計(jì)
細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界
（一）細(xì)胞膜的功能：細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開；細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞;
細(xì)胞膜進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
（二）細(xì)胞膜的成分:
脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類
（三）體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法：
十、教學(xué)反思
對(duì)于這節(jié)課的內(nèi)容，雖然有問題探討、有實(shí)驗(yàn)，但是基于學(xué)生的生物學(xué)基礎(chǔ)，還不能很大程度的實(shí)現(xiàn)自我探究。就像“問題探討”中的問題，我認(rèn)為有一些超出了學(xué)生的知識(shí)認(rèn)識(shí)水平，所以，我采用提供一些直觀的資料，再由學(xué)生進(jìn)行體驗(yàn)，進(jìn)行總結(jié)。
整節(jié)課我認(rèn)為最重要的就是要實(shí)現(xiàn)學(xué)生能夠積極的參與進(jìn)入老師的話題中，能夠緊緊跟上老師的腳步，其中，最關(guān)鍵的就是要有學(xué)生自己的思考，不過，我想這樣的思考多數(shù)學(xué)生都可以，但是怎樣讓全部的學(xué)生都能夠做到這樣，還需要不斷的探討，這也包括課堂上的教師的積極課堂感染。
一堂課，是不是都是學(xué)生活動(dòng)就成功了？我認(rèn)為不！不管是傳統(tǒng)的，還是新課改，不管采用哪種教學(xué)方式，思維的引導(dǎo)很重要：我覺得只要課堂上，能夠使學(xué)生養(yǎng)成生物學(xué)的思考習(xí)慣就達(dá)到目的了，教是為了不教，就是要讓學(xué)生有自己的分析問題的能力。第三章
第3節(jié)
細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心
一、教材分析
本節(jié)教材承前面的細(xì)胞膜和各種細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能等內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和功能的認(rèn)識(shí)更加全面完整，也為以后的學(xué)習(xí)作鋪墊，如染色質(zhì)和染色體的關(guān)系是學(xué)習(xí)細(xì)胞有絲分裂時(shí)染色體變化的基礎(chǔ)，細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是以后學(xué)習(xí)遺傳的基礎(chǔ)，也使學(xué)生對(duì)“結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一”的觀念有進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。另外，其中的傘藻實(shí)驗(yàn)也讓學(xué)生體驗(yàn)了生物學(xué)研究的一般方法和過程。
二、教學(xué)目標(biāo)
1知識(shí)目標(biāo)：闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。
2技能目標(biāo)：嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。
3情感態(tài)度價(jià)值觀：認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
（1）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。
（2）制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型。
2.教學(xué)難點(diǎn)
理解細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心。
四、學(xué)情分析
經(jīng)過初中階段的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞的整體結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核有了初步認(rèn)識(shí)，這部分內(nèi)容可以看成是初中教材的補(bǔ)充和深入。通過前面幾節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)以及他們的功能有了進(jìn)一步認(rèn)識(shí)，在腦子中能呈現(xiàn)出細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)的三維圖，加深“結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一”的觀念。
由于細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)都是肉眼不可見的，單憑講解學(xué)生不易理解。在教學(xué)時(shí)可以采用多媒體技術(shù)，展示真核細(xì)胞細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)、模式化的動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖和原核細(xì)胞的模式圖，邊看圖邊講解，有助于學(xué)生理解。
五、教學(xué)方法
1．學(xué)案導(dǎo)學(xué)：見前面的學(xué)案。
2．新授課教學(xué)基本環(huán)節(jié)：預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑→情境導(dǎo)入、展示目標(biāo)→合作探究、精講點(diǎn)撥→反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測→發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)
六、課前準(zhǔn)備
1．學(xué)生的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：利用《課前預(yù)習(xí)學(xué)案》預(yù)習(xí)
2．教師的教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件制作，課前預(yù)習(xí)學(xué)案，課內(nèi)探究學(xué)案，
七、課時(shí)安排：1課時(shí)
八、教學(xué)過程
(一)預(yù)習(xí)檢查、總結(jié)疑惑
檢查落實(shí)了學(xué)生的預(yù)習(xí)情況并了解了學(xué)生的疑惑，使教學(xué)具有了針對(duì)性。
（二）情景導(dǎo)入、展示目標(biāo)。
屏幕展示人的紅細(xì)胞、白細(xì)胞、肝細(xì)胞、骨骼肌細(xì)胞、蠶的絲腺細(xì)胞、植物的篩管細(xì)胞等圖片，提示學(xué)生觀察這些細(xì)胞的細(xì)胞核，請(qǐng)學(xué)生指出他們的細(xì)胞核有什么不同。
提示：①形狀差異：有圓形、瓣形(如人的白細(xì)胞)、分枝形(如蠶的絲腺細(xì)胞)；②數(shù)量差異：大多數(shù)細(xì)胞只有一個(gè)核，有二個(gè)核的(如肝細(xì)胞)，還有多個(gè)核的(如骨骼肌細(xì)胞)，極少數(shù)細(xì)胞無核(如人的成熟紅細(xì)胞、維管植物的篩管細(xì)胞)。
雖然不同細(xì)胞的細(xì)胞核形狀有差異，數(shù)量也不同，但是他們的結(jié)構(gòu)是大致相同的。
（三）合作探究、精講點(diǎn)撥。
探究一：.細(xì)胞核的功能
1.細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)探究
實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)過程
實(shí)驗(yàn)結(jié)果
實(shí)驗(yàn)結(jié)論
兩種美西螈細(xì)胞核移植
將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核移植到白色美西螈去核細(xì)胞中
橫縊螈受精卵
用頭發(fā)橫縊蠑螈受精卵,一半有核,一半無核
將變形蟲切成兩半
將變形蟲切成兩半,
一半有核,一半無核
傘藻嫁接與核移植
將兩種傘藻的帽、柄、假根分開后，相互嫁接與核移植
2.完成以上表格并總結(jié)出細(xì)胞核的功能：
_______________________________________________________________________
探究二：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)
（一）核膜：1、結(jié)構(gòu)：（1）雙層膜，內(nèi)膜與染色質(zhì)絲相連，外膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連通。外膜的外表面上有核糖體附著。（2）核膜并不是完全連續(xù)的，有許多部位核膜內(nèi)外兩層相連，形成核孔。2、功能：使核既保持相對(duì)獨(dú)立，又實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。（1）化學(xué)反應(yīng)的場所。在核膜上有多種大量的酶，利于多種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行。核膜在細(xì)胞周期過程中表現(xiàn)出周期性的消失和重建。（2）核孔是細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間物質(zhì)交換的孔道。大分子物質(zhì)如mRNA可通過核孔，離子和小分子，如氨基酸和葡萄糖可以通過核膜。實(shí)際上核膜是選擇透過性膜。
（二）核仁：1、結(jié)構(gòu)：核仁是真核細(xì)胞間期核中最明顯的結(jié)構(gòu)，因?yàn)樗恼酃庑暂^強(qiáng)，與細(xì)胞的其他結(jié)構(gòu)很容易區(qū)分。它通常是單一的或者多個(gè)勻質(zhì)的球形小體。2、功能：是某些RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)。在有絲分裂期間表現(xiàn)出周期性的消失與重建。
（三）染色質(zhì)：是真核細(xì)胞在間期中由DNA和蛋白質(zhì)以及少量RNA所組成的一串念珠狀的復(fù)合體，易被堿性染料染成深色。
1、DNA、染色質(zhì)、染色體的關(guān)系可表示為：
2、染色質(zhì)和染色體的比較
染色質(zhì)
染色體
同一物質(zhì)
成分相同
主要成分是蛋白質(zhì)和DNA
特征相同
容易被堿性染料染成深色
功能相同
是遺傳物質(zhì)的主要載體
不同時(shí)期
分裂間期
分裂期
兩種形態(tài)
細(xì)長的絲狀
桿狀或柱狀
3、功能：是遺傳物質(zhì)的主要載體。
探究三：模型建構(gòu)：
1模型：為了某種特定目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡化的概括性的描述。2二描述特點(diǎn)：定性的、也可以是定量的、具體實(shí)物或其他形象化手段、通過抽象的形式等。3類型：物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。
探究四：細(xì)胞在生命系統(tǒng)中的地位：
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。其結(jié)構(gòu)復(fù)雜而精巧，各組分之間分工合作成為一個(gè)整體，使生命活動(dòng)能在變化的環(huán)境中自我調(diào)控、高度有序地進(jìn)行。1從結(jié)構(gòu)上看：細(xì)胞的各個(gè)組成部分是相互聯(lián)系的，如：1、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)通過核孔可以相連通；2、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、細(xì)胞膜等相互連接成完整的生物膜系統(tǒng)；3、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜可以通過囊泡相互轉(zhuǎn)化。2從功能上看：細(xì)胞的不同結(jié)構(gòu)雖具有不同的生理功能，但卻是協(xié)調(diào)合作的，如蛋白質(zhì)類分泌物的合成和分泌是由核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)完成的。3從調(diào)控上看：細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心。細(xì)胞核內(nèi)的DNA通過控制蛋白質(zhì)等物質(zhì)的合成調(diào)控細(xì)胞的生命活動(dòng)。4從與外界的關(guān)系上看：細(xì)胞的整體性還表現(xiàn)在每一個(gè)細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換與信息交流。而與外界環(huán)境直接接觸的細(xì)胞要與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)和能量的交換與信息交流。因此，細(xì)胞與外界環(huán)境之間形成一個(gè)統(tǒng)一的整體。5從細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系看：(1)細(xì)胞核不能脫離細(xì)胞質(zhì)而獨(dú)立生存，這是因?yàn)榧?xì)胞核在生命活動(dòng)中所需的物質(zhì)和能量均由細(xì)胞質(zhì)提供。（2）無核的細(xì)胞質(zhì)也不能長期生存，這是由細(xì)胞核的功能決定的，如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無細(xì)胞核，其壽命較短，含細(xì)胞質(zhì)少的精子壽命也很短。
細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)是相互依存、不可分割的關(guān)系，說明細(xì)胞只有保持結(jié)構(gòu)的完整性，才能完成各項(xiàng)正常的生命活動(dòng)。細(xì)胞的整體性是幾十億年進(jìn)化的產(chǎn)物。
【思考感悟】既然物質(zhì)可以通過核孔進(jìn)出細(xì)胞核，那么核膜還具有選擇透過性嗎？
（四）反思總結(jié)、當(dāng)堂檢測
教師組織學(xué)生反思總結(jié)本節(jié)課的主要內(nèi)容，并進(jìn)行當(dāng)堂檢測。
設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建知識(shí)網(wǎng)絡(luò)并對(duì)所學(xué)內(nèi)容進(jìn)行簡單的反饋糾正。
（五）發(fā)導(dǎo)學(xué)案、布置預(yù)習(xí)。
我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了在下一節(jié)課我們一起學(xué)習(xí)細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能。
。這節(jié)課后大家可以先預(yù)習(xí)第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的第一節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》這一部分內(nèi)容，著重分析科學(xué)家是如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，如何得出恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)論的。并完成本節(jié)的課后練習(xí)及課后延伸拓展作業(yè)。
設(shè)計(jì)意圖：布置下節(jié)課的預(yù)習(xí)作業(yè)，并對(duì)本節(jié)課鞏固提高。教師課后及時(shí)批閱本節(jié)的延伸拓展訓(xùn)練。
九、板書設(shè)計(jì)
細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)與功能
十、教學(xué)反思
細(xì)胞是很微小的結(jié)構(gòu)，細(xì)胞核則更小，所以研究細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)需在電子顯微鏡下才能觀察到。這些極細(xì)微的結(jié)構(gòu)平時(shí)是看不見摸不著的，而且，學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)接觸了大量的細(xì)胞結(jié)構(gòu)名詞，細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能又是多種多樣的，因此學(xué)生對(duì)這部分知識(shí)缺乏感性認(rèn)識(shí)，較難理解、記憶。在教學(xué)過程中應(yīng)用多種教學(xué)手段加強(qiáng)直觀教學(xué)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖的能力，并通過列表對(duì)比等方法強(qiáng)化對(duì)所學(xué)知識(shí)的識(shí)記。
這部分的教學(xué)，還應(yīng)該注意加強(qiáng)系統(tǒng)的教學(xué)觀，即把握住“細(xì)胞是一個(gè)生命系統(tǒng)”，從細(xì)胞生命活動(dòng)的角度來加強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)主要結(jié)構(gòu)之間的聯(lián)系；同時(shí)以功能引出對(duì)應(yīng)的結(jié)構(gòu)，把握兩者的協(xié)調(diào)性和統(tǒng)一性
本課的設(shè)計(jì)采用了課前下發(fā)預(yù)習(xí)學(xué)案，學(xué)生預(yù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，找出自己迷惑的地方。課堂上師生主要解決重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)、考點(diǎn)、探究點(diǎn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)過程中易忘、易混點(diǎn)等，最后進(jìn)行當(dāng)堂檢測，課后進(jìn)行延伸拓展，以達(dá)到提高課堂效率的目

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