資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
3.1.1稻作文化的印記
導學單
一、學習目標
1.能說出湄公河平原在世界的位置，
2.能分析湄公河平原自然環境的特點和人們生產生活的特點。
3.理解當地人們的生活方式和民俗文化。
二、重點難點
1.知道湄公河平原有利于水稻生產的自然條件、水稻生產的特點。
2.湄公河平原自然與人文兩者的內在關系。
三、課前預習
1.平原地勢平坦、起伏較小，主要分布在江河的________游，大多由________沖積而成。
2.湄公河平原位于亞洲東南部的____
___
半島上地跨________、________、和______等國家。
3.湄公河平原地處_______帶，這里________，________，土壤深厚、肥沃，為人們提供了良好的農業生產條件。_____是這里的主要農作物。
四、課堂導學
自主學習：
1.讀圖.思考：越南和泰國位于其中的哪個區域？
2.介紹一下湄公河平原的地理位置。
（提示：半球位置、緯度位置、海陸位置、熱量帶）
合作探究：
3.結合水稻生長特性以及該地自然條件特征，說說湄公河平原為什么盛產水稻？（結合課本p56圖3-2、圖3-3）
自主學習：
4.閱讀課本P57圖3-4及文字，說說水稻生產的特點。
5.湄公河平原種植水稻的人文條件有哪些？
閱讀課本P57-P58，完成下列問題
6.稻作生產對民居的影響。
7稻作生產對飲食的影響。
8.稻作生產對風俗節日的影響。
9.稻作生產對人際關系的影響。
【課堂練習】
1．湄公河平原水稻耕作的良好自然條件包括
(
)
①土壤深厚、肥沃
②高溫多雨
③水網密布
④人口稠密
A．①②④
B．②③④
C．①③④
D．①②③
2．下列各項內容與湄公河平原人們生產、生活風俗不符的是
(
)
A．插秧和收割的季節，田野里到處都是人們忙碌的身影
B．這里有渠道、河流、大片的稻田和村莊，形成了獨特的聚落景觀
C．村民們彼此相隔較遠，各干各的
D．這里的許多文化活動都與水稻生產息息相關
3.下列關于湄公河平原的敘述，不正確的是
(
)
A．水網密布
B．人口稠密
C．稻田成片
D．單產高、勞動生產率高
4.湄公河平原的房屋大都尖頂，用木樁支撐，懸空架設，說明了該地的氣候特征是
(
)
A．干燥陰涼
B．四季分明
C．高溫多雨
D．干旱少雨
【反思總結】
自學反思、查漏補缺，檢查知識點，標注情況。
答案：
課前預習：
1.中下
河流
2.中南
柬埔寨
泰國
越南
3.熱
高溫多雨
水網密布
水稻
課堂導學：
1.湄公河平原
2.北半球
低緯度、熱帶
東半球
亞洲東南部的中南半島上
3.熱帶季風氣候，全年高溫多雨，降水主要集中在5—10月。
水網密布、灌溉便利
土壤深厚、肥沃
4.人力勞動
精耕細作
5.該地人口稠密，勞動力資源豐富。
6.高腳屋”，屋頂坡度較大為了排水，懸空架設為了通風防潮，適應多雨環境。縱橫的渠道和眾多的河流構成的水網。環繞著大片稻田和村莊。
7.各種制作的食品及各種與大米有關的商業活動。
8.御耕節
春耕禮
水上木偶戲
八卦田
9.修建、維護水利工程，水稻生產環節復雜，需要村民協作完成——團結互助、關愛弱者
課堂練習：
1.D
2.C
3.D
4.C
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人教版歷史與社會七年級3.1.1稻作文化的印記
教學設計
課題
稻作文化的印記
單元
三
學科
歷史與社會
年級
七年級
學習目標
1.能說出湄公河平原在世界的位置，2.能分析湄公河平原自然環境的特點和人們生產生活的特點。3.理解當地人們的生活方式和民俗文化。
重點
知道湄公河平原有利于水稻生產的自然條件、水稻生產的特點。
難點
湄公河平原自然與人文兩者的內在關系。
教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
閱讀材料：據泰國大米出口商協會透露，泰國2020年的大米出口目標為750萬噸，為近7年來的最低水平。盡管目前泰國仍是全球第二大大米出口國，但由于干旱和新冠疫情等原因，預計泰國今年的大米出口量有可能會被越南超越，跌至第三位。提出問題：為什么泰國和越南會有盛產大米呢？
學生閱讀材料并思考問題。
利用時事，可以激發學生的學習興趣，帶著問題去學習。
講授新課
展示：世界水稻種植區的分布自主學習：1.思考：越南和泰國位于其中的哪個區域？2.介紹一下湄公河平原的地理位置。（提示：半球位置、緯度位置、海陸位置、熱量帶）合作探究：3.結合水稻生長特性以及該地自然條件特征，說說湄公河平原為什么盛產水稻？（結合課本p56圖3-2、圖3-3）4.結合這些環節和圖片，說說水稻生產的特點。5.湄公河平原種植水稻的人文條件有哪些？承轉：這樣的稻作生產給人們的生活帶來了什么影響?（稻作文化留下了哪些印記？）自主學習：6.稻作生產對民居的影響。7稻作生產對飲食的影響。
(?..?/?..?/?..?/?越南傳統水上木偶戲：在水里演給你看.mp4?)8.稻作生產對風俗節日的影響。9.稻作生產對人際關系的影響。
學生自主學習，得出問題的答案。學生同桌之間進行交流，得出湄公河平原
的位置。組內交流探究，并進行總結發言。學生讀圖并結合我國水稻生產的經驗進行總結。小組之內完成任務，不同小組之間也可以交換意見。
通過讀圖，讓學生明確越南和泰國位于東南亞。加強學生對知識縱向聯系的能力，能夠聯系以前所學知識。鍛煉學生的思維能力和觀察能力，培養學生的表達能力。訓練學生語言組織能力。培養學生的閱讀能力及讀圖能力，并能將知識進行遷移。
課堂小結
通過本節課的學習,我們湄公河平原種植水稻的自然條件及人文條件，知道了一個地區文化傳統和社會生活與當地自然環境的內在聯系。
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人教版歷史與社會
七上
3.1.1稻作文化的印記
自主預習
1.平原地勢平坦、起伏較小，主要分布在江河的________游，大多由________沖積而成。
2.湄公河平原位于亞洲東南部的____
___
半島上地跨________、________、和____
_等國家。
3.
湄公河平原地處_______帶，這里________，________，土壤深厚、肥沃，為人們提供了良好的農業生產條件。_____是這里的主要農作物。
河流
中南
泰國
柬埔寨
越南
熱
中下
高溫多雨
水網密布
水稻
新知導入
據泰國大米出口商協會透露，泰國2020年的大米出口目標為750萬噸，為近7年來的最低水平。盡管目前泰國仍是全球第二大大米出口國，但由于干旱和新冠疫情等原因，預計泰國今年的大米出口量有可能會被越南超越，跌至第三位。
為什么泰國和越南會有盛產大米呢？
世界水稻種植區的分布
新知講解
思考：越南和泰國位于其中的哪個區域？
湄公河平原
一、地理位置
低緯度、熱帶
0°
20°W
160°W
北半球
東半球
新知講解
一、地理位置
相對位置：亞洲東南部的中南半島上
新知講解
一、地理位置
湄公河：發源于中國唐古拉山，在中國境內叫瀾滄江，流入中南半島后的河段稱為湄公河。自北向南注入南海（太平洋），地跨泰國、越南、老撾、柬埔寨等國家。
新知講解
水稻是熱帶、亞熱帶地區的重要農作物，需要充足的水分和高溫，還需要平整的土地，深厚而肥沃的土壤、便利的灌溉。水稻一年可種1-3次。在糧食作物中，除玉米外，水稻是單位面積產量最高的作物。
水稻小知識
二、自然條件
新知講解
水網密布、灌溉便利
土壤深厚、肥沃
結合水稻生長特性以及該地自然條件特征，說說湄公河平原為什么盛產水稻？（結合課本p56圖3-2、圖3-3）
合作探究
二、自然條件
越南胡志明市氣溫與降水量
讀圖分析：胡志明市氣溫與降水有什么特點。
熱帶季風氣候，全年高溫多雨，降水主要集中在5—10月。
合作探究
二、自然條件
結合這些環節和圖片，說說水稻生產的特點。
播種
育秧
插秧
田間管理
收割
打谷
南宋時樓儔曾作《耕織圖》,其中耕圖21幅,內容包括水稻栽培從整地、浸種、催芽、育秧、插秧、施肥、一耘、二耘、三耘、灌溉、收割、脫粒、揚曬、入倉為止的全過程。
人力勞動
精耕細作
新知講解
人口稠密
該地人口稠密，勞動力資源豐富。
新知講解
三、人文條件
1.小農經營，水稻生產以家庭為單位。
2.單位面積產量高，但商品率低。
農民在田里精耕細作，使稻谷的單位面積產量較高。但是由于生產規模小，每戶稻谷的總產量不大。
3.機械化和科技水平較低，農民一般從事手工勞動。由于水稻是精耕細作的以人工勞作為主的傳統農業，水稻種植地區也是世界上人口密集的地區。
東南亞水稻生產的特點
新知講解
住
縱橫的渠道和眾多的河流構成的水網。環繞著大片稻田和村莊。
獨特的聚落景觀
民居特色
“高腳屋”，屋頂坡度較大為了排水，懸空架設為了通風防潮，適應多雨環境。
新知講解
食
泰國菠蘿飯
老撾考頓
越南春卷
越南米粉
菠蘿米飯
新知講解
隨處可見的米市
與米有關的商業活動
新知講解
御耕節是柬埔寨王國的傳統節日，于每年佛歷六月初四（一般在公歷5月）舉行。根據習慣，在國王主持舉行御耕節儀式之前，農民是不得開犁耕種的，即使誤了農時也不敢輕舉妄動。
風俗節日
新知講解
春耕禮是泰國的一項由國王親自主持的宮廷大典，在每年的五月初舉行。這一天，耕牛打扮一新，吃好食，過好日，預兆豐年。人們以此大典來祈求天神，保佑農家風調雨順，五谷豐登，這一天也是一年開始種植水稻的標志。
風俗節日
新知講解
水上木偶戲，是越南最具特色的傳統民間舞臺戲，也是世界上獨一無二的木偶戲，它稀奇的地方，就在于木偶戲于水池面上演出；表演者必須長時間浸泡于水中，利用其強勁的臂力及純熟的控繩技巧，讓玩偶生靈活現的演出各項傳說故事。水上木偶劇有描述越南的農夫在辛勤的耕作與收成后，如何去享受農暇的情趣。
風俗節日
新知講解
據說這八卦田是南宋年間開辟的"籍田"，皇帝在此"躬耕"以示"勸農"。每逢春耕，皇帝就率文武百官到此犁田，以示對農事的尊重，并祈禱來年五谷豐登。
八卦田
風俗節日
新知講解
修建、維護水利工程，水稻生產環節復雜，需要村民協作完成
——團結互助、關愛弱者
人際關系
新知講解
課堂總結
尋找我們身邊的稻作文化印記
（可以從民風民俗、社會風尚、居民飲食等角度去思考）
住:住農田邊
、屋頂坡形
用:用稻草結繩、稻桿作燃料
行:田間小路(“阡陌縱橫”)
食:米飯、米酒、粽子、湯團
民俗民風:拔河比賽
、劃龍舟
拓展提高
課堂訓練
1．湄公河平原水稻耕作的良好自然條件包括
(
)
①土壤深厚、肥沃
②高溫多雨
③水網密布
④人口稠密
A．①②④
B．②③④
C．①③④
D．①②③
2．下列各項內容與湄公河平原人們生產、生活風俗不符的是
(
)
A．插秧和收割的季節，田野里到處都是人們忙碌的身影
B．這里有渠道、河流、大片的稻田和村莊，形成了獨特的聚落景觀
C．村民們彼此相隔較遠，各干各的
D．這里的許多文化活動都與水稻生產息息相關
D
C
3.下列關于湄公河平原的敘述，不正確的是
(
)
A．水網密布
B．人口稠密
C．稻田成片
D．單產高、勞動生產率高
4.湄公河平原的房屋大都尖頂，用木樁支撐，懸空架設，說明了該地的氣候特征是
(
)
A．干燥陰涼
B．四季分明
C．高溫多雨
D．干旱少雨
D
課堂訓練
C
作業布置
做作業啦
！
如何提高東南亞國家農業生產效率一直是困擾東南亞國家的難題，請你為他們出謀劃策，如何才能提高農業的生產效率。
謝謝
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