資源簡介

教學設計
課題名稱
細菌
學情分析
八年級的學生，已經學習了一年的生物課程，對生物學的內容已經掌握很多了，也非常了解生物學知識比較簡單。
已經學習了一節(jié)“細菌和真菌的分布”，同學們已經了解了細菌和真菌在自然界廣泛存在，對細菌有了感性的認識。這節(jié)課詳細講解細菌，通過多媒體演示，給學生提供比較直觀、形象認識，有利于吸引學生的注意力、激發(fā)其學習興趣，輕松的讓學生掌握本節(jié)課的知識。
學生對細菌的發(fā)現這個故事非常感興趣，特別是在一個從未刷過牙的牙垢上發(fā)現很多的微生物，知道要養(yǎng)成早晚刷牙的好習慣。學生非常有興趣的看了視頻
“鵝頸瓶實驗”，也學到了，如何保存食品。
細菌的營養(yǎng)方式、分裂生殖是難點，還有部分的學生還不會計算繁殖幾代后細菌的數量。
教材分析
在上一節(jié)課，同學們已經了解了細菌和真菌在分布、菌落特征等，對細菌有了感性的認識。本節(jié)是本章的重點內容，細菌是生物界中一類非常重要的生物，作為分解者，它是生態(tài)系統的重要組成部分，起到了維持生態(tài)平衡的作用。教材從細菌的發(fā)現、形態(tài)、結構、營養(yǎng)方式等方面講述了細菌的基本知識，了解細菌有利于更好地認識生物世界。通過介紹巴斯德實驗，對學生進行情感教育：科學的新發(fā)現是建立在縝密的思維和精細的實驗基礎上的。
細菌的個體很小，其形態(tài)和結構特點又是本節(jié)的重點內容?？梢酝ㄟ^高倍顯微鏡和電鏡下的圖片，引導學生認真觀察，從而得出細菌從形態(tài)上分為球菌、桿菌和螺旋菌三類的結論；在通過“觀察與思考”材料，讓學生了解細菌的結構。通過與動物細胞和植物細胞相比較，突出細菌的特征是沒有成型的細胞核。根據細菌沒有葉綠體，引導學生推測細菌的生活方式，得出細菌只能利用現成的有機物生活，生活方式為異養(yǎng)的結論。
細菌的分裂生殖，細菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一個動態(tài)的過程，學生可能會感到比較抽象，不易理解，通過圖片展示或利用課件展示等形式，來使學生理解。
教學目標
1、知識與技能
（1）了解細菌的發(fā)現過程。
（2）能夠描述細菌的形態(tài)特征和結構特點。
（3）了解細菌的生殖方式和營養(yǎng)方式。
2、過程與方法
⑴
通過觀察電子顯微鏡下的細菌圖片，了解細菌的形態(tài)特征和結構特點，并進一步推測細菌的營養(yǎng)方式。
⑵
通過多媒體演示和教師講解，給學生提供比較直觀、形象
認識，有利于吸引學生的注意力、激發(fā)其學習興趣、提高其觀察、分析、推理能力。
3．情感、態(tài)度與價值觀
⑴認同科學的發(fā)展與技術的進步密切相關。
⑵培養(yǎng)學生的愛國思想和對科學研究勇于探索的精神，意識到講究個人衛(wèi)生的必要性。
教學重難點
教學重點：細菌形態(tài)結構的特點。
教學難點：細菌的營養(yǎng)方式和生殖。
教學策略：
1、通過PPT上課，把知識點分類列出，可以用不同顏色、不同字體標記重難點。
2、視頻比較直觀、形象認識，有利于吸引學生的注意力、激發(fā)其學習興趣，輕松的讓學生掌握本節(jié)課的知識。
3、通過練習可以檢查學生是否已掌握。
教學過程與方法
教學環(huán)節(jié)
教師活動
學生活動
設計意圖
【自學指導一】
【學習目標一】
細菌的發(fā)現
【自學指導二】
【學習目標二】
細菌的形態(tài)和結構
【學習目標三】
細菌的生殖
1：細菌是誰發(fā)現的？如何發(fā)現的？
2：使肉湯腐敗的細菌是自然發(fā)生的，還是來自空
氣中的細菌造成的？是誰證實了這一結論？
3
：“微生物學之父”是誰？他還有哪些貢獻？
1、17世紀后葉，荷蘭人列文·虎克發(fā)明了顯微鏡并發(fā)現細菌
2、“微生物之父”——巴斯德
1）證明細菌不是自然發(fā)生的，而是由原已存在的細菌產生的
2）發(fā)現了乳酸菌和酵母菌
3）提出了保存灑和牛奶的巴氏消毒法以有防止手術感染的方法
1
、細菌個體微小，需要借助什么儀器才能觀察到它的態(tài)？
2
、細菌有哪幾種形態(tài)？一個細菌由幾個細胞構成？
3
、請說出構成細菌的細胞有哪些結構？
4
、試根據細菌的結構推測，細菌能夠像植物那樣自己制造有機物嗎？說說你的理由。
5
、細菌靠什么進行生殖的？
6
、細菌是怎樣度過不良環(huán)境的？
1、細菌個體十分微小
，一個細菌就是一個細胞
2、細菌的形態(tài)有：桿狀、球狀、螺旋狀
3、基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、有DNA集中的區(qū)域
特殊結構：莢膜、鞭毛
4、營養(yǎng)方式：因為細菌細胞結
構沒有葉綠體，不能自己制造
有機物，只能利用現成的有機
物生活，是生態(tài)體系中的分解
者。
細菌是靠分裂進行生殖的，也就是一個細菌分裂成兩個細菌。
分裂完的細菌長大以后又能進行分裂。
1、答：列文虎克；
利用顯微鏡，在從未刷過牙的老人的牙垢中發(fā)現的
2、答：是來自空氣中細菌造成的；法國、巴斯德
3、答：巴斯德；
發(fā)現了乳酸菌、酵母菌，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術感染的方法
學習目標都是重點知識，學生做好筆記，一定要掌握。
要知道細菌的是列文虎克發(fā)現的
巴斯德證明了細菌來自空氣中
1、答：細菌非常微小，要借助高倍顯微鏡和電鏡。
2、答：三種，球形叫球菌，桿的叫桿菌，螺旋形叫螺旋菌
一個細菌由一個細胞構成
3、答：基本結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、未成的細胞核（DNA）特殊結構：莢膜、鞭毛
4、答：不可以自己制造有機物。
因為細菌細胞結構沒有葉綠體，不能自己制造有機物，只能利
用現成的有機物生活，是生態(tài)體系中的分解者。
5、答：分裂生殖
6、答：在不良環(huán)境中，細菌個體縮小，細胞壁增厚，形成芽孢，
芽孢是細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗力。
1、細菌個體非常微小，需借助高倍鏡或電鏡來觀察
2、細菌的三種形態(tài)：球菌、桿菌、螺旋菌。
3、細菌的結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、有DNA集中的區(qū)域、莢膜、鞭毛
4、細菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)
細菌的生殖：分裂生殖
讓學生自己看書，通過找答案來達到課前的預習，了解這節(jié)課的內容。
重要的內容，學生做筆記，需要被下來。
讓學生自己看書，通過找答案來達到課前的預習，了解這節(jié)課的內容。
提高學生自學的能力。
重要的內容，學生做筆記，需要被下來。
重要的內容，學生做筆記，需要被下來。
(
列文
·
虎克：最早發(fā)現細菌。
巴斯德：證實細菌不是自然發(fā)生，而是由
原來已經存在的細菌產生的。
)板書設計
(
細菌的發(fā)現
)
(
桿狀
球狀
螺旋狀
)
(
細菌
)
(
細菌的形態(tài)
)
(
細胞壁（莢膜、鞭毛）
細胞膜
細胞質
DNA
)
(
細菌的結構
)
(
分裂生殖
)
(
細菌的生殖
:
)
分層作業(yè)設計
一：鞏固練習
①、世界上第一個發(fā)現細菌存在的是（
）
A.羅伯特?虎克
B.巴斯德
C.弗萊明
D.列文虎克
②、細菌是一類單細胞生物，它是由下列哪幾部分組成的（
）
A.細胞膜、細胞質和細胞核
B.細胞壁、細胞膜、細胞質和細胞核
C.細胞壁、細胞質和細胞核
D.細胞壁、細胞膜、細胞質和未成形的細胞核
③.
下列對芽孢的敘述，正確的是（
）
①各種細菌都會出現芽孢的結構
②它是在一定條件下形成的一個休眠體
③芽孢有厚壁，抵抗不良環(huán)境的能力強
④當環(huán)境適宜時，芽孢可以繁殖出許多新個體
Ａ.①②　　　Ｂ.②③　　?。?③④　　　Ｄ.②④
④.巴斯德鵝頸瓶實驗中，實驗變量是（
）
A.有無細菌
B.瓶頸的曲直
C.時間
D.肉湯
二：課堂作業(yè)
學法大視野第53頁，二、細菌的形態(tài)、結構及營養(yǎng)。

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