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1．6 物質在水中的分散狀況
點擊要點
1．溶液：
(1)________：能溶解其他物質的物質。(如水、酒精等)
(2)________：被溶解的物質。
(3)________：由溶質溶解于溶劑后形成的________、________的混合物。
2．懸濁液、乳濁液：
名稱 特征 溶液 懸濁液 乳濁液
形成過程 固、液、氣溶解在液體里 分散在液體里 分散在液體里
穩定性
長期放置
舉例 糖水、汽水、飲料等 石灰水、泥水、血液等 牛奶、肥皂水等
(1)混合物：由多種(≥2種)物質組成的物質叫混合物。溶液、懸濁液、乳濁液都屬于________。
(2)常用的溶劑：________、酒精、________ 、丙酮等。
★①溶液是透明的，透明的不一定是溶液。
★②溶液的顏色有很多種，不一定是無色。
★③溶液是均一穩定的，均一穩定的不一定是溶液。
★記住常見的幾種溶液：________________________等等。
課堂講練
例1 給下列混合物歸類：①食鹽水，②鋇餐，③牛奶，④血液，⑤肥皂水，⑥泥水，⑦色拉油溶于水，⑧色拉油溶于汽油。屬于溶液的是________，屬于乳濁液的是________。
鞏固訓練1 下列各組物質中，都屬于溶液的一組是( )
A．碘酒、鹽水
B．冰水、稀硫酸
C．澄清的石灰水、蒸餾水
D．可口可樂、豆漿
例2 下列關于溶液的敘述正確的是( )
A．溶液一定是混合物
B．溶液是無色的
C．均一、穩定的液體一定是溶液
D．透明的液體一定是溶液
鞏固訓練2 當條件不改變時，溶液放置時間稍長，溶質( )
A．會沉降出來 B．會浮起來
C．不會分離出來 D．會分離出來
跟蹤演練
一、選擇題
1．下列一些生活中常見的液體，屬于溶液的是( )
A．牛奶 B．碘酒
C．泥水 D．墨汁
2．小明在做溶解實驗時，在燒杯中放了少量高錳酸鉀和水，使溶液變成紅色，他使用的溶劑是水。除了水之外常見溶劑還有( )
A．蔗糖水、洗滌劑 B．石灰水、丙酮
C．汽油、酒精 D．肥皂水、牛奶
3．下列屬于混合物的是( )
A．氯化鈉 B．礦泉水
C．蒸餾水 D．硫酸銅
4．水是最常見的物質，下面是同學們對水的認識，你認為正確的是( )
①水是由氧和氫組成的一種物質；②水是生物生存所需的最基本的物質；③水通常以固、液、氣三態存在；④在實驗室中，水是最常用的溶劑
A．①② B．①②③
C．②③④ D．①②③④
5．下列關于溶液的敘述，正確的是( )
A．無色透明的液體一定是溶液
B．溶液中各部分的性質均相同
C．植物油分散在水中可以形成溶液
D．溶液中只能有一種溶質
6．讓乳濁液靜置許久，液體小顆粒一般會( )
A．下沉 B．上浮
C．均勻分散 D．上浮或下沉
7．下列各組物質混合后能形成溶液的是( )
A．菜油與水 B．粉筆灰與水
C．泥土與水 D．碘與酒精
8．下列液體中最常見的溶劑的是( )
A．白酒 B．食鹽水
C．醫用酒精 D．蒸餾水
9．組成溶液的溶質( )
A．只能是固體 B．只能是液體
C．只能是氣體 D．可以是固體、液體或氣體
10．下列溶液中，溶質不是固體的是( )
A．食鹽水 B．汽水
C．蔗糖水 D．松香的酒精溶液
二、填空題
11．填表：
溶液名稱 溶質 溶劑
碘酒 _____ _____
硝酸鉀水溶液 _____ _____
25％的酒精 _____ _____
12．把少量的下列物質分別放入水里，振蕩，然后仔細觀察，并指出哪個是溶液，哪個是懸濁液，哪個是乳濁液。(1)精鹽：_____，(2)煤油：_____，(3)高錳酸鉀：_____，(4)面粉：_____，(5)魚肝油：_____。
13．有質量分數為10％的食鹽水100毫升，其密度為1.O3克／厘米3。現從中取出食鹽水10毫升，那么這些食鹽水的質量分數為_____，密度為_____千克／米3。
14．把對溶液、懸濁液、乳濁液的說法的編號，填入相應的橫線上。
A. 具有均一性和穩定性
B．肉眼能看到分散系里的固體小顆粒
C．是混合物
D. 由溶質和溶劑組成
E. 久置能分層，形成兩層液體
F．通常是一種透明液體
(1)溶液_____；(2)懸濁液_____；(3)乳濁液_____。
三、實驗簡答題
15．將20毫升水倒入裝有20毫升95％的酒精的燒杯中，混合后均勻體積為V。
(1)混合后溶液中的溶質是_____，溶劑是_____。
(2)混合后的體積，V_____40毫升(填“>”、“<”或“=”)。
16．在盛等體積水的A、B、C三支試管中，分別加入甲、乙、丙三種物質。充分振蕩后看到，A試管的液體分散著小液滴，B試管的液體中分散著固體小顆粒，只有C試管看不到加入的丙物質，但試管內的液體呈藍色透明狀。根據上述現象回答下列問題：
(1)A試管中是_____液，B試管中是_____液，C試管中是_____液。
(2)如果條件不變，三支試管靜置片刻后可以看到，A試管將_____，B試管將_____，C試管_____(填“分層”或“不分層”)。
(3)這三種液體中，最穩定的是_____。
(4)三種液體的共同特點_____。
提高班習題精選
1．名稱中有“水”字的物質可能是溶液，下列有“水”字的物質屬于溶液的是( )
A. 自來水 B．油水
C．泥水 D. 蒸餾水
2．下列有關洗滌問題的說法不正確的是( )
A. 洗潔精可使餐具上的油污乳化
B. 汽油可溶解衣服上的油漬
C．酒精能洗去瓷磚上的水銹
D．加酶洗衣粉中的酶有助于洗去衣服上的血漬
3．近來有研究報告稱，除去“普通水”里含有的氮氣和氧氣后，水的去污能力將大大增強。對此的下列理解不正確的是( )
A．“普通水”含有氮分子
B．“普通水”含有氧分子
C．除去氧氣后的水就不再含有氧元素了
D．氮氣和氧氣在水中有一定的溶解性
4．把一定量的下列物質分別放入水中，充分攪拌后，不可能得到溶液的是( )
A．植物油 B．氯化鈉
C．硝酸鉀 D．蔗糖
5．把少量下列物質放入水中，能形成溶液的是( )
A．小蘇打 B．汽油
C．大理石 D．面粉
6．(2010煙臺)下列有關溶液性質的說法錯誤的是( )
A．溶液一定是無色、透明的混合物
B．溶液加水稀釋前后溶質的質量不變
C．食鹽水能導電是因為食鹽水中含有較多自由移動的離子
D．海水是鹽溶液，所以冬天海水不易結冰
7．碘是紫黑色晶體，可以溶解在汽油中，形成紫紅色溶液。
(1)碘的汽油溶液中，溶質是________，溶劑是________；
(2)甲、乙、丙三個同學分別畫出下面的示意圖，表示溶液中碘分子的分布(汽油分子沒有畫出)。
①如果乙同學的示意圖符合事實，應該觀察到的現象是________________________；
②根據你在實驗中觀察到的現象，________ (填“甲”、“乙”或“丙”)的示意圖符合事實。
8．在實驗室有相同體積且無污染的食鹽水和蒸餾水各一瓶，請設計不同的方法加以鑒別。
方法l：________________________________________
方法2：________________________________________
方法3：________________________________________
試卷答案
1．6 物質在水中的分散狀況
【點擊要點】
1．溶劑 溶質 溶液 均一的 穩定的 2．溶液：穩定 均一、穩定 懸濁液：固體顆粒不穩定 一般下沉 乳濁液：小液滴 不穩定 一般上浮(1)混合物 (2)水 汽油 碘酒、高錳酸鉀水溶液、食鹽水、蔗糖水
【課堂講練】
例1 ①⑧ ③⑤⑦ 思維點撥：先從中選出自己熟悉的溶液(①)、乳濁液(③⑦)、懸濁液(④⑥)，再確認②⑤⑧，鋇餐固體小顆粒分散屬于懸濁液，肥皂水屬于乳濁液，色拉油與水不相溶但能溶于汽油，所以⑧屬于溶液。屬于溶液的是①⑧屬于乳濁液的是③⑤⑦
鞏固訓練l A
例2 A 思維點撥：溶液是均一、穩定的混合物，它不一定是無色的，如碘酒溶液是紫色的。
鞏固訓練2 C
【跟蹤演練】
1．B 2．C 3．B 4．D 5．B 6．B 7．D 8．D 9．D l0．B ll．碘 酒精 硝酸鉀 水 酒精 水 12．溶液 乳濁液 溶液 懸濁液 乳濁液 l3．10％ 1.O3×103 14．ACDF BC CE 15．(1)酒精 水 (2) < 16．(1)乳濁 懸濁 溶(2)分層 分層 不分層(3)C 試管(4)都是混合物
【提高班習題精選】
1．A 2．C 3．C 4．A 5．A 6．A 7．(1)碘汽油(2)①燒杯中固體逐漸溶解，整杯液體變為紫色②甲8．方法一：品嘗味道，可鑒別，無味的是蒸餾水。方法二：用燒杯分別取一小部分液體加熱將水蒸干，發現有白色晶體的是食鹽水。方法三：用燒杯分別取一小部分液體，并分別接人一個相同的電路中。閉合電路后，如發現導線中有電流產生，說明這是食鹽水。
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