資源簡介

《第三節(jié)
動物細胞》教學設計
教學目標：
1、通過實驗使學生學會制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片，認識人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。
2、進一步練習畫細胞結(jié)構(gòu)圖的技能。通過比較動植物細胞結(jié)構(gòu)上的不同點培養(yǎng)學生觀察能力、總結(jié)歸納能、邏輯思維能力和知識的應用能力。
3、認同細胞是生命活動的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。
教學重點：
1、人的口腔上皮細胞臨時裝片的制作和觀察。
2、識別動物細胞的基本結(jié)構(gòu)。
3、比較動植物細版結(jié)構(gòu)上的異同點。
教學難點：
1、人的口腔上皮細胞臨時裝片的制作和觀察。
2、比較動植物組胞結(jié)構(gòu)上的異同點。
教學用具:
生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋被片、顯微鏡。
教學方法：實驗探究教學
教學過程：
一、復習鞏固
師：制作植物細胞臨時裝片的步驟？
生：擦→滴（清水）→撕→展→蓋→染（稀碘液）→吸
師：（展示圖片）請說出植物細胞的結(jié)構(gòu)
生：舉手回答。
引言：你已經(jīng)知道了植物細胞的結(jié)構(gòu)，那么動物細胞是什么樣的呢？動物細胞與植物細胞結(jié)構(gòu)有什么異同呢？（板書：實驗
制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
）
二、實驗
制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
教師PPT展示：
（一）目的要求：
1、制作和觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片。
2、認識人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)。
3、繪制人的口腔上皮細胞結(jié)構(gòu)簡圖。
（二）材料用具：
生理鹽水、稀碘液、消毒牙簽、紗布、鑷子、吸水紙、載玻片、蓋被片、顯微鏡。
（三）制作人的口腔上皮細胞臨時裝片
教師指導學生參考植物細胞臨時裝片的制作，結(jié)合教材P46-47，,歸納出制作人的口腔上皮細胞臨時裝片的方法步驟。
學生歸納：
擦→滴（生理鹽水）→刮→涂→蓋→染（稀碘液）→吸
師：接下來兩個同學一組，制作人的口腔上皮細胞臨時裝片。
學生分組實驗，提示：刮取口腔上皮細胞之前要先漱口；口腔上皮細胞的正確取法。
教師巡視指導。
（4）用顯微鏡觀察人的口腔上皮細胞
教師指導學生：
1、將臨時裝片放在顯微鏡下觀察。在視野中所看到的邊緣整齊的扁平細胞，就是人的口腔上皮細胞。
（展示圖片）
人的口腔上皮細胞
2、重點觀察一個口腔上皮細胞，辨認他的細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核。
（五）繪圖
教師指導學生：依照所觀察到的細胞，畫出一個口腔上皮細胞結(jié)構(gòu)簡圖，并嘗試出各部分名稱。（教師巡視指導）
（六）整理
清洗載玻片和蓋玻片，整理實驗臺。
（7）交流
實驗過程中遇到的問題；分享實驗成功的經(jīng)驗；分析實驗失敗的原因。
（8）討論
1、制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，為什么要用生理鹽水，用清水行不行？
2、為什么要用稀碘液對人的口腔上皮細胞進行染色？
3、人的口腔上皮細胞的基本結(jié)構(gòu)是怎樣的？
三、動物細胞的基本結(jié)構(gòu)
（展示圖片）
（口腔上皮細胞）
（肌肉細胞）
（神經(jīng)細胞）
人體或動物體的各種細胞雖然形態(tài)不同，但基本結(jié)構(gòu)確實一樣的，他們都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，細胞質(zhì)中含有線粒體。
4、動植物細胞結(jié)構(gòu)的比較
（展示圖片）
師：觀察動植物細胞的模式圖，說說動物細胞與植物細胞結(jié)構(gòu)有什么異同？
生：觀察，回答：
動植物細胞共有的結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體；
植物細胞特有的結(jié)構(gòu)：細胞壁、液泡、葉綠體。
五、細胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
通過觀察發(fā)現(xiàn)，無論是動物、植物、還是微生物（除病毒外），他們是由細胞構(gòu)成的。因此，可以認為，細胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
六、課堂小結(jié)
利用課件總結(jié)本節(jié)內(nèi)容。
七、作業(yè)
根據(jù)動物細胞的結(jié)構(gòu)，發(fā)揮自己的想象力制作出動物細胞模型。
8、板書
第3節(jié)
動物細胞
1、實驗
制作并觀察人的口腔上皮細胞臨時裝片
擦→滴（生理鹽水）→刮→涂→蓋→染（稀碘液）→吸
2、動物細胞的基本結(jié)構(gòu)
細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體
3、動植物細胞結(jié)構(gòu)的比較
動植物細胞共有的結(jié)構(gòu)：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、線粒體；
植物細胞特有的結(jié)構(gòu)：細胞壁、液泡、葉綠體。
四、細胞是構(gòu)成生物體的基本單位
9、教學反思
本節(jié)課需要學生分組實驗，制作臨時裝片。這是學生在生物課上第一次制作動物細胞臨時裝片，也是學生第一次可以觀察到自己身上的細胞，學習和積極性和參與實驗的興趣很深厚。這節(jié)課的學習對于學生熟練使用顯做鏡和規(guī)范制作臨時裝片以及對今后生物學的學習都有很重要的作用，所以要利用多種方法使抽象的知識具體化，明確實驗步驟，規(guī)范實驗操作細節(jié)，以利于學生準確操作認真觀察，培養(yǎng)學生的動手能力和觀察能力。
課件出示實驗目的要求，讓學生清點實驗材料用具，熟悉方法步驟，在學生明確實驗步驟后，小組同學合理分工，合作完成“觀察人體口腔上皮細胞”實驗并正確的作圖。對比洋蔥表皮細胞和人的口腔上皮細胞的圖片，讓學生總結(jié)出動物細制和植物細胞的異同。
課堂教學的亮點:
1、顯微鏡是生物學研究中常用的觀察儀器，對于初中生來說，規(guī)范的使用顯微鏡是必備的技能，讓學生回憶顯微鏡的使用方法，對于學生規(guī)范使用顯做鏡提高生物學素養(yǎng)起到較好的作用，也為這節(jié)課學生制作出臨時裝片后能觀察到物象奠定了基礎。事實證明，由于學生能規(guī)范使用品微鏡實驗的成功率大大提高，當學生使用顯微鏡觀察到清晰的物像后，非常興奮。充分享受到成功的喜悅，對生物學的學習興趣大大提高。
2、引導學生以植物細胞臨時裝片的制作為啟發(fā)，自己設計、概括出人的口腔上皮細胞臨時裝片制作的方法步驟。
不足：
1、由于口腔上皮細胞比較小，且是否取材成功肉眼看不見，加上少數(shù)學生取材方法不對、染色不充分，導致沒有成功觀察到人的口腔上皮細胞。加上只安排了一個課時，學生實驗探究的時間有限，沒有成功的小組分析失敗的原因后，沒有時間繼續(xù)探究。
2、雖然課堂環(huán)節(jié)較完善，也上出了預期的效果，對于知識的落實做得較好。但由于自己教學經(jīng)驗不足，存在課本內(nèi)容挖掘不夠深刻，課堂設計思路缺乏新意，沒有讓人眼前一亮的設計。
通過本次教學比武活動，深深感到一節(jié)課的質(zhì)量高低不但和教師的個人素質(zhì)(語言、教態(tài))有關，更關鍵的是教師對教材的理解和把握、對教學方法的選樣。怎樣讓自己的課堂教學富有生機和活力，既吸引學生有真正落實知識達到高效的目的？上課之余積極參與教育教學改革，對教學內(nèi)容進行深入研究，涉獵相關的課件和教學設計，多聽課、評課、磨課。只有通過不斷反思、剖析自己的日常教育實際，才能不斷提升自己的境界。

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