資源簡(jiǎn)介

生物必修3第3章第1節(jié)《植物生長素的發(fā)現(xiàn)》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想
本節(jié)課突出對(duì)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，以科學(xué)探索的脈絡(luò)為主線安排內(nèi)容，適當(dāng)總結(jié)提升科學(xué)的特點(diǎn)。以科學(xué)發(fā)現(xiàn)中折射出的科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)與科學(xué)的魅力為主線，激發(fā)學(xué)生的探究欲望，體會(huì)其中的科學(xué)方法。
二、教材分析
《植物生長素的發(fā)現(xiàn)》節(jié)選自人教版新課程標(biāo)準(zhǔn)教材必修3第3章第1節(jié)，是在前面學(xué)習(xí)了有關(guān)動(dòng)物和人體生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)的。學(xué)生對(duì)激素調(diào)節(jié)的機(jī)理有所理解。通過學(xué)習(xí)本節(jié)，學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)家探索的過程和科學(xué)知識(shí)形成的過程，領(lǐng)悟科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)問題、尋找證據(jù)、在嚴(yán)密推理的基礎(chǔ)之上作出判斷的，理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法。
三、教學(xué)目標(biāo)
（一）知識(shí)目標(biāo)
1.
概述植物生長素的發(fā)現(xiàn)過程
2.
體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)生長素的過程和方法
3.
說明植物向光性的原因
（二）能力目標(biāo)
1.初步學(xué)會(huì)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方法；
2.訓(xùn)練嚴(yán)密的邏輯思維能力和觀察能力；
（三）情感目標(biāo)
通過生長素發(fā)現(xiàn)過程的學(xué)習(xí)，養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)、不斷探索新知識(shí)的精神，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。
四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：生長素的發(fā)現(xiàn)過程
2.教學(xué)難點(diǎn)：生長素發(fā)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，及科學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的嚴(yán)謹(jǐn)性分析；植物向光性的原因
五、教學(xué)方法
教的方法：本節(jié)內(nèi)容在探究胚芽鞘向光生長的過程中，引導(dǎo)學(xué)生層層設(shè)疑、合作探究設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來解決。使學(xué)生學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，得出相應(yīng)結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性。
學(xué)的方法：小組合作交流，讓學(xué)生選擇不同方式展示本小組對(duì)“生長素發(fā)現(xiàn)過程”的理解。
六、教學(xué)策略與方法?
教與學(xué)的方法
教
?學(xué)
?策
?略
探究教學(xué)法
問題為主線、探究為主軸、學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，調(diào)
動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。
圖片輔助教學(xué)法
圖片再現(xiàn)，教師引領(lǐng)、步步為營、尋根問底，重點(diǎn)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，
實(shí)現(xiàn)知識(shí)立意到能力立意的轉(zhuǎn)變。
合作學(xué)習(xí)
學(xué)生主要以小組合作交流的形式進(jìn)行學(xué)習(xí)（每組設(shè)置小組長和中心發(fā)言
人），培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
自主學(xué)習(xí)
倡導(dǎo)主動(dòng)參與、勤于動(dòng)手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)
的能力，從而提高課堂學(xué)習(xí)效率。
教學(xué)過程
教師活動(dòng)
學(xué)生活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入新課：
觀看圖片老師引導(dǎo)學(xué)生回答“春色滿園關(guān)不住，_______?”老師設(shè)問：說明外面的世界很精彩。外面的誘惑是什么？老師由現(xiàn)象引入向光性的概念。
過渡：大家都知道牛頓看到蘋果落地，發(fā)現(xiàn)了萬有引力；達(dá)爾文看見了植物的向光，開啟了生長素的探索歷程。這節(jié)課讓我們一起來重現(xiàn)探索歷程的四個(gè)實(shí)驗(yàn)。
一、生長素的發(fā)現(xiàn)過程
1.1880年，達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)
首先，展示達(dá)爾文的實(shí)驗(yàn)示意圖。
其次，教師解釋胚芽鞘和錫箔紙，不透光。
第三，教師引導(dǎo)學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
第四，教師描述各組的實(shí)驗(yàn)處理(對(duì)照實(shí)驗(yàn)，自變量、因變量)，歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
第五，教師逐步設(shè)出問，引導(dǎo)學(xué)生分析和推測(cè)，教師歸納：①感受單側(cè)光刺激的是胚芽鞘的尖端，發(fā)生彎曲的是尖端下部。②植物彎向光源生長需要尖端和單側(cè)光。
第六，教師設(shè)問：為什么胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，而彎曲的卻是尖端下部?尖端和下部可能的聯(lián)系是什么?
第七，教師引導(dǎo)學(xué)生分析，作出推測(cè)：?jiǎn)蝹?cè)光照射使胚芽鞘尖端產(chǎn)生某種刺激(像動(dòng)物的神經(jīng)接受外界刺激產(chǎn)生沖動(dòng))，并傳到下部，造成背光面比向光面生長快，使胚芽鞘向光生長。
最后，教師歸納總結(jié)，提出問題：用什么方法可以證明這種刺激從尖端傳到了下部呢?讓學(xué)生思考，以此來引出詹森
拜爾
溫特實(shí)驗(yàn)。
2.1910年，詹森實(shí)驗(yàn)
老師提問這種“影響”是什么呢？真的能從尖端傳遞到下部？
1.
詹森的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)嗎？如果不嚴(yán)謹(jǐn)，如何改進(jìn)？（設(shè)置對(duì)照，排除瓊脂本身的影響）
2.
詹森實(shí)驗(yàn)的巧妙之處在哪里？（選擇瓊脂）如果選用云母片呢？（實(shí)驗(yàn)擴(kuò)展）
【教師提示】教師介紹阻斷運(yùn)輸?shù)牟牧希?br/>云母－水分和小分子物質(zhì)不能通過；瓊脂片－水分和小分子物質(zhì)能通過
3.1914年，拜爾的實(shí)驗(yàn)
展示實(shí)驗(yàn)示意圖
提出問題，引導(dǎo)學(xué)生分析：
①拜爾為什么要選擇黑暗的環(huán)境？
②拜爾為什么要將切下的尖端放在胚芽鞘的一側(cè)？這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了什么？
③單側(cè)光所起的作用是什么？
鼓勵(lì)學(xué)生大膽做出推理，并給予鼓勵(lì)性評(píng)價(jià)。
總結(jié)詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)，對(duì)達(dá)爾文的假說進(jìn)行評(píng)價(jià)和修正。
提出問題：如果想要證明這種“刺激”是一種化學(xué)物質(zhì)，最好的方法是直接將這種化學(xué)物質(zhì)加在胚芽鞘的上方，然后觀察現(xiàn)象。但詹森和拜爾的實(shí)驗(yàn)都還是離不開胚芽鞘的尖端。那么結(jié)合之前的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，你有沒有更好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。
4.1928溫特的實(shí)驗(yàn)
介紹實(shí)驗(yàn)中用到的介質(zhì)轉(zhuǎn)移方法。
注意對(duì)照組的設(shè)置
說明溫特實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明了前面的推測(cè)：造成胚芽鞘彎曲的刺激的確是一種化學(xué)物質(zhì)。溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并命名為生長素。
介紹生長素的化學(xué)名稱（吲哚乙酸），提取、結(jié)構(gòu)和在植物體中的含量，以及植物體內(nèi)具有生長素效應(yīng)的其他物質(zhì)（苯乙酸、吲哚丁酸等）。
【展示多媒體】
生長素發(fā)現(xiàn)過程的總結(jié)與應(yīng)用
生長素產(chǎn)生的部位：
感光的部位：
橫向運(yùn)輸?shù)牟课唬?br/>作用部位：
彎曲的部位：
二、對(duì)植物向光性的解釋
【過渡】那么，聯(lián)系科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)，你現(xiàn)在能解釋為什么植物具有向光性了嗎？分析向光性的內(nèi)因和外因、以及作用機(jī)理。
三、植物激素的概念
【過渡】繼發(fā)現(xiàn)生長素之后，人們又陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了赤霉素，細(xì)胞分裂素、脫落酸和乙烯等植物激素。人們把這類由植物體內(nèi)產(chǎn)生，能從產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，對(duì)植物的生長有顯著影響的微量有機(jī)物，稱作植物激素。而生長素，是人們發(fā)現(xiàn)的第一種植物激素。
【提問】生長素產(chǎn)生部位運(yùn)送到作用部位，所以產(chǎn)生部位小于積累部位。和動(dòng)物激素一樣，它是一類微量高效的有機(jī)物，所以我們預(yù)測(cè)生長素一旦發(fā)揮完作用可能被植物體內(nèi)的酶水解了。
四、生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸和分布
【教師總結(jié)】
主要合成部位：幼嫩的葉、芽和發(fā)育中的種子
主要分布：生長旺盛的部位
運(yùn)輸方式：橫向運(yùn)輸、極性運(yùn)輸、非極性運(yùn)輸
（都需要消耗能量）
五、課堂小結(jié)
通過身邊常見現(xiàn)象，引發(fā)學(xué)生思考，帶著問題進(jìn)入新課的學(xué)習(xí)。
科學(xué)研究總是在問題中產(chǎn)生，達(dá)爾文提出“植物為什么向光彎曲生長”呢？
學(xué)生分組討論，
讓學(xué)生分角色扮演詹森、拜爾、溫特。
學(xué)生觀察并講解實(shí)驗(yàn)示意圖，并描述實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出結(jié)論。其他小組提出疑問。
拜耳組學(xué)生觀察并講解實(shí)驗(yàn)示意圖，并描述實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出結(jié)論。其他小組提出疑問。
溫特組學(xué)生觀察并講解實(shí)驗(yàn)示意圖，并描述實(shí)驗(yàn)處理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析得出結(jié)論。其他小組提出疑問。
引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)歸納：這些實(shí)驗(yàn)初步證明尖端產(chǎn)生的刺激可能是一種化學(xué)物質(zhì)，這種化學(xué)物質(zhì)的分布不均勻造成了胚芽鞘的彎曲生長。
學(xué)生回答問題
師生共同表述：?jiǎn)蝹?cè)光照射后。胚芽鞘背光一側(cè)生長素含量多于向光側(cè)，引起兩側(cè)的生長不均勻，從而造成向光彎曲。
觀察、傾聽、體會(huì)
自學(xué)總結(jié)
師生共同回顧本節(jié)內(nèi)容
由這些學(xué)生身邊的生活現(xiàn)象喚醒學(xué)生的好奇天性，激發(fā)全體學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的積極性，使他們主動(dòng)地參與到學(xué)習(xí)中來。
1．通過教師對(duì)實(shí)驗(yàn)描述為學(xué)生做示范，注意實(shí)驗(yàn)語言的規(guī)范和準(zhǔn)確
2．通過對(duì)達(dá)爾文實(shí)驗(yàn)組的分析討論，小組內(nèi)交流，體會(huì)合作學(xué)習(xí)的快樂。
3．通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果對(duì)照分析，學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和結(jié)論，訓(xùn)練邏輯思維的嚴(yán)密性，總結(jié)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則。
1.通過對(duì)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，使學(xué)生產(chǎn)生滿足感,進(jìn)一步增加學(xué)習(xí)興趣，學(xué)會(huì)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)結(jié)論和結(jié)果必須有一定邏輯性。
學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)的方法，注意實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般原則，單一變量原則
培養(yǎng)學(xué)生換角度的思考問題。利用瓊脂將該物質(zhì)轉(zhuǎn)移到瓊脂上，再用空白瓊脂作對(duì)比，從而排除瓊脂材料本身對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾，遵循單一變量原則，從而彌補(bǔ)了詹森的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生感受到執(zhí)著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神科學(xué)進(jìn)步發(fā)展的靈魂。
總結(jié)四個(gè)“部位”，加強(qiáng)植物向光性的掌握
讓學(xué)生聯(lián)系前面的知識(shí)，加深對(duì)新知識(shí)的理解和掌握。
引導(dǎo)學(xué)生用發(fā)展的觀點(diǎn)，理解科學(xué)在不斷發(fā)展中前進(jìn)的科學(xué)思維觀。
課堂反饋
板書設(shè)計(jì)
第3章
植物的激素調(diào)節(jié)
第1節(jié)
植物生長素的發(fā)現(xiàn)
生長素的發(fā)現(xiàn)過程
達(dá)爾的文實(shí)驗(yàn)
1.四個(gè)經(jīng)典實(shí)驗(yàn)
溫特的實(shí)驗(yàn)
植物向光性的解釋
外因：?jiǎn)蝹?cè)光
內(nèi)因：生長素分布不均
作用機(jī)理：作用機(jī)理：背光側(cè)生長素分布多，細(xì)胞生長快，向光側(cè)生長素分布少，細(xì)胞生長慢。
三、生長素的產(chǎn)生、運(yùn)輸、分布
1、產(chǎn)生：幼嫩部位（幼嫩的芽、葉等）
?2、分布：生長旺盛部位（胚芽鞘等）?
3、運(yùn)輸：橫向運(yùn)輸
極性運(yùn)輸??
?
非極性運(yùn)輸（成熟組織）
八、教學(xué)評(píng)價(jià)與反思

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