資源簡介

《綠色植物對有機物的利用》教學(xué)設(shè)計
Ⅰ、說教材：
????????????一、
教材的地位
本單元貫徹了綠色植物對生物圈對于生物圈有重大的作用和重要意義為主線構(gòu)建框架的思路，力求引導(dǎo)學(xué)生在生物圈這個大的背景下思考綠色植物在生物圈中的具體作用以及與其他生物包括與人類的關(guān)系。這部分內(nèi)容不僅與本冊教材第二單元有密切的聯(lián)系，而且又是本冊內(nèi)容最多的一部分，因此起著承上啟下的作用。
本節(jié)內(nèi)容不僅對上一節(jié)綠色植物進行光合作用得到的產(chǎn)物之一的有機物的作用進行了呼應(yīng)更是為今后學(xué)生學(xué)習其他生物的呼吸作用打下基礎(chǔ)。還可以為培養(yǎng)學(xué)生愛護綠色植物的情感打下理性認識的基礎(chǔ)。
從以上可知，本節(jié)教材具有舉足輕重的作用，必須認真上好。
二、教學(xué)目標
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<一>、知識目標：
1.說明綠色植物呼吸作用的過程。
2.闡明有機物對于生物體的重要作用
3.說明呼吸作用的過程，寫出呼吸作用的公式
<二>、能力目標：
通過觀察演示實驗和參與試驗培養(yǎng)他們的觀察能力、推理能力、分析能力、動手能力、比較問題能力及口頭表達能力。
<三>、情感、態(tài)度價值觀目標：
1.
認同綠色植物在制造有機物方面對于生物圈有重要意義
2.
培養(yǎng)學(xué)生探索科學(xué)的精神、實事求是的科學(xué)態(tài)度和與人合作的良好品質(zhì)
<四>、方法目標：
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1、培養(yǎng)學(xué)生運用比較法來找出事物的異同點。
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2、培養(yǎng)學(xué)生運用理論聯(lián)系實際的觀點來學(xué)習生物學(xué)。
????????????上述教學(xué)目標中，知識目標和能力目標體現(xiàn)了顯性教育價值，而方法目標和品格目標則體現(xiàn)了隱性教育價值。
三、教學(xué)重點：
讓學(xué)生依次觀察兩個演示實驗，參與一個試驗，并對實驗現(xiàn)象展開討論、分析。
四、教學(xué)難點：
引導(dǎo)學(xué)生歸納出呼吸作用的概念，并寫出呼吸作用的公式
Ⅱ、說教法：
????????????本人根據(jù)本節(jié)教材的特點和學(xué)生情況主要采用了以下幾種教法。
1、
引導(dǎo)，啟發(fā)法
由于本節(jié)課內(nèi)容是建立在試驗基礎(chǔ)上的，所以引導(dǎo)學(xué)生從實驗的結(jié)果推理出呼吸作用的原料、產(chǎn)物并能總結(jié)出呼吸作用的公式是本節(jié)課關(guān)鍵。如：第二個演示實驗可以先準備一個裝有澄清石灰水的試管，教師自己向當中吹起使得其變渾濁，然后在做這個演示實驗，這樣更有利于學(xué)生推斷呼吸作用能釋放出二氧化碳。再比如第三個試驗由于難度適中器材簡單可以改為學(xué)生實驗，在實驗過程中可以問為什么去山洞最好用火把而不是手電筒來啟發(fā)學(xué)生得出燃燒蠟燭熄滅的原因是氧氣減少。
2、
講述法
在本節(jié)中有些知識點是學(xué)生不易了解和清晰的，如果采用學(xué)生討論等方法效果可能并不理想，所以這些地方還是以教師講述為主效果會更好。如：本節(jié)第一個知識點，有機物用來構(gòu)造植物，可以由學(xué)生較為常見的植物的果實、種子等器官為切入點來說明有機物是植物的組成成分，然后再細化到細胞水平。而細胞水平各個細胞結(jié)構(gòu)的組成成分都需要教師以講述為主。
3、
其他方法
任何一節(jié)課一種教學(xué)方法都不能一刀切、用到底，在以以上兩種方法為主的基礎(chǔ)上還要穿插其他各種的教法。
4、
應(yīng)用好多媒體這個重要的現(xiàn)代化教學(xué)手段。
對于本節(jié)教學(xué)難點的學(xué)生歸納出呼吸作用的概念，并寫出呼吸作用的公式。可以利用幻燈片的形式形象的表現(xiàn)植物在進行呼吸作用時需要的原料和產(chǎn)生的產(chǎn)物，便于學(xué)生記憶。再如綠色植物制造的有機物還可通過食物鏈傳遞到消費者的過程也可以通過幻燈片展示，更有利于學(xué)生的理解。
Ⅲ、說學(xué)法：
教學(xué)是教師的教與學(xué)生的學(xué)組成雙邊活動，在新教材中，更注重促進學(xué)生學(xué)習方式的轉(zhuǎn)變。因此在教學(xué)中要注意對學(xué)生進行學(xué)法的指導(dǎo)，教會學(xué)生學(xué)習。本人主要從以下方面進行指導(dǎo)。
1、
要運用辯證唯物主義觀點來學(xué)習。
本節(jié)的重點是以實驗所得的結(jié)果、證據(jù)推理得出的，所以學(xué)生要通過觀察、分析、推理、比較等方法來得出結(jié)論。培養(yǎng)學(xué)生在生物課學(xué)習中重試驗，重觀察的唯物主義觀點。
2、
由于本節(jié)有一個學(xué)生實驗，所以學(xué)生的合作態(tài)度也是培養(yǎng)的重要目標。
Ⅳ、說教學(xué)程序：
1、
復(fù)習提問，引入新課，上節(jié)課學(xué)習了植物進行光合作用有什么產(chǎn)物？植物制造的有機物有什么用處？（約2分鐘）
2、
新知識的學(xué)習（約35分鐘）
A．
接著復(fù)習提出的問題繼續(xù)提問有機物的種類，并舉例一些常見的瓜果蔬菜問學(xué)生當中是否含有有機物。從而引導(dǎo)學(xué)生了解有機物是組成植物各個器官的成分，接著可提出植物各器官是由什么構(gòu)成的，過度到細胞水平，通過講述法將各個細胞器所含有的成分講述給學(xué)生，然后分析各種成分，得出無論在器官水平還是分子水平上，有機物都是植物的組成成分。
B．
學(xué)生閱讀第一個實驗，并且啟發(fā)學(xué)生比較這個對照試驗中的變量是什么，加深學(xué)生對于對照試驗的理解。然后進行演示實驗一，引導(dǎo)學(xué)生分析溫度變化原因是由于種子狀態(tài)不同所產(chǎn)生，從而得出熱量的產(chǎn)生與萌發(fā)種子有關(guān)系，教師總結(jié)，種子萌發(fā)過程中有機物發(fā)生變化釋放出能量，供種子萌發(fā)，還有一部分以熱能的形式散失了。
C．
教師進行第二個演示實驗前，向事先準備的裝有澄清石灰水的試管內(nèi)吹氣，因其變化后提問學(xué)生原因，然后進行演示實驗二，學(xué)生應(yīng)該能較為輕松的得出萌發(fā)種子能產(chǎn)生二氧化碳，教師總結(jié)，二氧化碳來自種子中有機物的徹底分解。同時可講述植物其他器官也可進行此試驗，從而學(xué)生讓理解到植物其他器官也可分解有機物釋放二氧化碳和水。
D．
向?qū)W生小組分發(fā)試驗三中的材料，同時強調(diào)用火安全。學(xué)生試驗后，對學(xué)生實驗的結(jié)果進行匯總，并提問。學(xué)生通過試驗后應(yīng)能得出萌發(fā)種子在分解有機物時消耗了氧。
E．
利用幻燈片所示引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生分析，植物在剛才的幾個實驗過程中需要了哪些物質(zhì)，產(chǎn)生了哪些物質(zhì)，從而寫出反應(yīng)式的原料為有機物和氧產(chǎn)物為二氧化碳、水和能量。指出此過程即為呼吸作用，并講述呼吸作用的過程和進行位置在線粒體內(nèi)。可制表讓學(xué)生填寫光合作用與呼吸作用的區(qū)別從而加深學(xué)生的理解。
F．
利用幻燈片展示食物鏈，說明其他生物所需的有機物都來源于綠色植物，并講述其他生物都在時刻進行呼吸作用。
3、
總結(jié)鞏固（約2分鐘）
4、
課堂反饋（約6分鐘）
將課后練習題展示在幻燈片上，讓學(xué)生進行討論、研究、選擇出正確的答案，通過學(xué)生的回答，教師能了解到學(xué)生在課堂上對知識的掌握情況，及時地得到反饋信息。

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