資源簡介

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4．5物質的溶解性
點擊要點
1．物質在液體中的_______能力是有限的，不同的物質其_______強弱不同，物質溶艉性的強弱由物質的_______決定的，還會隨_______等條件的變化而變化。
2．影響物質溶解性的內部因素是_______ ，_______外界因素主要是_______。氣體(如二氧化碳)物質還要受_______影響，氣壓越大，溶解性_______。
3．物質溶解時，有的溫度會升高，如_______。有的溫度會下降，如_______。有的溫度變化不大，如_______________。
4．相同條件下，同種物質在不同液體中的溶解能力____________________________。
5．影響食鹽溶解快慢的因素有①_______； ②_______；③_______。
課堂講練
例1 小明用50℃的水泡了一杯蔗糖水，充分攪拌后，發現杯子底部還有部分蔗糖不能溶解。已知蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強。下列能使杯底的蔗糖繼續溶解的方法是( )
A．把蔗糖水放入冰箱
B．給蔗糖水加熱
C．往蔗糖水里繼續加蔗糖
D．把蔗糖水放在通風處
鞏固訓練1 下列說法正確的是( )
A．在一定溫度下，一定量的水中可以無限制溶解食鹽
B．溫度越高，物質的溶解能力越強
C．所有物質都能溶于水
D．氣體的溶解性受溫度影響
例2 如圖所示，把內裝適量水的燒杯放在濕木塊上，然后往燒杯里加入硝酸銨使之溶解，不A拿起燒杯時發現木塊粘在燒杯的底部，說明硝酸銨溶解時要_______熱量，使溫度_______而木塊上的水結冰的緣故。
鞏固訓練2 下述實驗中，有明顯放熱現象的是( )
A氫氧化鈉固體溶解在水中
B食鹽溶解在水中
C．蔗糖溶解在水中
D．硝酸銨固體溶解在水中
跟蹤演練
一、選擇題
1．關于溶解，下列說法正確的是( )
A．物質溶解總要從外界吸收熱量
B．物質溶解總要向外界放出熱量
C．物質溶解既不吸收熱量，又不放出熱量
D．以上說法都不正確
2．下列有關物質的溶解性的說法，錯誤的是( )
A．在一定條件下，物質能夠溶解的數量是有限的
B．相同條件下，不同物質的溶解能力是不同的
C．氣體也能溶解在液體中，且溫度越高，氣體溶解能力越強
D．物質溶解時，有的放熱，有的吸熱
3．在一定量的水中，要使蔗糖無限溶解的方法是( )
A．攪拌 B．加熱 C．冷卻 D. 沒有辦法
4．小華的衣服上沾滿了油漬，下列物質可以清洗衣服上的油漬的是( )
A．水 B．汽油
C．食鹽水 D．煤油
5．比較一杯食鹽水溶液中各部分的咸淡，正確的是( )
A．上面最淡，下面最咸
B．上面最成，下面最淡
C．各部分咸淡一樣
D．可能一樣咸，也可能某一部分較咸
6．市場上出售的玻璃瓶裝啤酒，在工廠生產時，是在1個標準大氣壓下充入一定量的二氧化碳后加蓋密封而成的。如果將這樣的啤酒瓶放在爐火旁燒烤，玻璃瓶有可能炸裂，炸裂的原因是( )
A．玻璃瓶被烘烤炸裂了
B．溫度高，瓶內啤酒中的二氧化碳溶解性減少，使氣壓增加，把瓶炸裂
C．溫度高，瓶內啤酒沸騰，使瓶炸裂
D．以上說法都不正確
7．影響固體物質溶解度大小的因素是( )
A．溶質的性質、溶劑的性質和溫度
B．溶質的性質和溶劑的質量
C．溶液的質量和溫度
D．溶質的質量和溫度
8．市場上賣的精鹽都很細，將食鹽制得那么細的目的是( )
A．增加食鹽的咸度
B．使食鹽能更快地溶解在水中
C．使水中能溶解更多的食鹽
D．使相同質量的食鹽具有更大的體積
9．某工廠向河里排放熱水，致使河里的魚紛紛死亡。對這一現象較為合理的解釋是( )
A．熱水中有毒，把河壁的魚毒死了
B．水的溫度太高，魚都被燙死了
C．水的溫度升高，微生物大量繁殖，導致魚死亡
D．水的溫度升高，水中溶解的氧氣減少，導致魚死亡
10．下列操作中不會使汽水中已經溶解的二氧化碳氣體逃逸出來的是( )
A．打開汽水瓶蓋，使瓶內壓強減小
B．攪拌汽水
C．加熱汽水
D．冷凍汽水
11．為了研究食鹽和蔗糖在水中溶解能力的強弱，四位同學分別設計一個實驗，其中較為合理的是( )
A．20℃時，分別把l0克食鹽和l0克蔗糖放在50克的兩杯水中，充分攪拌后，發現全部溶解，說明食鹽和蔗糖溶解能力相同
B．20℃時，分別把l0克食鹽和20克蔗糖放在50克的兩杯水中，充分攪拌后，發現全部溶解，說明蔗糖在水中的溶解能力較強
C．20℃時，分別把20克食鹽和20克蔗糖放在50克的兩杯水中，充分攪拌后，發現食鹽只有部分溶解而蔗糖全部溶解，說明蔗糖在水中的溶解能力較強
D．把20克食鹽放在15℃的50克水中，充分攪拌后只有部分溶解；把20克蔗糖放在20℃的50克水中，充分攪拌后全部溶解；說明蔗糖在水中的溶解能力較強
12．天熱的時候把半杯糖水(蔗糖已全部溶解)放進冰箱的冷藏室，過一段時間后發現杯底出現了部分蔗糖晶體。對于這一現象的認識不正確的是( )
A．未放入冰箱前的糖水一定是能最大限度溶解蔗糖的溶液
B．降低溫度可從糖水中獲得蔗糖晶體
C．放入冰箱前糖水中蔗糖的質量分數比放入冰箱后大
D．溫度降低后蔗糖的溶解度隨之變小
二、填空題
13．現在已經知道了物質的溶解能力并不是_______。物質的溶解性受_______等外在條件的影響較大。
14．手上沾了機油，常用煤油或_______來洗，而不用水來洗，這是因為 _______。
15．洗潔精能去除餐具上的油污，這是因為油_______于水，但_______于洗潔精(填“溶”或“不溶”)。
16．洗衣服時，洗衣粉在冷水中很長時間才能溶解完，而放在熱水中很快就溶解完了，這是因為___________________________________。
17．請寫出氣體能夠在水中溶解的一個事例：_____________________________________。
三、實驗、簡答題
18．現在市場上的咖啡大都是細小顆粒狀的，這樣就很容易溶于水，方便飲用。那么還有哪些因素影響咖啡溶解速度呢 請填寫以下幾步；
①提出問題：_____________________
②進行假設：A ________________________，
B_______________________________________， C____________________________。
19．如圖，在一個光滑的木板上滴一些熔化的石蠟，在將盛有冷水的燒杯放在木板上，一會兒石蠟冷卻，木板與燒杯粘在一起，如圖甲；在另一光滑的木板上滴一些水，再將盛有冷水的燒杯放在木板上，如圖乙。向甲的燒杯中加入一定量的氫氧化鈉固體，向乙的燒杯中加入一定量的硝酸銨固體，充分攪拌后，過會兒拿起燒杯，你將觀察到什么現象
提高班習題精選
1．下列不隨溫度的變化而變化的是( )
A．紅墨水在水中的擴散速度
B．糖在水里的溶解速度
C．酒精的蒸發速度
D．酒精的沸點
2．溶液是由溶劑和溶質組成的，我們把能夠溶解別的物質的叫溶劑，把被溶解的物質叫溶質。下列有關物質溶解能力的說法正確的是( )
A．不同物質在同一溶劑里的溶解能辦一般相同
B．同一物質在不同溶劑里的溶解能力一般相同
C．溶質溶解能力大小由溶質和溶劑的性質決定，與外界因素無關
D．當溫度變化時，物質在某種溶劑里的溶解能力會有所變化
3．甲、乙兩杯水中分別加入質量相等的蔗糖和食鹽，已知水的溫度相同，蔗糖和食鹽恰好都能完全溶解，則( )
A．甲杯水的質量多 B．兩杯水的質量一樣多
C．乙杯水的質量多 D．無法判斷
4．燒菜湯時，往湯里放麻油和鹽，攪拌后看到麻油漂在上面，而鹽粒卻看不見了，這說明__________________________________________________________________________。
5．已知物質在溶解的過程中，被溶解的物質稱為溶質，能溶解其他物質的物質稱為溶劑。如食鹽水中，食鹽是溶質，水是溶劑。據此回答下列問題(根據要求各舉出一種溶液)．
(1)溶質是氣體，溶劑是水。( )
(2)溶質是液體，溶劑是水。( )
(3)溶質是固體，溶劑是酒精。( )
6．材料1：氧氣與氮氣在不同溫度下的溶解度：
0℃ 20℃
氧氣的溶解度/克 0.049 0.031
氮氣的溶解度/克 0.024 0.015
材料2：目前市場上銷售的汽水飲料大多是碳酸飲料，其中溶解的是二氧化碳氣體。當打開汽水瓶蓋時，會迅速冒出大量泡沫。
根據以上兩份材料可知：氣體物質在水中的溶解能力與_______、_______兩個因素有關。
7．如圖是同學們根據所學知識設計的一個趣味實驗，請參與實驗并回答問題：
(1)將分液漏斗里適量的水加入大試管中，使足夠量的氫氧化鈉固體完全溶解后，能觀察到的現象是__________________________________________。
(2)請解釋產生上述現象的主要原因是___________________________________________。
8．學做如下實驗，小明在A、B兩個盛水燒杯中逐漸加入蔗糖，得到如下的實驗結果：
實驗次數 1 2 3 4 5
加入蔗糖的質量(克) 20 30 40 50 60
杯中剩余蔗糖的質量(克) A杯 O O 5 15 X
B杯 O 0 O 5 Y
根據上述材料回答下列問題：(1)表中X=_______，Y=_______。
(2)由實驗結果可．以得到的結論有：①________________；②_____________________。
4．5物質的溶解性
試卷答案
【點擊要點】
1．溶解 溶解性 本身性質 溫度2．溶質和溶質的性質 溫度 氣壓 越強3．氫氧化鈉 硝酸銨 食鹽4．不同5．食鹽的顆粒大小 是否攪拌 食鹽水溫度的高低
【課堂講練】
例l B 解析：由題目可知，蔗糖的溶解能力隨溫度的升高而增強，使其繼續溶解可以通過升高溫度。當然還可以往原溶液中再加入水，這也是可行的。
鞏固訓練l D 解析：在一定溫度下，物質的溶解能力是有限的，也就是說在一定溫度下，一定量的水中只能溶解一定量的食鹽，故A不正確；固體物質的溶解能力會隨著溫度的變化而改變，溫度越高，一般物質的溶解能力會增強，但是我們已知的氫氧化鈣溶液，它的溶解能力是隨溫度的升高而下降的，故B不正確；對于C，并不是所有物質都溶于水，比如植物油、汽油等不溶于水；溫度越高，氣體的溶解性越低，所以氣體的溶解性受溫度影響。
例2 吸收降低解析l固體溶解時，有的溫度會升高，如氫氧化鈉，它是要向外界放熱的；而有的溫度會降低，如：硝酸銨，該物質溶于水要向外界吸收大量的熱，使溶液的溫度降低。圖中因為燒杯放在濕木板上，硝酸銨溶解吸收了大量的熱，水放熱凝固成了冰。
鞏固訓練2 A 解析：食鹽溶于水時，溫度變化不大，故B不正確；蔗糖溶于水時，溫度變化也不明顯，故C不正確；硝酸銨固體溶解在水中要吸收大量的熱而使溶液溫度降低，故D也不對。
【跟蹤演練】
1．D 2．C 3．D 4．B 5．C 6．B 7．A 8．B9．D l0．D ll．C l2．A l3．固定不變的溫度14．香蕉水等 機油在水中不易溶解 l5．不溶 溶16．溫度越高，洗衣粉在水中的溶解能力就越強17．汽水；二氧化碳溶于水中18．①影響咖啡溶解速度的因素有哪些A：咖啡的顆粒大小可能影響咖啡溶解速度，B：水的溫度可能影響咖啡溶解速度，C：攪拌可能影響咖啡溶解速度。19．甲：燒杯與木板脫離，因為氫氧化鈉溶于水時放出大量的熱，溶液的溫度升高，導致石蠟重新熔化。乙：燒杯與木板粘在一起，因為硝酸銨溶于水時需要吸熱，溶液溫度降低，木板上的水結冰，將木板與燒杯粘在一起。
【提高班習題精選】
1．D 2．D 3．C 4．鹽易溶于水，而麻油不易溶于水5．①汽水②酒精溶液③碘酒溶液6．溫度壓強7．(1)U形管內a液面下降，b液面上升，燒杯內晶體減少，甚至消失(2)氫氧化鈉溶于水放熱，使試管內溫度升高，試管內壓強變大，大于外界大氣壓強，在內部氣壓的作用下a液面下降，b液面上升。燒杯內的溫度也隨之升高，硝酸鉀的溶解能力隨溫度的升高而增大，硝酸鉀晶體減少8．(1)25 15(2)①同種物質在不同溫度下，溶解能力是不同的；②同一種物質在一定溫度下，其溶解能力是有限的。
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4．3升華與凝華
點擊要點
1．燒瓶里放少量的碘，當對燒瓶微微加熱時，觀察到碘沒有_______，而是直接_______，停止加熱，碘蒸氣沒有_______，而是直接_______。
2．物質從_______直接變成_______的過程，叫做升華。物質升華時需要_______熱，易升華的物質有：_______。物質從_______直接變成_______的過程叫做凝華。物質凝華時需要_______熱。
3．在橫線上填寫適當的物態變化名稱：碘變成紫色的氣體是_______；用久的燈泡內壁變黑，這是因為鎢絲先_______后_______。
課堂講練
例1 “縹緲的霧，晶瑩的露，凝重的霜，輕柔的雪，同樣的水分子，裝扮著我們生活的時空。”這是一首描述物理現象的抒情詩。對這首詩中所描述的物理現象理解正確的是 ( )
A.“縹緲的霧”是汽化現象
B.“晶瑩的露”是凝固現象
C．“凝重的霜”是凝華現象
D.“輕柔的雪”是熔化現象
鞏固訓練1 關于雨、露、霜、霧跟物態變化的關系，下面說法中正確的是( )
A．雨水是水的液化形成的
B. 露水是水的汽化形成的
C. 霜是水蒸氣凝華形成的
D．霧是水蒸氣凝華形成的
例2 下面敘述的四種產生“白氣”的現象中，有一種“氣”產生的原因與其他幾種都不一樣，這一種“白氣”是 ( )
A. 夏天打開冰棒包裝紙，常常會看到棒冰在冒“白氣”
B．冬天，戶外的人嘴里不斷冒出“白氣”
C．吸煙的人，從嘴里噴出“白氣”
D．夏天打開冰箱冷凍室的門，會冒出一股“白氣”
鞏固訓練2 夏天，小剛為了解渴，買了一支棒冰。售貨員從冰柜里拿出棒冰，小剛發覺硬邦邦的棒冰上粘著白花花的“粉”；剝去包裝紙后，棒冰上就冒“煙”；他把這支棒冰放進茶杯里，不一會，在茶杯外壁就會出“汗”。請你幫小剛解釋這些現象。
“粉”： ____________________________；
“煙”： ____________________________；
“汗”： ____________________________。
跟蹤演練
一、選擇題
1．下面所列的變化過程，會放出熱量的是( )
A．濕衣服逐漸被晾干
B．樟腦丸放在箱子里逐漸變小
C．鐵塊被熔成鐵水
D．冬天早上“落霜”
2．下列自然現象中，要吸收熱量的是( )
A．早春河面上冰的消融
B．初夏廣場上霧的形成
C．深秋草木上露的出現
D．寒冬屋瓦上霜的形成
3．(2010濟寧)祖國山河一年四季美景如畫。下圖中關于山河美景的描述，屬于凝華現象的是( )
4．在下面所舉的實例中，屬于凝華的是( )
A．寒冷的冬季，玻璃窗上結冰花
B．冰凍的衣服逐漸變干
C．放在衣柜里的樟腦丸，日久變小
D．碘加熱時變成碘蒸氣
5．小明做了一個實驗：在插有小樹枝的封閉燒瓶中，放入一些衛生球碾碎后的粉末，然后在酒精燈上微微加熱燒瓶，可以看到，粉末越來越少，停止加熱后，一會兒燒瓶內的樹枝上出現了潔白、玲瓏的人造“雪景”。關于以上實驗現象，下列說法正確的是( )
A．“雪景”是衛生球升華而成的
B．“雪景”是衛生球凝華而成的
C．“雪景”經歷了汽化和液化兩個物態變化過程
D．“雪景”經歷了升華和凝華兩個物態變化過程
6．冬天，在暖和的教室的玻璃窗上會“出汗”或結“冰花”。下列有關說法錯誤的是( )
A．玻璃窗上的“汗”是水蒸氣液化生成的
B．玻璃窗上的“冰花”是水蒸氣凝華生成的
C．“冰花”結在玻璃窗的內表面
D．“汗”出在玻璃窗的外表面
7．用飛機向云層噴灑干冰(固態二氧化碳)是一種人工降雨的方法。以下列出幾個物態變化過程：(1)干冰迅速吸熱升華；(2)干冰吸熱熔化；(3)云層中水蒸氣遇冷液化成雨滴；(4)云層中水蒸氣遇冷凝華成小冰晶；(5)水蒸氣以干冰為核心凝結成雨滴；(6)小冰晶下落遇暖氣流融化成雨滴。在這種人工降雨過程中，發生的物態變化過程有( )
A．(1)(3) B．(1)(4)(6)
C．(2)(3) D．(5)
8．在試管中放人適量的碘，塞進蓋子后，放在熱水中，一會兒就產生了紫色蒸氣，這一過程的物態變化是( )
A．汽化現象 B．液化現象
C．升華現象 D．凝華現象
9．在很多加油站都有這樣的提示：“請熄火加油”、“請不要使用手機”等。這樣是為了防止火花點燃汽油引起火災，因為常溫下汽油容易( )
A．液化 B．汽化
C．凝華 D．升華
10．在水循環過程中，水氣凝結成液態的水主要發生的階段是( )
A．降雨 B. 蒸發
C．降雪 D．成云
11．將一根燒紅的銅絲迅速插入冷水，會看到一股“白氣”冒出，這現象說明水發生了( )
A．升華 B．凝華
C．凝結 D．汽化和液化
12．對下列現象解釋正確的是( )
A．燒開水時，看到壺嘴噴出的“白氣”不是水蒸氣
B．燈泡用A會變黑是因為臟了的結果
C．碘變成碘蒸氣是一個汽化的過程
D．霜是空氣中的水蒸氣遇冷液化而成的
二、填空題
13．寫出下列物態變化的名稱和吸、放熱的情況(1)冬天早晨跑步，嘴里往外呼“白氣”是 現象，_______熱；
(2)冰雪化成水是_______現象，_______熱；
(3)洗過的衣服晾干了是_______現象，_______熱；
(4)鋼水變成鋼塊是_______現象，_______熱；
(5)霜的形成是_______現象，_______熱；。
(6)凍了冰的衣服也變干了是_______現象，_______熱；
(7)夏天，自來水管常“出汗”_______現象，_______熱。
(8)寒冷冬天，室外自來水管易爆破，這是由于水發生_______現象時，體積增大引起的。
14．(2009臨沂)在物態變化中，天空中的云是水蒸氣_______成的小水滴和水蒸氣_______成的小冰晶組成的。清晨草葉上常掛有晶瑩的露珠，這是由于夜間溫度低，空氣中的水蒸氣 _______形成的，在陽光照射下這些露珠又會慢慢消失，是由于露珠發生了_______的緣故。
15．在發掘文物的活動中，文物工作者幾乎從未發現古代的珍珠，這可能是因為_______。
16．在實驗室里常用固態二氧化碳(干冰)的_______吸熱來獲得低溫。人們常將冰塊貯存在地窖里，是利用冰的_______吸熱來冷藏食品。用火車運輸容易腐爛的食品時，常用液態氨或液態二氧化碳的來降低車廂的溫度。
三、實驗、簡答題
17．在寒冷的冬天，用手去摸室外的金屬時，有時會發生粘手的現象，好象金屬表面有一層膠，而在同樣的環境下，用手去摸木頭卻不會發生粘手現象，這是為什么
18．如圖所示是小華同學組裝的“人造雪”裝置。所用的器材有鐵架臺(底座、鐵圈、鐵夾、橫桿)、錐形瓶、酒精燈、棉線、碘粉等。
(1)器材組裝過程中，鐵圈的位置是根據_______高度固定的(填“酒精燈”、“酒精燈及其火焰”、“錐形瓶”或“鐵架臺”)。
(2)實驗中觀察的對象是_______。
(3)實驗中觀察到的現象是______________。
(4)實驗中碘發生的物態變化是______________。
提高班習題精選
1．下列事例中屬于凝華現象的是( )
A．冬天，室外冰凍的衣服干了
B．初春，早晨出現濃霧
C．夏天，灑在室內地上的水不見了
D．深秋，屋頂的瓦上結了一層霜
2．如圖所示的四種現象中，屬于升華的是( )
3．夏天為了降低密閉房間內的溫度，下列方法中你認為可行的是( )
A．室內安裝電風扇進行降溫
B．在室內放置大冰塊
C．將放在室內正在工作的電冰箱的門打開
D．將放在室內正在工作的空調關閉
4．物質吸熱后( )
A．一定升溫
B．一定發生物態變化
C．一定升溫，但不一定發生物態變化
D．不一定升溫，也不一定發生物態變化
5．生活處處有物理，留心觀察皆學問。對以下現象解釋正確的是( )
A．初冬季節，在家里洗澡時發現房間里充滿“白氣”，這些“白氣”是水蒸氣
B．在夏季的早晨看到足球場里的草葉上掛滿了露珠，而到了初冬，露水不見了，卻看到了薄薄的一層霜，有人認為霜是由露變成的
C．放在衣櫥里的樟腦丸，時間久了會明顯變小，是因為樟腦丸蒸發為氣體跑掉了
D．把冰箱里的凍豆腐取出，冰化后，發現豆腐里有許多小孔，這是豆腐里的水先遇冷結冰，后又熔化成水形成的
6．在文藝演出時，常常要制造出彌漫的白霧，演員在其中若隱若現，增添如神話般的效果。這種白霧實際上是( )
A．向舞臺噴射的真實煙霧
B．干冰升華后產生的二氧化碳氣體
C．利用干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣放熱液化而成
D．利用干冰升華放熱，使空氣中的水蒸氣吸熱液化而成
7．(2010煙臺)雨、雪、霜、露都是水的不同狀態，從物態變化的角度來看，屬于凝華的是_______。由于液化形成的是_______。
8．嚴冬，我們常看見教室的玻璃窗上結了一層“冰花”，請問它是在窗戶玻璃的內表面還是外表 為什么
4．3升化與凝華
試卷答案
【點擊要點】
1．變成液態 變成氣態 變成液態 變成固態2．固態 氣態 吸 碘、樟腦丸 氣態 固態 放3．升華 升華 凝華
【課堂講練】
例l C 解析：霧、露是由空氣中的水蒸氣遇冷液化形成，霜、雪是固態，它是由空氣中的水蒸氣遇冷直接由氣態變成固態，是凝華形成的。
鞏固訓練l C
例2 C 解析：水蒸氣是看不見的。棒冰冒“白氣”，這是由于棒冰周圍空氣中的水蒸氣遇到較冷的棒冰液化形成的小液滴；冬天，氣溫較低，人口腔中呼出的水蒸氣遇到較冷的空氣液化形成的小液滴；人吸煙噴出的“白氣”中含有40億粒微塵、數百種化合物，它并不是小液滴，主要是以固體小顆粒形式和氣態物質出現，所以不是物態變化；夏天，氣溫較高，冰箱冷凍室的門打開冒“白氣”是由于空氣中的水蒸氣遇到較冷的冰箱冷凍室液化形成。
鞏固訓練2 “粉”、“煙”、“汗”都是由空氣中的水蒸氣變化而來。“粉”其實是霜，它是空氣中的水蒸氣遇到較冷的棒冰凝華形成的；冒“煙”其實是霧，它是有棒冰周圍空
氣中的水蒸氣遇到較冷的棒冰液化形成的小液滴；“汗”其實就是小水珠，它是茶杯周圍空氣中的水蒸氣遇到冷的茶杯液化而形成的。
【跟蹤演練】
1．D 2．A 3．C 4．A 5．D 6．D 7．B 8．C 9．B 10．D ll．D l2．A l3．(1)液化 放(2)熔化 吸(3)汽化 吸(4)凝固 放(5)凝華 放(6)升華 吸(7)液化 放(8)凝固l4．液化 凝華 液化 汽化(蒸發)15．珍珠易升華l6．升華 熔化 汽化吸熱l7．因為金屬有較好的導熱性，手與冷的金屬接觸時手表皮上的水分的熱量通過金屬迅速傳導走，使水的溫度降低而結成冰，從而使手與金屬粘在一起；而木頭的傳熱性不好，所以不會出現粘手現象。 18．(1)酒精燈及其火焰(2)碘粉(3)升起紫色蒸汽，在瓶口處出現亮晶晶的紫色小顆粒飄在空中，棉線上出現固態碘粉(4)先升華后凝華
【提高班習題精選】
1．D 2．A 3．B 4．D 5．D 6．C 7．霜、雪雨霧(不答雪、雨不扣分)8．在教室窗戶玻璃的內表面。因為冬天室外氣溫很低，教室由于人多，里面氣溫較高，教室里空氣中的水蒸氣遇到冷玻璃凝華成“冰花”
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4．2汽化與液化(1)
點擊要點
1．物質從_______變為_______叫汽化。液體在_______都能發生的，并且只在_______發生的汽化現象叫蒸發。
2．影響蒸發快慢的因素：(1) _________；(2)液體的表面積；(3)_________。作用：蒸發_________ ，具有_________作用。
3．完成填空：(填“上升”、“下降”或“不變”)用扇子扇溫度計，溫度計示數_________，把這支溫度計伸入開口的瓶的酒精中，溫度計示數_________，再取出溫度計，示數將_________ 。
課堂講練
例1 某同學游泳時，在水中感覺不太冷，而上岸后卻感到很冷，這是因為 ( )
A．上岸還沒適應岸上的環境
B．人體的溫度的一部分傳給了空氣
C．人體皮膚附近的水蒸汽液化時吸熱
D．皮膚上的水蒸發時從人體吸熱
鞏固訓練1 夏天，游泳的人剛從河水中上岸，會感覺到比在水中冷，如果蹲下身子縮成團，又會覺得比站著暖和些，對上述現象，下列解釋中正確的是 ( )
A. 蹲著比站著暖和些是因為離水近一些，有利于從水中取得熱量
B．上岸后感到冷是因為岸上的氣溫比水溫低
C．上岸后感到冷是因為岸上的風溫度低
D．蹲著比站著暖和是因為減慢了蒸發吸熱的速度
例2 當室內溫度為20℃時，用浸有少量酒精的棉花裹在溫度計的玻璃泡上，隨著酒精的迅速蒸發，圖中哪幅圖基本反映了溫度計的讀數隨時間的變化 ( )
鞏固訓練2 人出了汗，用電風扇吹風，會覺得涼爽。若用電風扇吹干燥的溫度計，則 ( )
A．溫度計示數降低 B．溫度計示數升高
C．溫度計示數不變 D．無法確定
跟蹤演練
一、選擇題
1．以下現象的描述，不屬于汽化現象的是( )
A．新鮮的白蘿卜慢慢變癟
B．濕衣服晾干
C．酒精擦在手背上很快變干
D．冰棒從冰箱中取出時冒“白氣”
2．下列變化是汽化的是( )
A．雪化成水
B．水變成冰
C．夏天早晨小草上的露珠
D．太陽出來后，小草上的露珠慢慢不見了
3．女士用的香水一般裝在細口瓶中，不用時要用蓋子蓋緊，這是為了( )
A．防止液化 B．防止凝固
C．防止熔化 D．減少蒸發
4．某同學做“研究影響蒸發快慢的因素”實驗。如圖所示，他在兩塊相同的玻璃片上分別滴上一滴水，然后用酒精燈加熱，由圖可知該同學研究影響蒸發快慢的因素是( )
A．水的溫度
B．水的表面積
C．水上方空氣流動的快慢
D．上述三個因素
5．夏天有人用濕毛巾左一層右一層包在牛奶瓶外，希望牛奶不會很快變質。這種做法( )
A．毫無意義，因為物體間溫度相同時不發生熱傳遞
B．錯誤，濕毛巾包裹使奶瓶散熱困難，牛奶反而要變質
C．正確，濕毛巾中的水分蒸發，要從奶瓶吸收部分熱量，從而延緩牛奶變質
D．很難說，可能會變質，可能不會變質
6．甲、乙兩位同學各倒質量和溫度都相同的一杯熱水，甲同學用嘴吹水面，乙同學用兩只杯子來回倒水，過二會兒，熱水就不燙嘴了。他倆的做法中使水涼得更快些的是( )
A．用嘴吹 B．兩杯水來回倒
C．一樣快 D．不能確定
7．在80年代，大部分農村家庭還沒有冰箱。為了防止飯菜變質，人們常把飯菜放入臉盆，再把臉盆浮在水缸中，下列有關說法正確的是( )
A．水可以吸收較多的熱量
B．水缸周圍的水蒸氣在缸外壁液化吸熱使缸內溫度降低
C．水缸中的水不斷蒸發吸熱使缸內溫度降低
D．水缸是沙石材料制成的，有較好的散熱作用
8．下列事例不能說明升高溫度可以加快蒸發的是( )
A．用吹風機吹頭發時用熱風吹
B．把濕衣服晾在陽光下更容易干
C．晾衣服時必須把衣服攤開
D．在冬天時用電熨斗把小孩的尿布熨干
9．(2009貴陽)下面哪項措施的目的是為了減慢水的蒸發( )
A．用電熱吹風機將濕頭發吹于
B．用掃帚把地面的積水向周圍掃開
C．將濕衣服撐開晾到向陽、通風的地方
D．將水果用保鮮膜包好后再放人冰箱的冷藏室內
10．火箭在大氣中飛行時，它的頭部跟空氣摩擦發熱，溫度可達幾千攝氏度。在火箭上涂一層特殊材料，這種材料在高溫下熔化并且汽化，能起到防止燒壞火箭頭部的作用。這是因為( )
A．熔化和汽化都放熱
B．熔化和汽化都吸熱
C．熔化吸熱，汽化放熱
D．熔化放熱，汽化吸熱
二、填空題
11．如圖所示的情景，是研究蒸發快慢與哪些因素有關的探究過程，這個探究方案中：
(1)圖a是研究蒸發快慢與液體表面積大小關系的。
(2)圖b是研究蒸發快慢與溫度高低關系的。
(3)圖C是研究蒸發快慢與液體表面附近氣流快慢關系的。
(4)整個過程中是利用“控制變量法”和“對比法”進行探究的。
以上說法正確的有__________。
12．在洞穴探險活動中，若迷失了方向，找不到洞口，有一個方法可以幫助你很快找到洞口：用手指蘸一些急救包中的消毒酒精(急救包是探險活動時必備的)，豎在空中，憑手的感覺可以判定從洞外吹來的風向，順著這個方向就可找到洞口。手指蘸了酒精后能判定風向，這是因為：(1)來風的一側酒精蒸發_______ (填“快”或“慢”)；
(2)酒精蒸發時_______熱量，使手指表面溫度_______。
13．磨刀師傅磨菜刀時，往磨刀石上灑水主要是為了____________________________。
14．小方家中有一只很漂亮的養魚缸，一次她在家中用溫度計測量室溫是22℃，于是她用溫度計去測量魚缸中的水溫，發現水溫比室溫略低，這是由于水_______造成的。
三、簡答題
15．很多賓館的衛生間裝有熱風干手器，洗手后用它可以很快把手烘干。請你說出它能很快把手烘干的兩個理由：
(1)___________________________________________________；
(2)___________________________________________________。
16．人被雨淋后，若不及時換下濕衣服，從物理學的角度來看為什么容易患感冒
17．劉娟同學經常利用課余時間幫媽媽做家務，她在一次消滅房間里的蚊子時，用的是如圖所示的氣霧殺蟲劑。劉娟同學用這種殺蟲劑噴灑了一會后，手明顯感覺到盛殺蟲劑的金屬罐變涼了，她搖了搖金屬罐，感覺到罐里有液體，她又通過閱讀說明書得知這種殺蟲劑是用一種極易揮發的化學原料和藥物配制而成的。請你應用所學的物理知識解釋金屬罐變涼的原因。_______
18．晚上回家，媽媽煮了小明最愛喝的雞湯，上面浮了一層厚厚的油。小明看湯連點熱氣也沒有，就說肯定涼了，可媽媽說還是熱的，小明用手一摸湯碗果然還很熱。這下他就不明白了，如果開水很熱的話我們就會看到有很多的“白氣”，可是湯上面一點“氣”也沒有，為什么還這么熱呢 你能幫他解釋原因嗎
4．2汽化與液化(1)
試卷答案
【點擊要點】
1．液態 氣態 任何溫度下 液體表面2．液體的溫度 液體表面空氣流動速度 吸熱 致冷3．不變 下降 下降
【課堂講練】
例1 D 解析：當人上岸后，人體表的水分要不斷地蒸發，由汗液體蒸發時需要不斷地吸熱，所以人會覺得很冷。
鞏固訓練l D 解析：本題考查的知識點是影響蒸發快慢的因素：液體的表面積越大，溫度越高，液面上方空氣流動速度越快，蒸發就越快；反之，就越慢。游泳的人剛上岸后，由于體表的水分蒸發要吸熱，所以人會覺得冷；蹲下身子比站著相比，人體袁液體的表面積更小，減慢了蒸發的速度，所以要暖和一些。
例2 C 解析：棉花上浸有少量酒精，由于酒精蒸發吸熱，所以裹著濕棉花的溫度計示數要下降。當棉花上的酒精蒸發完畢之后，溫度計示數又將回到室溫，所以選C。
鞏固訓練2 C 解析：人身上的汗液蒸發，帶走了人體的部分熱量。所以人會覺得涼爽。若用電風扇吹干燥溫度計，風的溫度其實與溫度計示數相同，溫度計示數并不變，如果用電風扇吹濕潤的溫度計，則由于液體蒸發吸熱，溫度計示數要下降。
【跟蹤演練】
1．D 2．D 3．D 4．B 5．C 6．B 7．C 8．C 9．D l0．B ll．(1)(2)(3)(4)12．(1)快(2)吸收 降低l3．降低溫度14．蒸發吸熱15．(1)用熱風烘手，溫度越高，手上的水蒸發越快(2)液體表面空氣流動越快，蒸發就越快16．因為濕衣服中的水分蒸發要吸熱，有致冷作用。l7．液體蒸發吸收熱量，使罐內溫度降低。l8．這是因為開水溫度很高，會有大量的水蒸發到空中，遇冷后又會變成小水滴，所以形成我們看到的“白氣”。而湯上面由于有一層厚厚的油，阻止了水分的蒸發，所以看不到“白氣”，同時由于水分很難蒸發，所以也起到了保溫的作用，所以湯放時間長一點還是很熱。
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第4章 水平測試
一、選擇題(每小題2分，共44分)
1．下列不屬于物質特性的是( )
A．熔點 B. 沸點
C．質量 D．溶解性
2．下列哪些現象不屬于分子擴散( )
A．墻內開花墻外香
B．糖溶解在水中
C．紅墨水滴入水中，整杯水慢慢變成紅色
D．灰塵在天空中飛舞
3．海波的熔點是48℃，則48℃的海波( )
A．一定是固態
B．一定是液態
C．一定是固液共存狀態
D．以上情況都可能
4．沈括紀念館要澆鑄沈括紀念銅像。在用銅塊澆鑄銅像的過程中，銅塊發生的物態變化是( )
A．先升華，后凝華
B．先凝華，后升華
C．先熔化，后凝固
D．先凝固，后熔化
5．如圖所示，水在壺中被加熱，又從涼鐵板上掉下的水是蒸餾水，在獲得蒸餾水的過程中，水經歷的物態變化是( )
A．先升華，后凝華
B．先汽化，后液化
C．先液化，后汽化
D．先汽化，后凝固
6．(2010南昌)下列現象的微觀解釋中，不正確的是( )
A．氫氣和液氫都可做燃料——相同物質的分子，其化學性質相同
B．用警犬搜救地震中被埋人員——分子在不斷運動
C．用水銀溫度計測量體溫——溫度升高，原子間隔變大
D．水燒開后易把壺蓋沖起——溫度升高，分子變大
7．夏天，小明從冰箱的冷藏室中取出一瓶礦泉水，放在干凈的桌面上，過了一會兒，他發現瓶下的桌面上有一灘水，你認為這些水的形成是( )
A．液化現象 B．熔化現象
C．汽化現象 D．凝華現象
8．下列現象形成的過程中，吸收熱量的一組是( )
①春天，冰雪融化匯成溪流 ②夏天，自來水管“出汗”
③秋天，草叢上凝結出露珠 ④冬天，冰凍的衣服晾干
A．①② B. ②③ C. ①④ D．③④
9．(2010蘭州)生活中常常會發生一些變化，下列變化屬于化學變化的是( )
A．樟腦球在衣柜中漸漸消失
B．吃進的食物一段時間后被消化了
C．給電熨斗通電產生熱能
D．在晾干的咸菜表面出現白色晶體
10．(2009衢州)用鎳鈦合金制成的宇宙飛船自展天線，在低溫下被折疊，進入太空后，在陽光照射下可重新展開，恢復成原狀。關于此天線制作材料的描述錯誤的是( )
A．具有形狀記憶功能
B．具有很低的熔點
C．具有良好的延展性
D．具有良好的導電性
11．以下事例中，屬于汽化現象的是( )
A．春天，冰封的河面消融
B．夏天，剝開包裝紙后冰棒會冒“白氣”
C．秋天，清晨的霧在太陽出來后散去
D．冬天，湖水結冰
12．下列措施不能使蒸發變慢的是( )
A．用瓶子裝酒精時要加蓋
B．把樹苗放在溫度較低而又潮濕的地方
C．把濕衣服晾在通風向陽處
D．把用塑料袋包裝的蔬菜放入冰箱內
13．如圖是某物質熔化時溫度隨時間變化的圖像，由圖像所給信息，下列斷正確的是( )
A．該物質的熔點是0℃，在第2min到第3min內是固液共存態
B．該物質的熔點是0℃，在第2min到第3min內是液態
C．該物質的熔點是-4℃，在第5min到第6min內是液態
D．該物質的熔點是0℃，在第5min到第6min內是氣態
14．(2010濟寧)下列現象發生的過程中，吸收熱量的一組是( )
(1)春天，冰雪融化匯成溪流
(2)夏天，從冰箱里拿出來的飲料罐“出汗”
(3)秋天，清晨的霧在太陽出來后散去
(4)冬天，室外地面上出現了霜
A．(1)(2) B．(2)(4) C．(1)(3) D．(3)(4)
15．(2009金華)下列現象與物質狀態變化的聯系正確的是( )
A．冬天從嘴里呼出的“白氣”——汽化
B．電流過大時，電路中保險絲熔斷——熔化
C．濕衣服晾干——液化
D．硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液產生藍色沉淀——凝固
16．下列是某些物品的近似pH，呈堿性的是( )
A．獼猴桃(pH=3.2)
B．醋(pH=3.3)
C．純牛奶(pH=6.5)
D．小蘇打(pH=9.1)
17．如圖所示為冰在加熱過程中，溫度隨時間變化的圖象。以下說法中不正確的是( )
A．冰是一種晶體
B．冰的熔點為0℃
C．從t1到t2，冰處于熔化過程
D．從t1到t2，冰的質量保持不變
18．目前常用的電冰箱利用了一種叫做氟利昂的物質作為熱的搬運工，把冰箱里的熱搬運到冰箱外面，因為氟利昂既容易汽化也容易液化，有關這種冰箱工作過程的下列說法，正確的是( )
A．氟利昂進入冷凍室的管子里迅速液化、吸熱
B．氟利昂進入冷凍室的管子里迅速汽化、吸熱
C．氟利昂被壓縮機壓人冷凝器后，會液化、放熱
D．氟利昂被壓縮機壓人冷凝器后，會汽化，放熱
19．在雞蛋清中滴人無色酚酞試液顯紅色，滴入紫色石蕊試液顯藍色，由此可知，雞蛋清的pH值在pH標準比色卡的區域可能是( )
20．右圖表示一杯剛配制的一杯蔗糖溶液，要使糖水中溶解更多的蔗糖，下列操作正確的是( )
A．升溫 B．降溫
C．加糖 D．攪拌
21．下列敘述錯誤的是( ) t
A．農作物一般適合在中性或接近中性的土壤里生長
B．當空氣被硫或氮化物污染是，可能會形成酸雨
C．測定人體內液體的pH值，可以了解人的健康狀況
D．蘋果汁的pH值一般在11-13之間
22．表格中所列幾種物質的熔點，請你判斷以下說法中，錯誤的是( )
A．電燈泡的燈絲用鎢制成不易熔化
B．純金掉在鋼水中不會熔化
C．在-265℃時，氫是固態
D．水銀溫度計不能測低于-40℃的氣溫
物質名稱 金 銅 鋼 鎢 固態水銀 固態氫
熔點(℃) 1064 1083 1300 3410 -39 -259
二、填空題(每空2分，共36分)
23．請寫出以下現象所屬的物態變化名稱：
(1)電水壺中的水燒開時，壺嘴上方冒的“白汽”：_______；
(2)用熱風干手器將濕手吹干：_______；
(3)用A了的燈泡鎢絲比新時細：_______ 。
24．水沸騰過程中水的溫度_______(選填“升高”、“下降”或“不變”)，該過程水_______(選填“吸熱”、“放熱”或“不吸熱也不放熱”)。標準大氣壓下，酒精的熔點是- 117℃、沸點是78℃；水銀的熔點是-39℃、沸點是357℃。你認為要測沸水的溫度應選用_______ (選填“酒精”或“水銀”)溫度計。
25．阿根廷科技人員發明的果蔬脫水法，由于完全保存了水果和蔬菜的全部營養而深受廣大消費者喜愛。其原理很簡單，先將水果、蔬菜冷凍后，放進低壓環境中，使冰直接從固態變 態。
26．大連的五月，槐花盛開，香飄四野。我們能聞到花香，說明花朵中的芳香油分子在_______，氣溫高時香氣更濃，說明_______。
27．海波是晶體，石蠟是非晶體。小華同學通過查閱資料收集到海波和石蠟的熔化圖像如下圖所示，海波的熔化圖像是_______ (填寫序號)。分析圖像A可獲得的信息有：
①___________________________________
②___________________________________
分析圖像B可獲得信息：
(填一條即可)。
28．在廚房的墻壁上或油煙機上，經常可看到油滴，這些油滴在形成過程中所經歷的物態變化有______________ 。
29．有兩種液體混合在一起，A液體沸點為-20℃，8液體沸點為-30℃，當溫度從-50℃升高時，先“跑”出來的液體是_______。
30．在取暖室的散熱器里，通入的是100℃的水蒸氣，出來的水也是l00℃，
(1)此物態變化叫_______，向外界_______ (填“釋放”或“吸收“)熱量；
(2)猜測一下：當l00℃的水變成100℃的水蒸氣時，需要_______ (填“放熱”或“吸熱”)。
31．判斷物質酸堿性最簡單的方法是_______ ；測定物質酸堿性強弱最常用、最簡單的方法是____________________________。
32．下表是市場上銷售的一種加碘鹽包裝袋上的部分文字說明：
配料 保質期 含碘量
氯化鈉、碘酸鉀 18個月 20-40毫克/千克
儲存指南 食用方法
避熱避光、密封 勿長時間燉炒
根據你的生活經驗，加碘鹽通常的顏色和狀態分別為白色的_______態，這是加碘鹽的 _______性質(填“物理”或“化學”)。由儲藏指南和食用方法可推測加碘鹽在受熱時 _______ (填“易”或“不易”)分解，這是它的性質。
三、實驗、簡答題(共20分)
33．(3分)當含有大量水蒸氣的暖氣團在某地區上空和冷空氣相遇時，這個地區常常會下雨，這是為什么
34．(3分)有時候我們可看到這樣一個現象：用高壓鍋煮食物，熄火后用冷水將鍋冷卻，拿去限壓閥后打開鍋蓋，可看到鍋內的水仍在沸騰。這是什么原因 請解釋這種現象。
35．(6分)(2009綿陽)三個實驗小組同時分別探究“蠟熔化時溫度的變化規律”、“海波熔化時溫度的變化規律”與“水的沸騰”，記錄數據如下表：
時間/min 0 1 2 3 4 5 6 7
甲的溫度/℃ 97.0 97.5 98.O 98.O 98.O 98.0 98.O 98.O
乙的溫度/℃ 35.0 40.0 45.0 49.5 54．O 58.3 62.5 66.6
丙的溫度/℃ 46.0 47.O 48.0 48.0 48.0 48.0 48.8 49.8
(1)在三個探究實驗中，除秒表、溫度計和鐵架臺外，都用到了的實驗器材還有_______。
(2)根據記錄表，請你判斷下列說法正確的是_______ 。
A．甲是蠟，乙是海波，丙是水
B．甲是海波，乙是蠟，丙是水
C．甲是水，乙是蠟，丙是海波
D．甲是水，乙是海波，丙是蠟
(3)在上表所示2min～5min時間內，下列說法正確的是_______。
A．甲不斷吸收熱量，內能不變
B．乙不斷吸收熱量，內能增加
C．丙不斷吸收熱量，內能增加
D．丙吸收和放出熱量相等，內能不變
36．(8分)資料：2003年10月15日，我國成功發射了“神舟五號”載人飛船，圓了中國人遨游太空的千年夢想，楊利偉成為中國太空第一人。發射時用三級火箭，當飛船進入軌道運行，軌道上沒有空氣(氣壓為零)，據實驗數據可知，此處加熱水37℃就可沸騰。飛船向陽面溫度達l00℃以上，而背陽面卻在-100℃以下。完成任務后，飛船返回大氣層，與大氣摩擦溫度可達2000℃以上，足以熔化任何金屬。
根據你所學的知識，解決或解釋下列幾個問題。
(1)如何將大量的氫氣、氧氣裝入體積較小的第三級火箭中，保證有足夠的動力，并用分子觀點解釋。
(2)如何調節飛船向陽面和背陽面的巨大溫差，以保證飛船正常運行
(3)飛船可以不密封嗎 宇航員的宇航服除了保暖和供氧外，還必須做到怎樣才能保護宇航員的生命活動 (從上述資料中參考)
(4)飛船表面裝有的特殊材料起什么作用，才不會在大氣層燒毀，安全回歸
第4章水平測試
試卷答案
1．C 2．D 3．D 4．C 5．B 6．D 7．A 8．C 9．B 10．B ll．C l2．C l3．A l4．C l5．B l6．D 17．D l8．C l9．D 20．A 21．I)22．B 23．(1)液化(2)汽化(3)升華24．不變 吸熱 水銀
25．氣26．不停的運動 溫度越高，分子運動越劇烈27．A①晶體在熔化過程中溫度不變②晶體在熔化過程中需要不斷吸熱非晶體在熔化過程中溫度不斷升高28．先汽化后液化29．B 30．(1)液化 釋放(2)吸熱31．使用紫色石蕊試液使用pH試紙 32．固 物理 易 化學33．暖氣團與冷空氣相遇時，要放熱而液化成水滴或凝華成冰粒。這些水滴下落便成雨，冰粒下落過程中，與空氣摩擦，也會熔化成雨滴。34．用冷水冷卻時，鍋內氣壓減小，水的沸點降低35．(1)燒杯和酒精燈(2)C(3)B、C 36．(1)低溫高壓，縮小體積，使氧分子和氫分子之間的間隙小即液化。(2)利用冰箱的工作原理，向陽面冷卻劑氣體吸熱，經壓縮機送到背陽面液化放熱，平衡飛船內溫度。(3)不可以。維持地球上的一個大氣壓，否則血液沸騰，血管爆裂。(4)高溫下會熔化、汽化，吸收大量的熱，降低飛船的表面溫度。
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第4章物質的特性
4．1熔化與凝固
點擊要點
1．物質從_______變成_______的過程叫熔化，熔化過程中要_______熱。物質從_______變成_______的過程叫凝固，凝固過程中要_______熱。
2．固體分為晶體和非晶體。晶體在熔化時_______熱但溫度_______，在凝固時_______熱但溫度_______。晶體有一定的熔化溫度(即_______)，例如：_______。非晶體無一定的熔化溫度，故非晶體沒有熔點也沒有凝固點，例如：_______。
3．同種物質的熔點和凝固點_______。凝固的條件：
(1)_______，(2)_______。
4．冰的_______點為0℃，硫代硫酸鈉的熔點為_______，金屬鎢的熔點最高。冰水混合物的溫度為0℃。鐵的_______點是l535℃，那么在1535℃時鐵可能存在的狀態是________。
5．(1)觀察硫代硫酸鈉的熔化：開始加熱時并_______，溫度______，體現在圖像上是一段傾斜上升的直線；達到一定溫度(熔點)時才_______，在熔化時_______，表現在圖像上是一段_______。當全部熔化成液體后繼續加熱，溫度_______，表現在圖像上是一條傾斜上升的直線。
(2)觀察松香的熔化：開始加熱時，物質是先_______，再_______，最后_______。從開始加熱直到全部熔化成為液體，其溫度_______。
課堂講練
例1 同學們在探究“固體熔化時溫度的變化規律”后，四個小組在交流過程中，分別展示了自己所繪制的晶體熔化時溫度的變化曲線，如圖所示，其中正確的是( )
鞏固訓練1 如右圖所示，你認為下列說法正確的是( )
A．乙是非晶體，甲的熔點比丙低
B．甲、丙是非晶體，乙是晶體
C．乙是晶體，甲的熔點比丙高
D．甲、丙是晶體，乙是非晶體
例2 小明在一空玻璃杯中放入一塊冰，并把它放在25℃的房間內，過一段時間后杯中仍有少量的冰沒有熔化，則下列說法中正確的是( )
A．冰的溫度為0℃，剩余的冰繼續熔化
B．冰的溫度為0℃，剩余的冰停止熔化
C．冰的溫度高于0℃，剩余的冰繼續熔化
D．冰的溫度低于0℃，剩余的冰繼續熔化
鞏固訓練2 把正在熔化的冰放在0℃室內( )
A．冰繼續熔化
B．水結成冰
C．冰不熔化，水不結冰
D．以上三種情況都有可能
跟蹤演練
一、選擇題
1．下列物質都屬于晶體的是( )
A．海波和瀝青 B．海波和鋁
C．蜂蠟和玻璃 D．冰和松香
2．已知海波在熔化時有一定的熔點。在如下所示的四個圖像中，表示該物質熔化的圖像是( )
3．坩鍋是冶煉金屬用的一種陶瓷鍋，能夠耐高溫。坩鍋內盛有錫塊，坩鍋放在電爐上加熱，錫在逐漸熔化的過程中( )
A．要不斷吸熱，溫度不斷上升
B．要不斷放熱，溫度不斷上升
C．要不斷吸熱，溫度保持不變
D．要不斷放熱，溫度保持不變
4．關于物質的熔化和凝固，正確的是( )
A．各種固體都有一定的熔點
B．各種固體都有一定的凝固點
C．各種晶體的熔點相同
D．各種固體在熔化時都要吸收熱量
5．將冰水混合物加熱，所發生的變化將是( )
A．升高混合物的溫度
B．只升高水的溫度
C．有一部分冰被熔化
D．升高冰塊表面的溫度
6．下雪天一般比融雪天感覺暖和是因為( )
A．下雪天的氣溫比融雪天氣溫高
B．雪是一種傳熱本領較小的物體
C．形成雪時要放熱，融雪時要吸熱
D．雪的溫度比水的溫度高
7．鋁的熔點是660℃，那么溫度為660℃的鋁是( )
A．液態 B. 固態
C．固液共存 D．以上三種情況都有可能
8．物質的溫度達到熔點時( )
A．一定熔化成液態
B．不能熔化成液態
C．需要繼續吸熱才能熔化成液態
D．吸收熱量也不一定能熔化成液態
9．在鐵水澆鑄成零件的物態變化過程中，時間(橫坐標)與溫度(縱坐標)的曲線圖應是下圖中的( )
10．要使溫度高的物體冷卻下來，用質量相等的0℃的冰比0℃的水更好，是因為( )
A．冰比水更涼些
B．冰比水的熱量少，容易降溫
C．冰比水更容易吸熱
D．冰熔化成水時吸收熱量，但溫度不變
11．小明認真閱讀了課本中的熔點表以后得出以下結論，其中不正確的是( )
A．熔點表中的所有物質都是晶體
B．熔點表中也可以查物質的凝固點
C．金屬的熔點都超過0℃
D．熔點低于0℃的物質常溫下都呈液態或氣態
12．如圖是某種物質的熔化圖像，根據圖像判斷下列說法錯誤的是( )
A．該物質是一種晶體
B．該物質的熔點為50℃
C．圖像中的BC段表示該物質的熔化過程
D．在第10分鐘時該物質的狀態為液態
二、填空題
13．在2008年初的南方冰雪災害中，為了更快地使路面上堅硬的冰熔化，往冰面上撒鹽成為有效的輔助手段，其原因主要是冰與鹽混合后，能降低冰的_________。公路上的積水在寒冷的天氣里，常會在公路表面形成一層薄冰，這個過程在科學上稱為_________。
14．夏天，小明喜歡把飲料放在冰箱冷凍室里，但常常會發生飲料的瓶子鼓起或脹裂的現象。這由于飲料中的水在_________時，體積增大所引起的。
15．在玻璃、明礬、松香、鐵、硫代硫酸鈉的對應液體中，有凝固點的是_________，它們在凝固過程中要_________ (填“吸收”或“放出”)熱量，溫度_________ (填“上升”、“不變”或“下降”)。
16．在一次興趣小組制作玻璃滴管活動中，小明發現把玻璃加熱到一定溫度時它就軟化了，這個過程叫_________。經測定，玻璃在200℃時開始變為液態，當溫度升至300℃時還未全部變為液態，根據此現象可判斷玻璃是_________ (填“晶體”或“非晶體”)。
三、實驗、簡答題
17．下圖是在標準大氣壓下，某物質開始加熱變成液態時溫度隨時間變化的圖像，觀察圖像并回答：
(1)開始加熱時的溫度是_________；
(2)這種物質的熔點是_________；
(3)這種物質是_________；
(4)圖中BC段表示物質處于_________狀態，整個熔化過程歷時_________分鐘；
(5)在CD段物質處于_________態。
18．“晶體的熔點與晶體是否純凈有沒有關系呢 ”為了研究解決這一問題，小楠設計了一個實驗，將水和少量酒精混合后放入冰箱的冷凍室，每隔2分鐘用溫度計測一次溫度，她把觀察到的現象與測量的溫度值記錄如下：
溫度(℃) 6 4 2 0 -2 -4 -6 -6 -6 -6 -6 -8
狀態 液 液 液 液 液 液 液 液固 液固 液固 固 固
(1)該混合物的凝固點是_________℃
(2)下面關于這個實驗的說法中不正確的是( )
A. 這個實驗表明利用水和酒精的凝固點不同不能將水和酒精分開
B．在水中加入酒精后，凝固點會下降
C．從實驗數據中可以看到實驗所用的混合液的凝固點為-6℃
D．只要向水中加入了酒精后，凝固點就是-6℃
(3)很冷的地方用酒精溫度計而不用水銀溫度計，這是因為( )
A．酒精的凝固點比水銀高
B．酒精的沸點比水銀低
C．酒精的熔點比水銀高
D．酒精的凝固點比水銀低
19．下表是小薇同學探究某種物質凝固過程規律時所記錄的實驗數據。由于疏忽，她把一個溫度值讀錯了，請你幫助小薇分析實驗數據并回答：
時間/min O 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22
溫度/℃ 98 91 85 80 79 69 79 75 71 67 64 61
(1)錯誤的數據是_______。該物質是_______(填“晶體”或“非晶體”)，原因是______。
(2)從上表中，你還能發現什么新的規律，請你寫出一條_________________________。
提高班習題精選
1．在北方冬天，汽車駕駛員常用水和酒精的混合液來作為汽車發動機的冷卻液，是因為這種混合液具有( )
A．較小的體積 B．較低的凝固點
C．易傳熱 D．較高的熔點
2．(2009自貢)右圖是海波的熔化圖像，從圖像中獲得的信息正確的是( )
A．海波的沸點是48℃
B．海波在BC段吸收了熱量
C．海波在CD段是氣態
D．6min時海波已全部熔化
3．根據表格中所列物質的熔點，以下判斷不正確的是( )
物質 金 銅 鋼 鎢 固態水銀 固態氫 固態氦
熔點(℃) 1064 1083 1300 3410 -39 -259 -272
A．純金掉人銅水中不會熔化
B．燈泡的燈絲用鎢制成，不易熔化
C．水銀溫度計在-40℃時已失效，不能使用
D．在-270℃時的氫氣是固態
4．一盆水中盛有少量的碎冰塊，冰正在熔化。在冰塊未熔化完之前，下列說法正確的是( )
A．將盆放在屋里，水的溫度會低一些
B．將盆放在陽光下，盆中水的溫度會高一些
C．將盆放在陰涼處，盆中水的溫度會低一些
D．無論放在什么地方，只要冰未熔化完，盆中冰和水的溫度都不變
5．現代建筑出現了一種新設計：在墻面裝飾材料中均勻混入顆粒狀的小球，球內充入一種非晶體材料。當溫度升高時，球內材料熔化吸熱；當溫度降低時，球內材料凝固放熱，使建筑內溫度基本保持不變。如圖所示的四個圖像中，表示小球內材料熔化圖像的是( )
6．如圖畫出了質量相等的甲、乙兩種固態物質，在用相同熱源加熱時溫度隨時間變化的圖 像。根據圖像分析下面說法，正確的是( )
A．甲、乙兩種物質在熔化時吸熱相等
B．甲、乙兩種物質的熔點相同
C．甲、乙兩種物質在固態時升高相同的溫度，甲物質吸熱較多
D．甲、乙兩種物質在液態時升高相同的溫度，甲物質吸熱較多
7．兩杯分別放在陽光下和放在室內的水中都有未熔化的冰，則這兩杯水的溫度( )
A．在陽光下的溫度高
B．在室內的溫度高
C．兩杯水溫度一樣高
D．兩杯水的溫度無法判斷
8．北方冬天菜窖里放幾桶水，可以利用水在_________時需要熱量而使菜窖內空氣的溫度不致_________，使菜不致凍壞。在嚴寒的冬季，氣溫降到-20℃，湖面上結了一層厚厚的冰，冰的上表面溫度為_________，冰的下表面溫度為_________，湖底的溫度為_________。
9．固態氮的熔點是-210℃，固態氧的熔點是-218℃，當液態氮、液態氧的溫度從-200℃同時降溫，則首先凝固的是_________。
10．2008年初，一場罕見的雪災波及我國南方十六個省區，造成巨大的經擠損失。
(1)大量電線、電桿被積冰壓斷倒塌，其“元兇”主要是凍雨。凍雨是一種過冷水滴，當過冷雨滴與地面、樹枝等物體相碰時會立即_________ (填物態變化名稱)成冰。
(2)路面上的冰雪常會出現“夜凍晝化”的現象，給交通安全帶來很大的隱患，為此，護路工人常在路面上撒大量的鹽，以避免“夜凍晝化”的現象。因為撒鹽后，冰雪熔化的溫度將_________0℃(填“高于”、“低于”或“等于”)。
11．為了從酒精和水的混合液中分離水和酒精，張明同學依據已學過的知識，提出了一種方案：依據水和酒精凝固點不同可將水和酒精分開，為此，他利用家中的電冰箱的冷凍室做了如下實驗：他將配有不同比例的水和酒精的混合物放人冷凍室中，并用溫度計監測混合液的溫度，定時觀察，他所測數據和觀察到的現象如下表：
酒精(mL) 水(mL) 觀察現象
12.5 25 1/2 -8℃未發現凝固
12.5 50 1/4 -8℃未發現凝固
12.5 75 1/6 -8℃混合液開始凝固
12.5 370 ≈1/30 -6℃混合液開始凝固酒精并未從水中分離出來
12.5 750 ≈1/60 -4℃混合液開始凝固酒精并未從水中分離出來
說明：所用冰箱的冷凍室的最低溫度為-8℃。
(1)請你仔細看一看表中的數據和記錄的現象判斷，張明同學是否能將水和酒精從混合液中分開
(2)在水中添加酒精對水的凝固點有何影響 這在實際生活或生產中有什么應用
(3)請你根據表中提供的數據進一步作出猜想：當≈1／120時，混合液在什么溫度開始凝固
第4章物質的特性
4．1熔化與凝固
試卷答案
【點擊要點】
1．固態 液態 吸 液態 固態 放2．吸 保持不變 放 保持不變 熔點 金屬、明礬、石膏、水晶、海波 玻璃、峰蠟、橡膠、塑料3．相同(1)物質溫度降到凝固點(2)物質在不斷放熱。4．熔48℃熔固態或液態或固液態共存5．(1)沒有熔化 不斷上升 熔化溫度保持不變 平穩的直線 又開始上升(2)變軟 變稀 變成液體 不斷上升
【課堂講練】
例1 A 解析：晶體在熔化過程中溫度保持不變并繼續吸熱，A符合，而B是物質的溫度隨時間的變化不斷下降，其中有一段溫度保持不變，說明這是晶體的凝固圖像。C圖像表明該物質加熱時溫度不斷升高，可知這是非晶體的熔化圖像，而D是非晶體的凝固圖像。
鞏固訓練l D
例2 A 解析：解題的關鍵是“過一段時間后杯中仍有少量的冰沒有熔化”，說明此時還是冰水混合物，而冰水混合物的溫度是O℃，所以冰的溫度仍為0℃；又因為冰水混合物處于25℃的房間內，冰在熔化過程中可以從周圍環境吸收熱量，所以剩余的冰可以繼續熔化。
鞏固訓練2 C解析：正在熔化的冰溫度為0℃，此時周圍環境溫度也是O℃，冰水混合物既不能吸熱也不能放熱，所以選C。
【跟蹤演練】
1．B 2．C 3．C 4．D 5．C 6．C 7．D 8．C 9．D l0．D ll．C l2．D l3．熔點 凝固14．凝固15．明礬、鐵、硫代硫酸鈉 放出 不變l6．熔化 非晶體17．(1)-20℃(2)0℃(3)冰(4)固液共存 10 (5)液 18．(1)-6 (2)D (3)D 19．(1)69℃晶體該物質在凝固過程中，溫度保持不變(該物質有一定的凝固點) (3)該物質在凝固之前溫度下降較快，凝固后溫度下降較慢
【提高班習題精選】
1．B 2．B 3．A 4．D 5．C 6．A 7．C 8．凝固 放出 降得太低 -20℃ 0℃0℃以上或4℃ 9．液態氮l0．(1)凝固(2)低于ll．(1)不能(2)添加酒精可使水的凝固點降低 汽車發動機的冷卻劑中添加酒精，汽車的前玻璃洗劑中添加酒精，磨墨時以黃酒替代水等等(3)-2℃
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4．6物理性質與化學性質(2)
點擊要點
1．常見的酸性物質有食醋中的_______，檸檬、柑橘中的_______，人體胃液中的_______，工業中常用的，_______等。常見的堿性物質有_______、氫氧化鈣、_______、氨水、小蘇打、_______等。
2．三大強酸：_______、_______、_______。
四大強堿：___________________________________。
強酸和強堿都有很強的腐蝕性，當有硫酸沾到皮膚上應立刻_______，再_______。
3．判別酸堿性方法：
(1)用紫色石蕊試液：酸溶液能使紫色石蕊試液變_______，堿溶液能使紫色石蕊試液變_______。
(2)用無色酚酞試液：酸溶液不能使無色酚酞試液變色，_______堿溶液能使無色酚酞試液變_______。
4．_______在酸堿性強弱不同的溶液里會顯示出不同的顏色。_______的大小可判定酸堿性的強弱，pH值越低_______越強，pH值越高_______越強。
5．_______可以精確測定pH值。pH范圍在0-14之間，pH＞7呈堿性，pH=7呈中性，pH＜7呈酸性。
課堂講練
例1 下表是生活中一些常見物質的pH值，其中堿性最強的是( )
物質 醋 醬油 牛奶 廚房清潔劑
pH 2～3 4～5 6～7 12～13
A．醋 B．醬油
C．牛奶 D．廚房清潔劑
鞏固訓練1 通過測定，我們獲得了下列數據，據此可判斷下列說法正確的是( )
物質 葡萄汁 蘋果汁 牛奶 雞蛋清
pH 3.5～4.5 2.9～3.3 6.3～6.6 7.6～8.0
A．胃酸過多的人應該多吃蘋果
B．蘋果汁的酸性比葡萄汁弱
C．牛奶和雞蛋清都是堿性食物
D．葡萄汁能使紫色石蕊試液變紅
例2 用稀鹽酸和酚酞混合液浸過濾紙，再分別在濾紙上滴加下列溶液，那么在濾紙上不會出現紅色的滴加溶液的是( )
A．石灰水 B．稀硫酸
C．石蕊試液 D．氫氧化鈉溶液
鞏固訓練2 下列物質中，能使紫色石蕊試液變為紅色的是( )
A．水 B．二氧化碳的水溶液
C．食鹽水 D．氫氧化鉀的水溶液
跟蹤演練
一、選擇題
1．pH試紙與石蕊試液相比，石蕊試液的缺點是( )
A．石蕊試液只能測定酸，不能測定堿
B．石蕊試液只能測定堿，不能測定酸
C．石蕊試液不能定量反映酸堿性的強弱
D．石蕊試液能夠測定的堿性物質種類較少
2．下列物質是堿性的是( )
A．純凈水
B．人的汗液
C．工業廢氣排放過多的城市的降雨
D．治療胃酸過多的藥物
3．在①稀硫酸、②稀氫氧化鈉、③蒸餾水中，pH依次由大到小排列的是( )
A．①②③ B．③②①
C．①③② D．②③①
4．從物質的酸堿性角度看，下列哪種物質與其他物質不同 ( )
A．鹽酸 B．洗滌劑
C．米醋 D．橘子汁
5．人體內一些液體的pH數值如下：血液7.35-7.45，膽汁7.1-7.3，胰液7.5-8.0，胃液0.9-1.5。其中呈酸性的液體是( )
A．血液 B. 胃液
C．胰液 D．膽汁
6．下列物質都屬于酸性物質的是( )
A．鹽酸、硫酸和醋酸
B．熟石灰、小蘇打和氫氧化鋇
C. 硝酸、燒堿和檸檬酸
D．氫氧化鈉、氫氧化鉀和氫氧化鋇
7．土壤的酸堿性直接影響農作物的生長。已知某地區土壤顯微堿性，參照下表并從土壤的酸堿性考慮，在該地區適宜種植的作物是( )
作 物 小麥 油菜 西瓜 甘草
最適宜的土壤PH范圍 5.5～6.5 5.8～6.7 6.O～7.0 7.2～8.5
A．西瓜 B. 甘草 C．小麥 D．油菜
8．現有50mLpH=8的溶液，若想使pH變為3，應加入下列哪種溶液( )
A． pH=1的溶液 B．pH=7的溶液
C． pH=14的溶液 D．pH=5的溶液
二、填空題
9．現有三瓶無色溶液，分別是白醋、純凈水和小蘇打溶液(堿性)，如果要通過實驗來區分它們，可以采用的方法是_______和_______。
10．現在取幾種植物的花瓣加入酒精研磨，然后各取少許，用稀鹽酸或稀堿檢驗，現象如下表：
花的種類 在酒精中顏色 在酸中顏色 在堿中顏色
玫瑰 粉紅色 粉紅色 綠色
萬壽菊 黃色 黃色 黃色
雛菊 無色 無色 黃色
大紅花 粉紅色 橙色 綠色
根據表中現象分析表中不能用來區分稀酸和稀堿的花汁是_______。
11．土壤的酸堿性強弱會影響植物的生長，某地區土壤顯弱酸性，從土壤的酸堿性考慮(參照下表)，在這一地區不適合種植的植物是_______。
植物 茶 油菜 西瓜 甜菜
適宜的pH范圍 4.5-5.5 5.8-6.7 6.O-7.0 7.0-7.5
12．下表顯示的幾種常見物質的pH值：
物質 洗衣粉 橙汁 清潔劑 氨水
pH值 11 3 13 9
(1)把表中的各物質分成酸性物質和堿性物質兩類：其中酸性物質是_______，堿性物質是_______。
(2)堿性最強的是_______。
三、實驗、簡答題
13．某化學興趣小組按以下步驟探究某一溫度下氯化鈉飽和溶液的酸堿度。
[猜想或假設]溶液的pH可能為(請將你的假設填入空格中)：
①pH＜7，②_______，③_______。
[設計和實驗]要測定該溶液的酸堿度，除有正確的操作步驟外，其中不能采用下列物質中的_______(填序號)來進行實驗。
①pH試紙 ②紫色石蕊試液 ③酚酞試液
組內同學進行了如下實驗：
甲同學：取pH試紙放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取氯化鈉溶液沾在pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，測得pH=7。
乙同學：取pH試紙放在玻璃片上，先用蒸餾水將pH試紙濕潤，然后用玻璃棒蘸取氯化鈉溶液沾在pH試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，測得pH=7。
丙同學：將pH試紙直接浸入氯化鈉溶液中，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，測得pH=7。
[評價] 三位同學中操作規范的是_______同學。
指出其余同學操作上的錯誤：_______
提高班習題精選
1．(2010鞍山)下列典故中，從物質變化的角度分析，主要體現化學變化的是( )
A．司馬光砸缸 B. 鑿壁偷光
C．火燒赤壁 D．鐵杵磨成針
2．(2010安徽)宣紙是中國文房四寶之一，其制作工藝被列入我國首批非物質文化遺產名錄。下列關于宣紙的傳統制作工序中主要發生化學變化的是( )
3．下列物質變化過程屬于物理變化的是( )
A．衢江大橋人行道邊的鐵扶手生銹了
B．甲同學將一大塊橡皮切成兩半，分一半給乙同學
C．春天，校園內的桂花樹發芽了
D．往碳酸鈉溶液中加入澄清石灰水，產生沉淀
4．2008年國家衛生部證實：三鹿牌嬰幼兒奶粉中含有三聚氰胺，導致全國各地出現許多嬰幼兒腎結石患者。下列關于三聚氰胺的性質中，屬于化學性質的是( )
A．純白色晶體
B．密度為l.573克／厘米3
C．能溶于熱水
D．在高溫下能分解成氰化物和氮氣
5．下列能根據其化學性質加以區別的是( )
A．水和低度白酒
B．澄清的石灰水和蒸餾水
C．銅粉和鐵粉
D．白糖和食鹽
6．下列物質的用途，屬于利用其化學性質的是( )
A．液化氣作燃料 B．鋁材鑄高壓鍋
C．干冰用于人工降雨 D．鋼材制作鐵軌
7．打雷放電時，空氣中有較少的氧氣會轉化成臭氧(3O2=203)，下列說法中正確的是 ( )
A．該變化是物理變化
B．氧氣和臭氧都是同種物質
C．氧氣和臭氧都是不同種物質
D．氧氣和臭氧的化學性質完全相同
8．紫甘藍汁含有多種天然色素，它會因pH值的改變呈多種顏色，如下表：
pH值 2 4 6 8 10 12
顏色 紅色 粉紫色 藍紫色 綠青色 草綠色 黃色
我們現在將紫甘藍汁與一種pH值約為11.8的溶液混合，則混合后溶液呈現的顏色最接近的顏色是( )
A．紅色 B．粉紫色 C．綠青色 D．黃色
9．①給某種固體加熱，可以嗅到刺激性的氣味，這是因為該固體分解成氨氣、水蒸氣和二氧化碳的緣故；②將生成的氣體冷卻，發現試管壁上出現無色液體，這是水遇冷凝結成液體的結果j③將生成的二氧化碳氣體通入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁，這是由于兩者結合生成了一種難溶于水的固體物質；④相同體積的二氧化碳和空氣相比，比較重一些，所以二氧化碳在不流動的空氣中會慢慢下沉；⑤在氨氣的水溶液中滴加紫色石蕊試液，溶液會變成藍色。請問上述現象中，哪些是物理變化 哪些是化學變化
10．維生素C俗稱抗壞血酸，常用于防止壞血病造成的血管破裂，為了了解維生素C的化學性質，玲玲同學將6片維生素C片壓碎，溶于l0毫升水中，過濾后，取幾毫升濾液做了下列幾個實驗：
(1)將紫色石蕊試液滴入裝有濾液的試管中，溶液呈紅色，再用pH試紙測得維生素C溶液的pH值在1-2之間，說明維生素C具有_______性。
(2)在硫酸銅溶液中加入濾液并加熱煮沸，發現有紅色的銅析出，這時維生素C與硫酸銅發生了_______變化(填“物理”或“化學”)。
(3)把濾液加熱煮沸5-10秒鐘，再重復做上述兩個實驗，發現維生素C的性質與加熱前的性質一樣，即在100攝氏度以下不易分解，這說明維生素C的性質在常溫時較_______ (填“穩定”或“不穩定”)。
4．6物理性質與化學性質(2)
試卷答案
【點擊要點】
1．檸檬酸 鹽酸 鹽酸 硫酸和硝酸 氫氧化鈉 氫氧化鉀 洗滌劑2．硫酸、鹽酸、硝酸 氫氧化鈉 氫氧化鋇 氫氧化鈣 氫氧化鉀 用于布拭去 再用大量的水沖洗3．(1)紅色 藍色(2)紅色4．pH試紙pH值 酸性 堿性5．酸度計
【課堂講練】
例1 D
鞏固訓練l D
例2 B
鞏固訓練2 B
【跟蹤演練】
1．C 2．D 3．D 4．B 5．B 6．A 7．B 8．A 9．在三種溶液中滴入紫色石蕊試液，用pH試紙測出溶液的酸堿性10．萬壽菊ll．甜菜12．(1)橙汁；洗衣粉、清潔劑、氨水(2)清潔劑13．pH=7 pH＞7 ②③ 甲 乙同學錯誤在“先用蒸餾水將pH試紙濕潤”，丙同學錯誤在“將pH試紙直接浸入氯化鈉溶液中”。
【提高班習題精選】
1．C 2．B 3．B 4．D 5．B 6．A 7．C 8．D 9．物理變化有②④ 化學變化有①③⑤ 10．(1)酸(2)化學(3)穩定
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4．4物質的構成
點擊要點
1．分子是_______的一種微粒，分子之間存在_______，分子又是_______的，分子間的空隙和分子的運動是物質發生_______的原因，固體、液體和氣體都能發生_______的現象，但在 中擴散的最快。分子的擴散快慢還跟_______有關，_______越高，擴散得越快。
2．擴散：_____________________。
擴散現象說明：A______________，B______________。
3．用分子觀點解釋：蒸發是一種_______的汽化現象，從分子運動角度看，蒸發實際上是處于_______分子，由于運動離開液面的過程。沸騰是從分子運動角度看，一方面_______的分子要離開液體，另一方面，液體_______的分子也要離開液體。沸騰是比蒸發_______得多的汽化現象，同時也認識到兩者在本質上是_______的。
4．分子運動與物體運動是不同的：擴散、蒸發等是_______的結果，而飛揚的灰塵，液、氣體對流是_______的結果。
課堂講練
例1 如圖所示，上、下兩個廣口瓶分別裝有空氣和二氧化氮氣體，中間用玻璃板隔開，抽去玻璃板后 ( )
A．二氧化氮向上方擴散，空氣不會向下方擴散
B．空氣向下方擴散，二氧化氮不會向上方擴散
C．空氣和二氧化氮將同時向對方擴散
D．當兩種氣體分布均勻后，分子就不會向上或向下運動了
鞏固訓練1 公安干警在緝毒行動中，訓練有素的緝毒犬屢建奇功，它可以嗅出毒品的原因是( )
A．分子在不斷運動 B．分子是可分的
C．分子體積極小 D．分子間有空隙
例2 下列現象中，能用分子的熱運動現象來解釋的是 ( )
A．春天，柳絮飛揚 B．夏天，荷花飄香
C．秋天，落葉飄零 D．冬天，雪花飄飄
鞏固訓練2 在下列事例中，不屬于分子運動的是( )
A．在陽光的照射下，看見灰塵飛揚
B．水蒸發為水蒸氣
C．用食鹽將青菜腌制成咸菜
D．走進廚房，聞到飯菜香味
跟蹤演練
一、選擇題
1．一般分子的直徑大約是( )
A．幾厘米 B．幾毫米
C．零點幾毫米 D．幾納米
2．對紅色粉末加入水中使水變紅色的合理解釋是( )
A．水分子之間有空隙，紅粉末分子間無空隙。
B．紅粉末分子不停地運動進入水中，水分子不動
C．水分子大，紅粉末分子小，小分子易進人大分子
D‘它們分子之間都有空隙，都在不停地運動
3．在日常生活中，如果將深色的衣服和淺色的衣服泡在一起洗，可能會使淺色衣服染上深顏色，其主要原因是( )
A．分子本身發生了變化
B．分子間有一定的間隙
C．分子在不停地運動
D．染料發生了變化
4．(2010蘇州)下列現象中，能說明分子在永不停息地運動的是( )
A．煙霧彌漫 B．雪花飛舞
C．香氣撲鼻 D．塵土飛揚
5．關于擴散，下列說法正確的是( )
A．氣體能擴散，固體和液體不能
B．不同溫度下物質都能發生擴散
C．氣體和液體能擴散、固體不能
D．物質只有在一定的溫度下才能發生擴散
6．冰變成水以后體積會變小，其主要原因是( )
A．水分子的體積變大了
B．水分子之間的距離變小了
C．水分子變成別的物質分子1
D．水分子停止了運動
7．下列說法不正確的是( )
A．分子是構成物質的一種微粒
B．酒精是由酒精分子構成
C．一滴很小的水就是一個分子
D．自然界中有很多種分子
8．酒精和水混合后的總體積會變小，這個實驗說明( )
A．分子在永不停息地做無規則運動
B．分子間存在引力
C．分子是構成物質的一種微粒
D．分子間有闊隙
9．下列現象中，能表明分子是在不停地運動的是( )
A．河水在流動
B．陽光下空氣中的塵埃運動
C．鹽在水中溶解
D．植物的生長
10．濕衣服在太陽下曬一段時間就干了，這是由于( )
A．水分子發生了分解
B．水分子被衣料吸收了
C．水分子做無規則運動而擴散到空氣中去
D．水分子變熱，起了化學變化被消耗
11．《杭州市公共場所控制吸煙條例》由市人大常委會審議通過、省人大常委會批準，2010年3月1日起正式實施。吸煙影響他人健康，用分子觀點解釋，下列觀點正確的是( )
A．分子質量很小
B．分子體積小
C．分子之間有間隔
D．分子在不斷地運動
二、填空題
12．分子是構成物質的一種_______，分子之間存在著_______，分子永不停息地做無規則的_______，分子運動的速度與物體的______有關。
13．小明有一次打開了很久沒用過的鉛筆盒，看到有一塊橡皮和一支綠色的鉛筆粘在了一起，把橡皮切開后，發現里面也有一部分變成了綠色。請你從微觀角度分析一下：橡皮里面變成綠色是_______現象；為什么在天氣熱的時候容易看到這種現象_____________________。
14．將水和酒精混合后在一起得到的混合液的體積_______ (填“大于”或“小于”)混合前水和酒精的體積之和。解釋產生這一現象的原因是____________________________。
15．一般來說，固體、液體、氣體分子的間隙相比較，分子間隙較大的是_______。
16．氯氣、固態氯、液態氯都是由_______構成。
17．半導體材料常滲入一些物質，這是利用_______原理進行的。
三、實驗、簡答題
18．(1)試用分子運動論，解釋放在衣柜中的衛生球，過一段時間后會變小甚至消失：
______________________________________________________________________。
(2)運用分子運動論來解釋。為什么人們常把濕衣服晾在太陽下？
______________________________________________________________________。
19．在一個玻璃杯中，加入約20毫升水，向其中加入一塊糖(冰糖塊或砂糖塊)，在容器外壁用鉛筆沿液面畫一條水平線(如圖甲)，待糖塊溶解后(如圖乙)；液面比水平線_______ (填“高”或“低”)。產生這一現象的原因是_______
提高班習題精選
1．物質在不同條件下的三態變化，主要是由于( )
A．分子的大小發生了變化
B．分子的運動速度發生變化
C．分子之間的間隔發生了變化
D．分子的質量發生了變化
2．下列運動中，能表明分子在不停地做無規則運動的是( )
A．香水瓶打開后，過會兒屋內聞到香味
B．無數雨滴從空中落下
C．掃地時，看到空中飛舞著塵埃
D．無數汽車在公路上穿梭
3．(2010成都)“南海一號”考古中，潛水員攜帶壓縮空氣瓶進行水下探寶。空氣可被壓縮說明( )
A．分子由原子構成
B．加壓時發生化學變化，產生更多氧氣
C．分子體積很小
D．分子間有間隔
4．物體的分子做無規則運動的速度跟什么有關( )
A．物體的溫度 B．物體的大小
C．物體的質量 D．物體的密度
5．(2009自貢)下列現象中不能用分子熱運動的觀點解釋的是( )
A．榮縣旭水大曲的瓶蓋一開，酒香四溢；
B．金塊和鉛塊緊壓在一起，過幾年后會發現鉛中有金，金中有鉛。
C．沙塵暴起、塵土滿天
D．衣櫥里的樟腦球會越變越小
6．關于分子熱運動理論的下列說法中，正確的是( )
A．擴散現象表明物體中的分子永不停息地做無規則運動
B．溫度越高，香味擴散得越慢
C．固體和液體很難被壓縮，說明分子間沒有空隙
D．分子間的引力和斥力是同時存在的
7．(2009煙臺)燒菜時，在很遠我們就能聞到菜的濃濃香味，當菜涼下來后，所聞到的香味就逐漸變淡。其中蘊含的物理知識是______________。
8．已知氨氣溶于水后稱為氨水，而氨水是一種易揮發出氨氣的液體；酚酞是一種無色的試劑，將酚酞滴入濃氨水中，溶液會變紅；酚酞滴入蒸餾水中不變色。李明同學按如圖所示的實驗裝置進行一項實驗探究。實驗結果是：在如圖所示的大玻璃容器內(密閉)的小燒杯8中的液體呈現紅色。
請回答：
(1)B燒杯為什么會變紅
(2)李明探究的目的可能是：_______
4．4物質的構成
試卷答案
【點擊要點】
1．構成物質 空隙 不斷運動 擴散 擴散 氣體 溫度 溫度2．由于分子的運動而使物質從一處進入另一處的現象 分子之間存在空隙 分子在不停地運動3．緩慢進行 液體表面的 處于液面 內部的 劇烈相同4．分子運動 物體運動
【課堂講練】
例1 C 解析：任何分子都在不停地做無規則的運動，其中空氣分子運動最快、最明顯，最終充滿整個空間。兩瓶氣體都在不停地充滿空間，所以上下瓶子顏色相同。
鞏固訓練l A
例2 B 解析：分子大小是肉眼看不見的，柳絮、落葉、雪花是肉眼可見的，能聞到荷花的香味主要是由于香氣分子在空氣中運動的結果。
鞏固訓練2 A
【跟蹤演練】
1．D 2．D 3．C 4．C 5．B 6．B 7．C 8．D 9．C l0．C ll．D l2．微粒 空隙 運動 溫度13．分子的熱運動 溫度越高，分子的熱運動現象越明顯14．小于 水分子之間和酒精分子之間有一定的空隙，當水和酒精混合時，不同分子相互進入到分子的空隙中，所以總體積會減少l5．氣體l6．氯氣分子17．固體的擴散18．(1)分子作永不停息的無規則運動(2)濕衣服晾在陽光下，衣服上的水分子由于溫度不斷升高，運動速度加快，不斷地運動到空氣中，衣服就容易干了。l9．低 分子之間存在間隙
【提高班習題精選】
1．C 2．A 3．D 4．A 5．C 6．A 7．分子永不停息地做無規則運動，溫度越高，熱運動越劇烈。(或分子做無規則運動的劇烈程度與溫度有關)8．(1)由于濃氨水中的氨氣分子不斷地運動，到達B杯的蒸餾水中，使蒸餾水中也混有氨水，使酚酞變紅(2)分子是否在不停地做無規則運動
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4．6物理性質與化學性質(1)
點擊要點
1．物質的變化分為_______變化和_______變化，兩種變化的區別在于變化過程中有無_______生成，_______變化中伴隨著_______變化的發生。物質具有的性質分為_______性質和_______性質，_______性質只有在化學變化中才表現出來。
2．物理性質：不需要發生_______變化就表現出來的性質。如：顏色、狀態、密度、_______、熔點、沸點、硬度、溶解性、_______、_______、_______等。
3．化學性質：物質在_______變化中表現出來的性質。如：_______、氧化性、還原性、_______等。
課堂講練
例1 (2009溫州)世界是物質的，而物質又是在不斷運動變化的。請你判斷下列哪一種變化與其他三種變化有著本質上的不同 ( )
鞏固訓練1 你認為下列選項中能作為判斷某種變化是否屬于化學變化的標準的是( )
A. 變化中會發光
B．變化中有熱量放出
C．變化中有其他物質生成
D．變化前后物質的狀態發生變化
例2 下列各物質的敘述中，屬手物質的化學性質的是( )
A．鐵在潮濕空氣中生銹了
B．石蠟受熱會熔化
C．銅綠加熱后會變黑
D．酒精揮發了
鞏固訓練2 (2009貴港)嬰幼兒食用添加三聚氰胺的奶粉后易患腎結石。下列描述三聚氰胺化學性質的是 ( )
A．白色粉末 B．無味
C．微溶于水 D．呈堿性
課堂演練
一、選擇題
1．下列生活事例中，主要過程為化學變化的是( )
A．功夫深，鐵杵成針 B．佳節到，焰火繽紛
C．春天來，冰雪消融 D．美酒開，滿屋飄香
2．(2010南昌)下列變化屬于化學變化的是( )
A．海水曬鹽
B．活性炭吸附冰箱內的異味
C．燃放煙花
D．分離液態空氣制氧氣
3．下列物質變化屬于物理變化的是( )
A．通電后，電燈發光發熱
B．干木柴燒成了炭
C．放焰火時，五彩繽紛
D．二氧化碳使石灰水渾濁
4．(2010煙臺)下列四個短語，其原意一定包含化學變化的是( )
A．花香四溢 B．海市蜃樓
C．蠟炬成灰 D．木已成舟
5．下列敘述表示物質化學性質的有( )
①蔗糖能溶于水 ②酒精具有揮發性 ③汽油能燃燒 ④菊花有香味 ⑤醋酸具有酸性 ⑥二氧化碳氣體能使澄清石灰水變渾濁
A．①② B．③④⑤
C．③⑤⑥ D．④⑤⑥
6．下列火于物質性質的敘述，不屬于物質物理性質的是( )
A．水是一種無色液體 B. 鋁板可壓制成鋁鍋
C．酒精具有特殊氣味 D．酒精可以燃燒
7．下列物質變化屬物理變化的是( )
A．綠色植物吸收二氧化碳制造有機物
B．冰變成水蒸氣
C．碳變成二氧化碳
D．銅變成銅銹
8．(2009杭州)某種新型“防盜玻璃”為多層結構，每層中間嵌有極細的金屬線，當玻璃被擊碎時，產生電信號，與金屬線相連的警報系統就會立刻報警，這利用了金屬的 ( )
A．延展性 B. 導電性
C．彈性 D．導熱性
9．蠟燭燃燒時會發光發熱，并生成水和二氧化碳，同時有一部分石蠟變熱熔化。關于這一現象，下列說法正確的有( )
①蠟燭燃燒是化學變化，石蠟熔化是物理變化 ②只要是發光發熱的變化，都屬于化學變化③化學變化過程中往往伴隨著物理變化 ④物理變化和化學變化之間沒有本質的區別
A．①② B．①③
C．②③ D．③④
10．下列俗語中，與物質的化學性質無關的是( )
A．真金不怕火煉 B. 玉不琢不成器
C．百煉方能成鋼 D．紙里包不住火
二、填空題
11．下列物質的性質，屬于物理性質的是( )，屬于化學性質的是( )
A．氧化鎂是白色粉末
B．二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水能變渾濁
C．綠色的堿式碳酸銅加熱能生成了黑色粉末氧化銅、水和二氧化碳
D．氨氣有刺激性氣味
E．鐵在一定溫度下能熔化
F．金剛石是天然物質中最堅硬的
12．判斷下列哪些屬于物理性質或化學性質，哪些屬于物理變化或化學變化。
鐵生銹( ) 鐵能生銹( )
金的顏色是黃色( ) 冰熔化成水( )
水在一定溫度可以汽化(沸騰)( )
木材燃燒( ) 木材可以燃燒( )
農藥有毒( ) 小張中毒了( )
硫酸腐蝕紙張( ) 食物腐爛( )
硫酸可以腐蝕紙張( ) 水是液態的( )
13．純凈的水是無色無味的透明液體，水能結成冰，水在加熱時能變成水蒸氣，水在通電條件下能分解為氫氣和氧氣。有一位同學把一塊金屬鈉投入水中，發現有氣泡冒出；又有一位同學將冰塊投入水中，慢慢冰塊就不見了。請從中找出：
(1)水的三種物理性質：_______、_______、_______。
(2)水的一種化學性質：_______。
(3)水的一個物理變化_______。
(4)水的化學變化_______。
三、簡答題
14．鎂帶在空氣中燃燒發生的現象有①發出耀眼的強光； ②鎂帶迅速變短；③放出大量的熱；④生成一種不同于鎂的白色固體。根據這些現象說明鎂帶在空氣中燃燒是物理變化還是化學變化，為什么
15．碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、_______和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成韻酸式鹽，溶于水時呈現弱堿性。常利用此特性作為食品制作過程中的_______。碳酸氫鈉在作用后會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有堿味。
上述敘述中屬于碳酸氫鈉化學性質的是_________________________________________； 屬于碳酸氫鈉的物理性質是______________
4．6物理性質與化學性質(1)
試卷答案
【點擊要點】
1．物理 化學 新物質 化學 物理 物理 化學 化學2．化學 氣味 延展性 導電性 導熱性3．化學 可燃性 酸堿性
【課堂講練】
例l B 解析：物質的變化分為物理變化和化學變化，區分物理變化和化學變化的實質是看其有無新物質生成。火藥爆炸、紙張燃燒、糧食釀酒都能生成新的物質，而衣服晾干，只是水有液態變成了氣態，依舊是水分子，并沒有生成新的物質。
鞏固訓練l C解析：判斷某一變化是否為化學變化，應根據其本質特征，即是否生成了新的物質，而不是根據過程中產生的現象(如發光、發熱、變色、變渾濁等)來判斷，因為這些現象只能幫助我們作出判斷，而不是作出判斷的依據。
例2 C 解析：性質是物質本身所具有的屬性，而變化是表現性質的過程。注意辨析性質和變化的關系，是本題的關鍵所在。A、D是表現性質的過程(注意敘述中的“了”)，屬于物質的變化；B、C是敘述物質的屬性，屬于物質的性質。B中石蠟的性質是不需經過化學變化所表現出來的，屬于物理性質；而C中銅綠的性質，是發生化學變化(反應)后所表現出來的，應屬化學性質。
鞏固訓練2 D 解析：物質的狀態、顏色、味道、溶解性均屬于物理性質。物質的堿性是物質化學反應中所表現出的一種性質。
【跟蹤演練】
1．B 2．C 3．A 4．C 5．C 6。D 7．B 8．B 9．B l0．B ll．ADEF BC l2．化學變化 化學性質 物理性質 物理變化 物理性質 化學變化 化學性質 化學性質 化學變化 化學變化 化學變化 化學性質 物理性質13．(1)無色無味透明液體水能結成冰，加熱變成水蒸氣(2)通電后可分解為氫氣和氧氣(3)冰塊投入水中，冰塊不見了 (4)金屬鈉放入水中有氣泡冒出l4．是化學變化，因為燃燒過程中生成了新物質。 l5．二氧化碳膨松劑 固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解；溶于水時呈現弱堿性；屬于碳酸氫鈉物理性質的是白色細小晶體，溶于水。
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4．2汽化與液化(2)
點擊要點
1．沸騰定義：在_______溫度下，在液體_______和內部_______的汽化現象。液體沸騰時的溫度叫做沸點。液體的沸騰條件：(1)_______；(2) _______。
2．液化定義：物質從_______變為_______叫液化。方法：(1)_______；(2)_______。好處：
_______。作用：液化_______熱。
3．電冰箱工作的原理是：主要用到了_______和_______。在冰箱內(即冷凍室)要吸熱使溫度降低，在冰箱外(散熱器)要把吸收的熱放出。故在冰箱內冷凍室里是利用_______，使液體變成氣體。而在冰箱外通過壓縮機把氣體壓縮并在散熱器放熱使之_______變成液體又流到冰箱內，再又汽化吸熱變成氣體。如此反復循環，從而達到制冷效果。
4．取一支大注射器，拉動活塞使注射器里吸進一些乙醚，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小孔堵住。再向外拉動活塞，到一定程度時，注射器里的液態乙醚消失，這是_______現象(填物態變化名稱)，然后推動活塞，可觀察到又有液態乙醚出現，這表明用_______方法可以使氣體液化。
課堂講練
例1 如圖，將一裝有水的燒瓶加熱至水沸騰后，把燒瓶移離火焰，水停止沸騰。迅速塞上瓶塞后倒置，再向瓶底澆冷水，燒瓶中會立刻產生大量氣泡，原因是( )
A．瓶中的水發生了分解反應，產生了氣體
B．瓶中氣壓不變，水的沸點降低，水沸騰了
C．瓶中氣壓增大，水的沸點降低，水沸騰了
D．瓶中氣壓減小，水的沸點降低，水沸騰了
鞏固訓練1 在制藥時，為從溶液中提取某種中藥成分，要用加熱的方法使水沸騰而除去水分，但這種中藥成分在超過80℃時就會被破壞，失去藥性，我們應采用的方法是 ( )
A．增加容器內的氣壓，使水的沸點低于80℃
B．縮短加熱沸騰的時間
C．降低容器內的氣壓，使水的沸點低于80℃
D．用小火加熱使其沸騰
例2 下列現象中，不能用液化來解釋的是( )
A．秋天，清晨小草上出現露水
B．切開的蘿卜過幾天后干癟了
C．冬天，教室窗玻璃上有水珠形成
D．夏天，空調制冷時室外有滴水現象
鞏固訓練2 (2009綿陽)在透明塑料袋中滴人幾滴酒精，將袋擠癟，排盡袋中空氣后把l：l扎緊，然后放入80℃以上的熱水中，過一會兒，塑料袋鼓起；從熱水中拿出塑料袋，過一會 ( )
A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了
B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了
C．塑料袋又癟了，其中的酒精汽化了
D．塑料袋又癟了，其中的酒精液化了
跟蹤演練
一、選擇題
1．以下現象的描述，不屬于液化現象的是( )
2．有關蒸發和沸騰，下列說法正確的是( )
A．蒸發是液體表面和內部都進行的汽化形式
B．液體溫度越高，沸騰越劇烈
C．沸騰要吸熱，蒸發不需要吸熱
D．沸騰是液體表面和內部同時進行的汽化形式
3．關于水的沸騰，下列說法正確的是 ( )
A．100℃的水一定沸騰
B．1個標準大氣壓下，l00℃的水一定沸騰
C．120℃的水一定沸騰
D．90℃的水也可能沸騰
4．媽媽告訴小明：被100℃的水蒸氣燙傷比l00℃的水燙傷更嚴重，開鍋時要注意安全。小明很想知道為什么，你認為是( )
A．水蒸氣比水溫度高
B．水蒸氣液化時要吸收大量的熱
C．水蒸氣比水傳熱快
D．水蒸氣液化時要放出大量的熱
5．在“觀察水的沸騰現象”的實驗中，需要加熱約l50mL的水，要用到的下列儀器的是( )
A．①④⑥ B．②③④
C．②③④⑤ D．①④⑤⑥
6．地球上的水在不停地循環著：陽光曬暖了海洋，水變成水蒸氣升到空中，形成暖濕氣流。暖濕氣流遇到冷空氣后，水蒸氣變成了小水滴，形成雨降落到地面。以下說法中正確的是( )
A．水變成水蒸氣是汽化現象
B．水變成水蒸氣的過程中放熱
C．水蒸氣變成小水滴是凝固現象
D．水蒸氣變成小水滴的過程中吸熱
7．在烹炸食物時，常會見到：沸騰的油鍋中，濺入一滴水后，會有劇烈的響聲，并濺起油來，其主要原因是( )
A．濺入的水滴溫度太低
B．水是熱的不良導體
C．水的比熱比油的比熱大
D．水的沸點比油的沸點低
8．目前，大部分家用電冰箱是根據下列哪個原理制成的( )
A．蒸氣液化時放出大量的熱
B．液體汽化時要吸收大量的熱
C．液體凝固時放出大量的熱
D．固體熔化時要吸收大量的熱
9．農諺說“水缸穿裙，天要下雨”，指的是水缸外壁與水面相平處直至底部的位置上出現一層小水珠，就預示著天要下雨了。這些小水珠的產生是( )
A．地面上的水滲透上去的
B．空氣中的水蒸氣液化在缸壁上的
C．從缸的細小孔里滲出的
D．空氣中的水蒸氣凝固在缸壁上的
10．在敞開的鍋中燒水，使水沸騰，再用猛火繼續加熱，則水的溫度將( )
A．逐漸升高 B．不變
C．逐漸降低 D．忽高忽低
11．2010年1月21日，強寒潮再襲我國。阿勒泰地區最低氣溫達零下43℃。下表是一些物質的熔點和沸點(標準大氣壓)，根據下表，在我國各個地區都能測量氣溫的溫度計是( )
A．水溫度計 B．水銀溫度計
C．酒精溫度計 D．乙醚溫度計
水 水銀 酒精 乙醚
熔點/℃ O -39 -117 -114
沸點/℃ lOO 357 78 35
12．在觀察水沸騰的實驗中，不同時間觀察到水中氣泡產生情況如下圖。其中表示水沸騰現象的是( )
二、填空題
13．夏天，天氣炎熱，我們坐在汽車里開冷空調，若溫度開得較低，我們會發現汽車玻璃窗 (填“內”或“外”)有小水滴；冬天，天氣寒冷，我們會在汽車的玻璃窗_______ (填“內”或“外”)看到小水滴。
14．用蒸籠蒸饅頭，是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢 小明仔細觀察后發現：高溫的水蒸氣經過多層蒸格向上升，遇到冷的蒸籠蓋時，大量水蒸氣發生_______現象，_______很多熱量，使_______層蒸格中的饅頭先熟。有經驗的師傅拿剛出籠的饅頭前，先將手沾點水，這樣做主要是利用_______，使手不會被燙傷。
15．在高山上，水燒開很A雞蛋也煮不熟，這是因為高山上_______的緣故，在高山上要煮熟雞蛋，則可使用_______鍋，它是利用_______的道理來煮熟飯菜的。
16．如圖所示，涼鐵板上出現了大量的小水滴，小水滴是由壺嘴噴出的水蒸氣_______成的；要在鐵板上產生更多的水滴，可以采取的措施有：_______。 高燒病人用冰袋降溫是利用了_______。
17．用一燒瓶裝約1／3的水，加熱使水沸騰后，把塞子塞上，然后把瓶倒立，再在上邊淋冷水，你將看到瓶內水_____________________。
三、實驗、簡答題
18．請簡單扼要地回答：
(1)為了小手術的麻醉，醫生常常使用一種透明的、沸點為l3.1℃的氯乙烷液體，它能把皮膚冷得處于麻木狀態。這種局部“麻醉”所應用的物理原理是
_______________________________________________________________。
(2)端午節，小施和小李幫媽媽煮粽子。煮粽子的水燒開后，小施認為要繼續將火燒得很旺，使鍋內水劇烈沸騰，這樣會很快將粽子煮熟。小李則認為，水沸騰后改用小火，讓鍋內水微微沸騰，同樣能很快將粽子煮熟。你認為誰的想法更合理？_______。你的理由是___________________________。
19．(2009濰坊)小明用如圖所示的裝置做觀察水的沸騰實驗，水沸騰時，溫度計的示數如圖所示，此時水的沸點是_______℃，這表明當時的大氣壓強要比l標準大氣壓強_______；本實驗中，要縮短加熱時間使水盡快沸騰。請寫出兩種可行的辦法：
①______________________________________________________；
②______________________________________________________。
20．下表是某同學在1個標準氣壓下做“觀察水沸騰”實驗的記錄：
時間(分) O 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
溫度(℃) 70 75 80 85 90 95 100 100 100 100 100
(1)在圖中作出水沸騰的圖像。
(2)在前_______分內，水的溫度隨時間而升高。
(3)當水溫達到_______℃后繼勻獺熱，但水溫_______。
(4)在1個標準氣壓下水的沸點是_______℃。
(5)實驗結論：沸騰是在_______下在液體內部和表面同時發生的劇烈的_______現象，液體沸騰過程中要_______熱量，溫度_______。
提高班習題精選
1．下列說法正確的是( )
A．發和沸騰都是吸熱過程
B．水只有在100℃時才沸騰
C．發和沸騰幫整汽化現象，它們貝在一定溫度下進行
D．液體達到沸點時，一定沸騰
2．液體在蒸發過程中，如從外界吸收不到熱，那么液體( )
A．蒸發能進行，液體本身溫度降底
B．蒸發不能進行
C．蒸發不能進行，液體溫度不變
D．蒸發能進行，液體溫度不變
3．寒冷的冬季，人們洗臉后總愛往臉部或手上抹些油脂護膚品，這是為了( )
A．止紫外線照射皮膚
B．止有害氣體污染皮膚
C．防止臉或手上的熱散出去
D．防止臉或手上的水分蒸發，使臉或手上的皮膚變干而受凍
4．有甲、乙、丙三只溫度計，其中有一只示數不準確。如圖，測量發現三只溫度計示數相同，則不準確的溫度計是( )
A．甲 B.乙
C．丙 D．無法確定
5．我們知道，在燒煮食物時，如果用水煮，只要水燒不干，食物就不會煮焦；但是如果把食物放在油中炸，雖然油未燒干，食物卻有可能變焦。這是因為( )
A．油中有一種致黃致焦的物質
B．油的傳熱性能好
C．水的沸點較低，而油的沸點較高
D．水會蒸發吸熱，而油卻不能
6．根據下表所提供的數據，在標準大氣壓下，以下判斷正確的是( )
物質 熔點/℃ 沸點/℃
酒精 -117 78
水銀 -39 357
鉛 328 1740
A．80℃的酒精是液態
B．氣溫接近-50℃時，應選用水銀做溫度計的測溫液體
C．-39℃的水銀吸熱，溫度可能不變
D．鉛的凝固點是-328℃
7．在通常情況下，已知液態氧的沸點是零下183℃，液態氮的沸點是零下l96℃，液態氦的沸點是零下268.9℃，工業上利用液化空氣提取這些氣體，隨溫度升高而先后分離出來的次序是( )
A．氧、氦、氮 B．氧、氮、氦
C．氦、氧、氮 D．氦、氮、氧
8．生活中常用的碗燉食物，如蛋花等，碗浮在水面上或用支架使它不與鍋底接觸。那么，當鍋中的水沸騰，且爐火還在不斷加熱的過程中( )
A．碗中的湯與鍋內的水同時沸騰
B．碗中的湯出鍋內的水晚些沸騰
C．碗中的湯溫度總是低于水的沸點，不會沸騰
D．碗中的湯達到沸點，但不會沸騰，
9．給一定質量的水加熱，其溫度隨時間變化的關系如圖所示。若其他條件不變，僅將水的質量增加，則水的溫度隨時間變化的圖像應該是( )
10．如圖，大試管和小試管里都裝有水，將四支大試管中的水加熱，使之保持沸騰，則大試管中的水不斷沸騰的過程中，小試管中的水會沸騰的是( )
11．當水壺里的水被燒開以后，離壺嘴一定距離才能看到“白氣”，而緊靠壺嘴的地方看不到“白氣”。這是因為水沸騰后，壺內水蒸氣有一定壓強，一部分水蒸氣從壺嘴沖出來時有較大的速度，在壺嘴附近還來不及放出足夠的熱，沒有_______成小水珠，所以看不到“白氣”，水蒸氣跑到一定距離后，放出了足夠的熱，溫度降低_______成了小水珠，就看到了“白氣”。
12．寒假的某一天，小雅隨爸爸一起外出，突然發現汽車的前窗玻璃蒙上一層霧氣，前方道路看不太清楚。小潔正擔心行車安全時，只見爸爸打開空調開關，對著玻璃吹暖風，不一會兒玻璃上的霧氣就消失了。請你應用物理知識解釋霧氣的產生及消除過程。
13．小明為了完成某項探究任務，設計了如圖所示的實驗裝置，將燒瓶內水沸騰時所產生的水蒸氣通入試管中，試管A放在裝水的容器B內，過一段時間，可以看到的現象是：
(1)試管A中_______，原因是_____________________；
(2)溫度計示數_______ (填“升高”、“不變”或“降低”)；
(3)小明所做的這個實驗說明了_____________________。
14．在觀察“水的沸騰”實驗中，當水溫升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數，直到水沸騰3min后停止讀數，數據記錄如下表：
時間/min O 1 2 3 4 5 6 7 8
溫度/℃ 88 90 94 96 98 98 98 98
(1)某次數據沒有記錄，當時溫度計示數如圖甲所示，請將漏填的數據填在表格內；
(2)根據表格中的數據，在圖乙的小方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖像；
(3)從圖像可以看出水的沸點是_______℃，水在沸騰過程中溫度_______ (填“升高”、“不變”或“降低”)；
(4)由水的沸點判斷當時的大氣壓_______ (填“大于”、“等于”或“小于”)標準大氣壓。
4．2汽化和液化(2)
試卷答案
【點擊要點】
1．一定的 表面 同時發生的 (1)達到沸點(2)不斷地吸熱2．氣態 液態(1)降低溫度(2)壓縮體積 體積縮小，從而容易攜帶 放3．汽化吸熱 液化放熱 液體汽化吸熱 液化4．汽化 壓縮體積
【課堂講練】
例1 D 解析：燒瓶中產生大量氣泡，就表明燒瓶中的水沸騰了。我們知道液體沸騰時，溫度必須達到沸點，澆冷水是不可能提高瓶中水的溫度的，可見一定是瓶中氣壓減小，導致水的沸點降低了。為什么瓶中氣壓會減小呢 原來向瓶底澆冷水時，瓶中的水蒸氣遇冷發生液化，瓶中水蒸氣就減少了，氣壓也就降低了。
鞏固訓練l C 解析：通過降低氣壓，從而降低沸點，不破壞藥的成分。
例2 B 解析：本題答案是B。切開的蘿卜過幾天后干癟了是因為水分蒸發。
鞏固訓練2 D 解析：塑料袋放入80℃以上的熱水中鼓起是因為其中的酒精汽化了，體積增大。從熱水中拿出后，溫度降低，其中的酒精液化了，體積變小，塑料袋又癟了。
【跟蹤演練】
1．D 2．B 3．D 4．D 5．D 6．A 7．D 8．B 9．B l0．B ll．C l2．D l3．外 內14．液化 放出 上 水蒸發吸熱15．氣壓低 高壓 液體的沸點隨氣壓的增大而增大16．液化 可在鐵板上面放上冰塊等 冰溶化吸熱l7．重新沸騰18．(1)氯乙烷沸騰時吸熱(2)小李只要能維持水沸騰，不論用大火還是小火，水的溫度都不再改變；火太大既浪費能源，又會使水劇烈汽化而容易干鍋。l9．98℃ 低(小) ①減少水量 ②燒杯加蓋(或增強酒精燈的火焰、提高水的初溫等)20．(1)如圖
(2)6 (3)100不變 (4)100(5)一定溫度 汽化 吸收 不變
【提高班習題精選】
1．A 2．C 3．D 4．B 5．C 6．C 7．D 8．D 9．D 10．C ll．液化 液化12．冬天，車內溫度高，人呼出的水蒸氣遇冷液化成小水珠，附著在玻璃窗的內表面；車內開了暖空調之后，車內溫度升高，空氣流動速度加快，加速了小水珠的汽化，成為水蒸氣。13．(1)出現水霧水蒸氣遇冷液化(2)升高 (3)水蒸氣遇冷液化。并且液化時放熱14．(1)92 (2)圖略(3)98
不變(4)小于
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