資源簡介

第三節
神奇的微生物
【設計依據與構想】
本節是"豐富多彩的生物界"的結束篇，重點介紹了病毒、細菌、真菌形態結構，生活方式特征及它們和人類的關系。在前幾節教學活動的基礎上，依據面向全體學生的課程理念，設計了探究、觀察、討論、自主學習、合作學習等形式多樣的活動，把課堂這個大舞臺更多的留給學生，使其真正成為學習的主人。在增強了對細菌、真菌和病毒認識的基礎上、使他們養成關注健康、珍愛生命、關心他人與社會的情操。注重對學生各種能力的培養，為他們的終身發展奠定良好基礎，
【教材分析】
教學目標
知識目標
1.描述病毒和細菌的主要特征。
2.描述真菌的主要特征、，
3.舉例說出病毒、細菌、真菌與人類生活的關系。
能力目標
1.從網上查詢收集整理有關細菌、真菌、病毒的信息資料，培養獲取信息、處理信息以及應用所學知識的能力。
2.通過探究霉菌生長的環境條件，進一步提高動手操作的實驗技能。
情感態度與價值觀目標
1.在小組探究中形成合作意識和嚴謹求實的科學態度。
2.關注微生物與人類的關系，樹立事物都是一分為二的辨證觀點。
教學重、難點
教學重點
1、描述細菌、真菌、病毒的主要特征
2、舉例說出病毒，、細菌、真菌與人類生活的關系。
教學難點
描述病毒、細菌、真菌的主要特征及其與人類生活的關系。
課時計劃：2課時
課前準備
教師準備
1.顯微鏡、放大鏡、載玻片、蓋玻片、少許新鮮食品（饅頭、米飯等）、透明塑料袋等。
2.多媒體課件輔助教學。病毒、細菌、真菌的資料。
學生準備
1、上網或其他途徑，查閱整理有關病毒、細菌、真菌的資料。
2、撰寫細菌、病毒對未來人類生活可能產生的影響的“科學幻想”報告。
【教學流程及分析】
師：很早以前人們認為世界上只有植物和動物這兩類生物，直到顯微鏡的發現，使人們認識了病毒等微生物的“廬山真面目”，從此神奇的微生物世界進入了人類的視野。生命科學是21世紀最前沿的學科，微生物又是生命科學重要組成部分之一。這里有許多你想探索的奧秘，今天讓我們一起漫步在微生物遼闊神奇的世界里，揭開微生物神秘的面紗。同學們想知道關于微生物的哪些知識呢'？
生：爭先恐后說出自己對微生物感興趣的問題、，
設計思想
富有激勵、啟發性的語言，很容易激起學生對生命科學的興趣。我首先讓學生說出自己對微生物感興趣的話題，然后歸納大家的問題，讓學生圍繞問題來學習，更加激發起他們的參與熱情，創設了愉快、活潑的課堂氛圍
一、新課教學
（一）病毒、細菌
師：微生物王國的成員很多、我們先認識第一位成員一一病毒。同學們知道有哪些病毒？
學生活動一：合作學習，小組成員共同努力、寫出自己所知道的病毒（流感病毒、SARS病毒、艾滋病病毒等等）、比比看哪個小組寫的最多、最準確，評為優勝組
師：隨時點撥、師生互動，展示優勝組的學習成果，點評并表示祝賀!
設計構想
小組合作討論，發揮集體智慧來解決問題，民主、和諧的課堂氛圍，可調動學生學習的積極性與主動性，激發學生的參與熱情和競爭意識。這是他們將來能融入社會的良好心理品質。
師：同學們，這些病毒有哪些特征呢？請觀看視頻課件《病毒》。
請大家邊觀看邊思考：病毒的形態、結構、生命活動特點各是怎樣的？
學生活動二：（交流表達）根據課文，結合視頻總結老師提出的問題
1.病毒個體微小，只有在電子顯微鏡下才能看到。
2.病毒結構簡單，無細胞結構，只有蛋白質外殼和內部的遺傳物質核酸。
3.病毒只能寄生在活細胞中，離開寄主不久就會死亡。
師：點評總結：病毒是一類沒有細胞結構的、只能寄生生活的特殊生物。
神奇的病毒先學習到這里。感興趣的同學課后可以繼續上網查詢相關資料。下面我們來認識下一位成員——細菌，請大家自學教材中的相關內容，思考、討論以下問題。
屏幕展示
1.細菌形態、大小有什么特點
2.細菌的基本結構有哪些？與植物細胞結構有什么不同嗎？
3.細菌的營養方式是怎樣的？
4.細菌是如何生殖的'？
學生活動三：自學、質疑、討論交流
師：巡視指導、解疑導撥、參與學生的小組討論.、合作探究。
生：小組內討論后，每小組推薦一人回答問題。
師：激勵評價學生的回答。放課件：細菌的形態結構示意圖。引導學生總結細菌特征。
生：總結細菌的特征.，
設計思想
課程理念倡導多樣化的學習方式，突出以“自主學習”、“合作學習”為核心。只有這樣才能幫助學生獲得可持續發展的動力，使他們真正成為學習的主人。
細菌和病毒與人類的關系
師：我們認識了微生物王國的兩位成員：細菌和病毒靠現成的有機物生活，有些會寄生在人體內，它們對人類來說是敵是友呢？下面先看視頻，然后談談你們對它們的態度。
播放多媒體課件：流感病毒、根瘤菌，
學生活動四：將課前在網上查找并整理的資料與大家共享（給學生充分發言的時間）
師：點評典型實例，鼓勵上網查找并整理資料的同學、
課件展示；細菌在自然界的物質循環中起著重要作用的圖示
設計思想
根據這部分教學內容滲透對學生的情感教育，樹立辯證的觀點，學生受到原有經驗的影響，可能對細菌、病毒存在偏見，在教學時通過實例讓學生正確的認識它們，引導學生關愛生物、珍愛生命、珍惜健康。
師：相機點撥，激勵評價，引導學生在民主的氛圍中研討。不管我們今天如何評價它們，微生物都還在不停的變化，它們對未來人類的生活可能產生什么影響呢？
生：組織細菌和病毒對未來人類的生活可能產生的影響的“科學幻想”報告會，自擬題門，大膽設想.，展示自我才華!
師：對學生的"科學幻想"報告給予點評、肯定。由于課堂時間有限，沒有機會在課上交流的同學，老師在班級黑板報上開辟一個專欄，把你們的報告展示給大家。
設計思想
創設一個平臺給學生施展他們的才華。因為希望被認可和肯定是每個人的心理趨向，尤其是中學生更愿意表現自我。同學間的交流，教師的參與、贊賞，能使他們內心得到極大滿足感，堅定學生學習生物學的自信心。
（二）真菌
1.復習回顧上節知識，承上啟下。
師：微生物的世界就是神奇，只要你樂于探索，就會有問題等待你去發現、課前一周我布置同學在家完成霉菌生長的環境條件的探究實驗。下面請大家把你們的"作品。——課前精心培育出的霉菌呈現給大家，讓我們一起分享你們成功的喜悅!
學生活動五：（探究學習）學生4～6人一組，采取組長負責制，用放大鏡觀察“作品”——課前采用不同原料培育的霉菌，再用顯微鏡進一步觀察“作品”；可將自己的“作品”與他人交換觀察，感受資源共享的快樂
師：參與學生的活動，指導探究活動有序地進行。
生：交流自己的實驗設計，操作過程，討論選擇的變量，是否設計對照實驗。
生生互動：分析實驗數據，相互補充和完善實驗方案。補充填寫實驗報告。
生：得出實驗結論在潮濕、溫暖的環境中有利于霉菌生長，
師：鼓勵有創意的實驗方案。點評最佳實驗方案。
播放多媒體課件出示長在饅頭、橘子、衣物等上面的霉菌，加深學生的認識。
應用與拓展：多媒體課件給出問題供同學們思考。
（1）請同學們討論防止家中食品或衣物霉變的具體措施
（2）根據自己的實驗結果，得出結論不同食品（饅頭和豬肉）上生長的霉菌是否相同生略（討論回答）、
設計思想
在教學中積極為學生創設探究活動，讓他們體驗科學探究的過程，體驗到成功的喜悅，有利于探索精神的培養和發展。這將使他們受益終身。
師：真菌的種類很多，約有10萬種以上。那么除了霉菌外，你還了解哪些真菌？它們有什么共同特征？請大家自學討論，得出答案。
學生活動六自主學習教科書中的相關內容
生：酵母菌、木耳、靈芝等。
2.總結真菌的特征。
師：課件展示酵母菌。點撥升華。
過渡：大家認識了真菌，它與細菌和病毒一樣和我們人類的關系十分密切，請把自己在網上查到的有關資料與同學共享。
3.真菌與人類生活的關系。
生：交流表達。舉實例說明其益處和害處。
師：激勵點評。鼓勵上網查閱資料并積極發言的同學。
師：用多媒體課件展示與酵母菌有關的食品。簡介抗生素。
設計構想
培養學生分析整理資料的能力，并培養他們關愛生命的情感。
二、自我評價
師：我們了解了細菌、真菌、病毒，大家掌握怎樣呢？通過表格來鞏固本節的知識
項目
細菌
真菌
病毒
形態大小
結構特點
營養方式
三、拓展應用
屏幕展示：假如你手上有200個細菌，細菌在條件適宜的情況下每20
min繁殖一代。問題：
1.在沒洗手的情況下，3
h后你的手上有多少細菌？這對我們搞好個人衛生有什么啟示？
2.實際情況，3
h后真的能產生這么多細菌嗎？說出理由。
四、結束與鋪墊
微生物的世界真是奇妙無窮，我們認識了細菌和病毒，還有真菌的奧秘等待我們下節課去揭示，希望同學們做好預習、資料整理和準備對霉菌生長的環境條件的探究活動。
【教學感悟】
本節重點介紹了神奇的微生物，由于病毒、細菌結構微小、簡單，必須在電子顯微鏡下才能觀察清楚，較為抽象，因此在教學中盡量用圖文并茂的形式加以直觀地說明，充分利用多媒體輔助教學的優勢，讓抽象的知識形象生動化。我在教學中將多媒體技術和自學討論多種教學手段有機結合的方法，把課堂的主動權交給學生，發揮學生集體智慧來解決1司題。在說明細菌、真菌和病毒與人類生活的關系時，我義不失時機地對學生滲透情感教育，通過實例讓學生正確地認識它們，使學生對任何事物都能以一分為二的觀點來看待，樹立辨證的觀點。給學生傳遞一種珍惜健康、珍愛生命、享受快樂生活的理念。
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