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課題1
質量守恒定律
第五單元
化學方程式
課時1
2020年秋人教版九年級上冊化學
視頻：美妙的化學變化
在化學反應前后各物質的質量總和是否相等？
新課導入
一、質量守恒定律
0
1673年，波義耳將金屬放在密閉的容器里加熱，兩個小時后，打開進行稱重，物質的質量增加了。
羅伯特·波義耳
（英，1627—1691
）
探究實驗
羅蒙諾索夫
(俄，1627—1691
）
1756年，羅蒙諾索夫把錫放在密閉的容器里煅燒，生成白色的氧化錫，但容器和容器里的物質總質量，在煅燒前后并沒有發生變化。
拉瓦錫
（法，1743-1794
）
0
1774年，拉瓦錫用45份質量的氧化汞加熱分解，得到了41.5份質量的汞和3.5份質量的氧氣。
提出問題：物質發生化學變化的前后，參加反應的各物質的質量總和會等于生成的各物質的質量總和嗎？
猜想與假設：________________________________。
設計實驗：__________________________________。
探究活動
現象：紅磷燃燒，產生大量白煙，小氣球鼓起，冷卻后，小氣球變得更癟，最終天平平衡。
探究實驗一：紅磷燃燒前后質量的測定
結論：紅磷在燃燒前后質量沒有發生變化。
磷
+
氧氣
五氧化二磷
P
O2
P2O5
點燃
反應前物質（或物體）
反應后物質（或物體）
錐形瓶
細砂
橡皮塞
玻璃管、氣球
（空氣）
氮氣
紅磷
稀有氣體等
氧氣
交流討論：為什么紅磷在燃燒前后質量沒有發生變化呢？
錐形瓶
細砂
橡皮塞
玻璃管、氣球
（剩余空氣）
氮氣
五氧化二磷
稀有氣體等
未參加反應的紅磷
磷
+
氧氣
五氧化二磷
點燃
五氧化二磷
氧氣
磷
=
M1
M2
探究實驗二：鐵跟硫酸銅溶液反應前后質量的測定
現象：鐵釘表面覆蓋一層紅色固體，溶液從藍色變成淺綠色，天平保持平衡。
結論：鐵跟硫酸銅溶液反應前后質量沒有發生變化。
鐵
+
硫酸銅
→
銅
+
硫酸亞鐵
Fe
CuSO4
Cu
FeSO4
交流討論：分析這兩個方案的實驗現象和實驗數據你能得到什么結論？
參加反應的各物質的質量的總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。
質量守恒定律
實驗5-1：鹽酸與碳酸鈉粉末反應前后質量的測定
現象：產生大量氣泡，反應后物質的稱量質量小于反應前物質的稱量質量。
鹽酸
+
碳酸鈉
→
氯化鈉
+
二氧化碳
+
水
HCl
Na2CO3
NaCl
CO2
H2O
為什么？
實驗5-2：鎂條燃燒前后質量的測定
鎂
+
氧氣
氧化鎂
Mg
O2
MgO
點燃
現象：鎂條燃燒發出耀眼的白光，生成白色固體，放出熱量；反應后物質的稱量質量大于反應前物質的稱量質量。
為什么？
鹽酸
+
碳酸鈉
→
氯化鈉
+
二氧化碳
+
水
HCl
Na2CO3
NaCl
CO2
H2O
鎂
+
氧氣
氧化鎂
Mg
O2
MgO
點燃
交流討論：
為什么會出現生成物的質量大于或小于反應物的質量這些情況？這兩個反應到底遵守不遵守質量守恒定律呢？
所有的化學反應均遵守質量守恒定律。
1.質量守恒定律是一切化學反應必須遵守的一個定律，但物理變化不屬于此定律；
2.質量守恒定律研究的僅是指“質量”，不能任意擴展到其他物理量；
3.守恒的數量是“總質量”，不是部分反應物和生成物的質量。
理解質量守恒定律的定義時要注意：
交流討論：以水電解反應為例，從微觀角度分析質量守恒的原因？
化學反應的微觀實質：分子分成原子，原子重新組合成新分子。
O
H
H
O
H
H
H
H
H
H
O
O
H
H
H
H
O
O
+
分解
重組
原子的種類沒有改變
原子的數目沒有增減
原子的質量沒有改變
質量守恒
H
H
O
O
H2
+
O2
反應前
H
H
2H2O
H
O
H
反應后
H
O
H
質量守恒定律的微觀解釋
化學反應過程
五個不變
兩個一定改變
兩個可能改變
微觀
宏觀
原子種類不變
原子數目不變
原子質量不變
反應物和生成物的總質量不變
元素種類不變
宏觀
微觀
物質種類
構成物質的粒子
元素的化合價可能改變
分子的總數可能改變
通過本節課的學習，我們知道了：
1.內容：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的
質量總和。
2.微觀解釋：在化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，數目沒有增減，原子的質量也沒有改變
3.化學反應的本質：化學反應的過程，就是參加反應的各物質（反應物）的原子重新組合而生成其他物質（生成物）的過程。
質量守恒定律
課堂小結
1.下列有關質量守恒定律的認識，錯誤的是（　?。?br/>A．質量守恒定律揭示了化學變化中宏觀物質之間的質量關系，與微觀過程無關
B．通過化學變化，只能改變世界上物質的種類，不能改變物質的總質量
C．質量守恒定律為定量揭示化學變化的規律，提供了理論依據
D．隨著科技的發展，精密儀器為我們定量研究化學變化創造了條件
A
課堂練習
2.某有機物與氧氣充分反應，有機物+氧氣→二氧化碳+水，則該有機物一定含有的元素是(　　)
A．C、O
B．H、O
C．C、H
D．C、H、O
C
3.在化學變化中，下列說法正確的是（　?。?br/>①原子的種類、元素的種類、分子的種類均不變
②原子的數目、分子的數目均不變
③原子的質量、元素的質量、物質的總質量均不變
④原子核的種類、數量、質量均不變
A．①②
B．①③
C．③④
D．②④
C
4.甲、乙、丙、丁四種物質混合后，在一定的條件下充分反應，測得反應前后各物質的質量分數如下表所示。下列說法正確的是（
）
A.丁一定是這個反應的催化劑
B.參加反應的甲和乙的質量之和一定等于生成的丙的質量
C.甲一定是化合物，乙一定是單質
D.該反應可能是分解反應
甲
乙
丙
丁
反應前質量分數/%
70
15
6.25
8.75
反應后質量分數/%
35
7.5
48.75
8.75
B
5.如圖，它是通過測定紅磷燃燒前后質量的變化來探究質量守恒定律。試回答：
(1)稱取反應前裝置的總質量；
(2)紅磷燃燒時可觀察到的現象是_____________；
(3)錐形瓶底部放一層細沙的目的是____________
_____________________；
(4)實驗中觀察氣球的變化是_____________；
(5)待錐形瓶冷卻后，重新放到托盤天平上，天平的指針______________(填“偏左”“偏右”
或“在分度盤中央”)，該實驗說明____________________________________________________________。
產生大量白煙
不均勻，使瓶底炸裂
先脹大后變癟
在分度盤中央
參加反應的各物質的質量和等于反應后生成的各物質的質量和
防止瓶底受熱
謝謝聆聽

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