資源簡介

第三單元 溶解的秘密
一、我會填。
1. 高猛酸鉀具有腐蝕性，要用藥匙取放。高猛酸鉀溶液不能直接接觸。
2.被溶解的物質(zhì)最終都 均勻地分布到水中。有的物質(zhì) 溶解得快，有的 溶解得慢。
3. 猜想假設(shè)要以我們 已有的經(jīng)驗和 所學(xué)知識為依據(jù)。
4.嘗試運(yùn)用 多種材料、 多種思路、 多種方法進(jìn)行探究，我們將會體驗到新的樂趣。
5.實(shí)驗證明， 升高水的溫度可以加快物質(zhì)在水中的溶解。猜想假設(shè)： 攪拌能加快
白糖溶解。( 攪拌）（加熱）（研碎）可以加快物質(zhì)在水中的溶解。
6.在20 °C 時，100 毫升的水能溶解： 36 克食鹽， 204 克白糖， 74 克味精， 9.6
克小蘇打。
7. 物質(zhì)在 0 100 毫升水中溶解的量是有限的， 不同的物質(zhì)在100 毫升水中能溶解的
量也是不一樣的。
二、我會選。
1.把少量高猛酸鉀放入水中，你能看到的現(xiàn)象是（ D ）
Ａ.顆粒慢慢沉到杯底，水變得不透明
Ｂ.顆粒慢慢沉入杯底，水的顏色不變
Ｃ.顆粒浮在水面上，水慢慢變成紫色
Ｄ.顆粒慢慢沉入杯底，周圍的水變成紫色，并發(fā)散開
2.下列四組物質(zhì)中，都能溶解于水的是（ B ）
Ａ.食用油和感冒顆粒Ｂ.醋和醬油Ｃ.洗衣服和沙子Ｄ.面粉和洗衣液
3.下列哪種方法可以讓明明口中的糖塊溶解得最快？（C ）
Ａ.含在口中Ｂ.用舌頭不斷攪動Ｃ.牙齒咬碎，用舌頭不斷攪動Ｄ.直接吞入腹中
4.下列物質(zhì)，不能溶解在水中的是（C）Ａ.白糖Ｂ.小蘇打Ｃ.食用油Ｄ.蜂蜜
5.冬天，奇奇洗衣服時，把洗衣服放入水中并攪拌，加熱水的主要原因（ D ）
Ａ.增加水量可以加快物質(zhì)的溶解Ｂ.熱水可以加快物質(zhì)的溶解Ｃ.攪拌可以加快物質(zhì)的溶解Ｄ.以上都是
6.研究“水溫對溶解速度的影響”時，對比實(shí)驗的不同條件是（ A）
Ａ.水溫Ｂ.白糖放入水中的時間Ｃ.白糖的量Ｄ.溶解速度
7.小明把食鹽分成10克一包，每次往100毫升水中放入１包，溶解后再放入１包，當(dāng)放入第４包時不能完全溶解，說明100毫升水最多能溶解（ B ）食鹽。
Ａ.40克 Ｂ.30-40克 Ｃ.20克 Ｄ.10克
8.大米（ B）面粉（B ）醋、醬油（ A）食用油（ B ）酒精（ A ）沙（ B ）洗發(fā)水（ A ）洗衣液（ A ）洗衣粉（ A ）酵母粉（ A ）
Ａ.能溶于水Ｂ.不能溶于水
三、我會判。
1.100毫升水中最多能溶解多少小蘇打，與小蘇打是否攪拌沒有關(guān)系（ √ ）
2.粗鹽在水中溶解的慢，精鹽在水中溶解得快( √ )
3.熱水能加快溶解（ √ ）
4.食鹽在100毫升水中可以無限溶解（ × ）
5.魚兒呼吸的是水中的氧氣，說明氧氣可以溶解于水中。（ √ ）
四、我會答。
. 1. 根據(jù)自己的假設(shè)，制訂實(shí)驗計劃。
探究問題：攪拌能加快白糖的溶解嗎？
猜想假設(shè)：攪拌能加快白糖溶解。
實(shí)驗材料：2 個燒杯，200 毫升常溫水，1 個攪拌棒，白糖。
實(shí)驗步驟：1.2 個燒杯中分別加入 100 毫升的常溫水。
1.同時在兩杯水中放入同樣多的白糖。
2. 一杯攪拌，另一杯靜置。觀察白糖的變化。
3.實(shí)驗證明，攪拌可以加快物質(zhì)在水中的溶解。
2. 怎樣比才公平？
答：1.在兩個杯子里同時放同樣多的水和白糖。2.只有一個因素不同：一杯攪拌，
一杯不攪拌。3.其他條件要保持相同，如同樣的白糖、水溫、水量。
3. 根據(jù)自己的假設(shè)制訂實(shí)驗計劃。
探究問題：升高水溫能加快白糖的溶解嗎？
猜想假設(shè)：升高水溫能加快白糖的溶解。
實(shí)驗材料：2 個燒杯，100 毫升常溫水，100 毫升熱水，1 個攪拌棒，白糖
實(shí)驗步驟：1.1 個燒杯中加入 100 毫升的常溫水，另一個燒杯中加入100 毫升熱水。
2.同時在兩杯水中放入同樣多的白糖。
3.觀察白糖的變化。
3. 怎樣用最短的時間溶解一顆水果糖？
答：1.把水果糖研碎。2.放入有水的杯中，不斷加熱。3.加熱過程中不停的攪拌。
4.100 毫升的水最多能溶解多少食鹽呢？制訂研究計劃并進(jìn)行實(shí)驗。
答：探究問題:100 毫升水能溶解多少包 10 克裝的食鹽？
實(shí)驗材料：10 克裝食鹽若干包，水、玻璃棒、量筒、燒杯。
實(shí)驗步驟：在100 毫升水中放入 1 包鹽，攪拌至完全溶解后，放入第2 包，
待完全溶解后，再放入第3 包......直至食鹽不再溶解為止。
5. 通過觀察高猛酸鉀的溶解過程，我們發(fā)現(xiàn)什么？有哪些問題想探究？ （課本第27 頁。）

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