資源簡介

第三節 植物生長需要水和無機鹽
一、學習活動目標：
1．知識目標：
（1）認識根和根尖的結構。
（2）說出根吸收水分的過程和原理。
2．能力目標：
（1）合作完成觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響，提高觀察能力和動手能力,并培養協作能力。
（2）在對圖片資料的分析交流過程中，培養處理信息的能力，提高分析及語言表達能力。
3．情感態度與價值觀目標
（1）通過共同觀察溶液濃度的大小對植物吸水的影響的活動，培養學生學習生物的興趣、實事求是的科學態度、團隊精神以及合作意識。
（2）強化“結構與功能相適應”的觀點。
（3）通過對植物根的作用的介紹，樹立學生愛護植物的意識。
二、重點難點：
重點：1、根尖的結構。
2、根吸收水分的過程和原理。
難點：根吸收水分的過程和原理。
三、學習活動設計：
師：大家看，農民們正在田地里干什么呢？
生：（肥的主要作用就是為植物提供無機鹽（板書））
師：澆水、施肥說明植物的生長需要水分（板書）和無機鹽，大家知道植物是如何吸收水分和無機鹽的嗎？今天就讓我們一起來學習（教師板書：第二節 植物對水分和無機鹽的吸收）
你們知道植物主要是靠哪個部位吸收水分和無機鹽的嗎？
生：
師：不錯，根的主要功能是吸收水分和無機鹽，根如何能從土壤中吸收水分和無機鹽呢？
首先讓我們一起來看看根的結構吧。
（展示根圖片）
師：這是植物幼根的放大圖，它有什么特點呢？
生：……
師：同學們發現幼根尖端的部位有很多白色的“絨毛”，這其實就是根毛，根吸收水分和無機鹽的主要部位就是從根的最尖端到生長著根毛的部位，也就是根尖。
（點出根尖部位）
（點出根尖模式圖）
師：根尖從最尖端向上依次還可以分為根冠，分生區、伸長區、成熟區。
師：這個部位像帽子一樣套在根的最頂端，我們把它叫做根冠。
大家知道它起什么作用嗎？
生：
師：分生區的細胞分裂增生能力非常強，因而我們把它叫做分生區。
師：伸長區的細胞顯著伸長，它和分生區的共同作用使得根不斷伸長。
師：成熟區的作用是什么呢？我們發現成熟區的根毛非常多
（展示據統計，1平方毫米多大最好能讓學生有感性認識）
有根毛與沒根毛有什么區別呢？
（根毛與土壤接觸圖）
師：這是根毛，這是土壤顆粒，這是有根毛，這是沒有根毛，根毛的存在有什么作用呢？
生：
師：
師：在根內部有溶液，土壤顆粒間有土壤溶液，土壤溶液中存在有水和無機鹽，表面積的增大有利于水和無機鹽的吸收，因而成熟區成為了吸收水分和無機鹽的主要部位。
土壤溶液是有一定的濃度的，如果土壤溶液濃度發生變化，會不會影響植物對水分的吸收呢？
我們還是從實驗中去探尋吧。
生：讀實驗步驟（做實驗）
師：我想問問大家，為什么會選擇兩個大小相同的蘿卜條，
生：
師：下面我們再來看看生活中的幾個現象
（教師展示萎蔫青菜吸水變挺的現象）
師：青菜到水里為什么變挺了呢？
生：
（糖腌番茄的現象）
師：番茄放糖出現了什么現象呢？
生：
師：下面我們的實驗該如何做呢？
生：
師：哪一小組能為我們匯報一下你們組的實驗現象呢？
生：
師：其他組呢，有不同結果的嗎？
生：
師：（如果實驗失敗的組，要引導分析實驗失敗的原因）
師：有沒有同學能分析產生這種變化的原因呢？
首先我們來看濃鹽水中的蘿卜條，在什么情況下會發生呢？
（展示動畫中的一）
生：
師：再看看清水中的蘿卜條，它發生的條件是什么呢？
（展示動畫中的二）
師：植物在正常生長情況下，根總是能從土壤中吸收水分的
（展示動畫三）
跟蘿卜吸水的條件是相同的，那么植物的根毛要從土壤中吸收水分，應該滿足什么條件呢？小組可以討論一下
生：
師：點擊
師：如果出現了相反的條件呢？會出現什么現象呢？
生：（燒苗）
師：根毛吸收的水是不是只停留在植物的根部呢？
　　（展示動畫）
師：通過動畫大家能說說嗎？
生：……
師：不錯，水分由導管輸送到莖、葉等其他器官中。
而根毛吸水的同時，溶解在水中的無機鹽也以其特定方式被吸收進入導管，并隨水輸送到植物其它器官中。
師：剛剛我們學習了根對水分和無機鹽的吸收，根除了這個功能外，還有其它哪些作用呢？
生：
師：大家的知識真豐富，有些植物的根在長期發展過程中，其形態及功能發生了變化
山芋的根能儲藏營養
（教師展示圖片）
榕樹的氣生根
（教師展示圖片）
師：通過這節課的學習我們發現根對植物的生長起著極其重要的作用，那么在生活實踐中我們應該如何善待根呢？
生：
師：想必大家這節課的收獲都不小吧，下面我們一起來收獲我們的成果（展示練習）
板書：第二節
根的結構
二、根對水分和無機鹽的吸收
三、根的作用
4
愛心 用心 專心

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