資源簡介

(共49張PPT)
課本回顧與展望
在細胞水平認識生命系統的物質基礎
和結構基礎
從基因水平認識生命系統的發生和發展
從個體和群體水平認識生命系統內部的調節機制以及與環境的關系
第一章
第一節
細胞生活的環境
問題思考：
（1）細胞名稱？
（2）它生活在什么樣的環境中？
（3）細胞與它所生活環境之間有何關系？
草履蟲
養料、氧氣
代謝廢物
外界水環境
問題思考：
（1）細胞名稱？
（2）生活在什么樣的環境中？
（3）細胞與它所生活環境之間有何關系？
紅細胞
血漿
養料、氧氣
代謝廢物
草履蟲和血細胞的生活環境有何異同？
相同之處：都是液體環境
不同之處是：草履蟲直接生活在外界環境中；血細胞生活在生物體內的血漿中，與外界環境相比，血漿的理化性質更為穩定，如溫度基本恒定等。
《紅樓夢》中有句話：“女人是水做的”
why？
人體內有液體
體液中
含有大量的水
成年女性：55％
成年男性：60％
新生兒：80％
一、體液的定義和組成
不論男性還是女性，
都含有大量以水為基礎的液體，這些液體統稱為體液。
1.體液的定義：
體內
溫馨提示：
（1）非體內：呼吸、消化、泌尿、生殖
（有孔道與外界相通）
（2）非體液：唾液、汗液、淚液、消化液、尿液
（能與外界環境相通的液體則不能稱為體液）
細胞內液
細胞外液
一、體液的定義和組成
2.體液的成分：
細胞內液
細胞外液
血漿
組織液
淋巴等
體液
（存在于細胞內，約占2/3）
（存在于細胞外，
約占1/3）
血液等于血漿嗎？
一、體液的定義和組成
2.體液的成分：
白細胞
血小板
紅細胞
血漿
血細胞
紅細胞
白細胞
血小板
血細胞直接生活的環境：
血漿
一、體液的定義和組成
2.體液的成分：
一、體液的定義和組成
組織液是存在于組
織細胞間隙的液體，
又叫細胞間隙液。
手和腳上磨出的水泡中的液體主要是
，呈淡黃色。
組織液
組織細胞直接生活的環境：
組織液
組織液是體內絕大多數細胞直接生活的環境。
2.體液的成分：
毛細血管壁細胞
一、體液的定義和組成
2.體液的成分：
一、體液的定義和組成
淋巴：組織液被毛細淋
巴管吸收，成為淋巴液，
也叫淋巴。淋巴中混懸著大量的淋巴細胞和吞噬細胞等可以抵御疾病。
2.體液的成分：
參與人體免疫功能的
細胞、
細胞
直接生活的環境就是：
。
淋巴
吞噬
淋巴
毛細淋巴管壁細胞
組織細胞
生活的環境
血細胞
毛細血管壁細胞
毛細淋巴管壁細胞
組織液
淋巴
血漿
細胞名稱
一、體液的定義和組成
毛細血管壁細胞
毛細淋巴管壁細胞
組織細胞
2.體液的成分：
二、血漿﹑組織液和淋巴之間的關系
CO2和代謝廢物
血漿
組織液
淋巴
淋巴循環
毛細血管壁
細胞
O2和營養物質
毛細淋巴管壁
直接回流
二、血漿﹑組織液和淋巴之間的關系
三、內環境的組成
為了區別于個體生活的外界環境，人們把這個由
構成的液體環境叫做
。
內環境=細胞外液=血漿+組織液+淋巴等
內環境與細胞外液是同一概念。
從細胞角度看——細胞外液
從人體角度看——內環境
腦脊液也屬于內環境組成成分
內環境
細胞外液
溫馨提示：內環境屬于人和多細胞動物的
一個概念，單細胞生物無內環境。
四、細胞外液的成分
成
分
含
量(%)
成
分
含
量(%)
水
90.7
卵磷脂
0.2
血清白蛋白
4.4　
膽固醇
0.22
血清球蛋白
2.1
Na＋
0.38
纖維蛋白原
0.4
K
＋
0.02
氨基酸氮
0.005
Ca2＋
0.01
尿素氮
0.012
Mg2＋
0.0035
其他非蛋白氮
0.025
Fe
2＋
0.0001
葡萄糖
0.08
Cl－
0.36
乳酸
0.025
HPO42－
0.01
各種脂肪酸
0.38
SO42
－
0.001
脂肪
0.14
HCO3－
0.17
四、細胞外液的成分
1.如何將表中物質按化學性質進行歸類？
表中的化學物質可分為無機物和有機物。
2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？
還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生命
活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。
3.在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？可能起
什么作用？
Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
四、細胞外液的成分
1.如何將表中物質按化學性質進行歸類？
表中的化學物質可分為無機物和有機物。
2.除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？
還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生命
活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等。
小組合作討論
四、細胞外液的成分
3.在組成血漿的離子中，哪些離子的含量較多？
可能起什么作用？
Na+、Cl-含量較多。它們的作用主要是維持血漿滲透壓。
小組合作討論
4.
HCO3－
HPO42－
可能起什么作用？
維持血漿的酸堿平衡。
四、細胞外液的成分
血漿
無機物
代謝廢物
氣　　體
調節物質
（水、無機鹽）
（尿素等）
（Ｏ２、ＣＯ２等）
（胰島素等）
有機物
其
他
（蛋白質類、葡萄糖、脂質等）
注意：組織液﹑淋巴的成分和含量與血漿相近,主要差別在于血漿中含有較多的蛋白質,而組織液和淋巴中蛋白質含量很少。
細胞外液的三種主要液體
細胞
外液
不同點
相同點
存在部位和組織
含有
細胞種類
與細胞的關系
血漿
組織液
淋巴
血管中
血液
紅細胞
白細胞
血小板
一般組織
組織細胞
淋巴管
淋巴細胞
吞噬細胞
細胞外液是細胞直接生活的環境
都屬于細胞外液，共同構成人體內環境，基本的化學成分相同。組織液和淋巴的化學成分最相近。
五、細胞外液的理化性質
3、酸堿度PH:
相對穩定：在適宜范圍內有所變動
2、滲透壓:
37℃時約770KPa
1、溫度：一般維持在37℃左右
7.35－7.45
五、細胞外液的理化性質
2、滲透壓:
五、細胞外液的理化性質
2、滲透壓:
（1）概念：
溶液中
對
的吸引力。
溶質微粒
水
（2）滲透壓的大小：取決于單位體積中溶質微粒的數目
溶質分子
水分子
五、細胞外液的理化性質
2、滲透壓:
（1）概念：
溶液中
對
的吸引力。
溶質微粒
水
（2）滲透壓的大小：取決于單位體積中溶質微粒的數目
溶質微粒
對水的吸引力
滲透壓高低
越多
越少
越大
越高
越小
越低
②細胞外液滲透壓大小主要與無機鹽、蛋白質的含量有關（主要是Na+和Cl-
）
①
五、細胞外液的理化性質
2、滲透壓:
（3）組織水腫：
營養不良
腎小球發炎
局部組織代謝增強
淋巴循環受阻
過敏反應
血漿蛋白減少
組織液溶質增多
血漿滲透壓降低
組織液滲透壓升高
組織水腫
血漿
組織液
淋巴
淋巴循環
毛細血管壁
毛細淋巴管壁
五、細胞外液的理化性質
2、滲透壓:
（3）組織水腫：
水腫原因：
過敏反應——蛋白質滲出
營養不良——蛋白不足
急性腎炎——尿蛋白
五、細胞外液的理化性質
2、酸堿度:7.35-7.45
（1）血液液pH值為什么能夠維持在7.35-7.45之間？
血液中含多對對酸堿度起緩沖作用的物質。
緩沖物質：
如：H2CO3
/
NaHCO3
NaH2PO4
/
Na2HPO4
弱酸/相應強堿鹽
解決堿性物質
解決酸性物質
五、細胞外液的理化性質
劇烈運動時：
乳酸+NaHCO3
乳酸鈉+H2CO3
H2O+CO2
由肺將CO2排出
Na2CO3
+
H2CO3
NaHCO3
碳酸鈉進入血液：
由腎臟排出
2、酸堿度:7.35-7.45
五、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介
代謝終產物
代謝終產物CO2
體
體
外
外
食物
營養
物質
尿液
消
化
系
統
呼
吸
系
統
泌尿系統
循
環
系
統
淋巴
組織
液
血漿
空氣
氣體
營養
物質
O2
CO2
O2
細
胞
O2
營養物質
皮
膚
汗液
CO2
代謝終產物
五、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介
血液循環系統
淋巴
系統
組織液包括其中的血漿蛋白質分子可以自由地進入毛細淋巴管。
毛細淋巴管匯合形成集合淋巴管。
淋巴液回流的生理功能，主要是將組織液中的蛋白質分子帶回至血液中，并且能清除組織液中不能被毛細血管重吸收的較大的分子以及組織中的紅細胞和細菌等。淋巴回流的速度雖較緩慢，但一天中回流的淋巴液相當于全身血漿總量，故淋巴液回流在組織液生成和重吸收的平衡中起著一定的作用。
消化系統
呼吸系統
呼吸系統
呼吸系統
請將人體、細胞、內環境、外環境、細胞外液填入相應位置
細胞
內環境
人體
外環境
細胞外液
構建模型
體外
內環境
體外
細胞
體外
體外
呼吸系統
消化系統
泌尿系統
皮膚
營養物質
營養物質
代謝廢物
O2
CO2
代謝廢物
代謝廢物
O2
CO2
重吸收
B
A
C
D
五、內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介
小結
外環境
內環境
細胞
O2
、營養物質
包括
組織液
淋巴
血漿
也就是
細胞外液
理化特性
化學分析
組成成分
滲透壓
酸堿度
溫度
CO2
等代謝廢物
O2
營養物質
CO2等代謝廢物
外界環境中的物質
消化系統
營養物質
呼吸系統
O2
、
CO2
皮膚，泌尿系統
水、無機鹽
尿素
循環系統
血漿
淋巴
組織液
細胞內液
內環境的穩態---動態平衡
細胞與外界交換的媒介：
內環境
1、關于血漿、組織液、淋巴三者的關系下列哪項正確：（
）
A
血漿
組織液
B
血漿
淋巴
淋巴
組織液
C
血漿
組織液
D
組織液
血漿
淋巴
淋巴
知識闖關：第一關
A
2、下列各組化合物中全是內環境成分的是（
）
A.O2、CO2、胃蛋白酶、H+
B.過氧化氫酶、抗體、激素、H2O
C.纖維蛋白原、Ca2
+
、載體蛋白
D.
Na+
、HCO42-
、葡萄糖、氨基酸
D
知識闖關：第二關
(1)看是否屬于血漿、組織液或淋巴中的成分(如血蛋白、水、無機鹽、葡萄糖、氨基酸、脂質、O2、CO2、激素和代謝廢物等)。若是，則一定屬于內環境的成分。
(2)二看是否屬于細胞內液及細胞膜的成分(如血紅蛋白、呼吸氧化酶、解旋酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、載體蛋白等)。若是，則一定不屬于內環境的成分。
(3)三看是否屬于外界環境液體(如消化液、尿液、淚液、汗液、體腔液和關節液等)的成分。若是，則一定不屬于內環境的成分。
拓展：內環境成分的判斷方法
6.下圖為人體內細胞與內環境之間物質交換的示意圖，據圖分析：
（1）毛細血管壁細胞具體的內環境是
。（填標號）
（2）某人喝入大量的食醋后是否會引起內環境中的pH值明顯下降？
，原因是圖中標號
內存在著
物質。
（3）某人皮膚燙傷后，
出現了水泡，該水泡
內的液體主要是指圖
中的標號
。
②和③
不會
緩沖
②
③
知識闖關：第三關人教版（2019）選擇性必修一
穩態與調節
第1章
人體的內環境與穩態
第1節
細胞生活的環境
教學設計
一、教學目標的確定
課程標準與本節相對應的要求是：說明血漿、組織液和淋巴等細胞外液共同構成高等動物細
胞賴以生存的內環境
，闡明機體細胞生活在內環境中，通過內環境與外界環境進行物質交換，同時也參與內環境的形成和維持，簡述機體通過呼吸、消化、循環和泌尿等系統參與內、外環境間的物質交換
，以此確定教學目標目標：
描述內環境的組成和理化性質
說明內環境是細胞與外界環境進行物質交換的媒介
嘗試構建人體細胞與外界環境的物質交換模型
二、教學重難點
1、教學重點
（1）內環境的理化性質
（2）細胞與外界環境的物質交換
2、教學難點
（1）內環境的理化性質
（2）細胞與外界環境的物質交換
教學設計思路
教師利用課件展示一連串的問題，通過小組之間的互相討論，培養學生的獨立思考意識和合作意識，并通過最后再教師的帶領下學生小組之間嘗試構建人體與外界環境的物質交換模型，鍛煉學生的思維能力
四、教學步驟
1、新課導入
教師利用課件展示草履蟲和血細胞的圖片，并讓學生小組之間互相討論教材中問題探討的問題：
圖1和圖2所示的各是什么細胞？它們分別生活在什么樣的環境中？嘗試說出它們生活環境的異同？
（圖1中是人體血液中的血細胞，包括紅細胞、白細胞等；圖
2
中是單細胞動物草履蟲。
血細胞生活在血漿中。草履蟲直接生活在外界水環境中。兩者生活環境的相似之處是：都是液體環境；不同之處是：血細胞生活在體內的血漿中，并不直接與外界環境進行物質交換，而草履蟲直接生活在外界環境中）
若將圖1所示的細胞置于圖2所示細胞的生活環境中，會發生什么變化？
（若將血細胞放在外界水環境中，血細胞會吸水漲破）
新課講授
一、體內細胞生活在細胞外液中
細胞是生命活動的基本單位，無論是單細胞還是多細胞生物的細胞都有著其特定的生活環境，并與環境之間不斷進行著物質和能量的交換，那么這些生活環境是怎樣的呢？
【師】大家應該聽過一句老話“女人都是水做的”其實無論男女老少，體內都有大量以水為基礎的液體，這些液體稱為體液。
那么體液的成分和組成是什么？
細胞內液和細胞外液相比，誰多誰少呢？細胞直接生活的環境又是什么呢？
組織液、血漿和淋巴液有什么異同？
【生】學生帶著老師布置的問題串看書，
獨立思考問題答案，必要的話可以上網搜答案。培養學生搜集，分類，處理信息的能力。
【師】細胞外液主要包括血漿、組織液、和淋巴液，那么他們之間有什么關系呢？
教師指導學生閱讀教材中的“思考·討論”，小組之間互相討論并回答問題：
為什么說細胞外液是細胞直接生活的環境？
血漿、組織液和淋巴液之間有什么內在聯系？請依據下圖繪制出能反映三者聯系的模式圖（用箭頭和文字）
為什么說全身的細胞外液是一個有機的整體？
【師】教師可以在黑板上展示三者之間的關系圖，然后由學生上黑板完成“三者間的流向圖”
【師】拓展問題：如果三種細胞外液之間的內在聯系出現問題，如生活中出現的組織水腫，大家試著用所學知識分析分析原因？
【生】學生小組之間分工合作，有的上網搜集材料，有的匯總，大家共同討論，合作研究得出小組結論
細胞外液的成分
【師】大家有沒有了解過捐人體組織或器官的新聞，醫生把人體組織或者器官從供體拿出，如果不提供特殊的環境條件，它很快就死亡了，而在內環境中，體內細胞卻能正常的生活，內環境里含有哪些成分呢？
【師】教師利用課件展示血漿的化學組成，通過這個表格，和提出的問題對血漿成分進行分析
血漿中這么多物質，你能將它們歸類嗎？
除表中所列成分外，血漿中還可能含有哪些物質？
回憶所學知識，你能說出其中哪些物質在人體中的作用？
從葡萄糖、三酰甘油、尿素、鈉中，任選一種你熟悉的成分，分析它的來源和去路，并說明這與人體的哪些系統有關。
【生】學生小組之間互相討論，合作學習，得出結論
1.表中的化學物質可分為無機物和有機物。無機物包括水和無機鹽離子（如
Na+、K+、Ca2+、Mg2+、
Fe2+、Cl-、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，有機物包
括糖類（如葡萄糖）、蛋白質（如血清白蛋白、血清球
蛋白、纖維蛋白原等）、脂質（如各種脂肪酸、脂肪、
卵磷脂、膽固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸等
2.還含有氣體分子（主要是氧氣和二氧化碳）、調節生
命活動的各種激素、其他有機物（如維生素）等
3.蛋白質是生命活動的承擔者，糖類是主要的能源物質，脂肪是細胞內良好的儲能物質，有些無機鹽能維持細胞的酸堿平衡
4.如血漿中的葡萄糖主要來源于食物中的糖類。食物中的淀粉經消化系統消化后，分解為葡萄糖，經小腸絨毛吸收后進入血液，通過血液循環運輸到全身各處。進入組織細胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最終生成二氧化碳和水，并排入內環境中。二氧化碳通過血液循環被運輸到肺，通過呼吸系統排出體外，而多余的水主要在腎臟通過形成尿液排出體外
內環境的理化性質
【師】教師以吃堿性食物為例，提出問題：吃堿性食物能否改變細胞外液的酸堿度？
回憶高一細胞的吸水與漲破，在細胞外液中的細胞也會這樣嗎？根據細胞外液中的濃度變化，細胞會漲破或皺縮嗎？為什么？
教師帶領學生閱讀教材，并理解滲透壓的概念和影響滲透壓的因素，回答上述問題
細胞通過內環境與外界環境進行物質交換
【師】細胞生活在由細胞外液組成的內環境中，細胞直接與內環境進行物質交換，那么內環境又是如何與外界環境進行物質交換的呢？
教師帶領學生回憶初中學過的人體四大系統：消化系統、呼吸系統、循環系統、排泄系統等知識，并讓學生小組之間互相討論教材中的“思考·討論”，最后再教師的帶領下學生小組之間嘗試構建人體與外界環境的物質交換模型
Na+、葡萄糖、氨基酸和O2等分別是經過什么途徑進入內環境？
參與維持pH的HCO3-/H2CO3是怎樣形成的？
體內產生的代謝廢物（如尿素和CO2），是通過哪些器官排到體外的？
請你用簡單的示意圖表示內環境與外界環境的物質交換的關系？
【生】學生小組討論，并回答問題
Na+等直接來自于食物，不需要經過消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物質主要來自于食物中的糖類和蛋白質。糖類和蛋白質是兩類大分子物質，必須經過消
化系統的消化，分解為葡萄糖和氨基酸才能被吸收。上述物質在小腸內經主動運輸進入小腸3/3絨毛內的毛細血管中，經血液循環運輸到全身各處的毛細血管中，再通過物質交換過程進入組織液和淋巴液。O2通過呼吸系統進入肺部的毛細血管中，再經過循環系統運輸到細胞中被利用。
細胞代謝產生的
CO2與
H2O
結合，在碳酸酐酶作用下，發生下列反應：
CO2+H2O
H2CO3
H++HCO3-
體內細胞產生的代謝廢物主要通過皮膚分泌汗液，泌尿系統形成、排出尿液和呼吸系統的呼氣這三條途徑來排出，其中以泌尿系統和呼吸系統的排泄途徑為主。例如，血漿中的尿素主要通過腎臟形成的尿液排出體外。血漿中的CO2通過肺動脈進入肺泡周圍的毛細血管，由于血液中CO2分壓大于肺泡中CO2的分壓，CO2就從血液中向肺泡擴散，再通過呼氣運動將其排出體外
板書設計
一、體內細胞生活在細胞外液中
二、細胞外液的成分
三、內環境的理化性質
四、細胞通過內環境與外界環境進行物質交換

展開更多......

收起↑