資源簡介

第一章科學入門知識要點
1. 科學是一門研究各種自然現象，并尋找他們產生、發展的原因和規律的學科。在學習科學時應
該多觀察、多實驗、多思考。
2. 觀察和實驗是進行科學研究最重要的方法，也是學習科學的重要方式。
3. 借助各種儀器的目的：使觀察的范圍更廣，使判斷更準確
4. 測量是一個將待測的量與公認的標準量進行比較的過程。
測量內容 儀器 國際單位 常用單位
長度 刻度尺 米（m） 1千米=1000米、1米=100厘米=1000毫米1米=106微米=10 9納米
體積 刻度尺
量筒 立方米（m3） 1立方米=1000升、1升=1000毫升
1毫升=1立方厘米
質量 天平 千克（kg） 1千克=1000克，1噸=1000千克
時間 鐘、表 秒（s） 1小時=60分=3600秒、1分=60秒
溫度 溫度計 開爾文( K ) 攝氏度（℃）
5. 刻度尺的使用——使用前，要注意觀察它的零刻度線、最小刻度（準確程度）和量程。
1）放正確：刻度尺不能斜放；物體的一端一般要與零刻度線對齊 （零刻度線磨損、尺面較厚？）
2）看正確：視線與尺面垂直。
3）讀正確：讀數=準確值+估計值+單位。
4）記正確：被測物體的長度=準確值+估計值+單位。
6. 特殊長度的測量
A 以曲化直法：用一根質軟、易彎曲、彈性差的細棉線在地圖上按彎曲和走向將細線覆蓋在線路上，
然后將細線拉直，量出長度，根據比例尺算出鐵路實際長度。
B 卡尺法：用兩塊直角三角板和直尺，注意令刻度線。
C 測多算少法（累積法）：適用于紙張的厚度、金屬細的直徑等的測量。
測形狀不規則物體的面積測量——方格法（割補法），四舍五入
8. 物體體積的測量
測量方法 使用的工具 單位
固體 體積 規則 體積=底面積*高（長方體、正方體、圓柱體） 刻度尺 立方米、立方厘米、立方分米等
不規則 間接測量法
（如排水法，也可用沙代替水） 量筒或量杯
（細棉線、金屬環）
液體體積 量筒或量杯進行測量 量筒或量杯 升（L）、毫升（m L）
9. 量筒的使用——使用前看清測量范圍和最小刻度
1）放正確：放在水平面上
2）看正確：視線要與凹形液面最低處相平。 仰視使讀數比實際值偏小，俯視使讀數比實際值
偏大
3）讀正確：不能用手拿起來讀數
4）記正確：勿漏寫單位
10. 量筒與量杯的比較
1）量筒：粗細均勻、刻度分布均勻 2）量杯：上粗下細、刻度上密下疏
11.溫度表示物體的冷熱程度。人的正常體溫約為37攝氏度（37℃）； 一個標準大氣壓下，沸水的
溫度為100℃，冰水混合物的溫度為0℃。
12. 溫度計
溫度計的結構 外殼、刻度、液柱、玻璃泡
溫度計的原理 液體的熱脹冷縮
攝氏溫度的規定 把一個標準大氣壓下，沸水的溫度定為100，冰水混合物的溫度 定為0。
0和100之間分為100等份，每一等份就表示1攝氏度
正確使用 1）估計被測液體的溫度；
2）選取合適的溫度計
3）觀察溫度計的量程；
4）認清溫度計的分度值
5）把溫度計的玻璃泡全部浸入被測液體
6）待溫度計示數穩定后再讀數并記錄測量結果
注意事項 A 被測物體的溫度不能超過溫度計的量程；
B 測量時手要握溫度計的上端
C 測量液體溫度時，要使玻璃泡完全浸沒在液體中，但不要接觸容器的器壁；
D 測量時要等到溫度計里的液柱不再上升或下降時再讀數；
E 一般不能將溫度計從被測物體中拿出來讀數；
F 讀數時，視線要與溫度計內液面平視
13. 體溫計——與常用溫度計比較
常用溫度計 體溫計
最小刻度（分度值） 一般為1°C 0.1°C
刻度范圍 一般為0 ~ 100°C 35 ~ 42°C
結構 玻璃泡容積相對比較小，毛細管粗細均勻 （1）玻璃泡容積大而內徑很細；
（2）玻璃泡上方有一段很細的彎口
讀數時 不能離開被測物體 可以離開被測物體；用之前需要甩
14.質量：表示物體所含物質的多少。
改變物體的形狀、狀態、溫度、位置的改變，物體的質量不會因此而發生改變。
實驗室測量質量的常用工具是托盤天平。
16.托盤天平的結構的正確使用：
（1）放平 （2）調零——游碼移到零刻度處
（3）調平（調節橫梁螺母） （4）稱量：左物右碼；
（5）讀數：被測物體的質量=砝碼總質量+游碼指示值
（6）記錄 （7）整理：砝碼放回盒內，游碼歸零等。
17.天平使用和維護的注意事項：
（1）使用前必須明確天平的稱量范圍（量程）和感量（所能稱量的最小質量）；
（2）估計被測物體的質量，不能超過量程；
（3）稱量中不能調節平衡螺母，只能通過加減砝碼和移動游碼使天平再次達到平衡；
（4）稱量中不能用手去摸天平托盤或直接接觸砝碼，取放砝碼應用鑷子；
（5）潮濕藥品和化學藥品不能直接放在托盤上；
（6）加減砝碼應從大到小，輕拿輕放。
（7）讀數時，右盤砝碼總質量＋游碼指示值（游碼讀左邊）。
（8）放好，天平和砝碼要保持干燥，清潔，防止銹蝕。
18.科學探究的基本過程：提出問題、建立猜測和假設、制定計劃、獲取事實與證據、檢驗與評價、合作與交流。
19.常見的儀器的名稱和用途：
試管：盛少量液體或固體的;可直接在酒精燈的火焰上加熱的玻璃儀器.
1.裝液體時，液體體積不超過試管容積的1/2，加熱時盛放液體量不能超過總容積的1/3；
2.夾持試管應用試管夾或鐵夾，自底部往上套，夾在離試管口的1/3處（試管的中上部）；
3.加熱前，應把試管外壁的水擦干。加熱盛有液體的試管，應將試管口向上傾斜，與桌面成45°
角，管口不要向著自己或別人。加熱時應利用酒精燈的外焰加熱，先均勻受熱，再集中加熱。加
熱后試管不能驟冷，防止炸裂；也不能直接放在實驗桌上，應放在石棉網上。
酒精燈: 1.添加酒精時，不超過酒精燈容積的2/3；酒精不少于l/4。
2.絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火。
3.絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈。
4.用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹。
5.不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，應立即用濕抹布或沙子撲滅。
燒杯:盛放液體的儀器;不可以直接加熱,要墊上石棉網，以均勻供熱。
第二章 觀察生物知識要點
第一節 生物和非生物
1. 蝸牛的身體結構包括 眼 、 口 、 足 、 殼 、 觸角 ；它有 視覺 、 味覺 、 觸覺 、 嗅覺 等感覺，沒有 聽覺 。
2. 自然界的物體根據有無 生命 ，可分為生物和非生物。生物區別于非生物的生命特征有：能進行新城代謝、有嚴整的細胞結構 、 有遺傳、變異的特性 、 能生殖和發育、 有應激性、 能生長 、能適應環境和影響環境等。
3. 動物和植物最根本的區別是 能否進行光合作用。
第二節 細胞
1. 細胞是由英國科學家 羅伯特?胡克 發現的。細胞學說又是由德國科學家 施萊登 和 施旺提出來的，細胞學說的基本內容是：動物和植物都是由相同的基本單位——細胞所構成。
2、細胞的基本結構包括：
細胞核：內有遺傳物質
細胞質：生命活動的場所
細胞膜：控制細胞與外界進行物質交換
植物細胞與動物細胞的結構相比，一般還多了
細胞壁：主要由纖維素組成，其作用主要是保護和支持細胞，植物細胞一般具有一定的形狀
葉綠體：內含葉綠素，是植物進行光合作用的場所
液泡：里面的液體叫細胞液
3、寫出顯微鏡的各個結構：
（1） 鏡座 （2） 鏡臂 （3） 傾斜關節
（4） 載物臺 （5） 壓片夾 （6） 遮光器
（7） 反光鏡 （8） 鏡筒和物鏡轉換器
（9） 粗準焦螺旋 （10） 細準焦螺旋
（11） 目鏡和物鏡
4、使用顯微鏡的步驟是
安放 對光 放片 調焦 觀察
5、使用顯微鏡要注意的問題：
（1）如果從目鏡看到要觀察的物體在左上邊，要移動到中間，載玻片該往 左上 邊移。
（2）向 后 旋轉 粗 準焦螺旋，物鏡會快速上升； 向 前 旋轉 細 準焦螺旋，物鏡會慢慢下降。
一般先用 粗準焦螺旋 找到物象，再調節細準焦螺旋 使物象更清晰。
（3）要使觀察的視野最亮，可以把遮光器最大的光圈對準通光孔，并且用反光鏡的凹面鏡觀察。
（4）顯微鏡的放大倍數= 目鏡的放大倍數 * 物鏡的放大倍數 。
（5）顯微鏡由低倍鏡換成高倍鏡后，它的視野會變暗，細胞數目會變少，細胞的體積會變大，細
胞結構會變得更清晰。
6、制作洋蔥表皮臨時裝片時先在載玻片上滴一滴 清水 ，將洋蔥表皮展開后蓋上蓋玻片，不能
留有氣泡，最后滴上 紅墨水 染色。
觀察洋蔥表皮臨時裝片時發現
細胞有嚴重重疊現象，說明 洋蔥表皮撕的太厚或沒有在載玻片上展平，
視野中發現黑色圓圈，說明 裝片中氣泡太多，應該 重新蓋蓋玻片或重新制作裝片。
7、 制作口腔上皮細胞臨時裝片時先滴一滴 生理鹽水 ，做成裝片后最后用 亞甲基藍 染色。
第三節 生物體的結構層次
1、細胞分裂是指一個母細胞經過一系列復雜的變化后，分裂成兩個子細胞的過程。
特點 在母細胞的細胞核內出現染色體，并平均分配到兩個子細胞中去
結果 細胞數目增加
2、 細胞生長的結果是使細胞的體積 增大 。
3、細胞分化是指分裂產生的子細胞發生變化，形成不同形態和功能的細胞的過程。
一個細胞就這樣經過 分裂 、 生長 和 分化 ，最后長成了一個生物個體。
4. 組織是 形態相近，功能和結構相同的細胞群。
植物組織 保護組織 保護植物
輸導組織 輸送物質
營養組織 制造和貯存營養物質
機械組織 支撐和保護植物
分生組織 分裂產生新細胞
動物組織 上皮組織 由上皮細胞構成，保護、吸收和分泌物質 分布：皮膚，內臟器官表面
細胞間隙大，細胞間質多
功能：運送和支持 分布：血液，軟骨，肌腱
肌肉組織 肌細胞構成，功能：收縮和舒張 分布：四肢軀體，心臟，胃腸等器官
神經組織 神經細胞構成，功能：接受刺激，產生傳到興奮 分布：神經，腦，脊髓
5.皮膚由外到內分 表皮 、 真皮、皮下組織 三層，皮膚是人體內最大的由多種組織構成的 器官 。
6、器官是由許多種 組織 按一定次序組合在一起，具有一定 功能 的結構。
植物的器官：根、莖、葉（營養器官） 花、果實、種子（生殖器官）。
7、系統是功能相近的 器官按一定的順序排列在一起，能完成一項或多項 生理活動 的結構。人體
的八大系統是：
呼吸系統、循環系統、內分泌系、泌尿系統、消化系統、運動系統、神經系統、生殖系統。
8、消化系統包括消化道和消化腺兩部分，其中消化道包括口腔、咽 、食道、胃、小腸、大腸、肛
門等。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺、胰腺，
其中唾液腺分泌 唾液；胃分泌胃液；肝臟分泌膽汁；胰腺分泌胰液；腸腺分泌腸液，人體消化
和吸收的主要場所是小腸。
9、構成生物體的基本單位是 細胞
構成人體的結構層次是： 細胞 → 組織 → 器官 → 系統 → 人體。
構成植物體的結構層次是 細胞 → 組織 → 器官 →植物體。
第四節 常見的動物
1、動物根據體內有無 脊椎骨 ，可分為脊椎動物和無脊椎動物。
其中脊椎動物包括： 魚 類、 爬行 類、 兩棲 類、 鳥 類、 哺乳 類。
魚的共同特征 生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳，體表有鱗片，體溫不恒定（“恒定”或“不恒定” ），生殖方式為卵生（填“胎生”或“卵生” ）。
兩棲動物的共同特征 幼體生活在水中，用鰓呼吸，有尾無四肢；成體生活在水中或陸地，主要用肺呼吸，無尾有四肢，體溫不恒定，生殖方式為卵生
爬行動物 體表有鱗片或甲，一般貼地爬行，用肺呼吸，體溫不恒定，生殖方式為卵生。
鳥的共同特征 體表有羽毛，前肢化為翼，胸肌發達，體溫恒定，生殖方式為卵生
哺乳動物 全身被毛，體溫恒定，生殖方式為胎生，幼體用母乳喂養
2、無脊椎動物包括：
原生動物 ，如 草履蟲（舉一代表動物）； 線形動物 ，如 蛔蟲 ；
節肢動物 ，如 蝴蝶 ； 環節動物 ，如 蚯蚓 ；
扁形動物 ，如 渦蟲 ； 腔腸動物 ，如 水母 ；
棘皮動物 ，如 海星 ； 軟體動物 ，如 蛤 。
3、昆蟲屬于 節肢 動物，它是動物成員中最多的家族，其身體結構特點是體內沒有 骨骼 ，而
在體表有一層 外骨骼 ，身體分為 頭 、 胸 、腹 三部分，有 三 對足， 兩 對翅。
第五節 常見的植物
1.植物根據能否產生 種子 ，可分為種子植物和無種子植物。
種子植物根據種子是否有果皮包被，可分為 被子植物 ，如 蘋果樹； 裸子植物，如松樹。
無種子植物中：
蕨類 有根、莖、葉，用孢子繁殖， 代表植物：蕨、胎生狗脊
苔鮮類 莖、葉但無根。用孢子繁殖， 代表植物：葫蘆蘚、地錢
藻類 無根、莖、葉分化， 代表植物：水綿、紫菜、海帶
2、生物分類的等級由高到低依次為： 界 、門 、 綱 、 目、 科 、 屬 、 種 ，其中 種 是
生物分類最基本的單位。生物的分類等級越高級，生物之間的相同點就越 少 。
第六節、物種的多樣性
1. 生物體一般由細胞構成，根據構成生物體細胞的多少，可將生物分為單細胞生物和多細胞生物。
2. 單細胞生物的特點是：個體微小，全部生命活動在一個細胞完成，一般生活在水中。
例如：草履蟲屬于單細胞動物，體內沒有葉綠體，它攝取食物靠口溝，消化食物依靠食物泡。
3、大多數生物滅絕的原因是因為喪失了 棲息地，其中人類的砍伐森林 、 開荒 和 排放垃圾等活
動都會使生物的生存空間減小。
4、為了保護 自然環境 ，特別是為了 保護珍稀動物 和 具有代表性 的自然環境，國家劃出了
一定的保護區域，這樣的地區叫做 自然保護區 ；如我國廣東省的 鼎湖山 ，吉林省的 長白
山，四川的 臥龍山 ，貴州省的 梵凈山 。
第三章 地球與宇宙知識要點
1.地球是一個兩極稍扁、赤道略鼓的球體。地球的赤道半徑是6378千米，兩極方向的半徑（即極
半徑）是6357千米，赤道長約4萬千米。
有些什么事例可以證明地球是球體的呢？
1.月食時的陰影是圓形。
2.登高望遠發現地平圈越來越大。
3.輪船的遠去和返回。
4.麥哲倫環球航行。
5.人造衛星拍攝的地球的照片。
地球由外到內可分為地殼、地幔、地核三層。
2. 地球儀是地球的模型。地球儀上的基本元素：
（1）地軸：地球自轉的旋轉軸，穿過地心；
（2）兩極：地軸與地球表面相交于兩點,指向北極星附近的一點叫北極；與北極相反的一點叫南極。
（3）經線：在地球儀上，連接南北兩極的線，也叫子午線。
（4）赤道：在南北兩極中間，與兩極等距，并且與經線垂直的線。
（5）緯線：在地球儀上，與赤道平行、同經線垂直相交的線。赤道是最長的緯線。
3. 經度和緯度：
經線（經度） 緯線（緯度0）
形狀特征 半圓 圓
位置關系 相交于南北兩極點 相互平行
長短 等長 赤道最長
指示的方向 南北方向 東西方向
最大度數值 180° 90°
0°的確定 本初子午線（格林尼治天文臺） 赤道
度數的變化規律 向西向東各180° 從赤道向兩極遞增至90°
分布規律 無數條，除0°和180°外，其余的都有2條 無數條，除0°外，其余度數的緯線有2條
從兩極看的形狀 輻射狀 以極點為圓心的同心圓
劃分半球的界線 20°W、160 ° E 赤道（0° 緯線）
4. 東半球包括：0°~160° E和0°~20° W；
西半球包括：160° E~180° E和20° W~180° W
5. 160° E的東側是西半球，西側是東半球；20° W的東側是東半球，西側是西半球。
6. 緯度的劃分：
低緯度 中緯度 高緯度
0° ~30° 30° ~60° 60° ~90°
7. 地圖是以各種圖式符號,將地球的地理事物按照一定比例縮小表現在平面紙上的圖形。
8.地圖的類型：政區圖、旅游圖、平面示意圖等。
9. 地圖的三要素：比例尺、方向、圖例和注記
比例尺：表示圖上距離比實地距離縮小的程度。比例尺=圖上距離/實地距離
比例尺的表示方法（形式）：線段式、數字式、文字式。
表示方向的三種方法：（1）指向標定向法：用一個指向北的方向標表示北方。
（2）經緯網定向法：經線表示南北方向，緯線表示東西方向。
（3）一般的表示方法：上北下南，左西右東。
地圖圖幅大小一樣，比例尺越大表示的范圍越小，描述的內容越詳細；
比例尺越小表示的范圍越大，描述的內容越簡略。
比例尺的類型：
大比例尺 小比例尺 中比例尺
大于或等于10萬分之一 小于或等于100萬分之一 10萬分之一至100萬分之一
根據成因，巖石可分三大類：巖漿巖、沉積巖、變質巖。
巖漿巖：有明顯的礦物晶體顆粒和氣孔，或柱狀結構。
沉積巖：有明顯層狀結構特征或化石，石灰巖屬于沉積巖。
變質巖是由巖漿巖和沉積巖變質而來，大理巖屬于變質巖。
全球火山主要分布為環太平洋火山帶，地中?；鹕綆?，東非火山帶，大西洋海底火山帶。
地震帶分布：主要分布在環太平洋地帶和地中海—喜馬拉雅一帶。
地震防范：離開房間、跑到空曠的地方，躲到面積較小的房子或桌子底。
泥石流發生時要向兩邊的山坡上面逃生，千萬不可在泥石流中橫渡。
魏格納提出了大陸漂移的觀點
后來，人們在“大陸漂移說”的基礎上創建了一種新的全球構造理論——板塊構造學說。
全球分為六大板塊。
板塊“漂浮”在軟流層上，不斷地發生碰撞和張裂。
板塊的碰撞形成了巨大的山脈，板塊的張裂形成了裂谷和海洋。
板塊的碰撞和張裂是引起地殼變動的最主要原因！
地球上的火山和地震主要分布在六大板塊的交界地方.因為板塊之間會發生碰撞和張裂。
地形部位 等高線分布特點
山頂 等高線呈封閉狀態，由外向內。海拔增高
鞍部 兩條等高線的凸出部分相對應處
峭壁 等高線重疊處
山脊 等高線向海拔較低處凸出
山谷 等高線向海拔較高處凸出的地方
盆地 等高線呈封閉狀態，由外向內。海拔降低
流水的沖刷使疏松的黃土高原變得溝壑縱橫；流水也會使石灰巖溶蝕，形成許多溶洞。江河攜帶的泥沙在河流的中下游和河口沉積會形成平原和三角洲。
風的吹蝕和沙的沉積會形成風蝕城堡和沙丘。在高寒地區，在冰川移動的作用下會形成角峰和冰斗谷。
第四章 物質的特性知識要點
一個雞蛋大約50 g
一、密度
1、概念：物理學上把某種物質單位體積的質量，叫做這種物質的密度。符號 “ρ”
2、公式：
3、ρ水=1.0 10 3 千克/米3
物理意義：表示每立方米水的質量是1.0 10 3 千克。
4、1克/厘米3= 1.0 10 3 千克/米3
5、特性:密度是物質的一種_特性_,不同物質密度一般_不同,大小與m、V__無關_，與物質
的 __種類___（及狀態）有關.
二、測量液體的密度
實驗器材：天平、量筒、鹽水、燒杯
1.用天平測出燒杯和鹽水的總質量m1
2.將一部分鹽水倒入量筒中，讀出量筒中鹽水的體積V　　
3.用天平測出燒杯和剩余鹽水的質量m2
4.鹽水密度表達式:
總結：
1、測量一種物質的密度，一般需要測量物體的??質量和體積 。然后利用公式???? ，計算
出物質的密度。這是一種?直接(填“直接”或者“間接”)測量法。
2、測量形狀不規則固體體積的時候，要用量筒來測量，量筒的容積要適量，適量的含義是固體能
夠 (填“能夠”或者“不能”)浸沒入液體中且水面上升不能超過量程。
三、比熱
1、物質吸收熱量的多少可能與哪些因素有關?
物質的質量、升高的溫度多少，物質的種類
2、概念：單位質量的某種物質，溫度每升高1℃，吸收的熱量叫做這種物質的比熱容。
3、水的比熱最大。
4、同種物質在不同狀態時比熱值不同。
5.比熱越大，不容易升溫，也不容易降溫。
四、物態變化
1．熔化和凝固
①熔化：
定義：物體從固態變成液態叫熔化。
晶體物質：海波、冰、石英水晶。食鹽、明礬、奈、各種金屬。
非晶體物質：松香、石蠟玻璃、瀝青、蜂蠟、
晶體熔化特點：固液共存，吸熱，溫度不變。
非晶體熔化特點：吸熱，先變軟變稀，最后變為液態溫度不斷上升
②熔點：晶體熔化時的溫度。
熔化的條件：⑴達到熔點。⑵繼續吸熱。
③凝固：定義：物質從液態變成固態叫凝固。
晶體凝固特點：固液共存，放熱，溫度不變。
非晶體凝固特點：放熱，逐漸變稠、變黏、變硬、最后成固體，溫度不斷降低。
④凝固點：晶體熔化時的溫度。
同種物質的熔點凝固點相同。
凝固的條件：⑴到凝固點。⑵繼續放熱。
2．汽化和液化：
①汽化：定義：物質從液態變為氣態叫汽化。
蒸發定義：液體在任何溫度下都能發生的，并且只在液體表面發生的汽化現象叫蒸發。
影響因素：⑴液體的溫度；⑵液體的表面積；⑶液體表面空氣的流動。
作用：蒸發吸熱，具有制冷作用。
②沸點：液體沸騰時的溫度。
沸騰定義：在一定溫度下，在液體內部和表面同時發生的劇烈的汽化現象。
沸騰條件：⑴達到沸點。⑵繼續吸熱。
沸點與氣壓的關系：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高。
③液化：定義：物質從氣態變為液態叫液化。
方法：⑴降低溫度；⑵壓縮體積。
好處：體積縮小便于運輸。
作用：液化放熱
3．升華和凝華：
①升華：定義：物質從固態直接變成氣態的過程，吸熱
易升華的物質有：碘、冰、干冰、樟腦、鎢。
②凝華：定義：物質從氣態直接變成固態的過程，放熱。
五、分子運動：
1、分子是構成物質的一種微粒, 分子之間存在空隙, 分子又是不停地做無規則運動的,分子間的空
隙和分子的運動是物質發生擴散的原因, 固體,液體和氣體都能發生擴散的現象, 但在氣體中
擴散的最快. 分子的擴散快慢還跟溫度有關, 溫度越高,擴散得越快.
2、一切物體的分子不停地做無規則運動
①擴散：不同種類的分子彼此進入對方的分子空隙中
②擴散現象說明：A分子中有空隙 。B分子在做不停的無規則的運動。
3、用分子觀點解釋：
蒸發是一種緩慢進行的的汽化現象,從分子運動角度看,蒸發實際上是處于 液體表面的分子,
由于運動離開液面的過程.
沸騰是從分子運動角度看，一方面處于液體表面的分子要離開液體，另一方面，液體內部氣泡
壁上 的分子也要離開液體。
沸騰比蒸發劇烈得多的汽化現象，同時也認識到兩者在本質上是相同的。
注意點：分子運動與物體運動要區分開：擴散、蒸發等是分子運動的結果，而飛揚的灰塵，液、氣
體對流是物體運動的結果。
五、物質的變化
1. 物質的變化分為物理變化和化學變化, 兩種變化的區別在于變化過程中有無 新物質生成，
化學變化中伴隨著物理變化的發生.
物質具有的性質分為 物理性質和化學性質, 化學性質只有在化學變化中才表現出來.
2、物理性質：不需要發生化學變化就表現出來的性質
(如:顏色、狀態、密度、氣味、熔點、沸點、硬度、溶解性、 導電性 、 導熱性 、 延展性 等)
3、化學性質：物質在化學變化中表現出來的性質
(如:可燃性、助燃性、氧化性、還原性、酸堿性、穩定性等)

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