資源簡介

學科教師輔導講義
學員編號：1
年 級：九年級
課 時 數：
學員姓名：
輔導科目：科學
學科教師：
授課類型



授課日期及時段

教學內容
T同步——常見的鹽
同步知識梳理
一．鹽：電離時能生成金屬離子(或銨根離子)和酸根離子的化合物。鹽是酸堿中和的產物，是酸中的酸根離子和堿中的金屬離子結合而成的。自然界中有很多鹽是晶體，有些鹽晶體非常美麗。
二.常見的鹽
1．碳酸鈉
(1)碳酸鈉：碳酸鈉俗名純堿，又稱蘇打。它是白色粉末狀物質，易溶于水，呈堿性。它從溶液中結晶析出時，晶體里結合了一定數量的水分子，這樣的水分子叫做結晶水。含有結晶水的物質叫做結晶水合物。碳酸鈉晶體的化學式為Na2CO3·10H2O。常溫在干燥的空氣里，碳酸鈉晶體能逐漸失去結晶水而成為粉末，這種現象叫做風化。
侯德榜：侯德榜是我國著名的化學家，是我國制堿工業的奠基人。他成功地改進了生產純堿的索爾維法，發明了聯合制堿法，為純堿和氮肥工業技術的發展做出了杰出的貢獻。
2．碳酸鈣
(1)碳酸鈣：碳酸鈣是重要的建筑材料。潔白純凈的碳酸鈣巖石叫漢白玉；因含雜質而有花紋的碳酸鈣巖叫大理石；質地致密的碳酸鈣巖石叫石灰石。石灰石主要用途是生產水泥。碳酸鈣是一種難溶的鹽，化學式為CaCO3，是碳酸和氫氧化鈣發生中和反應的產物。
(2)碳酸鈣的性質
①碳酸鈣是一種難溶的鹽。
②碳酸鈣與酸反應：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2↑+H2O
③碳酸鈣高溫分解：CaCO3 == CaO+CO2↑
(3)CO32-的檢驗方法：往被檢驗物質上滴加稀鹽酸，如果產生一種能使澄清的石灰水變渾濁的無色氣體，則該物質中含有CO32-。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
3．食鹽
(1)食鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，是一種白色固體，易溶于水。氯化鈉在自然界里分布很廣。海水里含有豐富的氯化鈉。鹽湖、鹽井和鹽礦中也蘊藏著氯化鈉。食鹽的用途很廣。日常生活里用于調味和腌漬蔬菜、魚、肉、蛋等。醫療上用的生理鹽水是0.9％的氯化鈉溶液。氯化鈉是重要的化工原料，可用于制取鈉、氯氣、氫氧化鈉、鹽酸、純堿等化工產品。
(2)Cl-的檢驗：往被檢驗物質的溶液中滴加AgNO3溶液，如果產生一種不溶于稀HNO3的白色沉淀，則該物質中含有Cl-。
NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3
同步題型分析
【例1】蒸饅頭時，面堿（主要含Na2CO3）放多了會發黃。為除去過多的面堿，做饅頭時可加入適量（ A ）
A. 食醋 B. 食鹽 C. 黃酒 D. 白糖
解析：對于Na2CO3 這種物質，四個選項中只有食醋是酸性物質，能與碳酸鈉發生反應，從而起到除去過多的面堿的作用。
【例2】下列做法錯誤的是 ( A )
用燃著的蠟燭檢查煤氣管道是否漏氣
B. 用食醋清洗水壺中的水垢
C. 用食鹽腌制肉類
D. 用鋁合金制作門窗框架
解析：這道題主要是考查科學與生活的關系。用燃著的蠟燭檢查煤氣管道是否漏氣顯然是錯誤的，因為萬一漏氣，將會把煤氣點燃，造成嚴重的后果。用食醋清洗水壺中的水垢、用食鹽腌制肉類、用鋁合金制作門窗框架這些在我們日常生活中都是常見的方法，也符合我們科學課所講的原理。
【例3】食鹽、食醋、純堿均為家庭廚房中常用的物質，利用這些物質你能做成的實驗是 ( D )
①檢驗自來水中是否含有氯離子
②鑒別食鹽和純堿
③檢驗雞蛋殼能否溶于酸
④除去熱水瓶中的水垢
A．①②③④B．①③ C．②④ D．②③④
[解析] 食鹽和純堿可以用食醋進行鑒別。食鹽不能與食醋反應，純堿與食醋反應能夠生成二氧化碳氣體。雞蛋殼的主要成分是CaCO3能與食醋反應生成二氧化碳。水垢的主要成分也是CaCO3，也能與食醋反應。含有氯離子的自來水可以與AgNO3溶液反應，生成不溶解于稀硝酸的白色沉淀。
【例4】 下列物質久置于敞口容器中，質量增加且變質的是 ( A )
A．NaOH(固) B．濃H2SO4
C．Na2CO3·10H2O D．NaCl
[解析] 在空氣中放置發生變質，可能是容器中的物質與空氣中的O2、H2O、CO2在常溫下發生化學反應，根據有關知識可知：放在空氣中會發生變質的物質有NaOH(固)、Na2CO3·10H2O，濃H2SO4不變質；放在空氣中質量增加的是NaOH(固)、濃H2SO4，Na2CO3·10H2O的質量會減少
課堂達標檢測
1.下列物質屬于鹽的是（ A ）
A.燒堿 B.純堿 C.鹽酸 D.生石灰
2.下列物質長期暴露在空氣中，不發生化學變化的是（ B ）
A.澄清石灰水 B.氯化鈉晶體 C.固體苛性鈉 D.碳酸鈉晶體
3.檢驗一白色粉末是氫氧化鈉還是碳酸鈉，可以用下列物質中的（ C ）
A.無色酚酞試液 B.紫色石蕊試液 C.稀鹽酸 D.二氧化碳
4.下列關于氯化鈉性質和用途的描述中，不正確的是（ B ）
A.易溶于水 B.能吸收空氣中水分而潮解
C.其溶液能跟硝酸銀溶液反應 D.0.9%的NaCl溶液用作醫療上的生理鹽水
5.檢驗碳酸鹽的正確方法是（ D ）
A.滴加水后不溶解 B.滴加氯化鋇溶液產生白色沉淀
C.加熱、產生能使澄清石灰水變渾濁的氣體 D.滴加鹽酸，產生能使澄清石灰水變渾濁的氣體
6.下列各種鹽中屬于不溶于水但能溶于酸的（ B ）
A.氯化鋇 B.碳酸鈣 C.硫酸鋇 D.硝酸銀
7.將氨氣通入紫色石蕊試液中，試液變成（ B ）
A.藍色 B.紅色 C.紫色 D.無色
8.下列化學反應中，屬于復分解反應的是（ B ）
A. 2KCl+ZnSO4==K2SO4+ZnCl2 B.NaCl + AgNO3 == AgCl↓ + NaNO3
C. Mg + 2HCl== MgCl2 + H2↑ D.H2CO3 == H2O + CO2↑
9.用食鹽腌制食品時，它的防腐作用原理是（ D ）
A.氯元素有消毒作用 B.鈉元素有消毒作用
C.細菌中毒死亡 D.食鹽能使腌制食品失水
10.將硫酸銅、氯化鎂、氫氧化鋇溶液兩兩混合后，產生的沉淀有（ B ）
A.兩種 B.三種 C.四種 D.五種
11.下列四種物質中能將AgNO3、Na2CO3、MgCl2三種無色溶液一次區別開的是 （　D ）
A.NaNO3溶液 B.NaCl溶液 C.Na2SO4溶液 D.稀鹽酸
12.市場上出售的紫紫葡萄，表皮上常附著一些淺藍色的斑點，它是為防止霉菌而噴灑的農藥波爾多液。波爾多液中含有一種有毒的鹽，因此吃葡萄之前，應將葡萄浸泡在水中一段時間，這種有毒的鹽是（ B ）
A.氯化鋇 B.硫酸銅 C.硝酸銀 D.碳酸鈉
13.某星期天，小明同學回家發現自家田里的小麥出現大面積倒伏現象，就向其父母提出了一條合理化建議：明年應在小麥生長期增施抗倒伏的化肥，你認為增施的化肥是（ D ）
A.NH4NO3 B.CO(NH2)2 C.Ca(H2PO4)2 D.KCl
14.有四瓶無色溶液，它們分別是：①稀鹽酸；②稀硫酸；③氫氧化鈉溶液；④硫酸鈉溶液。其使用小組分別對四種溶液進行了一系列實驗，結果如下表：則對應甲、乙、丙、丁順序的四種物質是（ B ）
甲
乙
丙
丁
加入無色酚酞溶液
不變色
變紅
不變色
不變色
加入氯化鋇溶液
白色沉淀
無明顯現象
白色沉淀
無明顯現象
加入碳酸鈉溶液
無明顯現象
無明顯現象
產生無色氣體
產生無色氣體
A.②③④① B.④③②① C.③④①② D.①②④③
15.沈陽市正在籌建2006年“世園會”，其中園藝范圍包括建一個“百菜園”，為此準備了一些化肥待用。以下所列化肥屬于復合肥料的是（ A ）
A.KNO3 B.NH4NO3 C.K2CO3 D.(NH4)2SO4
16.壽光市是“蔬菜之鄉”。某菜農原計劃每畝菜田施用氮肥硫酸銨[(NH4)2SO4] 13.2kg，后在科技人員的指導下，改施用尿素[CO(NH2)2]，如果要達到同樣的施肥效果，則每畝菜田需施尿素為（ B ）
A.3kg B.6kg C.6.6kg D.13.2kg
17.在化合、分解、置換、復分解四種基本反應中，只運用一種反應類型不能實驗下列變化的是（ D ）
A.Ba(NO3)2 HNO3 B.CuO CuSO4
C.CuSO4 FeSO4 D.CaCO3 Ca(OH)2
18.有四瓶失去標簽的溶液，它們含有的溶質是①氯化鐵 ②硝酸銨 ③氯化鈉 ④硝酸銀。不用別的試劑就能鑒別出的最優順序是 （ D ）
A.①②③④ B.①④②③ C.④③②① D.①④③②

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