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(化學)16 酸堿鹽(基礎) —浙教版科學九上講義(含答案 機構用)

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(化學)16 酸堿鹽(基礎) —浙教版科學九上講義(含答案 機構用)

資源簡介

學科教師輔導講義
學員編號:1
年 級:九年級
課 時 數:
學員姓名:
輔導科目:科學
學科教師:
授課類型



授課日期及時段

教學內容:
C專題—酸堿鹽復習
一.酸:電離時生成的陽離子全是H+的化合物。
(一)酸的個性
1.濃鹽酸:有刺激性氣味,極易溶于水,有腐蝕性。敞口置于空氣中質量減小,質量分數減小。
揮發性(物理性質),打開濃鹽酸的瓶塞,瓶口會冒白霧——鹽酸遇水蒸汽所凝結成的小液滴。
的鑒定:滴加硝酸銀,再滴加稀硝酸,若生成不溶于稀硝酸的白色沉淀,則說明溶液中有。
2.濃硫酸:粘稠、油狀液體,溶于水會放出大量的熱。敞口置于空氣中,質量增大,質量分數減小。
1.吸水性(物理性質):可作為干燥劑,干燥酸性或中性氣體(H2、O2、N2、CO、CH4、CO2、SO2、NO2、HCl)
2.脫水性(化學性質):濃硫酸能把有機物(植物纖維、皮膚等)中的H、O元素按原子個數比2:1的關系奪去。使有機物炭化,可讓白紙、蔗糖變黑。
3.腐蝕性:若濃硫酸不小心濺到皮膚上,要先用干布拭去,再用大量清水沖洗,最后用小蘇打溶液沖洗,嚴重時應立即送醫院。
4.氧化性:不能與活潑金屬反應制氫氣。
濃硫酸的稀釋:
稀釋方法:將濃硫酸沿玻璃棒或容器壁緩慢注如入水中,并用玻璃棒不斷攪拌。
攪拌的目的是使產生的熱量及時散去。
切不可將水注入濃硫酸中
原因:㈠濃硫酸密度比水大,水浮在濃硫酸液面上。
㈡濃硫酸溶于水會放熱。造成酸液飛濺,引起事故。
3.濃硝酸:揮發性(物理性質)、強腐蝕性。敞口置于空氣中質量減小,質量分數減小。
見光易分解,要用棕色玻璃瓶并放在暗處保存。盛酸的試劑瓶不能用橡膠塞,而用玻璃。
(二)酸的通性
(1)與指示劑反應:紫色石蕊遇酸變紅,無色酚酞遇酸不變色。(化學變化)
(2)酸 + 活潑金屬 = 鹽 + 氫氣。
1、實驗室制氫氣: Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2 ↑ 現象:有氣泡產生,鋅粒逐漸減少。
2、鋅跟稀硫酸反應: Zn + H2SO4 = ZnSO4 + H2 ↑
3、鐵跟稀鹽酸反應: Fe + 2HCl = FeCl2 + H2 ↑ 現象:有氣泡產生,鐵逐漸減少,溶液變成淺綠色。
4、鋁和稀鹽酸: 2AI+6HCI=2AICI3+3H2↑
(3)酸 + 某些金屬氧化物 = 鹽 + 水。
1、 鐵銹跟稀鹽酸反應:Fe2O3 +6HCl = 2FeCl3 + 3H2O 現象:紅色鐵銹逐漸消失,溶液變成黃色
鐵銹跟稀硫酸反應:Fe2O3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 3H2O
2、氧化銅跟稀鹽酸反應:CuO + 2HCl =CuCl2 +H2O 現象:黑色氧化銅逐漸消失,溶液變成藍色。
氧化銅跟稀硫酸反應:CuO + H2SO4 = CuSO4 + H2O
(4)酸 + 堿 = 鹽 + 水(中和反應)
1、鹽酸和氫氧化鈉: HCl+NaOH=NaCl+H2O
2、硫酸和氫氧化鈉: H2SO4+2 NaOH=Na2SO4+2H2O
3、氫氧化鋁中和胃酸:3HCl + Al(OH)3 =AlCl3 + 3H2O
(5)酸 + 鹽 = 新鹽 + 新酸。
1、實驗室制二氧化碳:2HCl+CaCO3=CaCl2+CO2 ↑+2H2O 現象:有能使澄清石灰水變混濁的氣泡產生
2、稀硫酸與氯化鋇的反應:H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl 現象:有白色沉淀產生(不溶于酸)
3、稀鹽酸與硝酸銀的反應:HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3 現象:有白色沉淀產生(不溶于酸)
二.堿:電離時生成的陰離子全是OH-離子的化合物
(一)堿的個性
1.氫氧化鈉——俗稱:苛性鈉,燒堿,火堿,具強腐蝕性。 氧化鈉溶于水制得氫氧化鈉:Na2O + H2O =2NaOH
物理性質:①白色固體,易溶于水且放熱。②易吸水潮解(物理性質)—可作堿性氣體干燥劑,如.
2NaOH+SiO2=Na2SiO3+H2O。粘合劑,故盛堿的試劑瓶不能用玻璃塞,而用橡膠塞。
注:NaOH應密封保存:原因是吸水潮解,與空氣中二氧化碳反應而變質(化學性質)。2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O
氫 氧化鈣:俗稱熟石灰或消石灰,具強腐蝕性,是澄清石灰水、石灰乳、石灰漿的主要成分。可用來改良酸性的土壤。生石灰跟水反應制得熟石灰:CaO + H2O =Ca(OH)2
(二)堿的通性:
(1)堿溶液能使紫色石蕊試液變藍色,無色酚酞試液變紅色。 (化學變化)
(2)堿 + 多數非金屬氧化物 = 鹽 + 水
1、 氫氧化鈉在空氣中易變質:2NaOH + CO2 = Na2CO3 + H2O
2、 氫氧化鈉跟二氧化硫反應:2NaOH + SO2 = Na2SO3 + H2O
3、 氫氧化鈉跟三氧化硫反應:2NaOH + SO3 = Na2SO4 + H2O
4、 檢驗二氧化碳: Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3↓ + H2O 現象:使澄清石灰水變渾濁
(3)堿 + 酸 = 鹽 + 水
1、 氫氧化鈉跟稀硫酸反應:2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O
2、 氫氧化鈉跟稀鹽酸反應:NaOH + HCl = NaCl + H2O
(4)堿+某些鹽 = 另一種鹽 + 另一種堿
1、氫氧化鈉跟氯化銅反應:2NaOH +CuCl2=Cu(OH)2↓+2 NaCl 現象:有藍色絮狀沉淀產生
2、氫氧化鈉跟氯化鐵反應:3NaOH +FeCl3=Fe(OH)3↓+3 NaCl 現象:有紅褐色沉淀產生
3、氫氧化鈉跟硝酸鎂反應:2NaOH +Mg(NO3)2=Mg(OH)2↓+2NaNO3 現象:有白色沉淀產生
三.鹽:由金屬陽離子(包括銨根離子)與酸根陰離子構成的化合物
(一)鹽的個性
1、Na2CO3:俗名:純堿、蘇打(純堿不是堿,是顯堿性的鹽),晶體是:Na2CO3?10H2O,易風化(化學性質),
風化的化學方程式:Na2CO3?10H2O=Na2CO3+10H2O
高溫
2、NaHCO3:俗名:小蘇打(顯堿性)
3、CaCO3:俗名:石灰石、大理石。高溫易分解:CaCO3 =CaO+CO2 ↑
4、NaCl:食鹽的主要成分
5、NaNO2:工業用鹽的主要成份(有毒)
6、CuSO4?5H2O:俗名:膽礬、藍礬。是一種藍色晶體,易風化(化學性質)
風化的化學方程式:CuSO4?5H2O=CuSO4+5H2O。可用CuSO4溶液來制波爾多液(農藥)
7、K2CO3:草木灰的主要成份(顯堿性),能改良酸性的土壤,不能與銨鹽共存。
(二)鹽的通性
(1)鹽 + 某些金屬=另一種鹽 + 另一種金屬。
CuSO4 + Fe = CuSO4 +Fe (濕法煉銅) 現象:鐵表面覆蓋紅色物質,溶液由藍色變淺綠色
Cu+2AgNO3=2Ag+Cu(NO3)2 現象:銅表面覆蓋一層銀白色的物質,溶液變成藍色
(2)鹽 + 某些酸 = 另一種鹽 + 另一種酸。
NaHCO3 + HCl = NaCl +H2O + CO2↑ 現象:有氣泡產生固體逐漸減少
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 +H2O +CO2↑ 現象:有氣泡產生固體逐漸減少
HCl+AgNO3=AgCl↓+HNO3 現象:有白色沉淀產生(不溶于酸)
H2SO4+BaCl2=BaSO4↓+2HCl 現象:有白色沉淀產生(不溶于酸)
(3)鹽 + 某些堿 = 另一種鹽 + 另一種堿
2NaOH +CuCl2=Cu(OH)2↓+2H2O 現象:有藍色絮狀沉淀產生
3NaOH +FeCl3=Fe(OH)3↓+3H2O 現象:有紅褐色沉淀產生
2NaOH +Mg(NO3)2=Mg(OH)2↓+2NaNO3 現象:有白色沉淀產生
Ca(OH)2 + Na2CO3 = 2NaOH + CaCO3↓ 現象:有白色沉淀產生
(4)鹽 + 某些鹽 = 另一種鹽 + 另一種鹽
AgNO3 + NaCl = AgCl↓ + NaNO3 現象:有白色沉淀產生
BaCl2 + Na2SO4 =BaSO4↓+ 2NaCl 現象:有白色沉淀產生
四.溶解性表:
鉀鈉銨鹽皆可溶,硝酸鹽入水無影蹤;
氯化鹽不溶氯化銀,硫酸鹽不溶硫酸鋇;
碳酸鹽只溶鉀鈉銨,堿溶鉀鈉銨鋇鈣。
五.反應條件:
1、 復分解反應的條件——①反應物:無酸均要溶,有酸可不溶;②生成物:有沉淀、氣體或有水生成。
2、 金屬跟酸反應的條件——
(1)在金屬活動性順序表中,金屬要排在氫前。
(2)濃硫酸、硝酸跟金屬反應不能生成氫氣。
(3)鐵發生置換反應時,生成+2價的鐵的化合物。
3、 金屬跟鹽反應的條件——
(1)在金屬活動性順序表中,單質的金屬要比鹽中金屬活潑。
(2)反應物中的鹽要可溶。
(3)K、Ca、Na、Ba等金屬跟鹽反應不能生成另一種鹽和另一種金屬。
4、 鹽跟鹽反應的條件——反應物都要可溶,生成物要有沉淀。
5、 鹽跟堿反應的條件——反應物都要可溶,生成物要有沉淀或氣體或水。
6、 鹽跟酸反應的條件——反應物鹽可溶可不溶,生成物要有沉淀或氣體或水
六.熟記常見元素和原子團的化合價口訣:
一價氫氯鉀鈉銀,二價氧鈣鋇鎂鋅;
三鋁四硅五氮磷,銅一二鐵二三;
二四六硫二四碳,銅汞二價最常見。
-1價:氫氧根(OH-),硝酸根(NO3-),碳酸氫根(HCO3-),氯酸根(ClO3-)高錳酸根(MnO4-);
-2價:硫酸根(SO42-),碳酸根(CO32-),亞硫酸根(SO32-),錳酸根(MnO42-);
-3價:磷酸根(PO43-);
+1價:銨根(NH4+);
七.金屬活動性順序表:
K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au
活動性逐漸減弱
八.熟記常見物質的俗稱和化學式:
生石灰—— CaO 熟石灰、消石灰——Ca(OH)2
石灰石、大理石——CaCO3 食鹽——NaCl
燒堿、火堿、苛性鈉—— NaOH 純堿、蘇打——Na2CO3
小蘇打—— NaHCO3 金剛石、石墨—— C
干冰——CO2 冰—— H2O
酒精(乙醇)—— C2H5OH 醋酸(乙酸)——CH3COOH
草木灰——K2CO3(顯堿性) 膽礬、藍礬——CuSO4?5H2O
銅綠、孔雀石:Cu2(OH)2CO3 水銀、汞:Hg
鐵銹、赤鐵礦——Fe2O3 磁鐵礦—— Fe3O4 天然氣、沼氣、瓦斯、甲烷——CH4
檢驗蛋白質:灼燒,有燒焦羽毛臭味
九.熟記常見物質的顏色:
紅色的固體——Cu、Fe2O3 、P(紅磷)
黑色的固體——C、CuO、Fe3O4、MnO2 、Fe粉(抗氧劑)
白色的固體——KClO3、P2O5、P(白磷)、CuSO4(無水硫酸銅)、KCl、NaCl等
暗紫色的固體——KMnO4
黃色的固體—— S
藍色的固體——CuSO4?5H2O
藍色絮狀沉淀——Cu(OH)2
紅褐色絮狀沉淀——Fe(OH)3
常見不溶于酸的白色沉淀——BaSO4、AgCl
溶于酸并放出使澄清石灰水變渾濁的氣體的白色沉淀——BaCO3、CaCO3等不溶性碳酸鹽的沉淀
溶于酸但不產生氣體的白色沉淀——Mg(OH)2、Al(OH)3等不溶性堿的沉淀
藍色的溶液—— CuSO4、CuCl2、Cu(NO3)2等含Cu2+溶液
淺綠色的溶液——FeSO4、FeCl2、Fe(NO3)2等含Fe2+溶液
黃色的溶液——FeCl3、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3等含Fe3+溶液
氮肥:促進植物莖、葉生長茂盛、葉色濃綠(促苗)。
缺氮:葉黃
*含NH4+氮肥不能與堿性物質混合(NH4++OH-==NH3↑+H2O)*
③化學肥料 磷肥:促進植物根系發達,穗粒增多,飽滿(催果)。
缺磷:葉暗綠帶紅,植株矮小
鉀肥:促使作物生長健壯、莖桿粗硬,抗倒伏(壯稈)。
缺鉀:葉黃有褐斑,易倒伏
復合肥:含N、P、K中的兩種或三種

十.物質的檢驗和鑒別:
1.檢驗稀鹽酸(或Cl-)——取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴AgNO3溶液和稀HNO3,有白色沉淀產生。
2.檢驗稀硫酸(或SO42-)——取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴Ba(NO3)2溶液和稀HNO3,有白色沉淀產
生。
3.檢驗CO32-——取少量待檢液體于潔凈的試管中,滴入幾滴稀HCl,有使澄清石灰水變渾濁的氣體產生。
4.檢驗NH4+——取少量待檢物于潔凈的試管中,滴入適量NaOH溶液并加熱,有使濕的紅色石蕊試紙變成藍色的氣
體產生。
5.鑒別稀鹽酸和稀硫酸——分別取少量待檢液體于兩支潔凈的試管中,各滴入幾滴BaCl2溶液,有白色沉淀產生的原
溶液是稀硫酸,無現象產生的原溶液是稀鹽酸。
6. 鑒別Ca(OH)2和NaOH溶液——分別取少量待檢液體于兩支潔凈的試管中,分別通入CO2氣體(或各滴入幾滴Na2CO3
溶液),有白色沉淀產生的原溶液是Ca(OH)2,無現象產生的原溶液是NaOH。
◎補充下列反應方程式:
1. 氫氧化銅跟稀鹽酸反應: Cu(OH)2 + 2HCl = CuCl2 + 2H2O 藍色沉淀消失
2. 氫氧化銅跟稀硫酸反應: Cu(OH)2 + H2SO4 = CuSO4 + 2H2O 變成藍色溶液
3.氫氧化鈉跟硫酸銅溶液反應:2NaOH + CuSO4 = Na2SO4 + Cu(OH)2 ↓ 有藍色沉淀產生
4. 氫氧化鈉跟氯化鐵溶液反應:3NaOH + FeCl3 = Fe(OH)3↓ +3NaCl 有紅褐色沉淀產生
◎判斷溶液的酸堿性——用指示劑,溶液的酸堿度——用pH來表示。

紫色石蕊
無色酚酞
pH<7為酸性
顯紅色
顯無色
pH=7為中性
顯紫色
顯紅色
pH>7為堿性
顯藍色
顯紅色
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
← 酸性增強 中性 堿性增強 →


十一.常見干燥劑小結:
(1)常見氣體的酸堿性:
①酸性氣體:CO2,SO2,SO3,。②中性氣體:N2,H2,O2,CO,NO ,CH4 ③堿性氣體:NH3
◎干燥劑的選擇:
1、濃硫酸可干燥:酸性氣體(如:CO2、SO2、SO3、HCl、)
中性氣體(如:H2、O2、N2、CO、NO、CH4)
※不能干燥堿性氣體(如:NH3)
2、氫氧化鈉固體、生石灰、堿石灰可干燥:堿性氣體(如:NH3)
中性氣體(如:H2、O2、N2、CO、NO、CH4)
※不能干燥酸性氣體(如:CO2、SO2、SO3、HCl)
無水硫酸銅固體遇水由白色變藍色,可檢驗水的存在,并吸收水蒸氣:可干燥所有的氣體。


混合物:含有多種物質:空氣、溶液、礦泉水、自來水、海水、河水、石灰水
金屬單質:Fe、Cu、Mg、Al
單質:含有同種元素的純凈物
純凈物:含有一種物質
氧化物:只有2種元素,其中一種元素是氧的化合物
非金屬單質:O2、H2、N2、C、Si
化合物:含有不同種元素的化合物
鹽:由金屬陽離子(包括銨根)離子與酸根陰離子構成的化合物
堿:陰離子全是OH-的化合物
酸:陽離子全是H+的化合物
物質分類
十二. 物質的除雜
  1、CO2(CO) :把氣體通過灼熱的氧化銅(注:不能用點燃的方法)
  2、CO(CO2) :通過足量的氫氧化鈉溶液
  3、H2(水蒸氣) :通過濃硫酸/通過氫氧化鈉固體/通入無水氯化鈣中
  4、CuO(C) :在空氣中(在氧氣流中)灼燒混合物
  5、Cu(Fe) :加入足量的稀硫酸
  6、Cu(CuO) :加入足量的稀硫酸
  7、FeSO4(CuSO4) : 加入足量的鐵粉
  8、NaCl(Na2CO3) :加入足量的鹽酸
  9、NaCl(Na2SO4) :加入足量的氯化鋇溶液
  10、NaCl(NaOH) :加入足量的鹽酸
  11、NaOH(Na2CO3):加入足量的氫氧化鈣溶液
  12、NaCl(CuSO4):加入足量的氫氧化鋇溶液
  13、NaNO3(NaCl) :加入足量的硝酸銀溶液
  14、NaCl(KNO3) :蒸發溶劑
  15、KNO3(NaCl) :冷卻熱飽和溶液。
16、CO2(水蒸氣):通過濃硫酸。
十三.有毒的物質
  1、 有毒的固體:亞硝酸鈉(NaNO2)、CuSO4(可作殺菌劑,與熟石灰混合配成天藍色的粘稠狀物質——波爾
多液);
  2、 有毒的液體:汞、硫酸銅溶液、甲醇、含Ba2+的溶液(除BaSO4);
有毒的氣體:CO、氮的氧化物、硫的氧化物。
十四.離子共存(離子之間不發生化學反應):
(1)OH-:H+、Cu2+、Fe3+、Mg2+、Al3+、NH4+
(2)H+:OH-、CO32-、HCO3-、CH3COO-
(3)CO32-:H+、Ca2+、Ba2+
(4)HCO3-:H+、OH-
(5)SO42-:Ba2+
(6)Cl-:Ag+
注意:溶液無色透明時,則溶液中肯定沒有有色離子。常見的有色離子是Cu2+(藍色)、Fe2+(淺綠色)、Fe3+(黃棕色)、 MnO4-(紫色)

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