資源簡介

課程基本信息
課例編號
學科
科學
年級
三
學期
一
課題
混合與分離
教科書
書名：
義務教育科學書
科學
出版社：
教育科學出版社
出版日期：
2019年
7
月
學生信息
姓名
學校
班級
學號
課后練習
將鹽沙混合物放入水中，會變成鹽水和沙，這是利用了鹽和沙的哪個特點？課程基本信息
課例編號
學科
科學
年級
三
學期
一
課題
混合與分離
教科書
書名：
科學
出版社：
教育科學出版社
出版日期：
2019年
7
月
教學人員
姓名
單位
授課教師
指導教師
教學目標
教學目標：
1.科學概念目標：鹽水通過蒸發可以獲得食鹽，可以利用物質的不同特點進行分離；
2.科學探究目標：學會使用過濾裝置和蒸發裝置，分離食鹽、沙和水的混合物；
3.科學態度目標：形成觀察、比較的科學習慣，形成細致、客觀地觀察態度；
科學、技術、社會與環境目標：意識到物質混合與分離在人們生活中應用的廣泛性。
教學重點：利用溶解、過濾、蒸發的方法分離食鹽和沙的混合物。
教學難點：利用溶解、過濾、蒸發的方法分離食鹽和沙的混合物。
教學過程
時間
教學環節
主要師生活動
5
7
2
1
一、聚焦話題
二、探索與研討
三、拓展
四、總結
1.從生活情景引入話題
教師展示袋裝食鹽的圖片,提問：你知道我們吃的食鹽是哪來的嗎？
談話：我們生活中的食鹽，一部分是從海水中獲得的。
2.聚焦從海水中提取食鹽的方法
教師提問：你們知道如何從海水中獲得食鹽嗎？
預設學生：把海水曬干就可以獲得食鹽。
教師投影展示并介紹海水曬鹽的一般過程。
3.提出研究問題
展示食鹽和沙混合一起的圖片，在海邊晾曬食鹽時，經常會出現這樣一種情況，由于海邊有大量的沙子，所以晾曬海水獲得的粗鹽經常會混有一些沙子，當沙子與食鹽混合在一起時，我們如何將兩者分離呢？
1.活動一：篩一篩，發現不成功。
2.活動二：觀察鹽和沙的特點，推理分離鹽和沙的方法。
第一步：利用溶解將鹽和沙分離；
第二步：利用漏勺將沙撈出來
第三步：利用蒸發的方法，分離鹽和水。
3.進行實驗
展示實驗室蒸發水的方法。
拓展：怎樣分離木屑和鐵屑
可以利用木屑和鐵屑的哪些特點將他們分離？
提示：磁性不同，輕重不同
本節課學習了利用物質的不同特點分離物質的方法，學會了過濾和蒸發的操作,復習了水的性質。物質的混合與分離在生活中還有廣泛的應用，希望大家在課后可以繼續思考。課程基本信息
課例編號
學科
科學
年級
三
學期
一
課題
混合語分離
教科書
書名：
義務教育科學書
科學
出版社：
教育科學出版社
出版日期：
2019年
7
月
學生信息
姓名
學校
班級
學號
學習目標
1.學會利用溶解、過濾、蒸發的方法分離食鹽和沙的混合物。
2.知道可以利用物質的不同特點對混合物進行分離；
3.意識到物質混合與分離在人們生活中應用的廣泛性。
課前學習任務
復習1-6課的學習內容；
去超市賣調味品的地方，看一看食鹽的包裝。
課上學習任務
【學習任務一】
填寫記錄單：
鹽和沙特征比較記錄表
物質顆粒大小能否溶解在水中鹽沙
【學習任務二】
做實驗：
1.將鹽沙混合物放入水中變成鹽水和沙的實驗；
2.過濾的實驗
【學習任務三】
準備下節課的實驗材料。
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