資源簡介

第二節 學會觀察 教材教法
教材分析：
觀察是學會研究生物科學的重要方法和手段，本節課中以月季為例，幫助學生了解科學的觀察方法。觀察時常用到顯微鏡，教材中通過觀察花粉粒使學生學會顯微鏡的使用方法。正確使用顯微鏡是初中學生應該具備的技能，因此，這部分內容是本節課的重點。
教法建議：
《學會觀察》設置理念：擇取常見的生物實例，運用科學的觀察方式和方法，認知生物知識的真實內涵。
1．尊重學生的認知？從宏觀到微觀。
本節課的探究竟中安排了4個活動，在順序上是按照由宏觀到微觀，也就是先用肉眼觀察、再用放大鏡、最后用顯微鏡觀察這樣一個認識規律來安排的。
“探究竟1”是觀察一段帶花的月季枝條。如果條件允許，比如班容量不是很大的話，教師可以帶領同學們到校園里去觀察，這樣能避免在實驗室中觀察需要采集植物的枝條，而造成對環境的破壞。
“探究竟2”是觀察花的結構。教師可以結合本地的具體情況，提前布置學生以小組為單位課前采集一朵植物的花。注意告訴學生采集的原則：不要采集過多的花，不要采集珍稀植物的花，盡量減少對環境的影響。學生可能采到各種不同的花朵，它們的萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊數量各不相同，讓學生相互交流各自觀察到的結果。
2．注重圖示、理解圖意，掌握操作技能。
“探究竟4”是利用顯微鏡觀察花粉粒。 通過本活動應該使學生形成使用顯微鏡的規范操作方法，因此，是本節課的重點內容。同時，又因為涉及到臨時裝片的制作，所以又是本節課的難點。教師可以讓學生首先閱讀教材上的顯微鏡的使用方法和技能卡，之后，教師可以針對在顯微鏡使用過程中容易出現的錯誤操作提出一些問題讓學生解答、分析，然后教師再強調，以加深印象。
在使用顯微鏡之前，教材未涉及到的應該讓學生了解的注意事項，教師要強調。比如：①取送顯微鏡時一定要一手握住鏡臂，一手托鏡座，在任何情況下，都不能用一只手提著顯微鏡，以防止目鏡和反光鏡滑落；②對光時，應該先用平面鏡，若視野太暗再換凹面鏡，這樣可以避免強光刺眼；③光圈有大有小，在一般情況下，應該將最大的光圈正對通光孔；④在選用不同倍數的物鏡時，應該轉動轉換器，不要用手指扳物鏡，以免使物鏡鏡頭松動，改變焦距，影響觀察的清晰度。正確的方法是用手指握準轉換器的邊緣轉動 。⑤在觀察前，應先將載玻片用壓片夾固定好。
教學設計思路
觀察是研究生物的基本方法，也是本章講述的第一個實驗方法。本節課的“探究竟”的主題是以月季或其他花朵為例讓學生學會觀察的一般流程和方法。本節課中“顯微鏡的操作”是重點和難點內容，也是在上一節課中“顯微鏡的結構”的基礎之上進行的。其操作也是生物學研究的基本技能，對于以后知識的獲得具有重要意義。
基于以上分析，本節課設計如下：本節課在實驗室中進行。首先，通過生物學中細胞、遺傳定律、青霉素等重要發現的例子，強調觀察的重要意義，然后讓大家仔細觀察一位同學，并說出自己的觀察結果。學生的回答一定是五花八門，進而引出觀察也要有一定的方法。老師給每組學生分發一支帶有花朵的月季，詢問大家如何采集標本而不對環境產生影響。開始探究竟1的活動對月季花有一個大體的認識。探究竟2中，通過大屏幕演示花的基本構造，讓學生動手找到相應的部位并撕下來，接著完成探究竟3的內容。對于探究竟4“用顯微鏡觀察花粉粒”，首先讓學生根據“技能卡”中的內容，做好一個臨時裝片。老師先領學生復習顯微鏡的基本構造和原理，將顯微鏡操作的問題展示給學生，通過學生小組自學討論“顯微鏡的操作方法”，此時，并不讓學生進行實際操作。老師總結每個小組的發言，并一步一步講述顯微鏡的使用方法和注意事項，并詳細多次示范。讓每組的一名學生上前操作，老師糾正錯誤并給與評價。最后，讓學生按照總結好的顯微鏡操作步驟，一步一步進行操作。最后，讓學生小組交流討論自己在探究竟中4步的經驗。“知識鏈”和“實際用”的知識，通過學生自學總結，老師提問的方式完成。
教學目標
（一）知識目標
1.舉例說出觀察的基本方法。
2.闡述顯微鏡使用的一般方法。
3.說出觀察的一般步驟。
（二）能力目標
1.制作花粉粒的臨時裝片。
2.練習使用顯微鏡。
（三）情感目標
通過學習觀察的基本步驟，養成嚴謹的實驗態度。
教學重點難點及對策
重點和難點：操作使用顯微鏡觀察花粉粒。
對策：先復習顯微鏡的基本構造和原理，通過學生小組自學討論“顯微鏡的操作方法。老師總結發言，并一步一步講述顯微鏡的使用方法和注意事項，并詳細多次示范。讓每組的一名學生上前操作，老師糾正錯誤并給與評價。最后，可用多媒體反復播放“顯微鏡操作”的視頻資料，讓學生按照總結好的顯微鏡操作步驟，一步一步進行操作。
教學用具
帶有月季花（或者其他花朵）的枝條若干、顯微鏡、載玻片（蓋玻片）、放大鏡、白紙、鑷子、解剖針
大屏幕、電腦（如沒有條件也可進行）
教學方法
講述法、合作學習法
課時安排
1課時
教學過程
板書 教師活動 學生活動
第二節學會觀察 科學家發現認識事物離不開仔細的觀
觀察并不簡單，要有一定的順序和方法。
探究竟1
探究竟2
探究竟3
探究竟4
1.回答以下問題
2.演示操作
注意事項
3.實際操作
知識鏈
實際用
練習
小結
作業
導入“身邊事”環節：
上一節課，我們都在實驗室中學到了哪些內容？ 今天，我們開始學習最簡單的生物學實驗技能——觀察。
觀察的重要性：大家可能覺得觀察沒有什么了不起，其實生物學上以及其他自然科學中，觀察常常讓科學家挖掘到很多著名的發現。大屏幕顯示：
1.孟德爾的兩大遺傳定律的發現，得益于發現豌豆的不同的性狀：高、矮、種子的顏色、種子的形態等。
2.摩爾根偶然間觀察到果蠅群體中的白眼果蠅，刨根問底，最終發現了基因連鎖與互換定律。
3.列文虎克不是生物學家卻用自己研制的顯微鏡觀察到微生物的存在。
這些都是生物領域內科學家通過縝密的觀察而取得的成果，你還知道哪些科學成就是科學家仔細觀察而發現的？
如何觀察：那么，如何觀察呢？很多同學也會覺得很簡單，觀察不就是用眼睛看么？好，我們請一位同學站在講臺上，我們大家一起來觀察他有怎樣的特征？
看來，大家的回答五花八門，各種各樣。綜合這樣的觀察結果才可以得到他的全部特征。如何才能一個人一次將他所有的特征都描述到呢？這就需要一定的觀察方法，需要有一定的觀察角度和順序。
學生看大屏幕思考，并講述所知科學上發現的例子。
觀察并回答
觀察、操作、交流
制作臨時裝片
總結回答。
學生演示
總結回答
回答
做答
探究竟環節：
開始探究：好，現在我們就一起來觀察一下月季花，看看如何才能全面地觀察它。請大家想一想如何采集月季花才能不對環境產生影響？
1.仔細用肉眼觀察月季并回答書上的問題并小組交流。
2.請大家對照老師在大屏幕中給出的花的各部分結構圖，找到月季花的結構，并完成探究竟2的活動。
3.用放大鏡觀察花粉粒并畫下它的形態與小組成員交流。
4.我們用顯微鏡來觀察花粉粒的結構。首先請大家按照“技能卡”的內容，制作花粉粒的臨時裝片。（同時準備大屏幕，顯示顯微鏡的各部分結構）
提問：首先我們一起回憶上節課的顯微鏡的主要結構，請你說出顯微鏡的主要構造和功能。
對照書本上的操作步驟，回答以下問題：
1.如何取鏡和安放？需要注意些什么？
2.如何對光？找到合適的角度？
3.如何利用粗準和細準焦螺旋調節，直到看到花粉粒的清晰的結構為止呢？
演示：顯微鏡的標準操作，同時指出注意事項，列舉錯誤操作等。
書上的操作（略）和注意事項：
1.任何情況下都不能一手提著顯微鏡。
2.對光時，先用平面鏡，若視野太暗再換凹面鏡，以免強光刺眼。
3.用最大光圈對準視野
4.旋轉不同倍數的物鏡時，不要用手指扳動物鏡，要用手指握準轉換器的邊緣轉動。
鼓勵學生演示：講述完畢，鼓勵學生自發奮勇到講臺嘗試操作，老師給與積極的鼓勵和建議。
回憶：
播放顯微鏡操作視頻一次，讓學生回憶操作的過程和注意事項。
實際操作：同桌為一組，一個人操作，另一個人在旁邊觀察他的操作，如有錯誤，立即指出。
“大家談”“知識鏈”“實際用”環節
提問：我們的實驗都做完了，是通過一個怎樣的順序呢？請大家仔細思考后，回答這個問題。
閱讀“知識鏈”，給大家講述你都獲得了那些知識？你能總結歸類么？
總結：
1.觀察是探究生命問題的第一步。
2.觀察要有明確的目的，有一定的循序觀察，要實事求是，多角度觀察。
比較：肉眼、放大鏡和顯微鏡下的花粉粒有什么不同？
思考：人們發明了哪些儀器看到微觀的、遠距離、可見光外的事物呢？先思考，再看書。
課堂練習題：
1.某位同學想觀察蒼蠅足的結構特點，他應該選擇的最合適的方法是（ ）
A肉眼直接觀察
B放大鏡觀察
C低倍顯微鏡觀察
D高倍顯微鏡觀察
2.請你將顯微鏡正確的操作順序寫下來。
（ ）→（ ）→（ ）→（ ）→（ ）→（ ）
小結：這一節課你都有哪些收獲？大家都來說說看。我們用肉眼、放大鏡和顯微鏡觀察了月季花的結構，知道了觀察的要求和方法，借住多種儀器我們能看得更多、更遠、更細微。
作業：
總結本課中顯微鏡的使用方法，并預習下一節課“學會測量”
板書設計
第一章第二節 學會觀察
一、觀察月季花
1.用肉眼直接觀察莖、葉、花
2.用放大鏡觀察花藥
3.用顯微鏡觀察花粉粒
二、顯微鏡的用法
6

展開更多......

收起↑