資源簡介

第一章第三節 《芽的發育》教案
一、教學目標
（一）知識性目標
1、描述芽的類型和葉芽的結構。
2、識別常見植物的葉芽、花芽和混合芽。
3、闡明芽和枝條之間的發育關系。
4、舉例說明植物的頂端優勢及其在農業生產中的實際應用。
（二）技能性目標
1、嘗試整枝打杈的一般方法。
2、運用頂端優勢原理解決生產生活中常見的整枝、打杈等問題。
（三）情感性目標
參加農業生產的摘心、除芽聯系，養成熱愛勞動的良好習慣。
二、教學重點難點
重點：葉芽的結構
難點：芽的發育
三、教學方法
實物展示、分組討論，視頻資料等。多媒體教學與自主學習相結合。
四、課時安排
0.5課時
五、課前準備
學生：平均7個人一組
教師：多媒體課件
六、教學過程
（—）導入
大家都有學過一首詩：“碧玉妝成一樹高，萬條垂下綠絲絳。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。”試想：細葉真的是由二月春風裁出來的嗎？（不是，是由芽變來的）
（二）講授新課
1、芽的類型
PPT展示枝條的圖片，讓學生自己思考并討論得出芽的類型名稱。
組織學生觀察、分析、討論，芽分類的標準和名稱。
總結：（1）按著生位置區分，可分為頂芽、側芽。
按將來發育成什么分，可分為葉芽、花芽、混合芽。
（2）頂芽有可能是葉芽，也有可能是混合芽或花芽，但發育成枝條的芽，應該是葉芽或混合芽。
2、葉芽的結構
利用一棵縱切開的圓包菜。包菜實際上是葉球，但是可以把它們比喻成葉芽，即中間的基部是芽軸，芽軸的頂端有生長點，生長點兩側有葉原基和幼葉，幼葉的葉腋有芽原基。
同學們思考葉芽與枝條之間的關系。能否試著把葉芽各部分結構同枝條各部分結構用線連起來。
利用多媒體播放葉芽的發育過程視頻，向學生展示葉芽各部分發育的過程。組織學生總結葉芽各部分發育的結果。并得出結論：葉芽是未發育的枝條。
3、頂端優勢的原理及利用
我們經常呢看到這樣的情形：棉花長得很旺盛，農民卻要把頂芽掐掉；校園的植物經常會由工人去進行修剪，這是為什么呢？
科學家經過研究發現，在一株植物上，通常會出現頂芽的生長發育較快，而側芽的生長發育受到抑制的現象，這叫做頂端優勢。在生產中，人們根據這一特性，對不同的植物采取不同的處理方式。例如，對果樹、棉花、番茄等植物，可以去掉頂芽，促進側芽的生長發育，植物就會多開花、多結果，從而提高水果、棉花、番茄等的產量；有些行道樹長到一定的高度，去掉頂端，側芽迅速發育，使樹冠增大，就能增加它們的遮陰面積；而材用植物，應及時摘去側芽，保護頂芽，使主干長得又高又直。
請同學們根據課本12---13頁的知識，思考問題：
頂端優勢原理的應用
（1）要使果樹的枝條多些以增加產量（抑制頂端優勢的措施）：
（2）要使林木長得筆直高大（促進頂端優勢的措施）：
（3）修剪果枝要去掉老弱病殘枝條的原因：
（4）棉花“摘心打頂”的目的：
學生自主學習，而后教師提問：
（1）（去頂芽留側芽）“摘心打頂”
（2）（去側芽留頂芽）樹木高大筆直
（3）增加通風透光，集中養分，提高果實品質和產量
（4）促進側芽生長，使枝葉繁茂，提高產量
頂端優勢的強弱，因植物種類而不同。松、柏等植物主干頂端優勢很強，近頂端側枝生長緩慢，遠離頂端的側枝生長較快而形成寶塔形樹冠。例如，雪松是典型的塔形樹冠，高大挺拔，但水稻、小麥等植物頂端優勢則不明顯。
（三）鞏固練習：公路兩邊種植的法國梧桐，為了遮蔭多，栽培時應該注意到的是（ ）
A、保護側枝的側芽 B、摘除主干的頂芽
C、保護主干的頂芽 D、摘除側枝的頂芽
答案：B 促進植物多生分枝的辦法是打破植物的頂端優勢
（四）課堂總結
1、芽的類型
2、葉芽的結構及作用
3、頂端優勢的原理及應用

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