資源簡介 (共46張PPT)細胞質是多項生命活動的場所細胞質(gyoplasm)?是細胞進行生命活動的主要場所,正常狀態下為透明的膠狀物,內含細胞新陳代謝所需的多種營養物質。細胞質包含多種細胞器和細胞溶膠。各種細胞器的主要功能是什么?它們的結構如何與其功能相適應?各種細胞器又是如何分工合作的?解決問題細胞質中有多種細胞器細胞器:分布于細胞質內,具有特定的形態結構和功能,在細胞生命活動中發揮著重要的作用。常見的細胞器有哪些呢?常見的細胞器:內質網、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體、液泡、中心體細胞質中有多種細胞器光面內質網粗面內質網細胞質中有多種細胞器內質網由一系列片狀的膜囊和管狀的腔組成,向內連接細胞核的核膜,向外連接細胞膜,并與高爾基體相互聯系,構成了細胞內龐大的物質運輸通道。類型分布:真核細胞都有內質網。細胞質中有多種細胞器不同類型的內質網功能是什么?是運輸蛋白質和合成脂質的重要場所。構成生物膜的磷脂和膽固醇幾乎全部由光面內質網合成。另外,某些細胞的光面內質網非常發達并具有特殊功能。例如,肝細胞光面內質網有解毒功能,一些內分?泌細胞的光內質網可以合成類固醇激素。光面內質網(管狀)粗面內質網(扁囊狀)與核糖體合成的蛋白質加工及運輸有關。細胞質中有多種細胞器核糖體分布:附著在粗內質網上或游離在細胞溶膠中形態:無膜結構,由RNA和蛋白質組成的橢球形粒狀小體。功能:合成蛋白質的唯一場所。◆附著核糖體合成分泌蛋白分泌到細胞外如抗體、胰島素、膜蛋白等。◆游離核糖體合成細胞內蛋白如呼吸酶。注意:核糖體在細胞中的位置不是固定的,2種形式可以相互轉化高爾基體形態:由一系列單層膜構成的扁平囊膜和囊泡組成。細胞質中有多種細胞器分布:普遍存在于真核細胞中。分泌旺盛的細胞較發達。功能:主要對由內質網運入的蛋白質進行加工、分類、包裝、運輸。◆在植物細胞中能合成和果膠物質,形成細胞壁。溶酶體形態:由高爾基體斷裂產生,單層膜包被的小泡,內含有60種以上的水解酶。功能:消化細胞從外界吞入的顆粒(如食物、病毒及細菌等)和細胞自身產生的殘渣(如自身衰老的細胞器和碎片)。溶酶體細胞質中有多種細胞器分布:幾乎所有的動物細胞中。具體過程溶酶體存在的意義溶酶體的存在說明細胞中的某些反應局限在某種膜包被的結構中進行,這對保證其他結構的完整性具有重要意義。細胞質中有多種細胞器線粒體形態:光學顯微鏡下呈顆粒狀或短桿狀,由內外兩層膜構成。外膜平整,內膜向內折疊形成嵴,兩層膜之間以及嵴的周圍都是液態的基質。▲內膜折疊使它的表面積加大,有利于生化反應的進行。嵴基質內膜外膜細胞質中有多種細胞器分布:普遍存在于真核細胞中,是負責能量轉換的細胞器,不同組織細胞中數目不一。嵴基質內膜外膜細胞質中有多種細胞器2、德國科學家華樂柏在研究線粒體時,統計了某種動物部分細胞中線粒體數量如下表,分析回答下列問題:常態肝細胞腎皮質細胞平滑肌細胞心肌細胞動物冬眠狀態肝細胞9504002601250013501、心肌細胞的線粒體數量最多,這是因為2、冬眠狀態下肝細胞中線粒體比在常態下多是因為3、從表中數據可以看出,線粒體的多少與什么有關?心肌運動量大,不停地收縮,需能量多冬眠時,動物維持生命活動的能量主要靠肝臟肝臟代謝加強,需能量多。▲在需要能量較多的細胞或部位線粒體分布得多、且較集中。細胞質中有多種細胞器功能:是能量代謝的中心,是需氧呼吸的主要場所。嵴基質內膜外膜細胞質中有多種細胞器特點(半自主性):線粒體基質中含有少量雙鏈環狀DNA、單聯RNA和核糖體分子和核糖體,可進行DNA復制和合成部分蛋白質,即線粒體有一套自身的遺傳系統。嵴基質內膜外膜細胞質中有多種細胞器連連看核糖體溶酶體高爾基體線粒體內質網合成蛋白質消化物質蛋白質分揀和運輸能量轉換物質合成和加工做一做正常精細胞形成精子的過程中,細胞的很多結構退化消失,但保留了大量線粒體,因為線粒體可以合成精子運動所需的A.乙醇B.能量C.胰島素D.淀粉下列關于真核細胞結構和功能敘述中,錯誤的是A.抑制線粒體的功能會影響能量的轉換B.核糖體由RNA和蛋白質構成C.有分泌功能的細胞才有高爾基體D.溶酶體可消化細胞器碎片葉綠體葉綠體只存在于進行光合作用的細胞中,其中含有光合作用所需要的葉綠素和其他色素。細胞質中有多種細胞器內膜外膜類囊體基質基粒分布:只存在于能進行光合作用的植物細胞。形態:扁平的橢球形或球形,外部有雙層膜(外膜和內膜),內部是液態的基質。基質中懸浮著許多類囊體:由單位膜封閉而成的扁平小囊即囊狀結構薄膜。基粒:由很多個類囊體堆疊而成。細胞質中有多種細胞器類囊體由單位膜封閉而成的扁平小囊即囊狀結構薄膜(光合膜/類囊體薄膜)所有膜合在一起是一個復雜的膜系統。特點(半自主性):葉綠體基質中也含有少量DNA、RNA和核糖體,可進行DNA復制和合成部分蛋白質,即線粒體有一套自身的遺傳系統。功能:葉綠體是進行光合作用的場所。內膜外膜類囊體基質基粒細胞質中有多種細胞器外膜內膜基質膜間隙基粒類囊體活動:識別葉綠體的結構雙層膜結構的細胞器線粒體葉綠體結構成分與有關的酶(分布在)2、含少量。1、與有關的酶(分布在和上)2、光合色素(分布在上)3、含少量。功能的主要場所的場所相同點1、膜結構;2、都含少量;3、都與轉換有關;4、都與循環有關①②③④有氧呼吸內膜、嵴、基質DNA和RNADNA和RNADNA和RNA光合作用基粒基質類囊體薄膜有氧呼吸光合作用雙層能量物質中央大液泡分布:主要在植物細胞中。成熟植物細胞中含有中央大液泡。形態與結構:泡狀結構;表面有單層液泡膜,內有細胞液。細胞質中有多種細胞器中央大液泡:幼嫩的植物細胞(根尖、莖尖)中有很多分散的小液泡,成熟后逐漸融合成一個中央大液泡因此細胞質和細胞核都被擠到四周,緊貼著質膜。中央大液泡的形成細胞質中有多種細胞器成分:液泡中含有無機鹽、氨基酸、糖類以及各種色素(非光合色素即花青素)等,甚至還含有有毒化合物,并處于高滲狀態,因此使細胞處于吸漲飽滿的狀態。細胞質中有多種細胞器功能:1.液泡中的色素使某些植物的花、葉、果實呈現不同的顏色。2.液泡中的細胞液為植物細胞儲存水分和營養物質,調節細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡,維持細胞正常形態。3.液泡還富含水解酶,能吞噬衰老的細胞器,其作用與動物細胞的溶酶體相似。所以,液泡對維持植物細胞正常生命活動具有重要的意義。細胞質中有多種細胞器單層膜思考:所有植物細胞都有葉綠體和液泡嗎?①植物細胞一定有細胞壁,不一定有葉綠體和液泡。②所有根尖細胞都沒有葉綠體。③根尖只有成熟區和伸長區有液泡,而分生區和根冠無液泡。思考:所有動物的細胞都有線粒體嗎?蛔蟲,厭氧呼吸。中心體分布:動物細胞和低等植物細胞(如藻類)所具有。形態:無膜結構由,兩個互相垂直的中心粒組成,中心粒又是由微管構成的。中心粒微管功能:與動物細胞分裂有關,(分裂中紡錘體的形成有關,決定細胞分裂的方向。)中心體細胞質中有多種細胞器中心體中心體實驗原理:葉肉細胞中的葉綠體,散布于細胞質中,呈綠色、扁平的橢球形或球形,可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。實驗:觀察葉綠體實驗材料:新鮮的蘚類的葉(菠菜葉或黑藻葉)原因:蘚類葉片很薄,僅有一兩層葉肉細胞。①培養:將黑藻放在光照充足、溫度適宜的條件下培養,并待其長出小葉。②制作臨時裝片:在潔凈的載玻片中央滴一滴清水,用鑷子撕取一片幼嫩的黑藻小葉,放在載玻片上的水滴中,蓋上蓋玻片。③顯微鏡觀察:將臨時裝片放在顯微鏡下用低倍鏡觀察,找到葉片細胞后換高倍鏡觀察。實驗步驟注意事項:選用葉綠體少而大的細胞,而且始終保持臨時裝片為有水狀態。實驗結果結論:葉肉細胞中的葉綠體散布在細胞溶膠中,呈綠色、扁平的橢球形或球形。細胞落膠(細胞質基質),是細胞內除去細胞器以外的膠狀物質。通常情況下,細胞溶膠的含水量占細胞總體積的70%左右,但多數水分子以結合水的形式附著于蛋白質等大分子表面,只有部分水分子是游離的,所以細胞溶膠是一種黏稠的膠體。?細胞溶膠含有豐富的蛋白質,還含有糖類、氨基酸、無機鹽等多種營養物質,是細胞與外界環境、細胞質與細胞核及細胞器之間物質運輸、能量交換和信息傳遞的重要介質。細胞溶膠是細胞代謝的主要場所細胞溶膠也是許多代謝反應的重要場所。例如,真核生物的需氧呼吸就是在細胞溶膠和線粒體內進行的;細胞內的許多蛋白質都是在細胞溶膠中游離核糖體上合成,繼而分別轉運到細胞核、葉綠體、線粒體等結構中,也有些蛋白質成為細胞溶膠中一些結構的組成成分。此外,細胞溶膠還參與某些脂質的合成、蛋白質的加工和降解、大分子物質和細胞器的移動等。細胞溶膠所承擔的功能往往不是孤立單-?-的,而是與細胞內其他結構相互配合,協同完成各項生命活動。細胞骨架維持細胞形態并控制細胞運動和胞內運輸細胞骨架存在于細胞質中,是由蛋白質纖維交錯連接的網絡結構。就像骨骼對于人的作用一樣,細胞骨架給細胞提供個支架,在維持細胞形態、胞內運輸、變形運動等方面發揮著重要的作用。細胞骨架維持細胞形態并控制細胞運動和胞內運輸細胞骨架的組成微絲和微管是構成細胞骨架的重要結構。微絲是一種纖維,?具有多種功能,它們不僅起支撐、維持細胞形態的作用,還參與細胞運動,植物細胞的細胞質流動與肌內細胞的收縮等系列生理功能。?微管是一種管狀結構,中心體、細胞分裂時形成的紡錘體等結構都是由微管構成的。大部分微管是一種暫時性的結構,可以快速解體和重排,在細胞器等物質和結構的移動中發揮重要作用,如線粒體和囊泡就是沿著微管移動的。膜結構分布其它主要功能葉綠體線粒體內質網粗面、光面核糖體高爾基體中心體液泡溶酶體細胞器的比較雙層膜雙層膜無膜結構無膜結構單層膜單層膜單層膜單層膜植物細胞植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物和低等植物細胞光合作用的場所有氧呼吸主要場所蛋白質的加工和運輸以及脂質合成的場所蛋白質合成的場所蛋白質的加工和運輸參與細胞有絲分裂水和養料的倉庫維持細胞形態消化水解功能基粒、基質、酶色素、DNA嵴、基質、酶、DAN色素、糖類無機鹽等※總結具有雙層膜結構的細胞器——具有單層膜的細胞器——不具膜結構的細胞器是——與能量的轉換有關的細胞器——與蛋白質合成有關的細胞器——含有色素的細胞器——線粒體與葉綠體內質網,高爾基體,液泡、溶酶體中心體,核糖體線粒體與葉綠體核糖體、內質網、高爾基體、線粒體葉綠體、液泡指出下圖內標號的名稱:游離的核糖體附著的核糖體細胞溶膠細胞核高爾基體中心體線粒體光面內質網粗面內質網做一做下圖表示幾種細胞器的模式簡圖,據圖回答:(1)能進行光合作用的細胞器是[]。(2)細胞生命活動所需的能量,大約95%來自[]。(3)[]是細胞內蛋白質合成和加工,以及脂質合成的“車間”。(4)對蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”是[]。(5)[A]和[C]都能通過各自的方式來增大表面積,其中[A]通過,[C]通過的方式來增大表面積。C葉綠體ADB線粒體粗面內質網高爾基體內膜向內折疊形成嵴形成基粒做一做右下圖為高等動、植物細胞亞顯微結構圖,根據圖回答:(1)與動物細胞比較,高等植物細胞特有的細胞器是[]和[]。(2)若B細胞中①產生的氣體擴散到②中被利用,要經過___層磷脂分子。(3)在動物細胞的增殖過程中起作用的細胞器是[]。(4)將無機物合成有機物,并將光能轉變成儲存在有機物中的化學能的細胞器是[]。(5)如果B圖為大蒜根細胞,則應該沒有[]。①葉綠體③液泡8中心體③①①葉綠體葉綠體細胞質是多項生命活動的場所細胞質中的細胞器預習梳理一、細胞質細胞質是細胞進行生命活動的主要場所,正常狀態下為透明的膠狀物,內含細胞所需的多種營養物質。細胞質包含和。二、細胞器1、內質網(1)構成:由一系列片狀的和管狀的組成,向內連接,向外連接,并與相互聯系,構成了細胞龐大的物質運輸通道。(2)類型內質網有2種類型,即和。(3)光面內質網常為管狀,運輸和合成的重要場所。粗面內質網多呈扁囊狀,因表面附著許多小顆粒而得名。這些小顆粒稱為,有這些小顆粒合成的蛋白質進入內質網,進一步被加工和運輸。2、核糖體(1)結構物質:由和構成,是一種(填有或無)膜結構的細胞器。(2)功能:合成的場所。(3)分布:有些附著在上,合成的蛋白質被運輸至或。有些游離于中,其合成的蛋白質通常用于或。3高爾基體(1)結構:有一系列扁平和大小不一的構成。(2)功能:高爾基體主要對由運入的蛋白質進行加工、分揀、分類、包裝和運輸。這類蛋白質主要有三個去路:一些蛋白質通過囊泡被分泌到細胞外,一些蛋白質通過囊泡被運至,還有一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,與高爾基體脫離,形成。在植物細胞中,高爾基體合成,參與細胞壁的構建。4溶酶體(1)分布:幾乎存在于所有的細胞中。(2)結構:由(填單或雙)層膜包被的小泡組成,內部含有60多種以上的酶,能催化多糖、蛋白質、脂質、DNA和RNA等物質的降解。(3)形成:溶酶體通常是由(細胞器)斷裂后形成。(4)功能:細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片。5線粒體(1)結構:呈顆粒狀或短桿狀,由(填單或雙)層膜構成,其結構如圖2-3-1所示②③④。(2)功能:線粒體是細胞能量代謝的中心,是有氧呼吸的主要場所。6葉綠體(1)葉綠體是存在于中進行的細胞器,呈球形或橢球形,具有的結構,內部是液態的。葉綠體內有復雜的膜結構,稱為課堆疊成,其上含有與光合作用有光的色素。(2)寫出葉綠體的各部分結構名稱ABCD。7液泡(1)分布:主要存在于細胞中。(2)結構①液泡膜:由(填單或雙)層膜構成的充滿誰溶液的泡狀細胞器。:液泡內的水溶液,其中含有無機鹽類、糖類、氨基酸、色素等。(3)功能:液泡為植物細胞儲存水分和營養物質,調節、、,。液泡還富含,能吞噬衰老的細胞器,其作用與動物細胞的溶酶體相似。8中心體(1)分布:主要存在于細胞和細胞中。(2)結構:由2個及其周圍物質組成,互相垂直。(3)功能:在細胞中起重要作用。歸納拓展種類項目存在位置膜結構主要功能線粒體動、植物等真核細胞中雙能量代謝有關,有少量遺傳物質有氧呼吸的主要場所葉綠體植物細胞光合作用的場所液泡單儲存營養,調節細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡‘維持細胞正常形態。其作用還與動物細胞中的溶酶體的功能相似。’內質網動、植物等真核細胞與物質合成、運輸有關高爾基體動、植物等真核細胞(1)對由內質網運入的蛋白質進行加工、分類、包裝和運輸;(2)植物細胞中參與細胞壁的構建核糖體所有細胞無合成蛋白質的場所中心體動物細胞,低等植物細胞與細胞增殖有關溶酶體幾乎所有的動物細胞中單消化細胞從外界吞入的顆粒以及自身衰老的細胞器碎片細胞溶膠,細胞骨架預習梳理細胞溶膠(細胞質基質)1、細胞溶膠是細胞內除去以外的物質。2、細胞溶膠含有豐富的,還含有、、等多種營養物質,是細胞與外界環境、細胞質與細胞核及細胞器之間、和的重要介質。3、細胞溶膠是的重要場所。細胞溶膠還參與某些的合成、蛋白質的和、大分子物質和細胞器的等。二、細胞骨架1、細胞骨架是由交錯連接的網絡狀結構。2、細胞骨架在維持、、等方面發揮著重要的作用。3、和是構成細胞骨架的重要結構。一1、細胞器膠狀2、蛋白質糖類氨基酸無機鹽物質運輸能量交換信息傳遞3、許多代謝反應脂質加工降解移動二蛋白質纖維細胞形態胞內運輸變形運動微絲微管 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