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2.3 細胞質是多項生命活動的場所 課件(共46張PPT)+學案

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2.3 細胞質是多項生命活動的場所 課件(共46張PPT)+學案

資源簡介

(共46張PPT)
細胞質是多項生命活動的場所
細胞質(gyoplasm)?是細胞進行生命活動的主要場所,正常狀態下為透明的膠狀物,內含細胞新陳代謝所需的多種營養物質。細胞質包含多種細胞器和細胞溶膠。
各種細胞器的主要功能是什么?
它們的結構如何與其功能相適應?
各種細胞器又是如何分工合作的?
解決問題
細胞質中有多種細胞器
細胞器:分布于細胞質內,具有特定的形態結構和功能,在細胞生命活動中發揮著重要的作用。
常見的細胞器有哪些呢?
常見的細胞器:內質網、核糖體、高爾基體、溶酶體、線粒體、葉綠體、液泡、中心體
細胞質中有多種細胞器
光面內質網
粗面內質網
細胞質中有多種細胞器
內質網
由一系列片狀的膜囊和管狀的腔組成,向內連接細胞核的核膜,向外連接細胞膜,并與高爾基體相互聯系,構成了細胞內龐大的物質運輸通道。
類型
分布:真核細胞都有內質網。
細胞質中有多種細胞器
不同類型的內質網功能是什么?
是運輸蛋白質和合成脂質的重要場所。構成生物膜的磷脂和膽固醇幾乎全部由光面內質網合成。另外,某些細胞的光面內質網非常發達并具有特殊功能。例如,肝細胞光面內質網有解毒功能,一些內分?泌細胞的光內質網可以合成類固醇激素。
光面內質網
(管狀)
粗面內質網
(扁囊狀)
與核糖體合成的蛋白質加工及運輸有關。
細胞質中有多種細胞器
核糖體
分布:附著在粗內質網上或游離在細胞溶膠中
形態:無膜結構,由RNA和蛋白質組成的橢球形粒狀小體。
功能:合成蛋白質的唯一場所。

附著核糖體
合成分泌蛋白分泌到細胞外
如抗體、
胰島素、膜蛋白等。

游離核糖體
合成細胞內蛋白如呼吸酶。
注意:核糖體在細胞中的位置不是固定的,2種形式可以相互轉化
高爾基體
形態:由一系列單層膜構成的扁平囊膜和囊泡組成。
細胞質中有多種細胞器
分布:普遍存在于真核細胞中。分泌旺盛的細胞較發達。
功能:主要對由內質網運入的蛋白質進行加工、分類、包裝、運輸。
◆在植物細胞中能合成和果膠物質,形成細胞壁。
溶酶體
形態:由高爾基體斷裂產生,單層膜包被的小泡,內含有60種以上的水解酶。
功能:消化細胞從外界吞入的顆粒(如食物、病毒及細菌等)和細胞自身產生的殘渣(如自身衰老的細胞器和碎片)。
溶酶體
細胞質中有多種細胞器
分布:幾乎所有的動物細胞中。
具體過程
溶酶體存在的意義
溶酶體的存在說明細胞中的某些反應局限在某種膜包被的結構中進行,這對保證其他結構的完整性具有重要意義。
細胞質中有多種細胞器
線粒體
形態:光學顯微鏡下呈顆粒狀或短桿狀,由內外兩層膜構成。外膜平整,內膜向內折疊形成嵴,兩層膜之間以及嵴的周圍都是液態的基質。

內膜折疊使它的表面積加大,有利于生化反應的進行。

基質
內膜
外膜
細胞質中有多種細胞器
分布:普遍存在于真核細胞中,是負責能量轉換的細胞器,不同組織細胞中數目不一。

基質
內膜
外膜
細胞質中有多種細胞器
2、德國科學家華樂柏在研究線粒體時,統計了某種動物部分細胞中線粒體數量如下表,分析回答下列問題:
常態
肝細胞
腎皮質
細胞
平滑
肌細胞
心肌
細胞
動物冬眠狀態
肝細胞
950
400
260
12500
1350
1、心肌細胞的線粒體數量最多,這是因為
2、冬眠狀態下肝細胞中線粒體比在常態下多是因為
3、從表中數據可以看出,線粒體的多少與什么有關?
心肌運動量大,不停地收縮,需能量多
冬眠時,動物維持生命活動的能量主要靠肝臟
肝臟代謝加強,需能量多。

在需要能量較多的細胞或部位線粒體分布得多、且較集中。
細胞質中有多種細胞器
功能:是能量代謝的中心,是需氧呼吸的主要場所。

基質
內膜
外膜
細胞質中有多種細胞器
特點(半自主性):線粒體基質中含有少量雙鏈環狀DNA
、單聯RNA和核糖體分子和核糖體,可進行DNA復制和合成部分蛋白質,即線粒體有一套自身的遺傳系統。

基質
內膜
外膜
細胞質中有多種細胞器
連連看
核糖體
溶酶體
高爾基體
線粒體
內質網
合成
蛋白質
消化
物質
蛋白質分揀和運輸
能量
轉換
物質合成和加工
做一做
正常精細胞形成精子的過程中,細胞的很多結構退化消失,但保留了大量線粒體,因為線粒體可以合成精子運動所需的
A.乙醇
B.能量
C.胰島素
D.淀粉
下列關于真核細胞結構和功能敘述中,錯誤的是
A.
抑制線粒體的功能會影響能量的轉換
B.
核糖體由RNA和蛋白質構成
C.
有分泌功能的細胞才有高爾基體
D.
溶酶體可消化細胞器碎片
葉綠體
葉綠體只存在于進行光合作用的細胞中,其中含有光合作用所需要的葉綠素和其他色素。
細胞質中有多種細胞器
內膜
外膜
類囊體
基質
基粒
分布:只存在于能進行光合作用的植物細胞。
形態:扁平的橢球形或球形,外部有雙層膜(外膜和內膜),內部是液態的基質。
基質中懸浮著許多類囊體:由單位膜封閉而成的扁平小囊即囊狀結構薄膜。
基粒:由很多個類囊體堆疊而成。
細胞質中有多種細胞器
類囊體由單位膜封閉而成的扁平小囊即囊狀結構薄膜(光合膜/類囊體薄膜)所有膜合在一起是一個復雜的膜系統。
特點(半自主性):葉綠體基質中也含有少量DNA
、RNA和核糖體,可進行DNA復制和合成部分蛋白質,即線粒體有一套自身的遺傳系統。
功能:葉綠體是進行光合作用的場所。
內膜
外膜
類囊體
基質
基粒
細胞質中有多種細胞器
外膜
內膜
基質
膜間隙
基粒
類囊體
活動:識別葉綠體的結構
雙層膜結構的細胞器
線粒體
葉綠體
結構
成分

有關的酶(分布在

2、含少量

1、與
有關的酶(分布在

上)
2、光合色素(分布在
上)
3、含少量

功能
的主要場所
的場所
相同點
1、
膜結構;2、都含少量

3、都與
轉換有關
;4、都與
循環有關




有氧呼吸
內膜、嵴、基質
DNA和RNA
DNA和RNA
DNA和RNA
光合作用
基粒
基質
類囊體薄膜
有氧呼吸
光合作用
雙層
能量
物質
中央大液泡
分布:主要在植物細胞中。成熟植物細胞中含有中央大液泡。
形態與結構:泡狀結構;表面有單層液泡膜,內有細胞液。
細胞質中有多種細胞器
中央大液泡:幼嫩的植物細胞(根尖、莖尖)中有很多分散的小液泡,成熟后逐漸融合成一個中央大液泡因此細胞質和細胞核都被擠到四周,緊貼著質膜。
中央大液泡的形成
細胞質中有多種細胞器
成分:
液泡中含有無機鹽、氨基酸、糖類以及各種色素(非光合色素即花青素)等,甚至還含有有毒化合物,并處于高滲狀態,因此使細胞處于吸漲飽滿的狀態。
細胞質中有多種細胞器
功能:1.液泡中的色素使某些植物的花、葉、果實呈現不同的顏色。2.液泡中的細胞液為植物細胞儲存水分和營養物質,調節細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡,維持細胞正常形態。3.液泡還富含水解酶,能吞噬衰老的細胞器,其作用與動物細胞的溶酶體相似。所以,液泡對維持植物細胞正常生命活動具有重要的意義。
細胞質中有多種細胞器
單層膜
思考:所有植物細胞都有葉綠體和液泡嗎?
①植物細胞一定有細胞壁,不一定有葉綠體和液泡。
②所有根尖細胞都沒有葉綠體。
③根尖只有成熟區和伸長區有液泡,而分生區和根冠無液泡。
思考:所有動物的細胞都有線粒體嗎?
蛔蟲,厭氧呼吸。
中心體
分布:動物細胞和低等植物細胞(如藻類)所具有。
形態:無膜結構由,兩個互相垂直的中心粒組成,中心粒又是由微管構成的。
中心粒
微管
功能:與動物細胞分裂有關,(分裂中紡錘體的形成有關,決定細胞分裂的方向。)
中心體
細胞質中有多種細胞器
中心體
中心體
實驗原理:葉肉細胞中的葉綠體,散布于細胞質中,呈綠色、扁平的橢球形或球形,可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態和分布。
實驗:觀察葉綠體
實驗材料:新鮮的蘚類的葉(菠菜葉或黑藻葉)
原因:蘚類葉片很薄,僅有一兩層葉肉細胞。
①培養:將黑藻放在光照充足、溫度適宜的條件下培養,并待其長出小葉。
②制作臨時裝片:在潔凈的載玻片中央滴一滴清水,用鑷子撕取一片幼嫩的黑藻小葉,放在載玻片上的水滴中,蓋上蓋玻片。
③顯微鏡觀察:將臨時裝片放在顯微鏡下用低倍鏡觀察,找到葉片細胞后換高倍鏡觀察。
實驗步驟
注意事項:選用葉綠體少而大的細胞,而且始終保持臨時裝片為有水狀態。
實驗結果
結論:葉肉細胞中的葉綠體散布在細胞溶膠中,呈綠色、扁平的橢球形或球形。
細胞落膠(細胞質基質),是細胞內除去細胞器以外的膠狀物質。通常情況下,細胞溶膠的含水量占細胞總體積的70%左右,但多數水分子以結合水的形式附著于蛋白質等大分子表面,只有部分水分子是游離的,所以細胞溶膠是一種黏稠的膠體。?
細胞溶膠含有豐富的蛋白質,還含有糖類、氨基酸、無機鹽等多種營養物質,是細胞與外界環境、細胞質與細胞核及細胞器之間物質運輸、能量交換和信息傳遞的重要介質。
細胞溶膠是細胞代謝的主要場所
細胞溶膠也是許多代謝反應的重要場所。例如,真核生物的需氧呼吸就是在細胞溶膠和線粒體內進行的;細胞內的許多蛋白質都是在細胞溶膠中游離核糖體上合成,繼而分別轉運到細胞核、葉綠體、線粒體等結構中,也有些蛋白質成為細胞溶膠中一些結構的組成成分。此外,細胞溶膠還參與某些脂質的合成、蛋白質的加工和降解、大分子物質和細胞器的移動等。細胞溶膠所承擔的功能往往不是孤立單-?-的,而是與細胞內其他結構相互配合,協同完成各項生命活動。
細胞骨架維持細胞形態并控制細胞運動和胞內運輸
細胞骨架存在于細胞質中,是由蛋白質纖維交錯連接的網
絡結構。就像骨骼對于人的作用一樣,細胞骨架給細胞提供個支架,在維持細胞形態、胞內運輸、變形運動等方面發揮著重要的作用。
細胞骨架維持細胞形態并控制細胞運動和胞內運輸
細胞骨架的組成
微絲和微管是構成細胞骨架的重要結構。
微絲是一種纖維,?具有多種功能,它們不僅起支撐、維持細胞形態的作用,還參與細胞運動,植物細胞的細胞質流動與肌內細胞的收縮等系列生理功能。?
微管是一種管狀結構,中心體、細胞分裂時形成的紡錘體等結構都是由微管構成的。大部分微管是一種暫時性的結構,可以快速解體和重排,在細胞器等物質和結構的移動中發揮重要作用,如線粒體和囊泡就是沿著微管移動的。
膜結構




主要功能
葉綠體
線粒體
內質網
粗面、光面
核糖體
高爾基體
中心體
液泡
溶酶體
細胞器的比較
雙層膜
雙層膜
無膜結構
無膜結構
單層膜
單層膜
單層膜
單層膜
植物細胞
植物細胞
動植物細胞
動植物細胞
動植物細胞
動植物細胞
動植物細胞
動物和低等
植物細胞
光合作用的場所
有氧呼吸主要場所
蛋白質的加工和運輸以及脂質合成的場所
蛋白質合成的場所
蛋白質的加工和運輸
參與細胞有絲分裂
水和養料的倉庫維持細胞形態
消化水解功能
基粒、基質、
酶色素、DNA
嵴、基質、酶、DAN
色素、糖類無機鹽等
※總

具有雙層膜結構的細胞器——
具有單層膜的細胞器——
不具膜結構的細胞器是——
與能量的轉換有關的細胞器——
與蛋白質合成有關的細胞器——
含有色素的細胞器——
線粒體與葉綠體
內質網,高爾基體,液泡、溶酶體
中心體,核糖體
線粒體與葉綠體
核糖體、內質網、高爾基體、線粒體
葉綠體、液泡
指出下圖內標號的名稱:
游離的核糖體
附著的核糖體
細胞溶膠
細胞核
高爾基體
中心體
線粒體
光面內質網
粗面內質網
做一做
下圖表示幾種細胞器的模式簡圖,據圖回答:
(1)能進行光合作用的細胞器是[


(2)細胞生命活動所需的能量,大約95%來自[


(3)[

是細胞內蛋白質合成和加工,以及脂質合成的“車間”。
(4)對蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”及“發送站”是[


(5)[A]和[C]都能通過各自的方式來增大表面積,其中[A]通過
,[C]通過
的方式來增大表面積。
C
葉綠體
A
D
B
線粒體
粗面內質網
高爾基體
內膜向內折疊形成嵴
形成基粒
做一做
右下圖為高等動、植物細胞亞顯微結構圖,根據圖回答:
(1)與動物細胞比較,高等植物細胞特有的細胞器是[
]
和[
]

(2)若B細胞中①產生的氣體擴散到②中被利用,要經過___層磷脂分子。
(3)在動物細胞的增殖過程中起作用的細胞器是[
]

(4)將無機物合成有機物,并將光能轉變成儲存在有機物中的化學能的細胞器是[
]

(5)如果B圖為大蒜根細胞,則應該沒有[
]


葉綠體

液泡
8
中心體



葉綠體
葉綠體細胞質是多項生命活動的場所
細胞質中的細胞器
預習梳理
一、細胞質
細胞質是細胞進行生命活動的主要場所,正常狀態下為透明的膠狀物,內含細胞
所需的多種營養物質。細胞質包含


二、細胞器
1、內質網
(1)構成:由一系列片狀的
和管狀的
組成,向內連接
,向外連接
,并與
相互聯系,構成了細胞龐大的物質運輸通道。
(2)類型
內質網有2種類型,即


(3)光面內質網常為管狀,運輸
和合成
的重要場所。粗面內質網多呈扁囊狀,因表面附著許多小顆粒而得名。這些小顆粒稱為
,有這些小顆粒合成的蛋白質進入內質網,進一步被加工和運輸。
2、核糖體
(1)結構物質:由

構成,是一種
(填有或無)膜結構的細胞器。
(2)功能:合成
的場所。
(3)分布:有些附著在
上,合成的蛋白質被運輸至

。有些游離于
中,其合成的蛋白質通常用于


3高爾基體
(1)結構:有一系列扁平
和大小不一的
構成。
(2)功能:高爾基體主要對由
運入的蛋白質進行加工、分揀、分類、包裝和運輸。這類蛋白質主要有三個去路:一些蛋白質通過囊泡被分泌到細胞外,一些蛋白質通過囊泡被運至
,還有一些水解酶被包裹在膜囊或囊泡中,與高爾基體脫離,形成

在植物細胞中,高爾基體合成
,參與細胞壁的構建。
4溶酶體
(1)分布:幾乎存在于所有的
細胞中。
(2)結構:由
(填單或雙)層膜包被的小泡組成,內部含有60多種以上的
酶,能催化多糖、蛋白質、脂質、DNA和RNA等物質的降解。
(3)形成:溶酶體通常是由
(細胞器)斷裂后形成。
(4)功能:
細胞從外界吞入的顆粒、自身衰老的細胞器和碎片。
5線粒體
(1)結構:呈顆粒狀或短桿狀,由
(填單或雙)層膜構成,其結構如圖2-3-1所示




(2)功能:線粒體是細胞能量代謝的中心,是有氧呼吸的主要場所。
6葉綠體
(1)葉綠體是存在于
中進行
的細胞器,呈球形或橢球形,具有
的結構,內部是液態的
。葉綠體內有復雜的膜結構,稱為
課堆疊成
,其上含有與光合作用有光的色素。
(2)寫出葉綠體的各部分結構名稱
A
B
C
D

7液泡
(1)分布:主要存在于
細胞中。
(2)結構
①液泡膜:由
(填單或雙)層膜構成的充滿誰溶液的泡狀細胞器。
:液泡內的水溶液,其中含有無機鹽類、糖類、氨基酸、色素等。
(3)功能:液泡為植物細胞儲存水分和營養物質,調節



。液泡還富含
,能吞噬衰老的細胞器,其作用與動物細胞的溶酶體相似。
8中心體
(1)分布:主要存在于
細胞和
細胞中。
(2)結構:由2個
及其周圍物質組成,
互相垂直。
(3)功能:在細胞
中起重要作用。
歸納拓展
種類
項目
存在位置
膜結構
主要功能
線粒體
動、植物等真核細胞中

能量代謝有關,有少量遺傳物質
有氧呼吸的主要場所
葉綠體
植物細胞
光合作用的場所
液泡

儲存營養,調節細胞滲透壓平衡、酸堿平衡、離子平衡‘維持細胞正常形態。其作用還與動物細胞中的溶酶體的功能相似。’
內質網
動、植物等真核細胞
與物質合成、運輸有關
高爾基體
動、植物等真核細胞
(1)對由內質網運入的蛋白質進行加工、分類、包裝和運輸;(2)植物細胞中參與細胞壁的構建
核糖體
所有細胞

合成蛋白質的場所
中心體
動物細胞,低等植物細胞
與細胞增殖有關
溶酶體
幾乎所有的動物細胞中

消化細胞從外界吞入的顆粒以及自身衰老的細胞器碎片
細胞溶膠,細胞骨架
預習梳理
細胞溶膠(細胞質基質)
1、細胞溶膠是細胞內除去
以外的
物質。
2、細胞溶膠含有豐富的
,還含有


等多種營養物質,是細胞與外界環境、細胞質與細胞核及細胞器之間


的重要介質。
3、細胞溶膠是
的重要場所。細胞溶膠還參與某些
的合成、蛋白質的

、大分子物質和細胞器的
等。
二、細胞骨架
1、細胞骨架是由
交錯連接的網絡狀結構。
2、細胞骨架在維持


等方面發揮著重要的作用。
3、

是構成細胞骨架的重要結構。

1、細胞器
膠狀
2、蛋白質
糖類
氨基酸
無機鹽
物質運輸
能量交換
信息傳遞
3、許多代謝反應
脂質
加工
降解
移動

蛋白質纖維
細胞形態
胞內運輸
變形運動
微絲
微管

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