資源簡介

4-1細胞分化形成組織（2）
教學目標：
知識目標：舉例說出植物體四大組織的特點及功能。
能力目標：培養(yǎng)學生觀察圖片，分析資料的能力。
情感態(tài)度價值觀：樹立結構與功能高度適應的概念。
教學重點：
植物體基本組織的結構與特點。
教學難點：
植物體基本組織的結構與特點。
教學準備：
收集與植物組織相關的資料，包括圖片、文字、習題等等。
制作教學授課課件。
教學方法和過程：
知識回顧：
什么叫細胞分化？
（在生物體生長發(fā)育的過程中，其中大多數(shù)細胞發(fā)生了變化，形成了多種多樣的細胞，這一過程就是細胞分化。）
怎樣形成組織？
（細胞分化產生了不同的細胞群，每個細胞群都是由許多形態(tài)結構相似，結構、功能相同的細胞聯(lián)合在一起形成的，組織就是由一種或多種細胞組合而成的細胞群。）
組織具有哪三種特征？
形態(tài)相似；2.結構、功能相同；3細胞群。）
人和動物體具有哪四種基本組織？
（上皮組織、結締組織、肌肉組織、神經組織）
新課學習
分生組織
【引】：一棵小樹為什么能年年長高長粗？這是細胞分裂（數(shù)目增多）和細胞生長（體積增大）共同作用的結果。
【圖片展示】：植物根部
【簡介】：分生區(qū)是位于根管內放的頂端分生組織。分生區(qū)不斷地進行細胞分裂增生細胞，除一部分向前發(fā)展，形成根冠細胞，以補償根冠因受損傷而脫落的細胞外，大部分向后方發(fā)展經過細胞的生長、分化，逐漸形成根的各種結構。
【細胞特點】：細胞小，細胞壁薄，細胞核大，細胞質濃，具有很強的分裂能力。
保護組織
【過渡】：分生組織具有很強的分裂增生能力，能不斷地分裂產生新細胞，新細胞經過分化形成各種組織，例如：營養(yǎng)組織、疏導組織、保護組織。
【圖片展示】：番茄的果皮與果肉口感有什么不一樣？為什么不一樣呢？
（由此引出保護組織）
【簡介】：根、莖、葉表面的表皮細胞構成保護組織，具有保護內部柔嫩部分的功能。
保護組織覆蓋在植物體表面，對內部的各種組織起到保護作用。保護組織能減少植物丟失的水分，防止病原微生物的侵入，還能控制植物體與外界的氣體交換，例如：洋蔥表皮細胞。
【拓展】：現(xiàn)在假設我為大家準備了兩個蘋果，一個去掉了一部分果皮，另一部分完好無損，一段時間后，你認為兩個蘋果會有什么差別？
（由此說明蘋果的果皮具有保護作用，且果皮屬于保護組織。）
營養(yǎng)組織
【引】：大家吃水果的時候會削掉果皮吃果肉，這些果肉屬于什么組織呢？這是接下來要學習的營養(yǎng)組織。
【圖片展示】：營養(yǎng)組織
【過渡】：日常生活中我們在切番茄果肉的時候，常常會流出許多汁液，這些汁液來源于哪里呢？（細胞液）。來自于細胞的哪一個結構？（液泡）。
所以營養(yǎng)組織細胞的液泡大，儲存營養(yǎng)物質，并且其細胞壁很薄。
【簡介】：根、莖、葉、花、果實、種子種都含有大量的營養(yǎng)組織。營養(yǎng)組織的細胞壁薄，液泡大，有儲存營養(yǎng)物質的功能。
【拓展】：含有葉綠體的營養(yǎng)組織還能進行光合作用，所以請大家判斷：葉肉細胞應該屬于哪一種組織？
輸導組織
【引】：大家在吃番茄的時候，有沒有看到一些絲狀的物質，這些絲狀的物質是什么呢？（輸導組織。）
【圖片展示】：輸導組織
【簡介】：莖、葉脈、根尖成熟區(qū)等處的導管能夠運輸水和無機鹽，篩管能夠運輸有機物，導管和篩管都屬于輸導組織。
【拓展】：植物的各種生命活動需要水的參與，植物通過哪種器官吸收水分呢？如何將各種水分運輸?shù)叫枰牟课荒兀咳~片制造有機物又如何運輸?shù)礁鱾€部位呢？（由此說明植物體內的輸導組織是練成一體。）
表格總結
名稱
功能
分布
保護組織
保護作用
葉的表皮，例：洋蔥表皮
輸導組織
輸導水分、無機鹽、有機物
根、莖、葉的導管和篩管
營養(yǎng)組織
營養(yǎng)
葉肉、果肉
分生組織
具有分裂組織
莖的頂端、根的尖端
延伸
當你吃甘蔗時，首先你要把甘蔗莖堅韌的皮剝去；咀嚼甘蔗莖時會有很多的甜汁；那些咀嚼之后剩下的渣滓被吐掉。試從組織構成器官的角度，說一說甘蔗莖是由哪些組織組成的？
以橘子為例，分析其中具有哪些組織。
板書設計
4-1細胞分化形成組織（2）
分生組織
保護組織
營養(yǎng)組織
輸導組織
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