資源簡介

(共19張PPT)
酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響
實驗目的
1、進一步認識酒精或煙草對水上水蚤心率的影響。
2、認識到酗酒和吸煙對人體的危害及選擇健康生活
方式的重要性。
實驗目的
實驗原理
酒精或煙草會對人體形成毒害作用。
實驗原理
活水蚤、蒸餾水、香煙2支、酒精、吸水紙、標簽紙、脫脂棉、載玻片、蓋玻片、量筒、玻璃棒、燒杯、培養皿、滴瓶、滴管、電子停表、顯微鏡。
材料用具
1、制備體積分數為5%、10%、15%的酒精溶液。
計算公式：濃溶液體積分數×體積數=稀溶液的體積分數×體積數
用100毫升量筒量取體積分數為75%的酒精20毫升，然后向量筒中加水至100毫升，即配成體積分數為15%的酒精溶液。
將體積分數為15%的酒精溶液40毫升倒入另一100毫升量筒內，加水至60毫升，配成體積分數為10%的酒精溶液。
將體積分數為15%的酒精溶液20毫升倒入另一100毫升量筒內，加水至60毫升，即配成體積分數為5%的酒精溶液。
將配制好的溶液分別倒入三個滴瓶，貼上標簽兒，備用。
實驗步驟
2、煙草浸出液的配制
取三個培養皿，編號分別用100毫升燒杯量取40毫升蒸餾水倒入培養皿中，將一根香煙絲倒入1號培養皿內，用玻璃棒攪拌均勻；2號培養皿放半支煙的煙絲，用玻璃棒攪拌均勻；3號培養皿內放1/4支煙的煙絲，用玻璃棒攪拌均勻。蓋上培養皿的蓋子，浸泡24小時備用。?
3、水蚤的采集和培養
水蚤屬節肢動物門甲殼綱水蚤科，體小，呈卵圓形，左右側扁，長僅1~3毫米。主要以單細胞綠藻為食，生長在富含有有機質的靜水水域，如水草茂密的湖邊、水庫邊、養漁池和水塘邊等環境中。在天津地區5月中旬就可以找到。從河里采到水蚤后，應放在較大的玻璃缸里，缸里應放一些從河里帶回的水和綠藻，如水綿等，以便增加水中的氧氣，還要放一些由蚯蚓、蝗蟲或其他動物制成的碎肉，作為水蚤的餌料。室溫上升到28度以上時，水蚤開始大量繁殖。
?
4、探究不同濃度的酒精對水蚤心率的影響
（1）用滴管在燒杯中吸取水蚤滴在載玻片的中央，除去體型過大或過小的個體，選5~6只體型大小一致的個體，再觀察前用吸水紙吸去載玻片上多余的水分，以免水蚤跳動，影響觀察，但不要將水吸干。
（2）將水蚤放在低倍鏡下觀察，調整準焦螺旋，使物象清晰，會發現有些個體因位置關系看不到他的心臟，有些雌性個體背部會有卵囊，卵囊內有多個幼體，因此也看不到心臟。水蚤心臟位于背部中央偏上的部位，呈白色，水蚤的心臟每跳動一次包括一次收縮和一次舒張兩個動作，計數時可只數收縮次數或只數舒張次數，由于水蚤心率較快，每分鐘跳動幾百次，很難人工計數，實驗中采取10秒為一個計量單位，計數的方法：一個人記錄時間，一個人邊觀察邊打點計數。對每只水蚤要重復2~3次，并至少要數3只以上水蚤10秒鐘心跳的次數，將每次的計數結果記錄下來求平均值，將平均值乘6就是水蚤每分鐘心跳的次數。將水蚤心跳次數填入表中。
（3）按照以上的方法，分別在體積分數為5%、10%和15%的酒精溶液環境中進行實驗，做好記錄，將水蚤心跳次數分別填入表中
（4）一只水蚤只能接受一次刺激，用體積分數為10%或15%的酒精進行觀察時要更換水蚤進行實驗。
清水
1號水蚤
2號水蚤
3號水蚤
10秒心跳次數
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次數
實驗用水蚤1分鐘心跳次數
5%酒精
10%酒精
15%酒精
5、探究不同濃度的煙草浸出液對水蚤心率的影響
用同樣方法記錄，水藻在不同濃度的煙草浸出液中的心率填入表中。
6、用表格、曲線圖、直方圖表示實驗結果，得出相應的結論。
煙草浸出液
清水
一支煙絲
半支煙絲
?支煙絲
水蚤心率
（平均值）
1、教師應加強對學生實驗的具體指導和進行實驗進程的有效監控，如選擇不同濃度的溶液、水蚤心臟的位置、心率的技計數方法、實驗組和對照組、水藻的數量等。
2、結論要嚴謹，實驗用的是一定濃度的范圍的酒精，所以結論應該是：在一定濃度范圍內，酒精會抑制水蚤的心率。
注意事項
1、隨著酒精濃度增加，水蚤心率越來越慢，說明酒精對水蚤的心率有麻痹作用。
2、隨著煙草浸出液濃度增加，水蚤心率越來越快，說明煙草浸出液對水蚤的心率有促進作用。
實驗結果
1、酒精或煙草浸出液對水蚤心率有什么影響？怎樣解釋這種現象？
低濃度的酒精(0.25%以下)對水蚤
的心率有促進作用，高濃度的酒精對水蚤的心率有抑制作用。這是因為低濃度的酒精能促進水藻的新陳代謝，在一定程度內提高神經的興奮性，而濃度高時酒精對神經主要起麻醉作用。煙草浸出液對水蚤的心率起促進作用，因為煙草里含有煙堿（如尼古丁）等成分，有使神經興奮的作用。
實驗問題探究
2、哪種體積分數的酒精或煙草浸出液對水蚤有致死作用？
體積分數為20%的酒精溶液對水蚤有致死作用，高濃度的煙草浸出液對水蚤也有致死作用，但不同類型的煙草浸出液的致死濃度不同，在實驗中可能取得不同的結果。
3、由此推論，酗酒或吸煙對人體的健康可能有哪些危害？
酗酒對人體的健康可能造成的危害有：酒精會損害人的心臟和血管，酗酒會使腦處于過度興奮或麻痹狀態，進而引起神經衰弱或智力減退，對學習和工作有很大的影響，長期酗酒，會造成酒精中毒。如果一次飲酒過多，還可能會導致人的死亡。
3、由此推論，酗酒或吸煙對人體的健康可能有哪些危害？
吸煙對人體的健康可能造成的危害有：煙草燃燒時，煙霧中含有多種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油等。這些物質進入人體后，會損害人體的神經系統，使人的記憶力和注意力降低，同時還能誘發多種呼吸系統疾病，如慢性支氣管炎，還有可能誘發肺癌。
1.
酗酒造成的酒精中毒只會影響人的神經系統，對其他臟器沒有影響。（
）
2.
油炸食品好吃，可以多吃。（
）
3.
高蛋白食品營養豐富，吃得越多越好。（
）
4.
不吸煙，遠離毒品。（
）
√
×
×
×
實驗知能提升
5.某同學說：“有人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。可見吸煙的危害并不嚴重。”你能對此做出有力的反駁嗎？
實驗知能提升
“吸煙有害健康”這個結論是經過對大量的調查數據進行統計，分析得出的結論也就是說與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統疾病及相關疾病的人要明顯增多，一輩子吸煙照樣活八九十歲的人是極少數，并不能說明吸煙的危害不嚴重。
再見酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響
1．以下疾病不屬于“生活方式病”的是（
）
A．心血管疾病
B．腦血管疾病
C．惡性腫瘤
D．肺結核
2．造成“現代文明病”的原因不包括（
）
A．遺傳因素
B．生活方式
C．心情舒暢
D．環境因素
3．下列疾病與人的生活方式有密切關系的是（
）
A．腦中風
B．流行性感冒
C．白血病
D．神經官能癥
4．下列屬于中學生積極、健康的生活方式的是（
）
A．考試臨近和朋友一起喝酒抽煙緩解壓力
B．為了美觀留很長的指甲并經常去染指甲
C．積極參加學校和班級組織的各項活動
D．每天早上為了多睡覺不去食堂吃早飯
5．關于“探究酒精對水蚤心率的影響”的實驗，下列說法錯誤的是（
）
A．實驗中需要用到顯微鏡
B．實驗中要用清水設置對照實驗
C．實驗中需要配制不同濃度的酒精溶液
D．同一組水蚤應在不同濃度的酒精溶液中做重復實驗
6．在探究“煙草浸出液對水蚤心率的影響”的實驗中，下列實驗方法不正確的是（
）
A．必須配置幾種不同濃度的溶液
B．每種溶液中都放進1只水蚤
C．在顯微鏡下數水蚤心率并做好記錄
D．實驗中需要設置清水對照組
7．關于酗酒，下列敘述不正確的是（
）
A．誘發心血管疾病
B．麻痹神經中樞
C．使人興奮，提高智力
D．加重肝臟的負擔
8．下列對毒品的敘述中，不正確的是（
）
A．種植毒品能發展經濟
B．吸毒會成癮，使吸毒者走上犯罪道路
C．吸毒嚴重危害吸毒者的身心健康
D．吸毒會破壞社會安寧和經濟發展
9．分析下列下述實驗，回答問題。
選用體重約300克的實驗鼠30只，分別做以下處理：甲組鼠（15只）不做任何處理；乙組鼠（15只）放入染毒箱內，每天吸煙兩次，每次16支，間隔4小時，每次30分鐘，連續吸煙75天。鏡檢兩組鼠的肺組織切片，結果如下：甲組鼠正常；乙組鼠支氣管擴張，明顯肺氣腫，粘膜組織破壞，杯狀細胞增生。
（1）本實驗中，__________作為實驗組，__________作為對照組。
（2）分析實驗結果，得出的實驗結論是________________________________。
（3）本實驗注意了“體重相同”這一對照條件，你認為還要注意哪些條件更科學？_____________________________________________。
10.下圖為肺癌發生率與吸煙的關系，據圖回答問題。
（1）吸煙除了引起肺癌等多處癌癥外，還會引起呼吸道中___________發炎。
（2）由圖可以看出兩點：每日吸煙支數越多肺癌發生率______________。每日吸同樣多的煙，則抽過濾嘴香煙比非過濾嘴香煙的肺癌發生率_________。
參考答案
1．D
【解析】肺結核是由結核桿菌引起的，不是由不良生活方式造成的。
2．C
【解析】“現代文明病”主要受遺傳因素、環境因素、個人生活方式的影響，心情舒暢的人患病概率小。
3．A
4．C
5．D
【解析】水蚤的心臟很小，必須放在顯微鏡下觀察；對照原則是實驗設計的基本原則，因此要有對照組；配制幾種不同濃度的溶液，以便形成對照，來判斷不同濃度的酒精對水蚤心率的影響不同；同一組水蚤使用多次會影響實驗效果，因此同一組水蚤絕不可重復使用多次。
6．B
【解析】此實驗為對照實驗，必須配置幾種不同濃度的溶液，以便形成對照，來表明不同濃度的煙草浸出液對水蚤心率的影響不同；一只水蚤具有偶然性，實驗誤差較大，因此要用多只。
7．C
【解析】酗酒會麻痹神經中樞，導致人的反應變慢，興奮性降低。
8．A
9．（1）乙組；甲組
（2）長期大量吸煙能引發支氣管炎、肺氣腫、肺癌等呼吸系統疾病
（3）同一品種、同一性別、飲食相同等
【解析】甲組為做處理，所以甲組為對照組，乙組每天吸煙兩次是為了觀察吸煙對實驗鼠的影響，所以是實驗組；實驗原則之一是單一變量原則，也就是說除了實驗要求的變量外，實驗組和對照組其他條件都應該相同。
10．（1）氣管、支氣管
（2）越高；低酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響
【預習案】
一、自主學習目標
1．進一步認識酒精或煙草對水上水蚤心率的影響。
2．認識到酗酒和吸煙對人體的危害及選擇健康生活方式的重要性。
二、自主學習檢測
請同學們自主學習課本第103-107頁，完成下列問題。
1．生活方式對健康的影響：慢性、非傳染性疾病除了受_______和__________的影響外還與個人的______________有關。
2．煙草燃燒時，煙霧中的有害物質如_____________等有害物質進入人體，首先對人體的___________系統造成損害，還有可能造成___________。酗酒會導致__________疾病和_______疾病，增加患癌癥的危險。
3．毒品會損害人的__________系統，降低人體______功能，使_____受損，_________麻痹，甚至__________。
三、自主學習疑惑
親愛的同學，請把你在自主學習過程中產生的疑惑記錄在這里，上課時和同學們一起來突破這些學習難點哦。
【探究案】
一、實驗目標
1、進一步認識酒精或煙草對水上水蚤心率的影響。
2、認識到酗酒和吸煙對人體的危害及選擇健康生活方式的重要性。
二、實驗原理
本實驗所依據的實驗原理是什么？
三、材料用具
1．本實驗需要哪些材料？為什么選用這些材料？
2．本實驗用到哪些試劑?
3．本實驗需要用到哪些儀器用具？
四、實驗步驟
1．制備體積分數為5%、10%、15%的酒精溶液。
計算公式：濃溶液體積分數×體積數=稀溶液的體積分數×體積數
用100毫升量筒量取體積分數為75%的酒精20毫升，然后向量筒中加水至100毫升，即配成體積分數為15%的酒精溶液。
將體積分數為15%的酒精溶液40毫升倒入另一100毫升量筒內，加水至60毫升，配成體積分數為10%的酒精溶液。
將體積分數為15%的酒精溶液20毫升倒入另一100毫升量筒內，加水至60毫升，即配成體積分數為5%的酒精溶液。
將配制好的溶液分別倒入三個滴瓶，貼上標簽兒，備用。
2．煙草浸出液的配制
取三個培養皿，編號分別用100毫升燒杯量取40毫升蒸餾水倒入培養皿中，將一根香煙絲倒入1號培養皿內，用玻璃棒攪拌均勻；2號培養皿放半支煙的煙絲，用玻璃棒攪拌均勻；3號培養皿內放1/4支煙的煙絲，用玻璃棒攪拌均勻。蓋上培養皿的蓋子，浸泡24小時備用。?
3．水蚤的采集和培養
水蚤屬節肢動物門甲殼綱水蚤科，體小，呈卵圓形，左右側扁，長僅1~3毫米。主要以單細胞綠藻為食，生長在富含有有機質的靜水水域，如水草茂密的湖邊、水庫邊、養漁池和水塘邊等環境中。在天津地區5月中旬就可以找到。從河里采到水蚤后，應放在較大的玻璃缸里，缸里應放一些從河里帶回的水和綠藻，如水綿等，以便增加水中的氧氣，還要放一些由蚯蚓、蝗蟲或其他動物制成的碎肉，作為水蚤的餌料。室溫上升到28度以上時，水蚤開始大量繁殖。
4．探究不同濃度的酒精對水蚤心率的影響
（1）用滴管在燒杯中吸取水蚤滴在載玻片的中央，除去體型過大或過小的個體，選5~6只體型大小一致的個體，再觀察前用吸水紙吸去載玻片上多余的水分，以免水蚤跳動，影響觀察，但不要將水吸干。
（2）將水蚤放在低倍鏡下觀察，調整準焦螺旋，使物象清晰，會發現有些個體因位置關系看不到他的心臟，有些雌性個體背部會有卵囊，卵囊內有多個幼體，因此也看不到心臟。水蚤心臟位于背部中央偏上的部位，呈白色，水蚤的心臟每跳動一次包括一次收縮和一次舒張兩個動作，計數時可只數收縮次數或只數舒張次數，由于水蚤心率較快，每分鐘跳動幾百次，很難人工計數，實驗中采取10秒為一個計量單位，計數的方法：一個人記錄時間，一個人邊觀察邊打點計數。對每只水蚤要重復2~3次，并至少要數3只以上水蚤10秒鐘心跳的次數，將每次的計數結果記錄下來求平均值，將平均值乘6就是水蚤每分鐘心跳的次數。將水蚤心跳次數填入表中。
（3）按照以上的方法，分別在體積分數為5%、10%和15%的酒精溶液環境中進行實驗，做好記錄，將水蚤心跳次數分別填入表中
（4）一只水蚤只能接受一次刺激，用體積分數為10%或15%的酒精進行觀察時要更換水蚤進行實驗。
清水
1號水蚤
2號水蚤
3號水蚤
10秒心跳次數
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次數
實驗用水蚤1分鐘心跳次數
5%酒精
1號水蚤
2號水蚤
3號水蚤
10秒心跳次數
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次數
實驗用水蚤1分鐘心跳次數
10%酒精
1號水蚤
2號水蚤
3號水蚤
10秒心跳次數
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次數
實驗用水蚤1分鐘心跳次數
15%酒精
1號水蚤
2號水蚤
3號水蚤
10秒心跳次數
第1次
第2次
第3次
10秒平均心跳次數
實驗用水蚤1分鐘心跳次數
5．探究不同濃度的煙草浸出液對水蚤心率的影響
用同樣方法記錄，水藻在不同濃度的煙草浸出液中的心率填入表中。
煙草浸出液
清水
一支煙絲
半支煙絲
1/4支煙絲
水蚤心率（平均值）
6．用表格、曲線圖、直方圖表示實驗結果，得出相應的結論。
五、實驗結果與結論
六、實驗知能提升
1．酗酒造成的酒精中毒只會影響人的神經系統，對其他臟器沒有影響。（
）
2．油炸食品好吃，可以多吃。（
）
3．高蛋白食品營養豐富，吃得越多越好。（
）
4．不吸煙，遠離毒品。（
）
5．某同學說：“有人一輩子吸煙，照樣活八九十歲。可見吸煙的危害并不嚴重。”你能對此做出有力的反駁嗎？
參考答案
自主學習檢測：
1．遺傳因素；環境；生活方式
2．尼古丁、焦油；呼吸；肺癌；心腦血管；肝臟
3．神經；免疫；心肺；呼吸；導致死亡
實驗知能提升
1．×
2．×
3．×
4．√
5．“吸煙有害健康”這個結論是經過對大量的調查數據進行統計，分析得出的結論也就是說與不吸煙人群相比，吸煙人群中患呼吸系統疾病及相關疾病的人要明顯增多，一輩子吸煙照樣活八九十歲的人是極少數，并不能說明吸煙的危害不嚴重。

展開更多......

收起↑