資源簡介

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2.2《物質發生了什么變化》練習
一、填空題
1、物質變化分兩種，產生了新物質的變化叫________，沒有產生新物質的變化叫________。
2、物質總是不斷______，有的變化只是改變物質的______、______，有的變化卻產生了______。
3、物質在變化的過程中產生發光發熱現象，這屬于______變化。
4、物質發生化學變化的過程中一定會發生______變化。
二、判斷題，對的打√，錯的打?。
1、水變成冰的變化是物質形狀發生了變化。（
）
2、蔬菜和調味品混合后，蔬菜的形狀和以前不一樣了，發生了化學變化。（
）
3、米飯在口腔中只發生物理變化，沒有化學變化。（
）
4、把沙子和黃豆混合攪拌，分離后，沙子和黃豆沒有明顯變化。（
）
5、加熱白糖最后變成黑色物質還是白糖。（
）
三、選擇題，將正確的序號填寫在括號內。
1、下列變化中，屬于物理變化的是（
）
2、下列屬于化學變化的是（
）
A、水加熱變成水蒸氣
B、木材做成椅子
C、鐵釘生銹
D、氣球爆炸
3、判斷物質發生化學變化的依據是（
）
A、發光發熱????B、有新物質生成
C、產生氣泡????D、顏色發生變化
4、用蠟燭的火焰加熱白糖的過程中，白糖由顆粒狀變成液體狀時的變化屬于（
）
A、物理變化
B、化學變化
C、物理變化和化學變化
5、在日常生活中我們可以用不同的方法將混合物進行分離，如下圖中的甲是根據物質的輕重不同將???物質進行分離；下圖中的乙是根據物質的顆粒大小不同將物質進行分離；下圖中的丙是根據物質的狀態不同將物質進行分離。將這些混合物分離后進行觀察，（
）
A、甲乙丙都生成新的物質，化學變化
B、甲乙丙都沒有生成新的物質，物理變化
C、丙生成新的物質，化學變化；甲乙沒有生成新的物質，物理變化
四、連線題
火柴燃燒
鐵釘折彎
物理變化
可樂罐壓扁
鐵釘生銹
小蘇打和醋酸混合
化學變化
面包發霉
給輪胎充氣
五、綜合題
1、在對蠟燭及其燃燒進行了探究以后，請你填寫下列空格。
(1)取一支蠟燭，用小刀切下一小塊，把它放入水中，蠟燭會_______。
結論：相同體積的蠟燭比水______
(2)再將一只干操的燒杯罩在蠟燭火焰上方，杯內壁出現________，說明蠟燭燃燒是_______變化。
(3蠟燭燃燒過程中_______(選填“有”或沒有”)物理變化發生，如_____________________。
2、根據課上所做的“混合沙和豆子”的實驗填寫下面的實驗記錄表，并回答問題。
將沙和豆子混合在一起。
(1)沙和豆子發生了什么變化？
(2)用什么方法可以將混合在一起的沙和豆子分離？
(3)在混合沙和豆子的過程中，是否產生了新物質？
參考答案
一、填空題
1、化學變化
物理變化
2、變化
形狀
大小
新物質
3、化學
4、物理
二、判斷題
1、√
2、?
3、?
4、√
5、?
三、選擇題
1、D
2、C
3、B
4、A
5、B
四、連線題
火柴燃燒
鐵釘折彎
物理變化
可樂罐壓扁
鐵釘生銹
小蘇打和醋酸混合
化學變化
面包發霉
給輪胎充氣
五、綜合題
1、（1）浮在水面上
輕
（2）水珠
化學變化
（3）有
燃燒過程中蠟燭熔化
2、
(1)沙和豆子混合后沒有發生任何變化。
(2)用篩子可以將混合在一起的沙和豆子分離。
(3)在混合沙和豆子的過程中，沒有產生新物質。
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物質發生了什么變化
科學教科版
六年級下
新知導入
易拉罐被壓扁只是形狀發生了改變，沒有產生新的物質。
火柴燃燒產生發光發熱現象，顏色變黑，產生新的物質。
物質的變化是怎么發生的？
新知導入
生活中，經常要混合一些物質，如炒菜的時候，把調味品和蔬菜混合；和水泥的時候，把水泥、沙子和水進行混合。
物質之間相互混合，會發生變化嗎?
新知講解
活動1：混合沙和豆子
實驗材料：沙、豆子、篩子、白紙、燒杯、筷子
新知講解
實驗步驟
①把沙和豆子倒在白紙上，觀察并描述它們的特點
②把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中進行混合、攪拌
③用篩網分離沙和豆子的混合物
新知講解
實驗提示
留樣：混合前，保留少量的沙和豆子。
混合：取適量的豆子和沙在燒杯中混合。
攪拌：用筷子充分攪拌豆子和沙。
分離：用篩子在白紙上方分離沙和豆子的
混合物。
對比：將混合、分離后的沙和豆子與混合
前的沙、豆子樣本對比，可以從顏
色、形狀、味道等方面進行比較。
新知講解
沙的特點
豆子的特點
混合前
分離后
得出結論
實驗現象
黃色、粗糙、細小的顆粒、泥沙腥味
深褐色、圓滑、較大的顆粒
、豆香味
黃色、粗糙、細小的顆粒、泥沙腥味
深褐色、圓滑、較大的顆粒
、豆香味
我們觀察不到它們的明顯變化
新知講解
在科學實驗中，觀察到“沒有明顯變化“和”有明顯的變化“
都是實驗觀察到的現象，因此同樣重要。
友情提醒
新知講解
活動2：觀察白糖的變化
實驗材料：白糖、蠟燭、金屬湯勺、打火機
用蠟燭給白糖加熱，白糖會發生什么變化？
蠟燭會發生什么變化？
新知講解
實驗步驟
①將蠟燭平穩立在桌上，點燃
②用金屬湯勺取一小勺白糖，放
在蠟燭的外焰上加熱
③觀察白糖的變化
新知講解
①手握勺子頂端
②放外焰加熱
③眼晴不能靠勺子太近
④加熱結束不能用手去摸加熱部分
⑤加熱結束后把勺子放在安全的地方
溫馨提示
新知講解
實驗現象
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。
加熱前
白色透明，顆粒狀固態，有甜香味
新知講解
白糖的變化
狀態變化：
顏色變化：
氣味變化：
顆粒狀
液體狀
糊狀
固體狀
白糖香味
焦味
白色
褐色
黑色
黃色
新知講解
加熱白糖變化記錄表
加熱前
預測
加熱后
白糖
白色透明，顆粒狀固態，有甜香味
白糖會慢慢熔化，變色
固體的白糖先熔化成液體的白糖；不斷加熱后，白糖先變成褐色糊狀，接著變成了黑色的物質，并散發出焦味；繼續加熱，黑色的炭會燃燒。
新知講解
白糖加熱到最后全部炭化，產生新的物質。
實驗結論
新知講解
類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離前后，沒有產生新的物質，這樣的變化稱為物理變化。
類似糖加熱的實驗，糖加熱到最后全部炭化，產生新的物質，這樣的變化稱為化學變化。
知識小結
新知講解
白糖在加熱的過程中,首先，固體的白糖在加熱的情況下變成液體狀的白糖，沒有產生新物質，這是物理變化。
友情提示
新知講解
白糖繼續加熱，白糖的顏色逐漸加深，直至全部炭化，能聞到焦味，產生了不同與原來的新物質，這是化學變化。
新知講解
在加熱過程中，蠟燭發生了什么變化？
蠟燭在燃燒時，發光發熱，會產生黑煙，燈芯變黑，這是化學變化。蠟燭在燃燒時，會慢慢變短，這是物理變化。
新知講解
在發生化學變化的同時，常常伴隨著物理變化。
先物理變化，再化學變化
課堂練習
選擇題
1、下列變化中，屬于物理變化的是（
）
2、判斷物質發生化學變化的依據是（
）
A、發光發熱????B、有新物質生成
C、產生氣泡????D、顏色發生變化
D
B
課堂練習
判斷題
1、水變成冰的變化是物質形狀發生了變化。（
）
2、蔬菜和調味品混合后，蔬菜的形狀和以前不一樣了，發生了化學變化。（
）
3、米飯在口腔中只發生物理變化，沒有化學變化。（
）
4、把沙子和黃豆混合攪拌，分離后，沙子和黃豆沒有明顯變化。（
）
5、加熱白糖最后變成黑色物質還是白糖。（
）
√
√
?
?
?
拓展提高
蠟燭燃燒了，火焰不斷地舞動，蠟燭慢慢變短。蠟燭燃燒后，變成了什么新物質？這些新物質到哪里去了？我們只看到蠟燭在不斷地減少，卻沒有看到生成新的物質，是不是物質會減少或者消失了呢？
實際上，燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳，蠟燭中的氫元素與氧元素形成水，由于溫度高，轉化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的，所以看不到。如果蠟燭燃燒不充分，還會產生部分碳的成分，可以拿鐵器在燭焰上掠過，上面會留下碳黑的痕跡。
蠟燭燃燒后，物質減少或消失了嗎？
課堂總結
通過本節課的學習，我們知道，物質的變化有快有慢；有些變化只改變了物質的狀態、形狀、大小等，沒有產生新的不同于原來的物質，我們把這類變化稱為物理變化；有些變化產生了新的物質，我們把有新物質生成的變化稱為化學變化；一些物質在變化的過程中，會既發生化學變化又發生物理變化。
板書設計
物質變化
物理變化
化學變化
是否產生新的物質
作業布置
我們身邊的物質變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？哪些既有物理變化又有化學變化？
謝謝
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教科版科學六年級下2.2《物質發生了什么變化》教學設計
課題
物質發生了什么變化
單元
2
學科
科學
年級
6
學習目標
1、科學概念：（1）物質的變化可以劃分為物理變化和化學變化兩類，它們的區別在于是否產生了新的物質。（2）一些物質在變化過程中，既發生物理變化，又發生化學變化。2、過程與方法學習用蠟燭給白糖加熱，知道一些化學實驗中要有安全防范措施。3、情感態度與價值觀（1）養成細心觀察及時記錄的習慣。（2）體會到在實驗操作過程中，細致并實事求是地匯報觀察到的現象，對于得出正確結論是重要的。
重點
觀察物理變化和化學變化過程，找出它們之間的區別：是否有新物質產生。
難點
觀察加熱白糖的過程，分析是否產生了新物質。
教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
設計意圖
導入新課
易拉罐被壓扁只是形狀發生了改變，沒有產生新的物質。火柴燃燒產生發光發熱現象，顏色變黑，產生新的物質。物質的變化是怎么發生的？生活中，經常要混合一些物質，如炒菜的時候，把調味品和蔬菜混合；和水泥的時候，把水泥、沙子和水進行混合。物質之間相互混合，會發生變化嗎?
回答
創設問題情景，導入新課
講授新課
一、混合沙和豆子1、實驗材料
沙、豆子、篩子、白紙、燒杯、筷子2、實驗步驟①把沙和豆子倒在白紙上，觀察并描述它們的特點②把杯子中的沙倒入裝有豆子的杯中進行混合、攪拌③用篩網分離沙和豆子的混合物3、實驗提示留樣：混合前，保留少量的沙和豆子。混合：取適量的豆子和沙在燒杯中混合。攪拌：用筷子充分攪拌豆子和沙。分離：用篩子在白紙上方分離沙和豆子的混合物。對比：將混合、分離后的沙和豆子與混合前的沙、豆子樣本對比，可以從顏色、形狀、味道等方面進行比較。4、實驗現象5、友情提醒
在科學實驗中，觀察到“沒有明顯變化”和“有明顯的變化”都是實驗觀察到的現象，因此同樣重要。二、觀察白糖的變化1、猜想
用蠟燭給白糖加熱，白糖會發生什么變化？蠟燭會發生什么變化？
2、實驗材料白糖、蠟燭、金屬湯勺、打火機3、實驗步驟
①將蠟燭平穩立在桌上，點燃②用金屬湯勺取一小勺白糖，放在蠟燭的外焰上加熱③觀察白糖的變化4、溫馨提示
①手握勺子頂端②放外焰加熱③眼晴不能靠勺子太近④加熱結束不能用手去摸加熱部分⑤加熱結束后把勺子放在安全的地方5、實驗現象
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干凈，甜度高。加熱前：白色透明，顆粒狀固態，有甜香味。白糖的變化：狀態變化：顆粒狀——液體狀——糊狀——固體狀顏色變化：白色——黃色——褐色——黑色氣味變化：白糖香味——焦味6、填寫：加熱白糖變化記錄表7、實驗結論
白糖加熱到最后全部炭化，產生新的物質。8、知識小結類似豆子和沙子的實驗，在混合和分離前后，沒有產生新的物質，這樣的變化稱為物理變化。類似糖加熱的實驗，糖加熱到最后全部炭化，產生新的物質，這樣的變化稱為化學變化。9、友情提示白糖在加熱的過程中,首先，固體的白糖在加熱的情況下變成液體狀的白糖，沒有產生新物質，這是物理變化。白糖繼續加熱，白糖的顏色逐漸加深，直至全部炭化，能聞到焦味，產生了不同與原來的新物質，這是化學變化。10、討論在加熱過程中，蠟燭發生了什么變化？明確：蠟燭在燃燒時，發光發熱，會產生黑煙，燈芯變黑，這是化學變化。蠟燭在燃燒時，會慢慢變短，這是物理變化。11、小結在發生化學變化的同時，常常伴隨著物理變化。先物理變化，再化學變化。三、課堂練習（一）選擇題1、下列變化中，屬于物理變化的是（
）2、判斷物質發生化學變化的依據是（
）
A、發光發熱????B、有新物質生成
C、產生氣泡????D、顏色發生變化（二）判斷題1、水變成冰的變化是物質形狀發生了變化。（
）2、蔬菜和調味品混合后，蔬菜的形狀和以前不一樣了，發生了化學變化。（
）3、米飯在口腔中只發生物理變化，沒有化學變化。（
）4、把沙子和黃豆混合攪拌，分離后，沙子和黃豆沒有明顯變化。（
）5、加熱白糖最后變成黑色物質還是白糖。（
）四、拓展提高蠟燭燃燒后，物質減少或消失了嗎？
蠟燭燃燒了，火焰不斷地舞動，蠟燭慢慢變短。蠟燭燃燒后，變成了什么新物質？這些新物質到哪里去了？我們只看到蠟燭在不斷地減少，卻沒有看到生成新的物質，是不是物質會減少或者消失了呢？實際上，燃燒充分的蠟燭生成水和二氧化碳，蠟燭中的氫元素與氧元素形成水，由于溫度高，轉化成水蒸氣飛散到空中。由于水蒸氣和二氧化碳都是無色的，所以看不到。如果蠟燭燃燒不充分，還會產生部分碳的成分，可以拿鐵器在燭焰上掠過，上面會留下碳黑的痕跡。五、作業布置
我們身邊的物質變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學變化？哪些既有物理變化又有化學變化？
準備材料實驗操作觀察實驗現象猜想交流準備材料實驗操作觀察實驗現象填寫記錄表歸納認真聽討論歸納獨立完成閱讀資料
通過沙和豆子的混合、分離實驗，知道物質變化有的沒有產生新的物質。通過白糖加熱實驗，知道物質變化有的產生新的物質。明確物理變化和化學變化的科學概念。知道化學變化常常伴隨物理變化。完成達標測評進一步明白物質發生化學變化時，物質沒有消失或減少，只是轉化成其他物質。
課堂小結
通過本節課的學習，我們知道，物質的變化有快有慢；有些變化只改變了物質的狀態、形狀、大小等，沒有產生新的不同于原來的物質，我們把這類變化稱為物理變化；有些變化產生了新的物質，我們把有新物質生成的變化稱為化學變化；一些物質在變化的過程中，會既發生化學變化又發生物理變化。
總結課堂
板書
板書設計
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