資源簡介

案例名稱
鳥的生殖和發育
科目
生物
課時
1
課型
新授課
教學對象
初二
主備
授課
一、教材內容分析
根據“新課程標準”要求，本節教材共設置兩個題目：鳥的生殖和鳥的發育。整節課的安排是以鳥類繁殖的“筑巢-求偶-交配-產卵-孵卵-育雛”過程為主線的。本課時先通過了解鳥的繁殖行為，歸納鳥的生殖特點，再通過“觀察雞蛋結構”的實驗，結合課本插圖，認識鳥卵各部分的結構名稱，并明確鳥卵各部分結構在胚胎發育過程中的作用。
二、教學目標（知識，技能，情感態度、價值觀）
三、教學重點、難點
知識目標
1、描述鳥類的生殖與發育過程
2、說出鳥卵的結構和各部分的功能
3、區分早成雛和晚成雛
2.能力目標
通過觀察雞蛋的結構實驗，培養學生觀察和探究
的能力
3.情感、態度與價值觀目標
培養學生關愛鳥類、保護環境的情感
1、描述鳥類的生殖與發育過程
2、說出鳥卵的結構和各部分的功能
四、教學過程
（一）、創設情境，導入新課
其實你們剛才在錄象中看到的情景，是與鳥類繁殖有關的行為。那么鳥類究竟有哪些繁殖行為呢？這節課我們就來探究鳥類的生殖和發育。（導入新課，板書第一節鳥的生殖和發育）
（二）、探究學習新課
1：鳥類的生殖和發育
師：鳥類的生殖和發育并不像我們想像的那么簡單，它包括很多活動過程，而每一個過程都是一種復雜的行為。課前老師布置各小組收集與鳥類繁殖有關的資料，哪個小組能結合你所查找的資料和日常生活實例，嘗試說說鳥類的繁殖包括哪些過程？
生：（第一小組代表）母雞孵卵，屬于繁殖行為。
生：（第二小組代表）鳥類的唱歌和跳舞，燕子筑巢。
生：（第三小組代表）鳥類曲調多變的鳴囀，飛行中表演一些特技。
生：（第四小組代表）我們收集到一組圖片（用視頻展臺展出），這是斑鳩鳥“筑巢”、“幼鳥出殼”、“幼鳥成長”三副圖片，我們小組認為這些都是鳥的繁殖行為。
師：以上小組的同學說的都很棒，特別是第二小組，他們收集到的圖片資料圖文并茂，很有價值，特別提出表揚。那么老師也為同學們帶來了一些圖片，（課件展示，同學們很興奮）請同學們仔細觀察，小組合作分析每一幅圖片的含義。
生：（認真觀察、討論、組織語言表達）
（1）求偶
生：第一幅圖片是孔雀開屏…
師：有人說，孔雀開屏是為了和誰比美，對嗎？
生：（接著回答）不對，是為了繁殖后代，招引雌性，是求偶。
師：對，孔雀正在求偶，你還知道有哪些求偶方式呢？
生：丹頂鶴跳舞...
師：孔雀靠展示自己華麗的羽毛來求偶，而丹頂鶴卻靠優美的舞姿來招引雌性，那就是說不同的鳥類求偶的方式不一樣，有些鳥在巢穴周圍向外拋扔飾物，啄木鳥用喙急促地敲擊空心樹干所發出的聲音來求偶。
生：杜鵑的晨夜鳴叫，貓頭鷹凄慘的悲嗚，還有野鴨在水上做出各種姿勢把水花濺起很高。
師：有一種叫做紅尾伯勞的鳥，它求偶的方式也比較特殊：雄鳥常做搖頭擺尾及“鞠躬”等姿勢，而雌鳥則下垂雙翅，做快速抖動，展開尾羽，然后雙方以喙相互摩擦。
（2）筑巢
師：織布鳥是在織布嗎？
生：不是，在筑巢。
師：鳥巢并不是鳥的家，對于大多數鳥類來說，鳥巢只是它們在繁殖時期為容納所產的卵而建造的臨時建筑，只供當年繁殖一窩雛鳥之用。只有少數鳥種一年四季都棲息在巢窩里，這種鳥必須具備以下三個條件：首先是留鳥，其次必須是多年配偶的鳥類，第三它們巢窩的材料必須是經久耐用的。
生：老師，我明白了，在冬天的時候我們經常看到高高的樹杈上有喜鵲窩，但卻看不到有喜鵲住，就是因為冬季不是喜鵲繁殖的季節。
師：你說的對。老師要補充的是：不同的鳥筑的巢形狀、大小、質地都不同，但都需要花費很多時間和氣力來完成，所以我們一定要珍惜鳥類的勞動成果，不破壞鳥巢，甚至還可以幫助鳥類來搭建人工鳥巢。
生：（表示贊同）
（3）交配
師：這對翠鳥在做什么？
生：正在交配。
師：這就是生殖。交配的目的是什么呢？
對，精子與卵細胞在雌鳥體內結合形成受精卵，這是體內受精。
（4）產卵
當受精卵在體內形成后，須由雌鳥產卵，同時還要孵卵。（出示圖片）
（5）孵卵和育雛
師：多數鳥的卵都是橢圓形和卵圓形的，因為這種卵在巢內所占的空間面積小。一頭鈍圓，一頭尖小，便于在巢內集中，利于孵化。
師：這只大鳥正在給小鳥喂食，是什么行為？
生：是育雛行為。
通過學習，同學們對鳥的生殖和發育有了初步的認識，下面讓我們來重溫幾個動態畫面（鳥類筑巢、求偶、交配、產卵、育雛的動態畫面，加深印象，增進記憶）誰來歸納總結鳥類生殖和發育的過程？
生：一般包括：求偶、交配、筑巢、產卵、孵卵和育雛。
師：（板書）這是本節課的重點內容，希望同學們能把它描述出來。
2.提出問題，引發聯想，探究鳥卵結構的奧秘
下面請同學們看這幅圖片（課件出示鳥破殼的圖片），鳥兒經過一番辛苦復雜的勞作，卵殼破裂，雛鳥終于誕生了，你不覺得神奇？一只小小的鳥卵竟然會孕育出一個新的生命，請同學們自己動手、動腦來揭開這個謎。下面我們就以雞卵為例來探究鳥卵的結構和功能（導入本節課的第二個內容：鳥卵的結構和功能，并板書）
師：請同學們拿出已準備好的雞蛋，用手大力握看雞卵是否會破？說出蛋殼的功能和特點。
生：不會。
師：蛋殼都沒有破裂，證明蛋殼很硬，很堅固，有保護作用。而且還透氣，可以供胚胎發育進行氣體交換，同學們有什么辦法可以證明卵殼上有氣孔呢？
生：用放大鏡觀察，可以看到蛋殼上有小孔
師：非常具體，你們等下可以試下，老師也有一個辦法，把雞蛋放入溫水中，發現有小氣泡冒出，說明蛋殼上有小孔。（請看視頻）
師：請同學們參考視頻中的方法和步驟，利用教師提供的器具和自己準備的雞蛋，來解剖雞卵，并分析、推測每一個結構的功能。在使用剪刀操作時，應注意安全，不要劃破手。
注意事項：
在雞蛋的鈍端敲擊。
將口開大一些，利于傾倒內容物。
實驗中一人動手操作，其他小組成員觀看及識別結構。
根據實驗觀察，認識鳥卵各部分結構，并完成學案“鳥的生殖”第1題。
完成實驗后，將實驗器具收拾好，放在一邊。
師：巡視指導，參與到個別小組的活動中。生：很快完成雞卵的解剖和觀察。師：（用課件展示放大的雞卵結構圖，讓學生把實物與圖相對照，進一步觀察各部分結構）請同學們看屏幕，分別說出各結構名稱（分步出示結構），看誰是知識速記手。
生：最外層是卵殼、里面比較薄的膜是卵殼膜、小空腔是氣室、白色的部分是卵白。
生：中間黃的部分是卵黃、卵黃外面的膜是卵黃膜、卵黃上的小白點為胚盤、卵黃兩端的帶狀結構是系帶。
師：其實卵殼膜有兩層：外層卵殼膜和內層卵殼膜。輕輕除去殼膜后，會看到緊貼在卵殼內面的一層就是外層卵殼膜。對于內層卵殼膜，如果雞蛋比較新鮮就很難看到；如果是陳舊的雞蛋，水分蒸發了一部分，所以在鈍端、氣室的下面就容易看到。沒看到內層卵殼膜的同學，課后你可以把雞蛋在室溫下放置一段時間再解剖觀察。
有人說一個雞蛋就是一個卵細胞，對嗎？
生：不對。卵黃、卵黃膜和胚盤合起來稱為卵細胞。
師：它是一個細胞，那么它的細胞膜、細胞質、細胞核在這里分別指的是......
生：細胞膜--卵黃膜，細胞質--卵黃，細胞核--胚盤。
師：鳥卵的結構名稱我們已經知道了，那么它們又有什么功能呢？我們來推測下。
生：卵殼有保護作用，氣室貼存空氣，供給胚胎發育所需要的氧氣，系帶懸掛卵黃固定和減震
師：卵白和卵黃有什么作用？
生：供給胚胎發育所需的養料和水份卵黃貼存著胚胎發育所需的營養物質，是主要營養部分
師：雞卵的哪一部分將發育成雛雞？
生：胎盤（觀看視頻）
師：在剛推測的基礎上我們可以梳理鳥卵的功能還包括：胎盤進行胚胎發育的部位，內含細胞核。
生：是不是所有的雞蛋將來都能發育成雛雞呢？
生：不是，應該是受精的卵才能發育成雛雞。
師：對，那么你們知道什么樣的卵才是受精卵呢？
生：茫然，找不到答案。
師：這是我給同學們準備的一個已經受精的雞蛋，和一個未受精的雞蛋圖片，大家仔細觀察比較一下，看看有什么不同？（用ppt展示去掉蛋殼的兩個胚盤大小不同的雞蛋）
生：受精的雞蛋胚盤大，而且顏色比較深。
(2)鞏固強化，拓展思維
師：那么是不是受精的卵就一定能發育成雛雞呢？需要什么條件？我們通過觀看養雞場的視頻來揭開這個謎底。
在認識結構功能的基礎上,發問“是不是受精的卵就一定能發育成雛雞呢？”——學生會猛然警醒,初步意識到完成生殖應受精后形成受精卵等一系列活動。學生認識鳥類的生殖和發
3.當堂檢測
能力提升
通過一些習題讓學生的能力進一步提升，知識點更加鞏固。
三、板書
鳥的生殖和發育
鳥的生殖與發育過程：
筑巢、求偶、交配、產卵、孵卵、育雛
二、鳥卵的結構和功能

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