資源簡介

第一節
在實驗室里觀察植物
教學設計與案例（一）
一、教學目標
（一）知識目標：
1.說出實驗室觀察植物的一般方法
2.識別一般植物的根、莖、葉、花等器官。
3.舉例說出常見的植物的變態莖、變態葉。
4.分析植物的器官與環境的關系
（二）能力目標：運用實驗、觀察的基本方法，識別植物各器官的形態。
（三）情感目標：關注身邊的植物，養成愛護花草的好習慣。
二、教學重點、難點：
重點：觀察植物的方法。
難點：變態根、莖和葉的區分，植物的生長與環境的關系。
三、教學媒體：根：小麥、水稻、白菜。枝條：楊樹枝條、變態莖、完全葉、變態葉以及幾種植物的花；多媒體設備。
四、教學方法：實驗法、合作學習法，自主學習法
五、教學設計思路：
這一節課是《形形色色的植物》的第一課《在實驗室里觀察植物》。本節是本章其他章節的基礎，通過大屏幕展示植物對人類的巨大作用（例：食物來源、能量來源、氧氣來源等）說明研究植物是非常必要的，而研究的第一步就是觀察，從而導入本節《在實驗室里觀察植物》。在實驗室里觀察植物我們一般觀察植物的根、莖、葉、花、果實等器官，旨在使學生學會觀察植物的方法和通過對植物各器官的觀察，了解植物的生長與環境之間的關系。通過《學會觀察》的復習，引入對一個完整植株的觀察。小組為單位進行探究竟1.2.3.4的學習，首先引導學生觀察各部分的特點，對照書本找到相應的名稱和分類，然后思考各個部分的功能以及和環境的適應關系。這些環節以組內合作、組間競爭的方式進行。知識鏈環節以學生自主學習，老師提問總結完成。
六、教學過程：
教學環節
教師活動
學生活動
教學意圖
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在我們的身邊生長著各種各樣的植物。有參天的大樹，有伏地的小草；有四季常青的松柏，有五彩繽紛的鮮花。形形色色的植物在完成自己生命歷程的同時，也為其他生物的生存提供了物質保證。（屏幕演示植物作用）
問：植物為我們人類提供了什么物質保證呀？
教師：既然，植物對我們人類這么重要，那么，這節課我們就通過實驗來觀察一下我們身邊的一些植物。
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觀看課件并分析討論作答：我們的食物都是直接或間接的來自于植物、我們使用的能源（如：煤、石油、天然氣等）都是來源于植物、還有人們呼吸所需要的氧氣也是來自于植物。
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引出教學課題：在實驗室觀察植物，通過分析實例來提高學生觀察植物的興趣
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1.對于某一個植物，我們該如何觀察呢？我們可以按照怎樣的順序觀察？
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2.我們今天按照一個順序，觀察不同的植物。那就是，按照由下到上的順序，根、莖、葉、花的順序觀察植物。
3.屏幕出示探究竟1目標：
1）白菜和小麥的根的區別，對照書本上的圖找出相對應的種類。
2）比較生長在不同環境中的植物的根的差異，這說明植物的器官和環境有怎樣的聯系？（示干旱環境、潮濕環境下植物的根系）
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4.請學生講述植物的根系分類：不同植物的須根系和直根系。（實物展示）
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1.回答：觀察要有明確目的，要按照一定的順序，由外到內，從左到右，從表及里觀察。
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2.學生觀察圖片，思考問題
3．小組討論
4.學生發言，組內同學補充發言
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5．學生根據教師手中的實物講述植物的根系分類，教師適時補充。根系有直根系和須根系兩種：直根系由主根和側根組成，主根明顯、粗大、較長，各級側根依次較小、較短。須根系主要由不定根組成，主根生長緩慢或停止，根呈叢生狀態，無主次之分。
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1．練習觀察插圖、實物的方法，培養學生的觀察能力和處理信息能力，深刻理解不同植物的不同形態。
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2．促進學習方式的轉變。幫助學生對動植物的形態進行加工處理，使之條理化、結構化。
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3．通過小組討論，培養學生的合作交流能力及語言表達能力。
2
1.觀察楊樹的枝條，屏幕出示探究目標：
1）對照圖示，莖上都長些什么？
2）判斷馬鈴薯、甘薯、荸薺、藕是不是莖。
2.老師講述變態莖。變態部分，有的特別發達，有的卻格外退化。無論發達或退化，變態的部分都保存著莖特有的形態特征：有節和節間，有退化成膜狀的葉，有頂芽或腋芽。根據形態上的差異，可分為兩大類型：地上變態莖，如肉質莖、葉狀莖、莖卷須、莖刺等；地下變態莖，如根狀莖、塊莖、球莖、鱗莖等。
認真進行實物觀察。
1.學生思考討論。回答。
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3.學生聽講，可提出疑問。
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1.出示探究目標：
1）對照圖找出完全葉都有哪些組成？
2）與課本中圖2-3幾種變態葉進行對比，各有怎樣的不同？
2.大屏幕顯示各種變態葉：仙人掌的全部葉子變為刺狀，以減少水分的散失，適應干旱環境中生活；酸棗、洋槐的托葉變成堅硬的刺，起著保護作用；豌豆復葉頂端幾片小葉變為卷須，攀緣在其他物體上，補償了莖桿細弱，支持力不足的弱點。食蟲植物的葉能捕食小蟲，叫做捕蟲葉，這些變態的葉有的呈瓶狀，如豬籠草；有的為囊狀，如貍藻；有的呈盤狀，如茅膏菜。在捕蟲葉上有分泌粘液和消化液的腺毛，當捕捉到昆蟲后，由腺毛分泌消化液，將昆蟲消化并吸收。
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1.小組探究討論
2.小組發言
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3.學生觀看大屏幕，并置疑討論。
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1.提供給學生幾種植物的花朵，如月季花、玉米、楊樹等花朵的實物或者標本。
2.出示探究目標：
1）學習風媒花和蟲媒花的概念，并給出這兩個概念的相關資料。
2）觀察不同的植物的花，推斷它們的種類。
3）歸納風媒花和蟲媒花的特點，并填寫書上的表格。
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1.學生小組討論思考
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2.小組代表發言
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學生通過實物展臺展示完成的表格
大
家
談
我們今天按照根、莖、葉和花的順序，研究了不同植物。請大家思考兩個問題：
1）植物的根系是怎樣適應周圍的環境？
2）說說你所知道的變態莖和變態葉。
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學生思考并以小組為單位進行討論，要求學生每個人都談談自己對以上兩個問題的認識。老師參與其中的討論。
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讓學生以多種形式對所觀察的內容進行廣泛深入的討論和交流
知
識
鏈
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1.請學生自學教材中的內容。
2.提出問題：
1）結合“探究竟1”說出根系、直根系和須根系的概念
2）結合“探究竟2”說出莖、節、節間、變態的概念。
3）結合“探究竟3”說出風媒花和蟲媒花的特點。
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3.先自己思考，后各小組自由討論，每個小組推選一名代表發言。1.根據問題自學知識
2.結合探究竟的內容，回答問題。
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使學生對前面的內容有進一步的理解
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實
際
用
請學生思考：
1.植物的根系在結構上有怎樣的特點？是怎樣適應生活環境的？
2.我們如何利用植物的根系的特點，使我們的家園更加美麗？
大屏幕顯示植物在防風治沙上的重要作用。
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1.學生思考回答
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2.學生觀看大屏幕可提出自己的問題。
使學生把所學知識與生活、生產實際相聯系。并進行環保教育，形成保護植物、保護環境的意識。
想一想
請學生思考這兩個問題，并說出自己的意見。
1：我們所食用的蔬菜，白菜、蘿卜、甘薯、草莓、大蒜、香蕉，都是吃的哪一個部分？
2：分析大王花的特點，判斷它是蟲媒花還是風媒花？
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學生思考，回答
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培養學生應用知識解決實際問題的能力。
小結與作業
1.總結：今天我們在實驗室中，學習了從表面上觀察植物的根、莖、葉、花等特點，并了解到這些結構與它們所處的環境有很大的關系。
2.作業：閱讀“開眼界”的資料，并思考我們吃的水果和蔬菜是植物的哪一個部分。
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學生回憶本節知識點。
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通過閱讀資料，豐富學生的知識，提高學習興趣

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