資源簡(jiǎn)介

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)
華西中學(xué) 鄭箭敏
教學(xué)目標(biāo)：
1．通過(guò)賞析文中的吆喝詞，品味吆喝詞中的語(yǔ)言藝術(shù)；
2．通過(guò)理解文中吆喝人的人生態(tài)度，品味生活中的人文精神。
二．教學(xué)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
三．教學(xué)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
四．教學(xué)過(guò)程。
（一）課前準(zhǔn)備。
預(yù)習(xí)課文：朗讀并疏通字詞，初步理解文意。
導(dǎo)入：同學(xué)們，上課之前我們先放松一下吧，讓我們先來(lái)欣賞一段相聲。
播放卡通相聲《賣布頭》。（時(shí)間約1分47秒）
師：我看同學(xué)們挺樂(lè)的，你們?yōu)槭裁礃?lè)啊？（2學(xué)生回答）
原來(lái)大家都被那演員模仿的叫賣聲逗樂(lè)了，看來(lái)這老北京城的吆喝還真是有趣，那就讓我們一起走進(jìn)老北京，感受這些吆喝之中的樂(lè)趣吧。
白板展示課題及教學(xué)目標(biāo)，生齊讀教學(xué)目標(biāo)。
（時(shí)間：3分鐘）
讀課文，理解內(nèi)容。
同學(xué)們課前已經(jīng)預(yù)習(xí)了課文，對(duì)課文內(nèi)容有了一定的了解，現(xiàn)在就請(qǐng)大家選擇自己感興趣的語(yǔ)段，大聲朗讀，看看自己有沒(méi)有什么不理解的內(nèi)容。（生質(zhì)疑，師生討論答疑，如果疑問(wèn)太難或涉及教學(xué)內(nèi)容則作為預(yù)留問(wèn)題）
預(yù)設(shè)：如果學(xué)生沒(méi)有質(zhì)疑則提問(wèn)：通過(guò)剛才的朗讀，同學(xué)們有什么感悟呢？
（生自由談，有可能學(xué)生會(huì)談到：文中這些物吆喝聲可真是豐富多彩，讓人看到一片熱鬧非凡的市井風(fēng)貌，則順勢(shì)引入下一問(wèn)題，如果學(xué)生沒(méi)有提到這一點(diǎn)，則教師談感悟再引入。）
快速瀏覽課文，找一找文中都講到了哪些叫賣物品？（生列舉，老師根據(jù)學(xué)生的回答從白板資源庫(kù)中拖出相應(yīng)圖片以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)）
3．師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：看來(lái)這老北京城的叫賣物品可真是豐富多彩啊。如果你是老北京市民，聽(tīng)到這些叫賣聲，你會(huì)有什么感受？
（忍不住想買、生活方便。）
師順勢(shì)小結(jié)：老北京城啊真是有它的獨(dú)特之處，走街串巷的吆喝多，涉及的行業(yè)廣，“百貨行業(yè)、修理行業(yè)、小吃行業(yè)樣樣都有”。據(jù)老人們說(shuō)，老北京有整整368種吆喝。北京人足不出戶就可以在家門口置辦各種生活必需品。看來(lái)做一個(gè)老北京市展真是幸福，而對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，就更幸福了，這么多小吃。唉，沒(méi)在北京長(zhǎng)大，可真遺憾!
（時(shí)間：7分鐘）
賞析吆喝詞。
提問(wèn)：文中涉及哪個(gè)行業(yè)的吆喝最多？（吃的）都說(shuō)民以食為天，文中涉及小吃的叫賣聲又最多，那就請(qǐng)同學(xué)們把這些小吃的叫賣聲勾出來(lái)吧。
提問(wèn)：哪一句吆喝，讓你一聽(tīng)，就口水直流？為什么讓你口水直流？
（生先對(duì)同桌交流，再對(duì)全班交流）
教師師活動(dòng)：根據(jù)學(xué)生回答拖出并放大相應(yīng)吆喝詞，引導(dǎo)學(xué)生賞析其語(yǔ)言藝術(shù)，并適時(shí)以多種方式朗讀吆喝詞。如果學(xué)生不敢說(shuō)則教師先示范。
舉例：“餛飩喂------開(kāi)鍋！”，開(kāi)鍋二字形象生動(dòng)地體現(xiàn)餛飩的新鮮熱氣騰騰。
“硬面-----餑餑”，用詞樸實(shí)，硬字讓人感覺(jué)餑餑很有嚼勁、很香。（生試范拉長(zhǎng)聲音讀）
“喝了蜜的大柿子”，擬人手法，“喝”和“蜜”字感覺(jué)柿子是又甜又多汁。（生讀，提示：能不能試著讀讀，讀出味甜，汁多，個(gè)大的味道？強(qiáng)調(diào)重讀蜜、大。）
“烤白薯哇，真熱乎！”冬天里聽(tīng)到這一聲“真熱乎”，太誘惑人了。（提示讀出誘惑）
“葫蘆——?jiǎng)傉旱模　蓖怀銎湫迈r，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔兒”，用了比喻，冰字寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。塔字寫出了形狀，一層一層的，由大到小。
“蒸兒又炸，油兒又白搭……”，介紹了制作的過(guò)程和方法，讓人覺(jué)得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。（提示讀出兒化音和節(jié)奏感）
3.師小結(jié)：看來(lái)，可別小看這些普通的吆喝詞，看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是是手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。這些小商販可真稱得上是語(yǔ)言藝術(shù)家啊。（板書(shū)語(yǔ)言藝術(shù)）
（時(shí)間：10分鐘）
（四）模仿吆喝，創(chuàng)作吆喝。
1.剛才同學(xué)們都讀了許多這樣的老北京吆喝，可是我們知道真的吆喝聲是商販們讀出來(lái)的嗎？他們是怎么表現(xiàn)出這些吆喝的呢？（唱出來(lái)的。）
2.是啊，除了在語(yǔ)言上下功夫，他們還在聲調(diào)上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，真是好奇，這個(gè)吆喝聲怎么唱呢？同學(xué)們探究一下吧。請(qǐng)大家前后四人為一個(gè)小組，在文中選 一句你最喜歡的吆喝詞，討論怎樣編個(gè)調(diào)子來(lái)試著唱一下。
（生表演）
3.想不想聽(tīng)聽(tīng)真正的老北京吆喝？（欣賞音頻）同學(xué)們聽(tīng)了原汁原味的老北京吆喝有什受？
生可能回答：像京劇，像唱歌，有京味兒。
師小結(jié)：是啊，誘人的吆喝詞，動(dòng)聽(tīng)的吆喝調(diào) ，真讓我們驚嘆。在作者眼里，這些吆喝人儼然是一個(gè)個(gè)身懷絕技的民間藝術(shù)家，他們的吆喝也稱得上是聲樂(lè)藝術(shù)。（板書(shū)聲樂(lè)藝術(shù)）
4.北京的吆喝有趣好聽(tīng)，其實(shí)我們四川的吆喝也能夠唱得有聲有色，今天我們就都來(lái)當(dāng)一回民間藝術(shù)家，請(qǐng)你們選擇生活中你最喜歡的一樣事物來(lái)給它設(shè)計(jì)一句富有：“川味兒”的吆喝吧。
（生創(chuàng)作并展示）
（時(shí)間：10分鐘）
（五）體察吆喝者們的人生境界。
1.看來(lái)同學(xué)們都很有創(chuàng)作的潛力啊。從同學(xué)們的創(chuàng)作中我感受到大家對(duì)生活的觀注和對(duì)生活的熱愛(ài)。是啊，每個(gè)人的言行往往折射出他對(duì)生活的態(tài)度，我們文中出現(xiàn)的那些小商販們也是如此，就讓我們展開(kāi)發(fā)現(xiàn)之旅，來(lái)尋找老北京市民身上的閃光點(diǎn)吧。請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文，看看你能從哪些句子或語(yǔ)段發(fā)現(xiàn)吆喝者們身上人性的閃光。
用從 （某段或某句） 中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們 。（白板展示）
師舉例示范：如從第十二自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們很有幽默感。
生可能列舉：從第四自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們生活辛苦但為人誠(chéng)信。
從第十三自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們生活樂(lè)觀。
（為什么？因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)乞丐，生活落泊，可是他吆喝的語(yǔ)調(diào)卻很歡快。一點(diǎn)都不像乞丐。）
……
根據(jù)學(xué)生回答適時(shí)指導(dǎo)學(xué)生朗讀相關(guān)語(yǔ)段。（主要是第6、7段和第十二自然段）
2.師小結(jié)：其實(shí)我們都知道，這些吆喝者也就是我們今天所看到的小商販，他們的生活總是艱難因窘、忙碌艱辛的。從清早到深夜，無(wú)論夏日還是寒冬，他們走街串巷、肩挑背扛，賣力的吆喝就是為了多賣兩個(gè)蘿卜，多收入一個(gè)銅板。可是從他們這一聲聲吆喝聲中，我們聽(tīng)不到抱怨與痛苦，我們感受到的是他們的真誠(chéng)、樸實(shí)、樂(lè)觀，感受到的是他們對(duì)生活的熱愛(ài)和激情。作家蕭乾曾這樣說(shuō)：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽(yù)感，喚回東方人的尊嚴(yán)。”（白板展示）
在作家的筆下，我們不僅讀出了老北京吆喝聲中的樂(lè)趣，更讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，讀出了北京人熱情樂(lè)觀的生活態(tài)度，自信豁達(dá)的人生境界。我想這境界就是吆喝最動(dòng)人的美麗，也是民俗文化的精髓所在。
（時(shí)間：10分鐘）
（六）結(jié)束語(yǔ)。
我們的成都也是一個(gè)歷史悠久，民風(fēng)淳厚的文化名城，在我們身邊有哪些正在消逝或已經(jīng)消逝的民俗？作為成都人，你能發(fā)掘出這樣的民俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，并從中讀出我們成都人的生存狀態(tài)和人生態(tài)度嗎？請(qǐng)同學(xué)們下來(lái)在大街小巷中去探訪探訪，了解和搜集這些正在消逝和即將消逝的民俗文化，去接近和感受我們祖輩的生存狀態(tài)和人生境界，并以此作為我們永遠(yuǎn)的精神財(cái)富。
《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)
華西中學(xué) 鄭箭敏
教學(xué)目標(biāo)：
1．通過(guò)賞析文中的吆喝詞，品味吆喝詞中的語(yǔ)言藝術(shù)；
2．通過(guò)理解文中吆喝人的人生態(tài)度，品味生活中的人文精神。
二．教學(xué)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
三．教學(xué)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
四．教學(xué)過(guò)程。
（一）課前準(zhǔn)備。
預(yù)習(xí)課文：朗讀并疏通字詞，初步理解文意。
導(dǎo)入：同學(xué)們，上課之前我們先放松一下吧，讓我們先來(lái)欣賞一段相聲。
播放卡通相聲《賣布頭》。（時(shí)間約1分47秒）
師：我看同學(xué)們挺樂(lè)的，你們?yōu)槭裁礃?lè)啊？（2學(xué)生回答）
原來(lái)大家都被那演員模仿的叫賣聲逗樂(lè)了，看來(lái)這老北京城的吆喝還真是有趣，那就讓我們一起走進(jìn)老北京，感受這些吆喝之中的樂(lè)趣吧。
白板展示課題及教學(xué)目標(biāo)，生齊讀教學(xué)目標(biāo)。
讀課文，理解內(nèi)容。
同學(xué)們課前已經(jīng)預(yù)習(xí)了課文，對(duì)課文內(nèi)容有了一定的了解，現(xiàn)在就請(qǐng)大家選擇自己感興趣的語(yǔ)段，大聲朗讀，看看自己有沒(méi)有什么不理解的內(nèi)容。（生質(zhì)疑，師生討論答疑，如果疑問(wèn)太難或涉及教學(xué)內(nèi)容則作為預(yù)留問(wèn)題）
預(yù)設(shè)：如果學(xué)生沒(méi)有質(zhì)疑則提問(wèn)：通過(guò)剛才的朗讀，同學(xué)們有什么感悟呢？
（生自由談，有可能學(xué)生會(huì)談到：文中這些物吆喝聲可真是豐富多彩，讓人看到一片熱鬧非凡的市井風(fēng)貌，則順勢(shì)引入下一問(wèn)題，如果沒(méi)有提到則教師談感悟再引入。）
快速瀏覽課文，找一找文中都講到了哪些叫賣物品？（生列舉，老師根據(jù)學(xué)生的回答從白板資源庫(kù)中拖出相應(yīng)圖片以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)）
提問(wèn)：文中涉及哪個(gè)行業(yè)的吆喝最多？（吃的），給我們介紹了哪些關(guān)于吃的叫賣聲呢？（提示學(xué)生在文中劃出來(lái)。）
4．師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)：看來(lái)這老北京城的叫賣物品可真是豐富多彩啊。如果你是老北京市民，聽(tīng)到這些叫賣聲，你會(huì)有什么感受？
（忍不住想買、生活方便。）
師順勢(shì)小結(jié)：老北京城啊真是有它的獨(dú)特之處，走街串巷的吆喝多，涉及的行業(yè)廣，“百貨行業(yè)、修理行業(yè)、小吃行業(yè)樣樣都有”。據(jù)老人們說(shuō)，老北京有整整368種吆喝。北京人足不出戶就可以在家門口置辦各種生活必需品。看來(lái)做一個(gè)老北京市展真是幸福，而對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，就更幸福了，這么多小吃。唉，沒(méi)在北京長(zhǎng)大，可真遺憾!
賞析吆喝詞。
都說(shuō)民以食為天，文中涉及小吃的叫賣聲又最多，那就請(qǐng)同學(xué)們把這些小吃的叫賣聲勾出來(lái)吧。
提問(wèn)：哪一句吆喝，讓你一聽(tīng)，就口水直流？為什么讓你口水直流？
（生先對(duì)同桌交流，再對(duì)全班交流）
師活動(dòng)：根據(jù)學(xué)生回答拖出并放大相應(yīng)吆喝詞，引導(dǎo)學(xué)生賞析其語(yǔ)言藝術(shù)，并適時(shí)以多種方式朗讀吆喝詞。
舉例：“餛飩喂------開(kāi)鍋！”，開(kāi)鍋二字形象生動(dòng)地體現(xiàn)餛飩的新鮮熱氣騰騰。
“硬面-----餑餑”，用詞樸實(shí)，硬字讓人感覺(jué)餑餑很有嚼勁、很香。（生試范拉長(zhǎng)聲音讀）
“喝了蜜的大柿子”，擬人手法，“喝”和“蜜”字感覺(jué)柿子是又甜又多汁。（生讀，提示：能不能試著讀讀，讀出味甜，汁多，個(gè)大的味道？強(qiáng)調(diào)重讀蜜、大。）
“烤白薯哇，真熱乎！”冬天里聽(tīng)到這一聲“真熱乎”，太誘惑人了。（提示讀出誘惑）
“葫蘆——?jiǎng)傉旱模　蓖怀銎湫迈r，一定很甜，很好吃。
“葫蘆——冰塔兒”，用了比喻，冰字寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。塔字寫出了形狀，一層一層的，由大到小。
“蒸兒又炸，油兒又白搭……”，介紹了制作的過(guò)程和方法，讓人覺(jué)得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。（提示讀出兒化音和節(jié)奏感）
3.師小結(jié)：看來(lái)，可別小看這些普通的吆喝詞，看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是是手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。平實(shí)中透著儒雅，質(zhì)樸又不失鮮活。這些小商販可真稱得上是語(yǔ)言藝術(shù)家啊。（板書(shū)語(yǔ)言藝術(shù)）
4.剛才同學(xué)們都讀了許多這樣的老北京吆喝，可是我們知道真的吆喝聲是商販們讀出來(lái)的嗎？他們是怎么表現(xiàn)出這些吆喝的呢？（唱出來(lái)的。）
5.是啊，除了在語(yǔ)言上下功夫，他們還在聲調(diào)上花了不少心思，文章多次提到“唱”出吆喝，真是好奇，這個(gè)吆喝聲怎么唱呢？同學(xué)們探究一下吧。請(qǐng)大家前后四人為一個(gè)小組，在文中選 一句你最喜歡的吆喝詞，討論怎樣編個(gè)調(diào)子來(lái)試著唱一下。
（生表演）
6.想不想聽(tīng)聽(tīng)真正的老北京吆喝？（欣賞音頻）同學(xué)們聽(tīng)了原汁原味的老北京吆喝有什么感受？
生可能回答：像京劇，像唱歌，有京味兒。
師小結(jié)：是啊，誘人的吆喝詞，動(dòng)聽(tīng)的吆喝調(diào) ，真讓我們驚嘆。在作者眼里，這些吆喝人儼然
是一個(gè)個(gè)身懷絕技的民間藝術(shù)家，他們的吆喝也稱得上是聲樂(lè)藝術(shù)。（板書(shū)聲樂(lè)藝術(shù)）
（四）回歸生活、內(nèi)化理解 1.我們現(xiàn)實(shí)生活中還能聽(tīng)到這樣的吆喝嗎？為什么？
2. 現(xiàn)在吆喝大多已被廣告所替代，你是如何看待的呢？
3. 吆喝作為民俗已漸漸離我們遠(yuǎn)去，但是它曾經(jīng)帶給我們的那些快樂(lè)是我們永遠(yuǎn)也無(wú)法忘記的。
4．?你能否選擇喜歡的事物，編寫一段吆喝，再編一個(gè)調(diào)子來(lái)唱一唱。體現(xiàn)我們“川味兒”吆喝的特色呢？
（四）體察吆喝人的生存狀態(tài)。
1. 這些聲樂(lè)藝術(shù)的創(chuàng)造者，既不是明凈雅居中舞文弄墨的專業(yè)作家，也不是璀燦燈光下引吭高歌的表演藝術(shù)家，他們只是一群小商販。你覺(jué)得他們的生活處境是怎么樣的呢？從哪些語(yǔ)句可以看出來(lái)？
學(xué)生找到的句子如：4自然段“胡同里從早到晚，叫賣聲沒(méi)個(gè)停。” 第10自然段“那時(shí)北京冬天，鼻涕眼淚總凍成冰”， 還有吆喝詞“兩捆蘿卜一個(gè)大” “冰棍兒——三分”。（根據(jù)學(xué)生的回答在白板上勾劃出相應(yīng)的句子）
小結(jié)：他們從大清早到深夜，無(wú)論是炎熱的夏季還是寒冷的冬日，走街串巷，肩挑背扛。用心的吆喝也就是多賣兩個(gè)蘿卜，多收入一個(gè)銅板。吆喝就是他們苦樂(lè)生計(jì)的承載。從一句吆喝詞兒中，可以感受到他們艱難困窘的生活處境、忙碌艱辛的生存狀況。（請(qǐng)生小結(jié)，或在生回答的基礎(chǔ)上師小結(jié)）（板書(shū)：生存狀況）
2. 這些生活在社會(huì)最底層的吆喝人，雖然利潤(rùn)微薄，處境艱難，但他們面對(duì)生活又是一種怎樣的態(tài)度呢？讓我們通過(guò)第六段這個(gè)特寫鏡頭，走進(jìn)吆喝人的心靈世界。（齊讀第4自然段）
3.說(shuō)說(shuō)你讀到了一個(gè)怎樣的生意人？（生自由評(píng)說(shuō)，概括為熱情、質(zhì)樸、誠(chéng)信）
4. 擁有這種質(zhì)樸誠(chéng)信熱情樂(lè)觀生活態(tài)度的決不只是一個(gè)人，你看賣柿人自得其樂(lè)，賣硬面餑餑的質(zhì)樸厚道，就是生活沒(méi)有著落的乞丐也能用一種輕松的自嘲來(lái)面對(duì)生活的困窘。從這些人身上你又能感受到什么？（對(duì)生活的熱愛(ài)和樂(lè)觀）
5. 作家蕭乾曾這樣說(shuō)：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽(yù)感，喚回東方人的尊嚴(yán)。”在作家的筆下，我們不僅讀出了老北京吆喝聲中的樂(lè)趣，更讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，讀出了北京人熱情樂(lè)觀的生活態(tài)度，自信豁達(dá)的人生境界。這境界就是吆喝最動(dòng)人的美麗，是民俗文化的精髓所在。
（五）回歸生活、內(nèi)化理解。
我們的祖國(guó)歷史悠久，幅員遼闊，民族眾多，也有許多象吆喝一樣已經(jīng)消逝或正在消逝的民俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，同樣從不同角度體現(xiàn)了老百姓的智慧，反映了平凡人的生活，折射出我們中華民族對(duì)待生活的態(tài)度和追求。我們的成都也是一個(gè)歷史悠久，民風(fēng)淳厚的文化名城，在我們身邊有哪些正在消逝或已經(jīng)消逝的民俗？作為武漢人，你能發(fā)掘出這樣的民俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，并從中讀出我們武漢人的生存狀態(tài)和人生態(tài)度嗎？（討論）

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