資源簡介

第13章
土壤里的生物
第2節
土壤里的微生物（1）
一、教學目標
1.知識目標
（1）說出土壤里主要的微生物種類。
（2）說出細菌的三種形態和基本結構，并與植物細胞、動物細胞比較細胞結構的異同點。
2.能力目標
（1）應用教材中的圖文資料如細菌、放線菌等的形態、結構圖等，分析和解決有關問題。
3.情感態度與價值觀目標
（1）關注生活中的微生物，養成健康的生活方式。
二、教學重點
細菌的主要特征以及與人類生活的關系。
三、教學難點
認同土壤微生物對生物圈的平衡和穩定起著非常重要的作用。
四、教學過程
教學環節
教師活動
學生活動
（一）情景導入
導入：千萬年以來，植物的枯枝落葉和動物的尸體為什么沒有堆積如山呢？（配動圖）
土壤中有大量的肉眼看不見的微生物，這些微生物對落葉有分解作用。事實上，土壤里的微生物對動植物的遺體、排出物等都具有分解作用，是生態系統中當之無愧的分解者。今天，就讓我們一起來進一步學習土壤里的微生物。
思考問題，作出假設：土壤中有大量的肉眼看不見的微生物，這些微生物對落葉或動物的尸體有分解作用。
（二）構建新知
1.土壤微生物的主要類群
思考：1.土壤里的微生物主要有哪些種類？
2.微生物的作用有哪些？
土壤中微生物的數量和種類都很多，主要包含細菌、放線菌、真菌和病毒等類群。其中，細菌的數量最多，大約占土壤微生物總量的70%-90%。首先，讓我們一起來認識細菌。
學生參照書本說出土壤微生物的主要類群。
2.認識細菌
活動一：認識細菌
①參照書本P97-98，對照知識問答題從分布、大小、形態、結構、營養和繁殖六個方面總結細菌的特征。
②小組討論，合作交流。
附：知識問答題
①細菌的分布范圍，細菌的分布有什么特點？
②觀察細菌的形態結構，需要借助什么儀器？這說明細菌有什么特點？細菌有哪三種形態？根據形態，細菌可以分為哪三種類型？
③細菌是單細胞生物還是多細胞生物？細菌細胞由哪些基本結構組成？
④有些細菌還長有鞭毛，鞭毛有什么作用？
⑤動物、植物和細菌都具有細胞結構，你能將這三種生物的細胞結構進行比較，找出相同和不同之處嗎？
⑥細菌細胞一般沒有葉綠體，就不能進行光合作用制造有機物。那么，細菌怎樣才能獲得有機營養呢？
⑦細菌是如何繁殖的？細菌的繁殖速度有什么特點？
（1）細菌的分布
生活中，你能感覺到細菌的存在嗎？請舉例說明。
事實上，細菌在生物圈中數量最多，分布也非常廣泛。
除了土壤，在水、空氣以及人、動物和植物的體內外，也都有數不清的細菌。
細菌多不勝數，幾乎無處不在，但是個體卻非常微小，屬于肉眼看不見的微生物。細菌到底有多小呢？
小組討論、交流
小組代表發言，組間交流，其他小組補充發言
舉例生活中的細菌。
小結細菌的分布。
（2）細菌的大小
看圖說明：針尖上的細菌
細菌的個體十分微小，直徑一般只有1微米左右（1米=106微米）。只有用高倍顯微鏡或電子顯微鏡才能觀察到細菌的形態和結構。
（3）細菌的形態
觀察下列細菌圖片，你能說出細菌有哪幾種形態嗎？
細菌主要有三種基本形態，分別是球形、桿形和螺旋形。我們一般把球形的細菌叫做球菌，桿形的細菌叫做桿菌，螺旋形的細菌叫做螺旋菌。
細菌種類繁多，已經發現的約有2000多種。雖然形態各異，但是它們的基本結構卻是相同的。細菌具有哪些基本結構呢？
（4）細菌的結構
觀察細菌細胞的結構示意圖，對照課本相關內容，說出細菌細胞各部分的結構名稱。
首先，請同學們觀察一下細菌是單細胞還是多細胞生物？
是的。細菌是單細胞生物，一個細菌就是一個細胞。
下面請同學們仔細觀察細菌細胞的結構示意圖，對照課本的相關內容，說出細菌細胞各部分的結構名稱。
①是細胞壁，②是細胞膜，③是細胞質，④是擬核，⑤是鞭毛。
所有的細菌都具有細胞壁、細胞膜、細胞質和擬核，這4個結構是細菌的基本結構。有的細菌具有一些特殊結構，比如鞭毛，鞭毛的轉動能夠幫助細菌在水中游動；有的細菌在細胞壁外面，還具有一層膠狀物質，叫做莢膜，可以起到保護作用。
重點強調：細菌細胞沒有成形的細胞核，只有擬核。
觀察動物細胞、植物細胞、細菌細胞的結構示意圖，填寫下表；比較并說出細菌細胞與動植物細胞的相同和不同之處。
細菌細胞與動物細胞、植物細胞的相同點，是都具有細胞膜和細胞質；最大的不同點是動植物細胞有細胞核，細菌細胞只有擬核，所以說，細菌既不屬于動物，也不屬于植物，而是專門的一類具有擬核的原始單細胞生物。
細菌沒有葉綠體，怎樣生活呢？
（5）細菌的營養
大多數種類的細菌只能利用現成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物。
（6）細菌的繁殖
在環境適宜的時候，細菌的繁殖速度非?？臁＜毦窃鯓臃敝车哪?？
（觀看視頻：細菌的繁殖）
細菌是進行分裂繁殖的，繁殖的速度非?？臁l件適宜時，通常只要20-30分鐘就能繁殖一代。
這對你搞好個人衛生有什么啟示？
觀察圖片，辨認細菌的大小。
觀察細菌，歸納細菌三種基本形態。
觀察細菌結構圖，明確各部分結構名稱。
提高學生分析比較能力和讀圖識圖能力。
推測細菌的營養方式：異養
觀看視頻，說出細菌的繁殖方式。
聯系生活實際，關注個人健康。
3.認識放線菌
同學們，你聞過泥土的味道嗎？下過雨后，常常能聞到“泥土的芳香”，你知道那是土壤中的什么物質散發出來的味道嗎？
土壤特有的泥腥味，主要來源于放線菌的代謝產物。
（1）放線菌的形態結構
觀察放線菌的結構示意圖，對照課本相關內容，說出放線菌各部分的結構名稱，并填空。
①是孢子，②是孢子絲，
③是氣生菌絲，④是營養菌絲。
放線菌是一種具有放射狀分枝的絲狀體，菌絲內沒有橫隔，也沒有成型的細胞核。這就是放線菌的形態結構。
（2）放線菌的繁殖方式：孢子繁殖
（3）放線菌的應用
資料分析：常用的抗生素，除青霉素和頭孢霉素不是放線菌的產物外，多數抗生素都是放線菌的產物，如鏈霉素、紅霉素等；除此之外，放線菌還能產生酶類和維生素；分解纖維素、石蠟、瓊脂、橡膠等復雜有機物，提高土壤肥力，凈化環境。
現已發現的抗生素中約85%來自放線菌。
觀察圖片，說出放線菌各部分的結構名稱。
與生活實際相聯系
（三）課堂小結
總結：1.土壤里的微生物的類型。
2.細菌的分布、大小、形態、結構、營養和繁殖。
3.放線菌的形態結構、繁殖方式和應用。
本節課知識點回顧梳理，小組交流討論
布置作業
復習細菌、放線菌的知識點，預習真菌的知識點并了解微生物在人類生活中的運用。
六、板書設計
13-2
土壤里的微生物

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