資源簡介

《24-1-1
人體的免疫防線》
一、教學目的：
1、知識目標：描述人體的免疫功能。
2、能力目標：嘗試模擬探究實驗，初步學會建立生物模型，并從模擬探究中學會通過推理和類比去研究轉換原型的思維方法。
3、情感目標：通過模擬實驗體驗人體皮膚是一道保護屏障。
二、教學重點、難點：
1、教學重點：非特異性免疫。
施教策略：課件展示，人體的第一道防線和第二道防線的組成和功能。
2、教學難點：探究皮膚是一道保護屏障
克服方法：學生演示實驗；師生共同分析，歸納總結，皮膚是一道保護屏障。
三、設計思路：
通過課件、圖片、Flash展示和講解，加強學生的感性認識和理解，歸納人體的非特異性免疫。
四、教學資源：教師準備相關的課件。
五、教學設計：
教學環節
教學過程
設計意圖
教師活動
學生活動
導入新課
模擬探究皮膚是一道保護屏障
模擬探究皮膚是一道保護屏障
人體的三道防線
1、人體的第一道防線，皮膚和黏膜。
皮膚具有阻擋或殺死病原體、清掃異物的作用。
2、人體的第二道防線：殺菌物質和吞噬細胞。
1、展示各種現象。
現象一：在感冒流行的季節里，有的人始終能很健康地工作、學習和生活，而有的人卻未能幸免。現象二：每當春暖花開之季，有人會因對花粉過敏而出現打噴嚏、流鼻涕或皮膚出現紅斑等癥狀。
2、展示圖片，介紹病原體。
設疑：我們生活在一個有大量病原體的環境里，可為什么大多數情況下我們安然無恙呢？
3、人體對病原體侵害的防御共設置了“三道防線”。皮膚是一道抵御病原體入侵的天然屏障，這是真的嗎？要解決這個問題我們就要進行什么來驗證？
4、那我們能不能用自己的皮膚進行實驗呢？
我們能不能用別的實驗材料來代替呢？用什么最好？
大家想一想皮膚是我們人體的什么組織？那我們選哪種保護組織最好呢？
那我們今天就用蘋果為實驗材料，來探究一下皮膚是否是人體的保護屏障。而這種方法就叫類比方法。
①要探究皮膚是否是人類的保護屏障，就要分不同的情況，做任何實驗都要有對照，所以第一種情況，正常情況下皮膚是如何的。
②
下面我們閱讀一下小資料，可見當皮膚在充滿病原體的環境中，依然可以抵御侵害，這是第二種情況。
③大家都知道白求恩吧，他是怎么死的？白求恩就是因為受傷被沾有病原體的刀子割傷了，最終病原體入侵死亡。
④如果當時及時用消毒藥品消毒的話，說不定他就不會死亡。這是第三種和第四種情況。
下面我們運用類比的方法，以蘋果為實驗材料，設計實驗方法，想一想我們實驗中會用到什么材料？實驗設計方案是什么？
在開始之前大家先告訴我本次實驗我們共用了幾個蘋果？
4人一小組給大家5分鐘時間，討論下實驗材料，實驗設計方案。現在開始！
5、找學生說出他的實驗計劃
6、展示實驗計劃并請學生上臺做演示實驗。
7、展示提前做好的實驗結果。
8、討論：
①你從哪幾個方面判斷人體的皮膚與蘋果皮有相似的功能？
②運用類比的方法，說明上述4個蘋果分別模擬了人體的哪些情況？
9、人體對病原體侵害的防御共設置了“三道防線”。而皮膚就是第一道防線。
10、設疑:皮膚為什么能成為抵御病原體入侵的第一道防線?
?
11、問：除皮膚外，人體還有哪些結構屬于第一道防線？大家想一想，我們人體只有皮膚和外界接觸嗎？還有其他的結構嗎？
12、引導學生觀察呼吸道黏膜和胃黏膜示意圖,并分析其結構特點和功能。
13、除此之外,淚液、唾液等中含有的溶菌酶,能夠破壞細菌的細胞壁,使細菌溶解。
14、播放人體第一道防線Flash動畫
幫助學生總結第一道防線的組成和功能
15、在校運動會中，有些同學可能會不小心摔破或者碰破一些地方，如果我們不注意清潔皮膚消毒傷口，則很容易使傷口發炎、化膿。
閱讀書P62信息庫中《炎癥與發燒》部分內容，并結合課本P47“人體抵御病原體侵害的結構示意圖”,想一想，哪一種細胞可以吞噬入侵人體的病原體？
16、出示吞噬細胞吞噬病原體的動畫,幫助學生理解吞噬細胞的免疫作用。這就是人體的第二道免疫防線。人體的第二道免疫防線只有吞噬細胞嗎？
17、幫助學生總結第二道防線的組成和功能
18、引導學生分析第一、二道防線的相同點,引出“非特異性免疫”的概念。
19、談談本節課的收獲
討論：這兩種現象與人體的什么功能有關？（免疫）
人體具有抵御病原體的侵害的能力。人體的免疫系統可抵抗能引起疾病的微生物、異己物質等，對防御疾病、維護健康具有十分重要的作用。
通過實驗進行驗證
不能
保護組織
果皮
4個蘋果。
我們的題目是蘋果皮具有防御侵害的作用，可以阻止病原體的入侵，那病原體從哪里來？
還需要一個腐爛的蘋果，所以是5個蘋果。
4人一組，討論實驗，制定實驗計劃。
實施計劃，并注意變量控制：
①涂抹的腐爛物要盡可能一樣多。②果皮劃痕的長度和數量要一樣，深淺也要盡可能一致。
學生觀察實驗結果，驗證自己的假設，并得出結論。
討論1
從上述模擬實驗可以看出，2號蘋果完好無損，但接觸了腐爛細菌，實驗結果：蘋果沒有發生腐爛；3號蘋果受損并接觸了腐爛細菌，實驗結果：腐爛細菌通過劃痕進入蘋果內部，蘋果發生了腐爛。所以說蘋果皮能起到阻擋腐爛細菌入侵、保護蘋果的作用。而皮膚不小心被劃破，就容易感染而潰爛。所以人體的皮膚同樣能阻擋病原體的入侵，起到屏障的作用。
該模擬實驗實際結果是蘋果皮能阻擋腐爛細菌入侵蘋果內部防止蘋果腐爛具有保護蘋果的作用，從這現象可以推理皮膚是否具有蘋果皮一樣的屏障作用，所以模擬實驗通過類比的方法分別給蘋果做如下4種模擬皮膚狀態的處理：1號蘋果類比完好無損的皮膚，2號蘋果類比完好無損的皮膚接觸了病原體，3號蘋果類比受損的皮膚接觸了病原體，4號蘋果類比受損皮膚接觸病原體后又進行了消毒殺菌處理。
皮膚不僅具有對機械性、物理性、化學性、細菌等微生物損傷的防護作用，還能防止體內營養物質及水分的流失。皮脂腺分泌皮脂能潤滑皮膚，還對某些病原微生物的生長起抑制作用。
口、鼻、氣管、胃、腸等。
呼吸道粘膜能分泌黏液，黏住病菌，黏膜上有許多纖毛，具有清掃病菌等異物的作用。
消化道表面的黏膜能分泌殺菌物質（如胃酸等）
，殺死病原體。
總結歸納人體第一道防線。
吞噬細胞
吞噬細胞吞噬入侵的病原體
人體的血液、淋巴液、胸腺、淋巴結、脾臟等組織器官中都含有吞噬細胞。
還有體液中的殺菌物質
總結歸納人體第二道防線。
通過思考,得出非特異性免疫的概念。
分析現象，提出問題，提高學生對本節內容學習的興趣。
通過模擬實驗體驗人體皮膚是一道保護屏障。
引導學生體驗科學探究過
程。
由于本實驗做完之后需要時間才能觀察到實驗結果，所以提前做好了。
討論皮膚與蘋果皮的相似之處理解皮膚是一道抵御病原體入侵的天然屏障。
了解皮膚的結構和功能。
知道人體第一道防線由皮膚和黏膜組成以及它們的功能。
播放Flash動畫，使學生對人體的第一道免疫防線有個系統的認識。
情景引入，人體第二道防線。
閱讀信息庫，拓展知識面，找出知識點。
及時總結，及時記憶。
及時回憶本節課所學內容有利于記憶。
小結
播放錄像，講解；師生共同分析，歸納總結，皮膚是一道保護屏障。課件展示，人體的第一道防線和第二道防線的組成和功能。
作業布置
生物實驗報告冊
板書設計
第1節
人體的免疫防線
一、人體抵御病原體侵害的防線
1、實驗：模擬探究皮膚是一道保護屏障（類比方法）
提出問題：蘋果皮具有防御病菌侵害的作用嗎？
作出假設：
制訂計劃：
實施計劃：
實驗結論：
2、分析人體抵御病原體侵害的第一、第二道防線
非特異性免疫
人體的第一道防線：皮膚和黏膜。
（先天性免疫）
人體的第二道防線：殺菌物質和吞噬細胞。
教學反思
6

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