資源簡介

《物質(zhì)出入細(xì)胞的方式》
508026035教材分析
教材分析
細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，它不僅與周圍的環(huán)境之間發(fā)生物質(zhì)交換，而且與周圍的其他細(xì)胞之間也要發(fā)生物質(zhì)交換。因此這一節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)就顯得非常重要，它不僅與第二章中質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)和功能有著密切的聯(lián)系，也是學(xué)好其他章節(jié)有關(guān)內(nèi)容的基礎(chǔ)。
-77470274955教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo)
【知識與能力目標(biāo)】
1．簡述擴散的特點。
2．闡明滲透的概念及原理。
3．觀察質(zhì)壁分離和復(fù)原的現(xiàn)象并概述原理。
4．概述被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運的概念；區(qū)別被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運兩種不同的方式。
5．概述胞吞和胞吐兩種方式。
【過程與方法目標(biāo)】
初步學(xué)會探索細(xì)胞吸水原理的科學(xué)方法，訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的思維。培養(yǎng)學(xué)生研究問題的能力。
【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】
激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，關(guān)心社會生活的意識和進(jìn)行生命科學(xué)價值觀的教育。
63540005教學(xué)重難點
教學(xué)重難點
【教學(xué)重點】
滲透作用的原理。
【教學(xué)難點】
被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運的區(qū)別。
444573660課前準(zhǔn)備
課前準(zhǔn)備

教師準(zhǔn)備：教學(xué)課件課件及、模型及掛圖
2、學(xué)生準(zhǔn)備：教材。
762092710教學(xué)過程
教學(xué)過程
【導(dǎo)入新課】
教師：活細(xì)胞不停地進(jìn)行新陳代謝活動，就必須不斷地與周圍環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，而物質(zhì)交換必須通過細(xì)胞的“門戶”——質(zhì)膜來完成，第二章中我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過質(zhì)膜具有選擇透過性，它具有調(diào)控物質(zhì)出入細(xì)胞的功能，不同的物質(zhì)出入細(xì)胞的方式是不同的，下面我們將介紹物質(zhì)出入細(xì)胞的幾種重要方式。
學(xué)生：聆聽。
【講授新課】
一、擴散
教師：如果把一些糖放入一杯水中，不需攪拌，幾小時后，這杯水都會怎樣？
學(xué)生：思考回答，變甜。
教師：那么，為什么會有剛才那些現(xiàn)象呢？
學(xué)生：思考討論并回答是因為擴散。
教師：組成液體和氣體的分子都在不停地隨機運動，溶于液體中的溶劑分子和離子也在隨機運動，整杯水之所以會變甜，是糖分子在水中不斷運動的結(jié)果，我們把這種現(xiàn)象稱為擴散。
教師：書本上有硫酸銅在水中擴散的圖例，請大家閱讀，看看你能得出哪些結(jié)論？
學(xué)生：觀察分析討論，表達(dá)得出的結(jié)論。
教師：修正歸納1．?dāng)?shù)日后藍(lán)色會擴散到全部溶液，可知硫酸銅分子在燒杯中已均勻分布。
2．?dāng)U散到全部溶液需要數(shù)日證明擴散非常緩慢。3．?dāng)U散是分子從高濃度向低濃度運動的現(xiàn)象。
二、滲透
教師：水往往是溶劑，那么水分子又是按什么方向通過膜擴散的呢？書本上用圖例形象的說明了細(xì)胞處于穩(wěn)定狀態(tài)，以及吸水和失水的過程，請大家根據(jù)圖解釋這三個過程。
學(xué)生：閱讀思考討論并個別回答
教師：水分子是從其分子數(shù)相對多處向相對較少處擴散。
教師：課件展示水分子穿過質(zhì)膜的滲透作用。
教師：講述細(xì)胞通過滲透作用會吸水或失水，紅細(xì)胞在水中會因滲透吸水而漲破，植物細(xì)胞也會因吸水而膨脹；在鹽溶液中，紅細(xì)胞會因為滲透作用失水而導(dǎo)致原生質(zhì)體收縮，植物細(xì)胞也會發(fā)生質(zhì)壁分離的現(xiàn)象。
教師：而什么是質(zhì)壁分離呢？它是由什么引起的呢？下面讓我們先通過實驗來觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象。
學(xué)生：實驗操作。
三、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離
教師：觀察細(xì)胞有什么變化？
學(xué)生：觀察并表述，紫色的部分與細(xì)胞壁分開，變小了。
教師：為什么會有這樣的現(xiàn)象？如果是動物細(xì)胞放在這樣的蔗糖溶液中也會失水，它會質(zhì)壁分離嗎？為什么？
學(xué)生：思考表達(dá)，理解外界濃度高，水分子向外滲透，細(xì)胞失水，原生質(zhì)縮小。不會。因為動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁。
教師：歸納原因：①外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度；②細(xì)胞壁的伸縮性>原生質(zhì)伸縮性
教師：大家已經(jīng)了解了什么是質(zhì)壁分離，請解釋一下，質(zhì)壁分離的“質(zhì)”和“壁”分別表示什么？
學(xué)生：思考回答，質(zhì)表示原生質(zhì)，壁表示細(xì)胞壁。
教師：現(xiàn)在請大家繼續(xù)剛才的實驗。從蓋玻片一側(cè)滴水，在蓋玻片的另一側(cè)用吸水紙吸水，重復(fù)幾次后，觀察現(xiàn)象。
學(xué)生：繼續(xù)實驗，觀察現(xiàn)象并表述。
教師：這種現(xiàn)象我們稱為質(zhì)壁分離復(fù)原。為什么會有這樣的現(xiàn)象？
學(xué)生：思考分析回答：①外界溶液濃度低于細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水；②細(xì)胞壁的伸縮性大于原生質(zhì)的伸縮性。
教師：今天我們了解了擴散和滲透作用，并了解了植物是怎樣通過滲透作用發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象的。課后請大家設(shè)計一個實驗以表皮細(xì)胞為實驗材料，探究其細(xì)胞液的濃度。
三、被動轉(zhuǎn)運
教師：什么是擴散？什么是滲透？擴散和滲透有什么共同點和不同點？學(xué)生：討論后回答。
學(xué)生：討論后回答。
教師：歸納出被動轉(zhuǎn)運的概念：“物質(zhì)由濃度較高的一側(cè)轉(zhuǎn)運到濃度較低的一側(cè)叫被動轉(zhuǎn)運”，這種轉(zhuǎn)運不需要消耗能量。
教師：展示教材中“被動轉(zhuǎn)運示意圖”分析這種運輸物質(zhì)的特點。
學(xué)生：討論后回答，需細(xì)胞膜上載體蛋白協(xié)助，物質(zhì)由濃度較高的一側(cè)轉(zhuǎn)運到濃度較低的一側(cè)。
教師：這種擴散叫做易化擴散，需細(xì)胞膜上載體蛋白協(xié)助，不需細(xì)胞膜上載體蛋白協(xié)助的擴散，叫自由擴散。
四、主動轉(zhuǎn)運
教師：有時物質(zhì)也可以從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)運。展示教材中“主動轉(zhuǎn)運的示意圖”這種方式也是被動轉(zhuǎn)運嗎？它與被動轉(zhuǎn)運有何區(qū)別？。
學(xué)生：觀察并分析回答，這種轉(zhuǎn)運不是被動轉(zhuǎn)運，因為它是從低濃度向高濃度轉(zhuǎn)運，需要載體和消耗能量的。
教師：總結(jié)講述，由于生命活動所需，細(xì)胞往往要把離子或分子從低濃度處運到高濃度處，如植物的根從周圍的土壤溶液中吸收礦質(zhì)元素離子，土壤溶液中的離子濃度往往低于根細(xì)胞中的濃度，這類逆濃度梯度的轉(zhuǎn)運稱為主動轉(zhuǎn)運。主動轉(zhuǎn)運需要載體蛋白質(zhì)的協(xié)助，也需要能量。
教師：被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運兩種不同的方式有何區(qū)別呢？
學(xué)生：討論完成下列表格。
方式
比較
被動轉(zhuǎn)運
主動轉(zhuǎn)運
擴散
滲透
運輸方向
高濃度→低濃度
低濃度→高濃度
是否需要能量
不需要
需要
是否需要載體
不需要（易化擴散需要）
需要
舉例
O2、CO2等的跨膜運輸
水分子的跨膜運輸
植物根細(xì)胞從土壤中吸收礦質(zhì)元素離子
教師：展示教材中“胞吞或胞吐的示意圖”，講述，進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)并不一定都通過質(zhì)膜，有時一些不能通過質(zhì)膜的大分子物質(zhì)可以通過胞吞或胞吐的方式進(jìn)出細(xì)胞。
教師：物質(zhì)通過胞吞或胞吐方式進(jìn)出細(xì)胞，有沒有通過質(zhì)膜？
學(xué)生：討論后回答。
教師：胞吞就是一部分質(zhì)膜將物質(zhì)包裹起來，然后這部分質(zhì)膜與整個質(zhì)膜脫離，把這一部分物質(zhì)運送到細(xì)胞內(nèi)部。胞吐就是同樣的方式將物質(zhì)從細(xì)胞內(nèi)運送到細(xì)胞外。被胞吞或胞吐的物質(zhì)可以是固體也可以是液體。那么根據(jù)你已有的知識能否舉些實例來說明胞吞和胞吐？
【課堂小結(jié)】
教師：小結(jié)細(xì)胞要維持正常的生命活動，必須從周圍環(huán)境獲得養(yǎng)分、氧和其它物質(zhì)，同時向周圍的環(huán)境排出各種代謝產(chǎn)物。不同的物質(zhì)進(jìn)出質(zhì)膜的方式是各不相同的，離子和小分子可以是被動轉(zhuǎn)運中的擴散或者是滲透，也可以是主動轉(zhuǎn)運，大分子物質(zhì)一般是不能通過質(zhì)膜的，這些物質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞則是胞吞或是胞吐的方式。由此可見質(zhì)膜在調(diào)控物質(zhì)出入細(xì)胞過程中是具有重要作用的。
-20955154940教學(xué)反思
教學(xué)反思
略

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