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第四章 能量的獲得 營養(yǎng)物質(zhì)的利用—浙教版九年級科學上冊講義(機構用)(含答案)

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第四章 能量的獲得 營養(yǎng)物質(zhì)的利用—浙教版九年級科學上冊講義(機構用)(含答案)

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學員姓名
年級
科目 科學
任課教師
授課時間
班主任
教學內(nèi)容
第四章: 第四節(jié):能量的獲得
1:有氧呼吸:有機物在氧和酶的作用下分解,釋放出能量
三種有機物的供能多少:糖類>脂肪﹥蛋白質(zhì),在糖類不足時,消耗脂肪,其次蛋白質(zhì)
2:無氧呼吸:有機物分解未徹底氧化的產(chǎn)物,釋放少量能量
①無氧呼吸是對有機體能量需求的一種暫時性的補充
②一般來說,進行無氧呼吸的生物中,動物體內(nèi)產(chǎn)生乳酸,植物體產(chǎn)生酒精。特殊情況如土豆,甜菜根,胡蘿卜葉,玉米胚產(chǎn)生乳酸
③微生物的無氧呼吸就是發(fā)酵,無氧呼吸產(chǎn)生的酒精稱為酒精發(fā)酵、產(chǎn)生乳酸的叫乳酸發(fā)酵
例1:酵母菌是一種單細胞的真菌,有氧時能大量繁殖,無氧時能發(fā)酵產(chǎn)生酒精,人們常用它釀酒或制作面包。請回答下列問題:
(1)做面包和面團時,酵母菌主要進行有氧呼吸,其產(chǎn)物是__________;蒸面包時,面團內(nèi)______遇熱時體積增大,從而面包松軟。?
(2)用酵母菌釀酒時,一般先通氣,目的是先進行有氧呼吸,以增加酵母菌和數(shù)目,然后密封,讓酵母菌______呼吸以獲得酒精。
變式1:表是某同學在一次活動中相同時間內(nèi)測試的數(shù)據(jù),結合表中分析下列說法正確的是(  )
活動類型
打籃球
慢跑
每小時耗氧量(升)
90
120
A. 慢跑的耗氧量大是因為一直在運動過程中
B. 慢跑所耗的氧是由呼吸過程源源不斷提供,耗氧量就大
C. 打籃球時激烈運動,耗氧量應大,該表測試數(shù)據(jù)錯誤
D. 打籃球需氧呼吸過程和無氧呼吸共同提供能量,耗氧量應大
?
知識點二:
1:低等無脊椎動物沒有專門的呼吸器官,多數(shù)靠體表與外界氣體交換,如草履蟲,變形蟲
2:高等無脊椎動物
蝗蟲用氣管呼吸,對蝦用腮
3:水生脊椎動物
魚類用腮
4:陸生脊椎動物
專門的呼吸器官-肺
①兩棲動物:肺和皮膚
②鳥雙重呼吸,氣囊的存在
例1:蚯蚓、蝗蟲、家鴿、鯨四種動物與外界進行氣體交換的場所分別是(  )
A. 濕潤的體壁、氣管、氣囊、肺
B. 氣管、氣門、氣囊、腮
C. 濕潤的體壁、氣門、肺、腮
D. 濕潤的體壁、氣管、肺、肺
第五節(jié)
一、營養(yǎng)物質(zhì)的利用
1.葡萄糖
  吸收的葡萄糖,一部分直接被組織細胞利用供能;多余的部分在肝臟或肌肉等組織細胞中合成糖元或在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆鳛槟茉次镔|(zhì)的儲備。
 食物的消化吸收              氧化分解供能
 肝糖元的分解     ――→血糖――→  合成糖元貯存
 脂肪、蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)化            轉(zhuǎn)變?yōu)橹举A存
代謝終產(chǎn)物:二氧化碳、水
2.脂肪
  一部分被組織細胞利用,另一部分由血液運輸?shù)浇M織細胞貯存起來。需要時可進行分解,釋放出能量供細胞利用。
代謝終產(chǎn)物:二氧化碳、水
3.蛋白質(zhì)
  消化為氨基酸后被小腸所吸收進入循環(huán)系統(tǒng)。一部分在各種組織細胞中又會重新合成人體所特有的蛋白質(zhì),另一些氧化分解供能,也可以合成糖類和脂肪。
代謝終產(chǎn)物:二氧化碳、水、含氮廢物(尿素、尿酸)
小結:三類物質(zhì)在人體組織細胞中進行著不斷地合成和分解,新舊不斷更替。
         獲得的能量=消耗的能量+貯存的能量
討論:如果一個人過度節(jié)食,會帶來什么后果?
   
例1:有關營養(yǎng)物質(zhì)的利用下列說法不正確的是 A.人體產(chǎn)生的二氧化碳 B.人體中蛋白質(zhì)無法完全有糖類和脂肪
轉(zhuǎn)化而來
C.血糖全部用于供能,是人體主要供能物質(zhì)
D.脂肪,糖類徹底氧化分解得到二氧化碳和水
二、泌尿系統(tǒng)
講解:營養(yǎng)物質(zhì)被氧化后,放出能量,同時也會產(chǎn)生一些廢物,這些廢物通過泌尿系統(tǒng)和皮膚等排出體外。
讀圖:泌尿系統(tǒng)由哪些器官組成?它們有什么功能?
   ――腎、輸尿管、膀胱、尿道
腎:產(chǎn)生尿液
輸尿管:運送尿液到膀胱的通道
膀胱:暫時貯存尿液
尿道:將尿液排出體外
腎:
1.腎的外形和位置:
腎的位置在人腰后部脊柱的兩側(cè),
有一對,形像蠶豆。
2.腎的結構
 如圖所示,外層是皮質(zhì),內(nèi)層是髓質(zhì),中央是一個空腔,
叫腎盂,腎盂和輸尿管相連。
腎單位――腎臟的基本結構和功能的單位分為腎小體和腎小管,
而腎小體又可分為腎小球和腎小囊。
⑴原尿的形成(腎小球的濾過作用):
 當血液流經(jīng)腎小球時,血液中的全部的尿素、
尿酸,部分水、無機鹽、葡萄糖被過濾到腎小囊。
例1:腎單位是構成腎臟結構和功能的基本單位。關于腎單位組成敘述正確的是(?? )
A.?由收集管、腎小囊、腎小球構成?????????????????????B.?由腎小管、腎小囊、腎小球構成
C.?由入球小動脈、腎小球、出球小動脈構成???????D.?由入球小動脈、腎小囊、出球小動脈構成
⑵尿液的形成(腎小管的重吸收作用):
   原尿流經(jīng)腎小管時,原尿中全部的葡萄糖、
 大部分的水,部分無機鹽又被重新吸收回到血液。
例1:原尿流經(jīng)腎小管時,能分別被部分重吸收、大部分重吸收、全部吸收的成分依次是( ?)
A.?無機鹽、水、葡萄糖???????????????????????????????????????????B.?水、無機鹽、葡萄糖
C.?葡萄糖、無機鹽、水???????????????????????????????????????????D.?無機鹽、葡萄糖、水
例2:圖是尿液形成示意圖,請據(jù)圖回答:
(1)形成尿液的主要器官是________。
(2)血液流經(jīng)腎小球的濾過后在[?4 ]?腎小囊形成原尿,原尿與血液相比少了大分子蛋白質(zhì)和________。
(3)當原尿流經(jīng)[⑤] ________時,大部分的水,全部的________和部分的無機鹽會被重吸收進入血液。
(4)若尿液中出現(xiàn)葡萄糖,一般是血液中葡萄糖濃度過________?(高或低),部分葡萄糖從尿中排出,形成糖尿。
注意:腎臟內(nèi)血液流動的途徑:腎動脈→腎小動脈→入球小動脈→腎小球→出球小動脈→腎小管周圍的毛細血管→腎小靜脈→腎靜脈
 
成分
血漿
原尿
尿液
大分子蛋白質(zhì)

沒有
沒有
葡糖糖


沒有
氨基酸


沒有
無機鹽



尿素



注意:區(qū)分血漿、原尿、尿液這三種液體-有大分子蛋白質(zhì)是血漿,有葡糖糖無蛋白質(zhì)是原尿,無葡萄糖是尿液
例1:下表為血漿、腎小囊腔內(nèi)和輸尿管內(nèi)液體中甲、乙、丙三種物質(zhì)的濃度。據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷,甲、乙、丙分別是(?? )
物質(zhì)
血漿
(克/100毫升)
腎小囊腔內(nèi)液體
(克/100毫升)
輸尿管內(nèi)液體
(克/100毫升)

0.03
0.03
2.00

7.00
0.00
0.00

0.10
0.10
0.00
?
A. 尿素、葡萄糖、蛋白質(zhì)??? B. 葡萄糖、尿素、蛋白質(zhì)
C. 尿素、蛋白質(zhì)、葡萄糖??? D. 蛋白質(zhì)、葡萄糖、尿素
強化1:如表是檢測正常人血漿、腎小管上段以及輸尿管內(nèi)液體中兩種物質(zhì)的濃度變化,據(jù)表中數(shù)據(jù)判斷,甲、乙分別是( ??)
血漿
腎小管
輸尿管

0.03%
0.03%
2%

0.1%
0.1%
0%
A.?甲是葡萄糖,乙是蛋白質(zhì) B.?甲是葡萄糖,乙是尿素
C.?甲是尿素,乙是葡萄糖 D.?甲是尿素,乙是蛋白質(zhì)
強化2:.如圖是人體部分生理活動示意圖,請據(jù)圖回答:

(1)血管①②③④中流動脈血的是 ________,尿素含量始終最低的是 ________。(填序號)
(2)A,B,C,D表示心臟的四個腔。全心舒張,血液經(jīng)靜脈被吸進 ________(填“A”,“B”,“C”,或“D”)。
(3)圖中所示與外界相連的1-4四條途徑中,屬于排泄的有________(填序號)。
(4)醫(yī)生在檢查某病人的尿液時發(fā)現(xiàn)了較多的紅細胞,如果是腎臟有疾病,可能是________出現(xiàn)了病癥。
三、水鹽平衡
思考:1.人體從哪些途徑獲得水分?
   2.人體內(nèi)的水分可以通過哪些途徑排出體外?
意義:人體生命活動調(diào)節(jié)的重要方面,對于維持人體的健康有著重要意義。
講解:體內(nèi)水分過多,產(chǎn)生很多尿,將多余的水分排出;體內(nèi)水分不足,產(chǎn)生少量尿。
   腎臟對于體內(nèi)的水鹽平衡的調(diào)節(jié)有重要作用。但它又有一定限度,超過該限度,人體會因為積累過多鹽分則加速殘廢。
思考:為什么當人患嚴重腹瀉、劇烈嘔吐,需要輸液補充?
例1:人體的排泄主要有以下三種途徑,請回答下列問題:
(1)通過皮膚中的_____________,以汗液的形式排出部分水、少量無機鹽和尿素.
(2)通過_______________系統(tǒng),以氣體的形式排出二氧化碳和少量水.
(3)通過_____________系統(tǒng),以尿液的形式排出絕大部分的水、無機鹽和尿素等廢物.
(4)排泄不僅可以將代謝廢物排出體外,而且可以調(diào)節(jié)體內(nèi)___(填“水”或“無機鹽”或“水與無機鹽”)的含量平衡,從而保證體內(nèi)細胞正常的生命活動.
四、代謝的多樣性
1.新陳代謝
含義:人體與外界環(huán)境的物質(zhì)和能量的交換,以及自身的物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)移,叫新陳代謝。
新陳代謝包括同化作用和異化作用。
同化作用――生物體不斷地從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì),合成身體新的組成成分,貯存能量。
異化作用――不斷地氧化分解身體內(nèi)原有的部分物質(zhì),釋放能量,排出廢物。
意義:是生物生存的基本條件,是生命的基本特征。一旦停止,生命也將終結。
思考:1.從組成身體物質(zhì)的角度看,昨天的你和今天的你一樣嗎?
在人的不同生長發(fā)育時期(幼年、成年和老年),新陳代謝有什么不同?
注意:①自養(yǎng)和異養(yǎng)都是生物與生活相適應的特性
2.代謝的多樣性
自養(yǎng):
異樣:
捕食:人和多數(shù)動物
異樣 腐生生物:
寄生生物: 課堂筆記

知識點總結

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