資源簡介

第四章
物質的特性
【知識點提要與注意事項】：
一、物質的構成
1.分子是構成物質的一種微觀粒子。分子是構成物質的微觀粒子中的一種，但不是唯一的一種，構成物質的微觀粒子還可以是原子、離子等。分子的體積小，質量小。
2.分子動理論
（1）由于分子的運動而使物質從一處進入另一處的現象叫做擴散。擴散現象說明了構成物質的分子在不停地做無規則的運動，同時也說明了分子間存在空隙。
（2）物體的溫度越高，分子運動就越劇烈，擴散越快。我們把分子永不停息的無規則運動叫做熱運動。
（3）分子間存在引力和斥力。
分子間的引力使分子與分子聚集在一起形成物質；分子間的引力使得用力拉伸物體時，物體內部產生反抗拉伸的力。
分子間的斥力使物質內部的分子很難靠得很近，物體被壓縮到一定程度就難以被壓縮了。
二、質量的測量
1、定義：物體含有物質的多少用質量表示。
（不會隨物體位置、形狀、溫度和狀態等的改變而改變）
2、單位：主單位—千克（Kg），其他單位—噸（t）、克（g）、毫克（mg）。
3、單位換算：1t=1000Kg
1Kg=1000g
1g=1000mg
4、測量工具：實驗室用天平（托盤天平）
5、天平的使用：①測量前：量程和最小刻度值
②調平：天平放在水平桌面上，游碼移到橫梁標尺左端“0”刻度線，調節平衡螺母，使指針對準分度盤中央刻度線。
（指針偏左，平衡螺母向右調節）
③稱量：“左物右碼”，估計物體質量后，用鑷子向右盤從大到小添加砝碼，調節游碼，直到天平平衡。物體質量=砝碼質量+游碼讀數。
注：如“左碼右物”物體質量=砝碼質量-游碼讀數。指針偏左，向右調節游碼或增加砝碼。潮濕物體和化學藥品不能直接放在托盤里
④整理：用鑷子將砝碼放回砝碼盒。
三、物質的密度
1、定義：單位體積的某種物質的質量，叫做這種物質的密度。
2、公式：密度=質量/體積
（ρ＝m/V）
3、密度是物質的特性與質量體積的大小無關。
4、單位：國際單位：千克/米3
（Kg/m3）
其他常見單位：克/厘米3（g/cm3）
5、單位換算：1
g/cm3=1000
Kg/m3
6、含義：例水的密度為1000
Kg/m3表示每立方米水的質量為1000千克。
7、計算：①選擇適當的公式
②代入數據
③計算得出結論
補充：測量固體和液體的密度
（1）固體的質量可直接用托盤天平測得，外形不規則且不溶于水的固體的體積可通過“排水法”來測定，再通過公式ρ=求得密度。
注意點：要先測質量后測體積。
（2）液體的體積可以直接用量筒或量杯測得，其質量要通過“補差法”來測定，再通過公式ρ=mV求得密度。
四、物質的比熱
1、溫度不同的兩個物體之間發生熱傳遞，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
2、熱量的定義：物體吸收或放出熱的多少叫做熱量。用符號Q表示。
3、單位：焦耳
簡稱焦
符號
J、
4、影響吸收熱量多少①升高的溫度（溫度升高越多，吸收熱量越多）
（注：Q=cm△t）②質量大小（質量越大，吸收熱量越多）
③物質種類
5、比熱：質量相同的不同物質升高（或下降）相同的溫度，吸收（或放出）的熱量較多的，比熱較大。反之，比熱較小。
6、水是一種比熱較大的物質。水在吸收或放出較多的熱量后溫度不會發生太大的變化。
五、熔化與凝固
1、定義：物質從固態變成液態的過程叫做熔化
物質從液態變成固態的過程叫做凝固
2、固體分晶體（海波，明礬、石膏、水晶、金屬等）和非晶體（松香、蜂蠟、玻璃、橡膠、塑料等）
3、晶體和非晶體熔化異同
相同點：都要從外界吸收熱量。
不同點：①晶體熔化要在一定溫度下進行，溫度保持不變。非晶體熔化溫度持續上升。
②晶體熔化出現固、液共存狀態。非晶體熔化是變軟變稀過程。
4、晶體熔化時的溫度叫熔點。
5、晶體熔化條件：①溫度達到熔點
②繼續吸收熱量
6、凝固是熔化的逆過程。凝固要向外放出熱量，液態晶體凝固過程溫度保持不變，出現固、液共存現象。
7、晶體的凝固點等于熔點。
六、汽化和液化
1、定義：物質由液態變成氣態的過程叫做汽化
物質由氣態變成液態的過程叫做液化
2、汽化的二種類型：①蒸發：在任何溫度下都能進行的汽化現象。
②沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時進行的劇烈汽化現象。
3、影響蒸發快慢因素：①液體溫度（溫度高，蒸發快）
②液體表面積（表面積越大，蒸發快）
③液體表面空氣流動快慢（表面空氣流動越快，蒸發快）
④物質種類
4、液體蒸發要從外界吸熱，有制冷作用。
5、蒸發也沸騰的異同：
①相同點：都是汽化現象，都從外界吸熱。
②不同點：a、蒸發在任何溫度下進行，沸騰要在一定溫度（沸點）下進行
b、蒸發只在液體表面進行，沸騰在液體表面和內部同時進行
c、蒸發比較緩慢，沸騰比較劇烈
6、液體沸騰時的溫度叫做沸點。沸騰時溫度保持不變。
7、沸騰條件：①溫度達到沸點
②繼續吸收熱量
8、液化方式：降低溫度和壓縮體積（打火機、液化石油氣）
9、液化要向外放出熱量。（熱的空氣中的水蒸氣放熱液化成小液滴）
補充：冬天打空調、夏天大空調，玻璃窗哪一面是濕的？
（通過判斷具體情景中玻璃窗哪一側的空氣是熱的來快速得到答案）
七、升華和凝華
1、定義：物體從固態直接變成氣態的過程叫做升華
物體從氣態直接變成固態的過程叫做凝華
2、各天氣現象的物態變化：
云—液化
凝華
雨—液化
雪—凝固
凝華
霧—液化
露--液化
霜—凝華
八、物理性質和化學性質
1、物理變化：物質在發生變化后沒有產生新的物質。
化學變化：物質在發生變化后有新的物質產生。
2、物理性質：物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。
化學性質：只能在物質的化學變化才能表現出來的性質。
【相關習題與解析】：
【考點追蹤】：
考點1　分子熱運動
【例1】　下列現象中，能說明分子在不停地做無規則運動的是(　　)
A．冬天，雪花紛飛
B．八月，桂花飄香
C．掃地時，灰塵漫天飛
D．擦黑板時，粉筆灰在空中飛舞
【解析】　雪花紛飛、灰塵漫天飛、粉筆灰在空中飛舞都是物體的機械運動，不是分子的運動；花香分子不停地做無規則運動，分子運動到空氣中，人們就聞到了桂花的香味。
【答案】　B
【方法歸納】　分子熱運動肉眼無法看見，它不同于細小物體的機械運動。
【針對訓練】：
1．“遙知不是雪，為有暗香來”。下列各句詩詞中現象產生的原因與“暗香來”不同的是(　　)
A．移時風揚沙，人馬俱失路——《出居庸關》(汪元量)
B．水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香——《山亭夏日》(高駢)
C．花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜新晴——《村居書喜》(陸游)
D．幽蘭生谷香生行徑，方竹滿山綠滿溪——《游武夷泛舟九曲》(郭沫若)
2．如圖所示，往兩杯底注入等量的紅墨水，紅墨水在熱水中擴散________(填“快”或“慢”)，說明分子無規則運動的劇烈程度與________有關。
考點2　質量的測量
【例2】　小明在一次郊游時拾到一塊疑似玉石的小物件，小明想知道“玉石”的質量，于是帶回學校，用天平進行測量。當天平平衡時所用砝碼和游碼的位置如圖所示。該天平的感量為________克；如果將該“玉石”通過宇航員帶到月球上，它的質量為________克。
【解析】　此標尺一個小格是0.2克，故分度值或感量是0.2克；此時砝碼的質量是15克，游碼所對的示數是1.4克，故此時物體的質量是16.4克；將該“玉石”帶到月球上，位置發生了變化，但質量保持不變，仍為16.4克。
【答案】　0.2　16.4
【方法歸納】　質量是物體的固有屬性，不隨位置、形狀、溫度和狀態的改變而改變；天平的讀數為：所有砝碼質量的總和加游碼的讀數(先了解其分度值，讀數時以其左側為準)。
【針對訓練】：
3．把天平放在水平臺上，游碼移至零刻線處，指針位置如圖甲所示，此時應向________(填“左”或“右”)調節平衡螺母，直至天平平衡。天平右盤中砝碼的質量和游碼在標尺上的位置如圖乙所示，則物體的質量是________克。
4．商店里常常使用天平稱量貨物的質量，一營業員在稱量時，若砝碼磨損了，稱量的結果比實際質量________。若在調節天平平衡時，忘記了將游碼歸零，則稱量的結果比實際質量________(填“大”或“小”)。
考點3　密度及其應用
【例3】下表是部分物質的密度，小剛由此提出了對密度的一些看法，你認為正確的是(　　)
0
℃、1標準大氣壓下部分物質的密度(千克/米3)
水
1.0×103
冰
0.9×103
水銀
13.6×103
干松木
0.4×103
酒精
0.8×103
銅
8.9×103
煤油
0.8×103
鋁
2.7×103
　　A．地球上水銀的密度最大
B．物質的狀態變化時密度不變
C．體積相同的實心銅塊和鋁塊，銅塊的質量大
D．密度跟物質質量成正比，跟體積成反比
【解析】　表中列出的物質中水銀密度最大，但地球上還有很多物質密度比水銀的大，如鉛。同種物質的狀態不同時，密度不一定相同，如水和冰的密度就不同；由ρ＝可知m＝ρV，因為ρ銅＞ρ鋁，所以體積相同的實心銅塊和鋁塊，銅塊的質量大；密度是物質的一種特性，不隨體積和質量而改變。
【答案】　C
【方法歸納】　密度是物質的一種特性，其大小與質量和體積無關；另外，不同物質密度一般不同，但也有可能相同，如酒精和煤油。
【針對訓練】：
5．某醫院急診室的氧氣瓶中，氧氣的密度為5千克/米3，給急救病人供氧用去了氧氣質量的一半，則瓶內剩余氧氣的密度是________千克/米3；病人需要冰塊進行物理降溫，取450克水凝固成冰后使用，其體積增大了________厘米3。(ρ冰＝0.9×103千克/米3)
考點4　比熱容
【例4】鐵的比熱容大于銅的比熱容。質量相等的鐵塊和銅塊吸收相等的熱量，若吸收的熱量全部轉化為內能，則鐵塊的(　　)
A．溫度升高較少
B．末溫較低
C．溫度升高較多
D．末溫較高
【解析】　質量相同的鐵塊和銅塊，因為鐵的比熱容大于銅的比熱容，吸收相同的熱量后，銅塊的溫度升高較多，鐵塊的溫度升高較少；由于鐵塊和銅塊的初溫不確定，所以鐵塊和銅塊的末溫也不確定；鐵塊和銅塊吸收相等的熱量，所以鐵塊和銅塊增加的內能是相同的。
【答案】　A
【方法歸納】　質量相同的不同物質，吸收或放出相同的熱量，比熱容大的物體溫度變化小；變化相同的溫度，比熱容大的物體吸收或放出的熱量多。
【針對訓練】：
由于水的比熱容比沙石或干泥土的比熱容大，所以在沿海地區陸地表面的氣溫比海面的氣溫晝夜變化________(填“大”或“小”)，因此白天海邊的風多是________________(填“從陸地吹向海面”或“從海面吹向陸地”，下同)，夜晚海邊的風多是________________。
考點5　物態變化的識別
【例5】如圖所示的四種現象中，其物態變化屬于液化的是(　　)
冰雪遇暖消融
　
　
B．露珠逐漸消失
C．電熨斗冒出“白霧”
D．樹枝上形成“霧凇”
【解析】　冰雪遇暖消融，由固態變成液態，屬于熔化現象；露珠逐漸消失，水珠變成水蒸氣，屬于汽化現象；電熨斗冒出“白霧”，是電熨斗內冒出來的溫度較高的水蒸氣遇冷凝結成的小水滴，屬于液化現象；樹枝上形成“霧凇”，是空氣中的水蒸氣遇冷凝結成的小冰晶，屬于凝華現象。
【答案】　C
【方法歸納】　在判斷物態變化時首先要準確判斷出該過程物質的初態和末態，再根據各物態變化的概念解題，根據物質前后的變化從固態→液態→氣態是吸熱過程，從氣態→液態→固態是放熱過程。
【針對訓練】：
7．下列各種現象，需要放出熱量的是(　　)
A．北方冬天戶外冰凍的衣服變干
B．春天冰雪消融
C．用電吹風將濕頭發吹干
D．深秋，清晨草地上出現霜
8．生活中我們常看到“白氣”，下列有關“白氣”形成的說法中正確的是(　　)
A．文藝演出時舞臺上經常施放“白氣”，這是干冰在常溫下的升華現象
B．夏天從冰箱取出的冰棍周圍冒“白氣”，這是空氣中水蒸氣的凝華現象
C．深秋淸晨的河面上經常出現“白氣”，這是河面上水蒸氣的汽化現象
D．冬天水燒開后壺嘴處噴出“白氣”，這是壺嘴噴出水蒸氣的液化現象
9．2014年11月，溧陽某鋼鐵廠液氧塔發生泄漏。消防隊員趕赴現場，發現泄漏點周圍雪花飄飄。雪花的形成是________(填物態變化名稱)過程，需________(填“吸”或“放”)熱。消防隊員用濕棉布捂在泄漏口，借助水的________(填物態變化名稱)止住泄漏。
考點6　晶體、非晶體熔化和凝固圖像的理解
【例6】鋪設柏油馬路時，需要把瀝青由固態熔化成液態。下列圖像能正確表示這一過程的是(　　)
【解析】　瀝青是非晶體。根據圖像可知，A、C選項有溫度保持不變的直線，所以A、C是晶體；圖像B不斷吸收熱量，溫度上升，是非晶體的熔化圖像。圖像D不斷放出熱量，溫度降低，是非晶體凝固圖像。
【答案】　B
【方法歸納】　判斷物質是晶體還是非晶體時首先看物質的凝固或熔化圖像，凝固時溫度隨時間增大而減小，熔化時溫度隨時間增大而增大，若物質是晶體，圖像中會有一段溫度隨時間增大而不變的過程，非晶體圖像則沒有。
【針對訓練】：
10．小明對冰加熱，冰熔化成水直至沸騰。在此過程中，他通過測量繪制了溫度隨時間變化的圖像，如圖所示。關于圖像下列分析不正確的是(　　)
A．圖像中的BC段表示冰的熔化過程
B．冰有一定的熔點，說明冰是晶體
C．水升溫比冰慢，說明水的比熱容比冰小
D．水沸騰時溫度不變，但沸騰需要吸熱
第4題圖　　　
第5題圖
11．如圖所示是兩種物質溫度隨時間變化的曲線，其中________物質是晶體，它的熔點是________℃，其物質的熔化過程需要________分鐘。
【復習精練】
1．有關分子熱運動，下列說法正確的是(　　)
A．液體很難被壓縮，說明分子間有斥力
B．手捏海綿，海綿體積變小，說明分子間有空隙
C．掃地時塵土飛揚，說明分子在做無規則運動
D．擴散現象不能在固體中發生
2．關于比熱容，下列說法正確的是(　　)
A．比熱容是物質的特性之一，它的物理意義是反映物質吸熱或放熱本領的大小
B．只要溫度升高相同，比熱容小的物體一定比比熱容大的物體吸收的熱量少
C．溫度高的物體比溫度低的物體的比熱容大
D．比熱容跟物體的質量有關，質量大的物體的比熱容大
3．某同學用托盤天平和量筒測量一小石塊的密度，圖甲是調節天平時的情形，圖乙和圖丙分別是測量石塊質量和體積時的情形，下列說法錯誤的是(　　)
A．甲圖中應將平衡螺母向左調，使橫梁平衡
B．乙圖中測石塊質量時，天平的讀數是71.4克
C．由丙圖量筒的示數測得石塊的體積是20厘米3
D．計算出石塊的密度是3.57×103千克/米3
4．在“測量鹽水的密度”實驗中：
(1)把天平放在水平桌面上，游碼歸零后，發現指針位置如圖1所示，此時應將平衡螺母向________(填“左”或“右”)調節，直到橫梁水平平衡；
(2)將裝有適量鹽水的小燒杯放在天平的左盤上，天平平衡時，所用砝碼和游碼在標尺上的位置如圖2所示，若小燒杯的質量為20克，則小燒杯中鹽水的質量為________克。然后，將燒杯中的鹽水全部倒入量筒中，液面到達的位置如圖3所示，則量筒中鹽水的體積為________厘米3，由此可計算出鹽水的密度為________千克/米3；
(3)此次實驗操作測得的鹽水密度值偏________(填“大”或“小”)，原因是_________________________________。
5．土筍凍晶瑩剔透，清香軟嫩，滑溜爽口，是廈門的特色小吃。土筍凍主要原料是環節動物土筍(學名叫海星蟲)，含有膠質。經過熬煮，所含膠質完全溶解于水中，冷卻后便凍結成土筍凍。關于這個“冷卻凍結”的過程，下列說法正確的是(　　)
A．凝華　放熱
B．凝華　吸熱
C．凝固　放熱
D．凝固　吸熱
6．下列所給物態變化相同的一組是(　　)
①草葉上的露珠　　②冬天窗戶上的冰花
③漸漸變小的冰雕　　④寒冬樹上的霧凇
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④
7．冰棍是人們喜愛的一種冷飲，有關物態變化過程和現象下列說法正確的是(　　)
A．冰棍制作的最后一個步驟是凝華過程
B．從冰箱拿出的冰棍包裝袋上“白粉”的形成是凝固過程
C．打開包裝袋，冰棍周圍出現的“白氣”是汽化現象
D．吃冰棍解熱是因為熔化過程吸熱
8．香蕉也能釘釘子？如圖所示，在香蕉上澆上適量的液氮，由于液氮________(填物態變化名稱)而從香蕉中________(填“吸收”或“放出”)熱量，導致香蕉結構發生變化，堅硬無比。
9．日光燈管用久了兩端會發黑，是管內鎢絲中的鎢先________、后________(填“升華”“凝華”“汽化”或“液化”)而形成的。鎢是晶體，它的熔點為3410
℃，則它的凝固點為________℃。
10．同學們用如圖所示的裝置探究冰熔化時溫度的變化規律。
(1)實驗時，同學們向燒杯中倒入水，通過水給試管加熱，而不是用酒精燈直接加熱，這樣做的目的是為了使試管中冰(或水)受熱________。
(2)測量的實驗數據如下，他們發現：冰和水升溫快慢不同，其主要原因是它們的________不同。
加熱時間/分鐘
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
物體溫度/℃
－6
－4
－2
0
0
0
0
1
2
3
(3)小軍同學提出：如果一直加熱下去，試管中的水會沸騰嗎？說說你的看法，并說明其理由____________________________________________________________________________________________。
11．某小組在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示。
(1)圖甲中A，B，C三種讀溫度計示數的方法正確的是________；圖乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的________(填“左”或“右”)圖；
(2)根據實驗記錄的數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖像，如圖丙所示，由圖像可知，在當時條件下，水的沸點是________℃，說明此時的大氣壓________(填“大于”“等于”或“小于”)1標準大氣壓；
(3)為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應________，觀察水是否繼續沸騰；
(4)水沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷________(填物態變化名稱)形成的。
參考答案
考點追蹤
1．A　2.快　溫度　3.右　36.4　4.大　大　5.2.5　50　6.大　從海面吹向陸地　從陸地吹向海面
7．D　8.D　9.凝華　放　凝固　10.C　11.乙　70　10
復習精練
A　2.A　3.A　4.(1)左　(2)66　60　1.1×103　(3)大　燒杯中的鹽水不能全部倒入量筒中，測得鹽水體積偏小
5．C　6.D　7.D　8.汽化　吸收　9.升華　凝華　3
410　10.(1)均勻　(2)比熱容　(3)不會沸騰，因為試管中的水雖然達到沸點但不能繼續吸熱　11.(1)B　左
(2)99　小于　(3)停止加熱　(4)液化第四章
物質的特性
【知識點提要與注意事項】：
一、物質的構成
1.分子是構成物質的一種微觀粒子。分子是構成物質的微觀粒子中的一種，但不是唯一的一種，構成物質的微觀粒子還可以是原子、離子等。分子的體積小，質量小。
2.分子動理論
（1）由于分子的運動而使物質從一處進入另一處的現象叫做擴散。擴散現象說明了構成物質的分子在不停地做無規則的運動，同時也說明了分子間存在空隙。
（2）物體的溫度越高，分子運動就越劇烈，擴散越快。我們把分子永不停息的無規則運動叫做熱運動。
（3）分子間存在引力和斥力。
分子間的引力使分子與分子聚集在一起形成物質；分子間的引力使得用力拉伸物體時，物體內部產生反抗拉伸的力。
分子間的斥力使物質內部的分子很難靠得很近，物體被壓縮到一定程度就難以被壓縮了。
二、質量的測量
1、定義：物體含有物質的多少用質量表示。
（不會隨物體位置、形狀、溫度和狀態等的改變而改變）
2、單位：主單位—千克（Kg），其他單位—噸（t）、克（g）、毫克（mg）。
3、單位換算：1t=1000Kg
1Kg=1000g
1g=1000mg
4、測量工具：實驗室用天平（托盤天平）
5、天平的使用：①測量前：量程和最小刻度值
②調平：天平放在水平桌面上，游碼移到橫梁標尺左端“0”刻度線，調節平衡螺母，使指針對準分度盤中央刻度線。
（指針偏左，平衡螺母向右調節）
③稱量：“左物右碼”，估計物體質量后，用鑷子向右盤從大到小添加砝碼，調節游碼，直到天平平衡。物體質量=砝碼質量+游碼讀數。
注：如“左碼右物”物體質量=砝碼質量-游碼讀數。指針偏左，向右調節游碼或增加砝碼。潮濕物體和化學藥品不能直接放在托盤里
④整理：用鑷子將砝碼放回砝碼盒。
三、物質的密度
1、定義：單位體積的某種物質的質量，叫做這種物質的密度。
2、公式：密度=質量/體積
（ρ＝m/V）
3、密度是物質的特性與質量體積的大小無關。
4、單位：國際單位：千克/米3
（Kg/m3）
其他常見單位：克/厘米3（g/cm3）
5、單位換算：1
g/cm3=1000
Kg/m3
6、含義：例水的密度為1000
Kg/m3表示每立方米水的質量為1000千克。
7、計算：①選擇適當的公式
②代入數據
③計算得出結論
補充：測量固體和液體的密度
（1）固體的質量可直接用托盤天平測得，外形不規則且不溶于水的固體的體積可通過“排水法”來測定，再通過公式ρ=求得密度。
注意點：要先測質量后測體積。
（2）液體的體積可以直接用量筒或量杯測得，其質量要通過“補差法”來測定，再通過公式ρ=mV求得密度。
四、物質的比熱
1、溫度不同的兩個物體之間發生熱傳遞，熱會從溫度高的物體傳向溫度低的物體。
2、熱量的定義：物體吸收或放出熱的多少叫做熱量。用符號Q表示。
3、單位：焦耳
簡稱焦
符號
J、
4、影響吸收熱量多少①升高的溫度（溫度升高越多，吸收熱量越多）
（注：Q=cm△t）②質量大小（質量越大，吸收熱量越多）
③物質種類
5、比熱：質量相同的不同物質升高（或下降）相同的溫度，吸收（或放出）的熱量較多的，比熱較大。反之，比熱較小。
6、水是一種比熱較大的物質。水在吸收或放出較多的熱量后溫度不會發生太大的變化。
五、熔化與凝固
1、定義：物質從固態變成液態的過程叫做熔化
物質從液態變成固態的過程叫做凝固
2、固體分晶體（海波，明礬、石膏、水晶、金屬等）和非晶體（松香、蜂蠟、玻璃、橡膠、塑料等）
3、晶體和非晶體熔化異同
相同點：都要從外界吸收熱量。
不同點：①晶體熔化要在一定溫度下進行，溫度保持不變。非晶體熔化溫度持續上升。
②晶體熔化出現固、液共存狀態。非晶體熔化是變軟變稀過程。
4、晶體熔化時的溫度叫熔點。
5、晶體熔化條件：①溫度達到熔點
②繼續吸收熱量
6、凝固是熔化的逆過程。凝固要向外放出熱量，液態晶體凝固過程溫度保持不變，出現固、液共存現象。
7、晶體的凝固點等于熔點。
六、汽化和液化
1、定義：物質由液態變成氣態的過程叫做汽化
物質由氣態變成液態的過程叫做液化
2、汽化的二種類型：①蒸發：在任何溫度下都能進行的汽化現象。
②沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時進行的劇烈汽化現象。
3、影響蒸發快慢因素：①液體溫度（溫度高，蒸發快）
②液體表面積（表面積越大，蒸發快）
③液體表面空氣流動快慢（表面空氣流動越快，蒸發快）
④物質種類
4、液體蒸發要從外界吸熱，有制冷作用。
5、蒸發也沸騰的異同：
①相同點：都是汽化現象，都從外界吸熱。
②不同點：a、蒸發在任何溫度下進行，沸騰要在一定溫度（沸點）下進行
b、蒸發只在液體表面進行，沸騰在液體表面和內部同時進行
c、蒸發比較緩慢，沸騰比較劇烈
6、液體沸騰時的溫度叫做沸點。沸騰時溫度保持不變。
7、沸騰條件：①溫度達到沸點
②繼續吸收熱量
8、液化方式：降低溫度和壓縮體積（打火機、液化石油氣）
9、液化要向外放出熱量。（熱的空氣中的水蒸氣放熱液化成小液滴）
補充：冬天打空調、夏天大空調，玻璃窗哪一面是濕的？
（通過判斷具體情景中玻璃窗哪一側的空氣是熱的來快速得到答案）
七、升華和凝華
1、定義：物體從固態直接變成氣態的過程叫做升華
物體從氣態直接變成固態的過程叫做凝華
2、各天氣現象的物態變化：
云—液化
凝華
雨—液化
雪—凝固
凝華
霧—液化
露--液化
霜—凝華
八、物理性質和化學性質
1、物理變化：物質在發生變化后沒有產生新的物質。
化學變化：物質在發生變化后有新的物質產生。
2、物理性質：物質不需要發生化學變化就能表現出來的性質。
化學性質：只能在物質的化學變化才能表現出來的性質。
【相關習題與解析】：
【考點追蹤】：
考點1　分子熱運動
【例1】　下列現象中，能說明分子在不停地做無規則運動的是(　　)
A．冬天，雪花紛飛
B．八月，桂花飄香
C．掃地時，灰塵漫天飛
D．擦黑板時，粉筆灰在空中飛舞
【針對訓練】：
1．“遙知不是雪，為有暗香來”。下列各句詩詞中現象產生的原因與“暗香來”不同的是(　　)
A．移時風揚沙，人馬俱失路——《出居庸關》(汪元量)
B．水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香——《山亭夏日》(高駢)
C．花氣襲人知驟暖，鵲聲穿樹喜新晴——《村居書喜》(陸游)
D．幽蘭生谷香生行徑，方竹滿山綠滿溪——《游武夷泛舟九曲》(郭沫若)
2．如圖所示，往兩杯底注入等量的紅墨水，紅墨水在熱水中擴散________(填“快”或“慢”)，說明分子無規則運動的劇烈程度與________有關。
考點2　質量的測量
【例2】　小明在一次郊游時拾到一塊疑似玉石的小物件，小明想知道“玉石”的質量，于是帶回學校，用天平進行測量。當天平平衡時所用砝碼和游碼的位置如圖所示。該天平的感量為________克；如果將該“玉石”通過宇航員帶到月球上，它的質量為________克。
【針對訓練】：
3．把天平放在水平臺上，游碼移至零刻線處，指針位置如圖甲所示，此時應向________(填“左”或“右”)調節平衡螺母，直至天平平衡。天平右盤中砝碼的質量和游碼在標尺上的位置如圖乙所示，則物體的質量是________克。
4．商店里常常使用天平稱量貨物的質量，一營業員在稱量時，若砝碼磨損了，稱量的結果比實際質量________。若在調節天平平衡時，忘記了將游碼歸零，則稱量的結果比實際質量________(填“大”或“小”)。
考點3　密度及其應用
【例3】下表是部分物質的密度，小剛由此提出了對密度的一些看法，你認為正確的是(　　)
0
℃、1標準大氣壓下部分物質的密度(千克/米3)
水
1.0×103
冰
0.9×103
水銀
13.6×103
干松木
0.4×103
酒精
0.8×103
銅
8.9×103
煤油
0.8×103
鋁
2.7×103
　　A．地球上水銀的密度最大
B．物質的狀態變化時密度不變
C．體積相同的實心銅塊和鋁塊，銅塊的質量大
D．密度跟物質質量成正比，跟體積成反比
【針對訓練】：
5．某醫院急診室的氧氣瓶中，氧氣的密度為5千克/米3，給急救病人供氧用去了氧氣質量的一半，則瓶內剩余氧氣的密度是________千克/米3；病人需要冰塊進行物理降溫，取450克水凝固成冰后使用，其體積增大了________厘米3。(ρ冰＝0.9×103千克/米3)
考點4　比熱容
【例4】鐵的比熱容大于銅的比熱容。質量相等的鐵塊和銅塊吸收相等的熱量，若吸收的熱量全部轉化為內能，則鐵塊的(　　)
A．溫度升高較少
B．末溫較低
C．溫度升高較多
D．末溫較高
【針對訓練】：
由于水的比熱容比沙石或干泥土的比熱容大，所以在沿海地區陸地表面的氣溫比海面的氣溫晝夜變化________(填“大”或“小”)，因此白天海邊的風多是________________(填“從陸地吹向海面”或“從海面吹向陸地”，下同)，夜晚海邊的風多是________________。
考點5　物態變化的識別
【例5】如圖所示的四種現象中，其物態變化屬于液化的是(　　)
冰雪遇暖消融
　
　
B．露珠逐漸消失
C．電熨斗冒出“白霧”
D．樹枝上形成“霧凇”
【針對訓練】：
7．下列各種現象，需要放出熱量的是(　　)
A．北方冬天戶外冰凍的衣服變干
B．春天冰雪消融
C．用電吹風將濕頭發吹干
D．深秋，清晨草地上出現霜
8．生活中我們常看到“白氣”，下列有關“白氣”形成的說法中正確的是(　　)
A．文藝演出時舞臺上經常施放“白氣”，這是干冰在常溫下的升華現象
B．夏天從冰箱取出的冰棍周圍冒“白氣”，這是空氣中水蒸氣的凝華現象
C．深秋淸晨的河面上經常出現“白氣”，這是河面上水蒸氣的汽化現象
D．冬天水燒開后壺嘴處噴出“白氣”，這是壺嘴噴出水蒸氣的液化現象
9．2014年11月，溧陽某鋼鐵廠液氧塔發生泄漏。消防隊員趕赴現場，發現泄漏點周圍雪花飄飄。雪花的形成是________(填物態變化名稱)過程，需________(填“吸”或“放”)熱。消防隊員用濕棉布捂在泄漏口，借助水的________(填物態變化名稱)止住泄漏。
考點6　晶體、非晶體熔化和凝固圖像的理解
【例6】鋪設柏油馬路時，需要把瀝青由固態熔化成液態。下列圖像能正確表示這一過程的是(　　)
【針對訓練】：
10．小明對冰加熱，冰熔化成水直至沸騰。在此過程中，他通過測量繪制了溫度隨時間變化的圖像，如圖所示。關于圖像下列分析不正確的是(　　)
A．圖像中的BC段表示冰的熔化過程
B．冰有一定的熔點，說明冰是晶體
C．水升溫比冰慢，說明水的比熱容比冰小
D．水沸騰時溫度不變，但沸騰需要吸熱
第4題圖　　　
第5題圖
11．如圖所示是兩種物質溫度隨時間變化的曲線，其中________物質是晶體，它的熔點是________℃，其物質的熔化過程需要________分鐘。
【復習精練】
1．有關分子熱運動，下列說法正確的是(　　)
A．液體很難被壓縮，說明分子間有斥力
B．手捏海綿，海綿體積變小，說明分子間有空隙
C．掃地時塵土飛揚，說明分子在做無規則運動
D．擴散現象不能在固體中發生
2．關于比熱容，下列說法正確的是(　　)
A．比熱容是物質的特性之一，它的物理意義是反映物質吸熱或放熱本領的大小
B．只要溫度升高相同，比熱容小的物體一定比比熱容大的物體吸收的熱量少
C．溫度高的物體比溫度低的物體的比熱容大
D．比熱容跟物體的質量有關，質量大的物體的比熱容大
3．某同學用托盤天平和量筒測量一小石塊的密度，圖甲是調節天平時的情形，圖乙和圖丙分別是測量石塊質量和體積時的情形，下列說法錯誤的是(　　)
A．甲圖中應將平衡螺母向左調，使橫梁平衡
B．乙圖中測石塊質量時，天平的讀數是71.4克
C．由丙圖量筒的示數測得石塊的體積是20厘米3
D．計算出石塊的密度是3.57×103千克/米3
4．在“測量鹽水的密度”實驗中：
(1)把天平放在水平桌面上，游碼歸零后，發現指針位置如圖1所示，此時應將平衡螺母向________(填“左”或“右”)調節，直到橫梁水平平衡；
(2)將裝有適量鹽水的小燒杯放在天平的左盤上，天平平衡時，所用砝碼和游碼在標尺上的位置如圖2所示，若小燒杯的質量為20克，則小燒杯中鹽水的質量為________克。然后，將燒杯中的鹽水全部倒入量筒中，液面到達的位置如圖3所示，則量筒中鹽水的體積為________厘米3，由此可計算出鹽水的密度為________千克/米3；
(3)此次實驗操作測得的鹽水密度值偏________(填“大”或“小”)，原因是_________________________________。
5．土筍凍晶瑩剔透，清香軟嫩，滑溜爽口，是廈門的特色小吃。土筍凍主要原料是環節動物土筍(學名叫海星蟲)，含有膠質。經過熬煮，所含膠質完全溶解于水中，冷卻后便凍結成土筍凍。關于這個“冷卻凍結”的過程，下列說法正確的是(　　)
A．凝華　放熱
B．凝華　吸熱
C．凝固　放熱
D．凝固　吸熱
6．下列所給物態變化相同的一組是(　　)
①草葉上的露珠　　②冬天窗戶上的冰花
③漸漸變小的冰雕　　④寒冬樹上的霧凇
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④
7．冰棍是人們喜愛的一種冷飲，有關物態變化過程和現象下列說法正確的是(　　)
A．冰棍制作的最后一個步驟是凝華過程
B．從冰箱拿出的冰棍包裝袋上“白粉”的形成是凝固過程
C．打開包裝袋，冰棍周圍出現的“白氣”是汽化現象
D．吃冰棍解熱是因為熔化過程吸熱
8．香蕉也能釘釘子？如圖所示，在香蕉上澆上適量的液氮，由于液氮________(填物態變化名稱)而從香蕉中________(填“吸收”或“放出”)熱量，導致香蕉結構發生變化，堅硬無比。
9．日光燈管用久了兩端會發黑，是管內鎢絲中的鎢先________、后________(填“升華”“凝華”“汽化”或“液化”)而形成的。鎢是晶體，它的熔點為3410
℃，則它的凝固點為________℃。
10．同學們用如圖所示的裝置探究冰熔化時溫度的變化規律。
(1)實驗時，同學們向燒杯中倒入水，通過水給試管加熱，而不是用酒精燈直接加熱，這樣做的目的是為了使試管中冰(或水)受熱________。
(2)測量的實驗數據如下，他們發現：冰和水升溫快慢不同，其主要原因是它們的________不同。
加熱時間/分鐘
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
物體溫度/℃
－6
－4
－2
0
0
0
0
1
2
3
(3)小軍同學提出：如果一直加熱下去，試管中的水會沸騰嗎？說說你的看法，并說明其理由____________________________________________________________________________________________。
11．某小組在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示。
(1)圖甲中A，B，C三種讀溫度計示數的方法正確的是________；圖乙中，表示水在沸騰時的現象是其中的________(填“左”或“右”)圖；
(2)根據實驗記錄的數據，作出了水的溫度隨時間變化的圖像，如圖丙所示，由圖像可知，在當時條件下，水的沸點是________℃，說明此時的大氣壓________(填“大于”“等于”或“小于”)1標準大氣壓；
(3)為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應________，觀察水是否繼續沸騰；
(4)水沸騰時，杯口附近出現大量“白氣”，“白氣”是水蒸氣遇冷________(填物態變化名稱)形成的。
參考答案
考點追蹤
1．A　2.快　溫度　3.右　36.4　4.大　大　5.2.5　50　6.大　從海面吹向陸地　從陸地吹向海面
7．D　8.D　9.凝華　放　凝固　10.C　11.乙　70　10
復習精練
A　2.A　3.A　4.(1)左　(2)66　60　1.1×103　(3)大　燒杯中的鹽水不能全部倒入量筒中，測得鹽水體積偏小
5．C　6.D　7.D　8.汽化　吸收　9.升華　凝華　3
410　10.(1)均勻　(2)比熱容　(3)不會沸騰，因為試管中的水雖然達到沸點但不能繼續吸熱　11.(1)B　左
(2)99　小于　(3)停止加熱　(4)液化

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