資源簡介

《動物細(xì)胞》教學(xué)設(shè)計
學(xué)情分析
通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)觀察了植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)并有一定的了解，初步具備了使用顯微鏡的技能，故這節(jié)課采用靈活的教學(xué)方式，讓學(xué)生在動手中進一步了解動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。
但是在學(xué)生的實驗?zāi)芰]有得到充分鍛煉的情況下，自己動手的實驗?zāi)芰€不是很強，所以只有充分的感性認(rèn)識才能吸引學(xué)生興趣，把握課堂的重點。
教學(xué)目標(biāo)
知識與技能：
1.進一步熟悉制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，說明動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，區(qū)別動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要不同點。
2.通過制作口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，鞏固制作臨時裝片的基本方法和技巧。
3．說出動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。
4.說出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，指出動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相同點和不同點。
5.通過列表比較的方法，歸納、突出細(xì)胞結(jié)構(gòu)的共同結(jié)構(gòu)特征，并區(qū)別植物細(xì)胞和動物細(xì)胞。
過程與方法：提高制作以及觀察臨時裝片的技能，培養(yǎng)動手能力。
運用所學(xué)知識設(shè)計實驗，培養(yǎng)知識遷移和運用能力。
情感態(tài)度與價值觀：
1．認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位的重要概念。
2．初步形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點。
3.通過制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，并用顯微鏡進行觀察，養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度
重點和難點
重點：
1．能熟練地制作臨時裝片，并使用顯微鏡觀察。
2.說明動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，比較動植物細(xì)胞的異同點；提高制作和觀察臨時裝片的能力。
難點：
1.制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時裝片的取材及其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的顯微觀察（與植物細(xì)胞相比不易觀察，略有難度）,說明人口腔上皮細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，比較動植物細(xì)胞的相同點和不同點，提高實驗?zāi)芰陀^察能力。
2．認(rèn)同細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位的重要概念。
課前準(zhǔn)備
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學(xué)生：預(yù)習(xí)；鉛筆，繪圖紙；上課前漱口。
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教師：生理鹽水，稀碘液，消毒牙簽，滴管，紗布，鑷子，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡，清水以及多媒體設(shè)備等。
教學(xué)設(shè)計
教學(xué)內(nèi)容
教師活動
學(xué)生活動
教學(xué)意圖
復(fù)習(xí):植物臨時裝片的制作方法
引出新課題及學(xué)習(xí)目標(biāo)
引導(dǎo)回憶制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片的步驟，邊播放邊提問學(xué)生強化有關(guān)操作難點：如何防止裝片出現(xiàn)氣泡？怎樣染色？
提出問題：
想看看自己身上的細(xì)胞嗎？
人的細(xì)胞與植物細(xì)胞有何相同和不同之處？
引出課題：動物細(xì)胞
觀看視頻，回憶制作植物臨時裝片的步驟
思考：口腔上皮細(xì)胞在哪兒？怎樣獲得？
明確本課學(xué)習(xí)的主要任務(wù)。
回顧舊課知識，為新課教學(xué)做好鋪墊
激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，引出新課學(xué)習(xí)。
觀察人的口腔上皮細(xì)胞
㈠制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
①請學(xué)生根據(jù)知識思考制作口腔上皮細(xì)胞臨時裝片需要哪些實驗器材？
②引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本P47的內(nèi)容，與制作植物細(xì)胞臨時裝片對比，兩者的有何不同？
③介紹講解“為什么用生理鹽水不用清水？”。
④濃縮歸納制片步驟（示范取
材），提醒學(xué)生實驗注意事項（PPT展示）
⑤巡回觀察指導(dǎo)學(xué)生制片過程
①載玻片蓋玻片等
②閱讀課本P47并完成導(dǎo)學(xué)案第2題。并提出問題：為什么用生理鹽水？
③明白制片中生理鹽水的作用。
④傾聽老師總結(jié)制片步驟
⑤傾聽老師指導(dǎo)，動手制作
制片。
引導(dǎo)學(xué)運用已學(xué)知識嘗試解決問題，通過對比學(xué)習(xí)找到兩個實驗的不同之處并明確其原因。同時強化人體上皮細(xì)胞臨時裝片過程的操作要領(lǐng)
㈡觀察臨時裝片并繪圖
①巡回、觀察、指導(dǎo)學(xué)生觀察口腔上皮細(xì)胞臨時裝片及畫動物細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖
②將學(xué)生繪制的動物細(xì)胞圖與課本提供的圖片進行比較，評價；強調(diào)繪圖的要領(lǐng)。
③引導(dǎo)學(xué)生分析實驗過程中出現(xiàn)的問題，強化實驗注意點。
①觀察自己制作的臨時裝片，然后同學(xué)間交互觀察。發(fā)現(xiàn)由于取材、染色的不同而出現(xiàn)的不同效果。
②顯微鏡觀察并畫一個口腔上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)的簡圖。
③能提出實驗中出現(xiàn)的問題如：
為什么染色效果不好？
為什么看不到細(xì)胞？
蓋玻片下有氣泡對實驗有什么影響？
引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力，肯定學(xué)生的成果，培養(yǎng)學(xué)生實事求是的精神和觀察能力，強化實驗注意事項
動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
㈠動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
㈡動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點
通過實驗觀察介紹人口腔上皮細(xì)胞的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。PPT展示人體多種不同形態(tài)的細(xì)胞引導(dǎo)學(xué)生觀察并提出問題：這些細(xì)胞形態(tài)不同，它們的結(jié)構(gòu)有相同的地方嗎？
PPT展示動植物細(xì)胞對比圖，引導(dǎo)學(xué)生分析動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點
總結(jié)歸納：
人們通過觀察發(fā)現(xiàn)：無論是植物、動物還是微生物（病毒除外），它們都是由細(xì)胞構(gòu)成的。可以說，細(xì)胞是構(gòu)成生物體的基本單位。
傾聽
比較，討論，總結(jié)動物細(xì)胞的共同結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
比較、討論、回答：
都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體。葉綠體、細(xì)胞壁、液泡是植物細(xì)胞特有的。
傾聽
通過比較討論發(fā)現(xiàn)動物細(xì)胞的共同結(jié)構(gòu)，形成結(jié)構(gòu)與功能是相統(tǒng)一的觀點。
通過比較、討論找到動植物細(xì)胞的異同點
模擬制作
（可根據(jù)時間機動處理留作課后專業(yè)）
通過問題“這節(jié)課你學(xué)到了什么？”引導(dǎo)學(xué)生回顧總結(jié)所學(xué)，
PPT展示小節(jié)內(nèi)容。
對活動作必要的布置：
策略①：按照書中方法分組制作。
策略②：改進。利用現(xiàn)成的果凍，將一枚糖粒放入其中表示細(xì)胞核，果凍表示細(xì)胞質(zhì)，包裝果凍的塑料殼表示細(xì)胞膜。
學(xué)生小結(jié)：
怎樣制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片
動物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點
策略①：準(zhǔn)備材料、參與制作、協(xié)助完成。
策略②：引導(dǎo)設(shè)想，使制作簡單化，且仍能達到預(yù)期目的和效果。
鞏固本課所學(xué)知識
培養(yǎng)學(xué)生的知識遷移能力和動手能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
教學(xué)反思?我在這一節(jié)教學(xué)中注意引導(dǎo)，把學(xué)生的注意力吸引到設(shè)計實驗并得出實驗計劃上來，這樣就沖破了實驗在教學(xué)中僅僅起到使學(xué)生接受知識的局限作用。同時，在教學(xué)設(shè)計中充分考慮合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在合作探究中大膽質(zhì)疑解疑。例如：動物細(xì)胞為什么沒有細(xì)胞壁？討論的形式靈活多樣，同桌互幫、小組研討，為學(xué)生充分表現(xiàn)、合作、競爭搭建舞臺，使學(xué)生思維碰撞，閃現(xiàn)思維火花，激發(fā)表現(xiàn)欲，促進創(chuàng)造思維的發(fā)展。重視科學(xué)方法，注意科學(xué)家們是怎樣發(fā)現(xiàn)和提出問題的，是怎樣實驗，怎樣思考，怎樣解決問題的，讓學(xué)生通過這些去學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和科學(xué)的方法。課堂上通過展開式問題的思考、討論引導(dǎo)學(xué)生選擇實驗材料，然后引導(dǎo)學(xué)生得出：擦→滴→刮→涂→蓋→染。再通過實驗觀察，完成過程式教學(xué)的全過程。教學(xué)過程中，注重了學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，有利于學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，能把“還學(xué)生以主體地位”真正落實在生物教學(xué)中。學(xué)生在這種過程式學(xué)習(xí)過程中，既學(xué)到了生物科學(xué)知識，學(xué)會了基本技能，又培養(yǎng)了學(xué)生探究新知識的科學(xué)精神。

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