資源簡介

第三節《開花和結果》教學設計
一、教材分析：
本節課是人教版七年級生物學上冊第三單元《生物圈中的綠色植物》第二章《被子植物的一生》第三節《開花和結果》的內容，教學時間建議1.5課時。本章內容主要講述被子植物生命周期：從種子的萌發、植株的生長，繼續進入開花和結果。通過這節課的學習，不僅解釋了種子的由來，還完整地讓學生了解了被子植物的一生，完善了整個知識體系，更為以后學習生物的生殖和發育奠定了良好的基礎。因此，《開花和結果》既是本章書的結束，又是另一個生命循環的開始，更是以后學習的基礎，起到承上啟下的作用。
二、學情分析：
孩子天生就喜歡大自然，對美好事物——花和果實也有天生的喜愛，給學生欣賞花的美麗和品嘗果實的美味，定能增強他們的學習興趣，也能培養他們愛花、護花、珍惜果實的良好習慣。初一的學生還具有一定的探索大自然的能力，有較強的求知欲和表現欲，但缺乏真正動手解剖的機會、科學觀察方法的指導和正確表述自己意見的鍛煉；對花和果實的認識比較表面，沒有細致、系統的知識基礎。所以這節課以彩圖、視頻、實驗、分析資料等等方式，增強學生自主學習、科學觀察、解剖實驗和表達交流的能力，增強學生對花和果實的認識和理解，完善被子植物的一生的知識體系。
三、教學目標
知識與技能
1.描述花的基本結構及果實和種子的形成。
2.描述開花、傳粉、受精和形成果實、種子的過程。
過程與方法
1、通過對花的觀察，培養學生的觀察、分析、自學能力。
2、通過描述傳粉和受精的過程，培養學生的口頭表達能力。
情感態度與價值觀
1、認識生殖器官對植物繁衍后代的重要意義。
2、體驗探索生命奧秘和參與新植物生命體形成的實踐活動的樂趣。
3、養成愛好花的習慣。
四、學習重點、難點：
重點：花的基本結構；傳粉和受精的過程。
難點：受精的過程及受精后子房的發育。
五、教學方法：
運用觀察、實驗、交流和合作等方法，引導學生認識花的基本結構，并知道和理解花的最重要的結構是雄蕊和雌蕊；運用觀察、分析資料、表達和交流等方法，引導學生描述傳粉和受精的過程，
六、學法指導：
認真觀察課前自己和其他同學準備的花，使用老師準備的實驗工具，結合書本P103的觀察與思考、P104的桃花的基本結構彩圖，從外到內、從上到下觀察、解剖和認識一朵花的基本結構，完成相應的練習，小組內進行交流合作；分析書本P104和P105的彩圖和文字，欣賞受精動畫，嘗試講述植物傳粉和受精的過程；欣賞從花到形成果實的過程的彩圖和動畫，理解花與果實的關系，并完成相應的練習。
七、教學準備：
教師準備：研學案，花鐘彩圖與資料，實驗用具（解剖針、鑷子、培養皿、刀片和放大鏡）等，桃花模型，帶有雄花和雌花的玉米植株，塑料袋和毛筆，新鮮的果實（桃子、玉米、花生等），桃花的基本結構圖，受精過程的示意圖和動畫，從花到形成果實的過程示意圖和動畫，
及由以上資料綜合組成的PPT課件。
學生準備：自帶不同的花供課堂觀察和解剖使用。
八、教學過程設計
流程
學習內容
教師活動
學生活動
設計意圖
導入
花鐘
1、展現花鐘的彩圖，設疑：
這是什么？花鐘的設計原理是什么？2、展示林奈和組成花鐘的各種植物的彩圖，釋疑和引導：瑞典著名植物學家——林奈，長期觀察和研究，發現各種植物開花都有一定的時間，它們受約于生物鐘，植物的生物鐘可以控制花的開放，香味和花蜜的產生，樹根液汁的分泌，樹葉的休眠等的生物化學活性。花序按序開放也許是為了吸引不同時間活動的傳粉者，如白天開花的植物吸引蜜蜂、蝴蝶和小鳥；夜間開花的植物吸引飛蛾和蝙蝠。人們把林奈這個發現稱為“花鐘”。花鐘給了我們啟示：花和時間——重要！花在適合的時間開放，勝利完成自己的使命，雖然短暫，但對植物生命的延續意義重大！我們現在就一起來欣賞和認識美麗的花！
看彩圖，結合小學所學的知識和課外閱讀的收獲，解答或者聆聽。（知識基礎：小學語文三年級上冊課文第13課《花鐘》）
視覺與思維沖擊，提升學習興趣和積極性。
新授
花的結構
銜接一：“花鐘”由多種不同的植物組成，它們的花我們一看就知道是花，而不是根、莖、葉等等器官，是因為它們具有相似的組成結構。我們現在一起認識花的基本結構。
展示任務：（研學案）
知識點一：花的結構
自主學習：看書完成并小組交流，有疑問再提出。
通過看書、填空、看彩圖、看模型和解剖鮮花，不斷加深對花的基本結構的認識。
展示彩圖：桃花的基本結構
看彩圖：初步說出花的基本結構
展示模型：桃花模型
看模型：圖模結合，從外到內、從上到下觀察并繼續說出花的基本結構
實驗指引：根據“觀察與思考”的要求，利用準備的實驗工具對自帶的鮮花進行解剖，對照彩圖，認識各花的結構。
巡查并簡單引導學生解剖和觀察
通過解剖鮮花，對照和對比彩圖和鮮花，進一步認識花的基本結構
引導思考和討論：一朵花最重要的結構是什么？
引導得出練習答案
思考和討論，得出答案
傳粉和受精
銜接二：“花鐘”中的花朵，在不同的時間開放的目的是什么？——吸引昆蟲來采花粉。
展示任務：（研學案）
知識點二：傳粉和受精
自主學習：看書完成并小組交流，有疑問再提出。
新授
展示彩圖：自花傳粉的花和異花傳粉的花及模式圖
向同學和老師講解自花傳粉和異花傳粉、風媒花和蟲媒花的差異。
通過看書、填空、看動畫、彩圖、表達和交流，不斷深化認識傳粉和受精的過程。
展示動畫：受精的過程
看動畫：初步了解受精過程
展示彩圖：受精過程的示意圖
看彩圖：進一步了解受精過程，并嘗試自己復述。
引導思考和討論：在果樹開花季節，如果遇到陰雨連綿的天氣，常會造成果樹減產。這是什么原因？
引導得出練習答案
思考和討論，得出答案
果實和種子的形成
銜接三：“花鐘”的凋謝：“花開花落，似水流年。盛開是一種美麗，凋謝也是一種美麗，只有花都凋謝了，新的生命才能誕生。那么傳粉和受精后，花的哪些結構可能會凋謝？凋謝后變化最大的結構是什么？”展示任務：（研學案）
知識點三：果實和種子的形成
自主學習：看書完成并小組交流，有疑問再提出。
通過看書、填空、看動畫彩圖、猜謎語等，不斷深化認識果實和種子的形成過程。
展示動畫：從花到形成果實的過程
看動畫：初步了解果實和種子的形成過程
展示彩圖：從花到形成果實的過程
看彩圖：進一步了解果實和種子的形成過程
猜謎語小游戲：
“麻屋子，紅帳子，里面住著白胖子。”你知道這個謎語的謎底是什么嗎？謎語中的“麻屋子”、“紅帳子”、“白胖子”分別指什么呢？
參與小游戲，迅速猜出謎底及找出對應的答案
設疑：玉米經常有缺粒，其原因實什么？有解決辦法嗎？示范：玉米的人工輔助授粉
思考、討論和觀察，
得出答案
小結
三個知識點
分發花生、桃子、玉米等的果實給學生品嘗。
一、花的基本結構
二、傳粉和受精
三、果實和種子的形成
引導：1、花有重開時，人無再少年；2、珍惜果實，品嘗人生
品嘗美味的果實，珍惜現有的美好生活，好好學習。
用視覺、聽覺、味覺和觸覺品味果實，品味人生，深刻理解本節課的主要內容。
練一練
歷屆考題
引導學生自主完成
獨立完成練習題
鞏固練習
課外拓展
請查閱有關資料，完善以下內容：（二選一）
1、了解林奈和花鐘；
2、所有的花都能結果實嗎？
引導學生進行課外拓展學習，提示搜集資料的途徑
根據老師給出的方法，或者自己可以使用的方法，進行課外拓展學習
拓寬視野，提升搜集和分析資料的能力
九、板書設計：
第三節
開花和結果
一、花的主要結構：雄蕊和雌蕊
二、傳粉和受精：
1、傳粉：
傳粉的方式：自花傳粉和異花傳粉
2、受精：
精子和卵細胞結合成受精卵
三、果實和種子的形成：
子房→果實
胚珠→種子

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