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寒假彎道超車—學習這件事不在乎有沒有人教你，最重要的是在于你自己有沒有覺悟和恒心。
高一寒假生物作業（二）
組成細胞的元素和化合物
一、細胞中的無機化合物——水
自由水
結合水
定義
以游離形式存在，可以自由流動的水
與細胞內的其他物質相結合的水
含量
約占細胞全部水分的95.5%
約在細胞全部水分的4.5%
功能
①是細胞內良好的溶劑，也是生命系統中各種化學反應的介質
②參與各種生物化學反應
③為細胞提供液體環境
④運輸營養物質和排出代謝廢物
是細胞結構的重要組成成分
聯系
自由水和結合水能隨新陳代謝的進行而相互轉化
與生物代謝的關系
①自由水和結合水比值的大小反映了細胞或生物體的代謝強度。比值越大，自由水越多，代謝越快，生長越旺盛；反之，代謝越慢，如休眠的種子。
②自由水與結合水的比值也與生物體的抗逆性（抗旱、抗寒、抗鹽堿等）有關。比值越大，自由水越多，生物體的抗逆性越強，反之，抗逆性越弱。
二、細胞中的無機化合物——無機鹽
1.
無機鹽的存在形式
（1）機鹽在細胞中的含量很少（占細胞鮮重的1%~1.5%），大多數無機鹽以離子形式存在。
（2）少量無機鹽以化合物的性質存在，如Mg2＋是葉綠素的組成成分；Fe2＋是血紅蛋白的組成成分。
2.
無機鹽的生理功能
（1）某些化合物的重要組成成分。
（2）維持細胞和生物體正常的生命活動。
（3）維持細胞的滲透壓，從而維持細胞的正常形態。
（4）調節pH、維持細胞及動物體的酸堿平衡。
一、單項選擇
1.
下列關于細胞中的水的敘述錯誤的是（　?。?br/>A．水是細胞中含量最多的化合物
B．細胞中的水主要是自由水
C．自由水是細胞中良好溶劑
D．種子曬干時自由水和結合水都會丟失
【解析】A、水是細胞中含量最多的化合物，A正確；
B、細胞中的水主要是自由水，B正確；
C、自由水是細胞中良好溶劑，C正確；
D、種子曬干時失去的是部分自由水，D錯誤。
故選：D。
2.
下列關于生物體內無機鹽的說法，錯誤的是（　?。?br/>A．細胞中的無機鹽主要以化合物形式存在
B．生物體內的無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要
C．Mg是組成葉綠素的元素，缺Mg會影響植物的光合作用
D．缺鐵性貧血癥患者血液運輸氧氣的能力有一定程度的下降
【解析】A、細胞中的無機鹽主要以離子形式存在，A錯誤；
B、生物體內的無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要，B正確；
C、Mg是組成葉綠素的元素，缺Mg會影響植物的光合作用，C正確；
D、缺鐵性貧血癥患者血液運輸氧氣的能力有一定程度的下降，D正確。
故選：A。
3.
關于水能成為良好溶劑及具有支持生命的獨特性質的原因的敘述中，錯誤的是（　?。?br/>A．水分子是極性分子，易與帶正電荷或負電荷的分子結合，因此很多物質都能溶于水
B．水分子之間易形成氫鍵，氫鍵易斷裂和形成，使水在常溫下呈液體狀態，具有流動性
C．生命活動離不開水，所以水都能參與細胞內的生化反應
D．氫鍵的存在使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發生改變，有利于維持生命系統的穩定
【解析】A、水分子是極性分子，易與帶正電荷或負電荷的分子結合，因此水是良好的溶劑，A正確；
B、水分子之間易形成氫鍵，氫鍵易斷裂和形成，使水在常溫下呈液體狀態，具有流動性，B正確；
C、結合水不能參與細胞內的生化反應，C錯誤；
D、氫鍵的存在使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發生改變，有利于維持生命系統的穩定，D正確。
故選：C。
4.
乳酸亞鐵口服液可以有效治療人類缺鐵性貧血癥，這是因為其中的Fe2+進入人體后能（　?。?br/>A．調節血液的酸堿平衡
B．調節血液的滲透壓
C．參與構成血紅蛋白
D．使血液量增多
【解析】乳酸亞鐵口服液可以有效治療人類缺鐵性貧血癥，這是因為其中的Fe2+進入人體后能參與構成血紅蛋白。
故選：C。
5.
玉米種子發育到玉米幼苗的過程中，關于細胞內水和無機鹽的敘述，正確的是（　　）
A．玉米種子在萌發過程中，主要以被動運輸的方式從外界吸收水和無機鹽
B．玉米幼苗生長過程中，每個細胞的含水量都越來越多
C．儲存于玉米種子的細胞內，可用于細胞代謝的水主要是自由水
D．有機肥中主要是有機物，不能為玉米提供無機鹽
【解析】A、玉米種子在萌發過程中，主要以被動運輸的方式從外界吸收水，而吸收無機鹽是主動運輸，A錯誤；
B、植物細胞吸收能力的大小，主要和細胞液與土壤溶液的濃度差有關，故玉米幼苗生長過程中，每個細胞的含水量不會無限制的增加，B錯誤；
C、細胞代謝越旺盛，自由水含量越高，用于細胞代謝的水主要是自由水，C正確；
D、有機肥中主要是有機物，但有機物能夠被很多土壤微生物分解成無機鹽，從而能夠為玉米提供無機鹽，D錯誤。
故選：C。
6.
磁共振成像技術（MRI）可應用于臨床疾病診斷，人體MRI的主要對象實際上是水分子，因為許多疾病會導致組織和器官內水分存在形式發生轉化，磁共振對組織中水的變化非常敏感。下列敘述不正確的是（　?。?br/>A．水是活細胞中含量最多的化合物，不同組織和器官含量不一樣
B．水在細胞中的存在形式發生轉化與細胞的代謝強度無關
C．組織發生病變，新陳代謝速率往往會發生改變
D．腦水腫磁共振圖象可以反映腦組織中自由水和結合水的變化情況
【解析】A、水是活細胞中含量最多的化合物，不同組織和器官含量不一樣，A正確；
B、水在細胞中的存在形式有自由水和結合水兩種，二者比例的大小與細胞代謝強度有關，自由水含量越高，代謝越旺盛，B錯誤；
C、生病變的器官，細胞代謝速率往往會發生變化，C正確；
D、磁共振對組織中水的變化非常敏感，可以反映腦組織中自由水和結合水的變化情況，D正確。
故選：B。
7.
如表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關系：
表中數據可以說明（　　）
A．細胞內鈣濃度越高肌肉收縮力量越大
B．肌肉收縮力量隨時間不斷增強
C．鈣離子可以維持細胞的酸堿平衡
D．肌肉在達到最大收縮力前鈣離子釋放
【解析】A、鈣含量在7.8mmol/mL時，其肌肉收縮力量小于鈣含量為2.2mmol/mL時的肌肉收縮力量，A錯誤；
B、當時間超過60ms時，肌肉收縮力量隨時間的增加而降低，B錯誤；
C、鈣離子可以降低神經系統的興奮性，C錯誤；
D、分析表格信息可知，肌肉細胞力量在60ms時最大，此時鈣離子濃度由7.8下降至2.2，因此肌肉在達到最大收縮力前鈣離子釋放，D正確。
故選：D。
8.
下列植物細胞中，結合水相對含量最大的是（　?。?br/>A．萌發的玉米種子
B．洋蔥根尖細胞
C．休眠的大豆種子
D．蘋果果肉細胞
【解析】細胞中自由水的含量越高，細胞代謝越旺盛。處于正常生活狀態的活細胞，其細胞內自由水的含量都遠高于休眠細胞，而休眠細胞中結合水的含量相對較高。
A、萌發的玉米種子細胞代謝旺盛，自由水含量相對較多，結合水相對含量較少，A錯誤；
B、洋蔥根尖細胞代謝較強，細胞中自由水含量相對較多，結合水相對含量較少，B錯誤；
C、大豆種子處于休眠狀態時，細胞代謝弱，自由水相對含量減少，結合水的相對含量增加，是這幾種植物細胞中結合水相對含量最大的，C正確；
D、蘋果果肉細胞，其細胞內自由水的含量遠高于休眠細胞中自由水的含量，結合水含量比較低，D錯誤。
故選：C。
二、不定向選擇
9.
春天來了，綿綿的春雨潤醒了小草，潤綠了楊樹，潤開了報春花。植物在復蘇過程中，會發生一些變化，下列相關說法錯誤的是（　?。?br/>A．自由水是組成細胞和生物體結構的重要成分
B．自由水與結合水之比可作為衡量細胞代謝強弱的指標
C．不同細胞內自由水與結合水的比例基本相同
D．細胞中水有自由水和結合水兩種形式
【解析】A、結合水是細胞內的一部分與其他物質相結合的水，它是組成細胞結構的重要成分，A錯誤；
B、代謝旺盛的細胞中，自由水所占比例增加。若細胞中結合水所占比例增大，有利于抵抗不良環境（高溫、干旱、寒冷等），B正確；
C、由分析可知，不同細胞內自由水與結合水的比例可能差異較大，C錯誤；
D、由分析可知，細胞中水有自由水和結合水兩種形式，這兩種類型的水執行不同的功能，且能相互轉化，D正確。
故選：AC。
10.
如圖是對剛收獲的種子所做的一系列處理。據圖分析，下列有關敘述正確的是（　　）
A．種子②細胞中含量最多的元素是C
B．種子①和②均不能萌發形成幼苗
C．③是無機鹽
D．④主要是結合水，⑤主要是自由水，④和⑤可以相互轉化
【解析】A、經過曬干得到種子①，再烘干得到種子②，兩個過程中種子細胞失去的都是水，則種子②細胞中含量最多的元素是碳，A正確；
B、經過曬干過程得到種子①，這個過程中失去的主要是自由水，種子能夠保持生物活性，還能萌發；而經過烘干得到種子②，這個過程中失去的主要是結合水，此時種子已經死亡，不能萌發，B錯誤；
C、種子燃燒后剩下的灰分③為無機鹽，C正確；
D、④主要是自由水，⑤主要是結合水，兩者是同一種物質--水，但是在細胞中存在的形式不同，在一定條件下可以相互轉化，D錯誤。
故選：AC。
11.
下列關于水分子和氫鍵的說法中錯誤的是（　　）
A．由于氫鍵的存在，水具有較低的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發生改變
B．一個水分子的氫端靠近另一水分子的氫端時，它們之間的靜電吸引作用就形成一種弱的引力，這種弱的引力稱為氫鍵
C．水分子的空間結構及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子
D．氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短的時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態，具有流動性
【解析】A、氫鍵的存在使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發生改變，有利于維持生命系統的穩定，A錯誤；
B、由于水分子的極性，一個水分子的氧端（負電性區）靠近另一水分子的氫端（正電性區）時，它們之間的靜電吸引作用就形成一種弱的引力，這種弱的引力稱為氫鍵，B錯誤；
C、水分子的空間結構及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子，C正確；
D、氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短的時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態，并具有流動性，D正確。
故選：AB。
12.
耐逆性是指植物受到逆境脅迫時，通過代謝反應來阻止、降低或修復由逆境造成的損傷，使其仍保持正常生命活動的能力。下列屬于植物耐逆性表現的是（　?。?br/>A．一些苔蘚植物，在極度干旱的環境中代謝緩慢，但仍能存活
B．在干旱或鹽漬等環境下，細胞會通過滲透作用失去一些水分，使結合水的含量相對提高
C．當有水時，有些沙漠植物會迅速發芽，完成生長、發育到開花結實的生命歷程
D．在低溫脅迫下，植物細胞含水量減少，細胞汁液濃度增大，冰點降低
【解析】A、一些苔蘚植物，在極度干旱的環境中代謝緩慢，但仍能存活，說明苔蘚植物對干旱具有抗逆性，A正確；
B、細胞會通過滲透作用失去一些水分，使結合水的含量相對提高，從而提高植物細胞對干旱或鹽漬等環境的抗逆性，B正確；
C、當有水時，有些沙漠植物會迅速發芽，完成生長、發育到開花結實的生命歷程，體現了生物對環境的適應性，有水不屬于逆境，C錯誤；
D、植物細胞含水量減少，細胞汁液濃度增大，冰點降低，以此來應對低溫的威脅，屬于植物的抗逆性，D正確。
故選：ABD。
13.
圖甲表示A、B兩種無機鹽離子處于不同濃度時與作物產量的關系；圖乙表示鈣對某種植物花粉管生長的影響。下列相關敘述中，不正確的是（　　）
A．據圖甲可知，B的濃度為b時，對提高作物的產量最有利
B．據圖甲可知，B的濃度為d時，雖然對提高產量有利，但會造成肥料的浪費
C．據圖乙可知，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長
D．據圖乙可知，鈣對花粉管生長速率的影響隨濃度變化而變化
【解析】A、據圖甲可知，B的濃度在c～d范圍內時，對提高作物的產量最有利，A錯誤，
B、據圖甲可知，當B的濃度為c左右時（曲線峰值之前），提高作物產量的效果與濃度為d時相同，而d＞c，因此在B的濃度為d時，雖然對提高產量有利，但會造成肥料的浪費，B正確；
C、據圖乙可知，植物花粉管生長速率隨著鈣離子濃度的增大，表現為先增大后減小，因此適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長，C正確；
D、據圖乙可知，鈣離子濃度對花粉管的生長有影響，花粉管生長速率隨鈣的濃度的變化而變化，D正確。
故選：A。
三、解答題
14.
根據所學知識，回答下列問題：
（1）種子在入倉之前需要晾曬，所去除的水分是細胞中的_________，此時種子抵抗寒冷的抗逆性更______。
（2）綠色植物體中的葉綠素含有Mg，缺Mg會影響其進行____________，說明無機鹽有_______________作用。
（3）貧血使血液運輸______的能力降低，貧血患者應多吃一些含蛋白質和______豐富的食物。
（4）哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，動物會出現____________等癥狀。
【答案】（1）自由水
強
（2）光合作用
組成細胞內某些復雜化合物
（3）氧
含鐵
（4）抽搐
15.
在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內會發生一系列適應低溫的變化，以使抗寒能力逐漸增強。如圖為冬小麥細胞在不同時期含水量變化關系圖。回答下列問題：
（1）水在細胞中以兩種形式存在，其中自由水是細胞內良好的______________，結合水是細胞_______的重要組成部分。
（2）據圖可知，從9月到12月，冬小麥細胞內的含水量總體上呈現_______?趨勢，自由水和結合水的變化分別是_________________________________________________。發生這些變化可以避免寒冷時_______過多容易結冰對冬小麥造成傷害。
【答案】（1）溶劑
結構
（2）下降
自由水下降較快，結合水上升較快
自由水
16.
我市冬棗產量逐年攀升，但成熟時冬棗出現大量裂果直接影響冬棗的品質和農民收益。為研究冬棗裂果出現的原因，某興趣小組測定了冬棗在生長發育過程中果皮細胞細胞壁的物質含量變化，測定結果如圖所示。
（1）據圖推斷，在成熟期，出現裂果的原因可能是___________
________________________________________________________。
（2）研究表明，在冬棗果實迅速增長期，鈣離子與果膠結合形成某物質能夠增強細胞壁的彈性，使果皮有較強的抗裂能力，從而降低裂果率。該實例說明無機鹽的作用是________________________________________________________________________。
（3）“防素”是生產上常用的葉面肥，主要成分為有機鈣和無機鈣，能有效降低裂果率。請設計實驗驗證“防素”具有降低冬棗裂果率的作用，簡要寫出實驗思路并預測實驗結果。
實驗思路：_________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
預測結果：________________________________________________________________________。
【答案】（1）纖維素和果膠是果皮細胞細胞壁的主要組成成分，二者含量下降，細胞壁的支持和保護作用減弱，果皮的韌性降低，從而導致出現裂果
（2）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分
（3）實驗思路：取若干長勢相同的冬棗樹，平均分為A、B兩組，在迅速生長期，A組噴灑一定量適宜濃度的防素，B組噴灑等量的蒸餾水，在成熟期統計裂果率
預測結果：A組裂果率低于B組寒假彎道超車—學習這件事不在乎有沒有人教你，最重要的是在于你自己有沒有覺悟和恒心。
高一寒假生物作業（二）
組成細胞的元素和化合物
一、細胞中的無機化合物——水
自由水
結合水
定義
以_____形式存在，可以自由流動的水
與細胞內的其他物質相結合的水
含量
約占細胞全部水分的_____
約在細胞全部水分的_____
功能
①是細胞內良好的_____，也是生命系統中各種化學反應的介質
②參與_______________反應
③為細胞提供_____環境
④運輸營養物質和_______________
是__________的重要組成成分
聯系
__________________________________________________
與生物代謝的關系
①自由水和結合水比值的大小反映了細胞或生物體的代謝強度。比值越大，自由水越_____，代謝越_____，生長越_____；反之，代謝越_____，如休眠的種子。
②自由水與結合水的比值也與生物體的抗逆性（抗旱、抗寒、抗鹽堿等）有關。比值越大，自由水越多，生物體的抗逆性越_____，反之，抗逆性越_____。
二、細胞中的無機化合物——無機鹽
1.
無機鹽的存在形式
（1）機鹽在細胞中的含量很少（占細胞鮮重的__________），大多數無機鹽以_____形式存在。
（2）少量無機鹽以化合物的性質存在，如_____是葉綠素的組成成分；_____是血紅蛋白的組成成分。
2.
無機鹽的生理功能
（1）某些化合物的重要__________。
（2）維持細胞和生物體正常的__________。
（3）維持細胞的__________，從而維持細胞的正常形態。
（4）調節_____、維持細胞及動物體的_____平衡。
一、單項選擇
1.
下列關于細胞中的水的敘述錯誤的是（　?。?br/>A．水是細胞中含量最多的化合物
B．細胞中的水主要是自由水
C．自由水是細胞中良好溶劑
D．種子曬干時自由水和結合水都會丟失
2.
下列關于生物體內無機鹽的說法，錯誤的是（　?。?br/>A．細胞中的無機鹽主要以化合物形式存在
B．生物體內的無機鹽離子對維持細胞的酸堿平衡非常重要
C．Mg是組成葉綠素的元素，缺Mg會影響植物的光合作用
D．缺鐵性貧血癥患者血液運輸氧氣的能力有一定程度的下降
3.
關于水能成為良好溶劑及具有支持生命的獨特性質的原因的敘述中，錯誤的是（　　）
A．水分子是極性分子，易與帶正電荷或負電荷的分子結合，因此很多物質都能溶于水
B．水分子之間易形成氫鍵，氫鍵易斷裂和形成，使水在常溫下呈液體狀態，具有流動性
C．生命活動離不開水，所以水都能參與細胞內的生化反應
D．氫鍵的存在使水有較高的比熱容，使水的溫度不易發生改變，有利于維持生命系統的穩定
4.
乳酸亞鐵口服液可以有效治療人類缺鐵性貧血癥，這是因為其中的Fe2+進入人體后能（　?。?br/>A．調節血液的酸堿平衡
B．調節血液的滲透壓
C．參與構成血紅蛋白
D．使血液量增多
5.
玉米種子發育到玉米幼苗的過程中，關于細胞內水和無機鹽的敘述，正確的是（　　）
A．玉米種子在萌發過程中，主要以被動運輸的方式從外界吸收水和無機鹽
B．玉米幼苗生長過程中，每個細胞的含水量都越來越多
C．儲存于玉米種子的細胞內，可用于細胞代謝的水主要是自由水
D．有機肥中主要是有機物，不能為玉米提供無機鹽
6.
磁共振成像技術（MRI）可應用于臨床疾病診斷，人體MRI的主要對象實際上是水分子，因為許多疾病會導致組織和器官內水分存在形式發生轉化，磁共振對組織中水的變化非常敏感。下列敘述不正確的是（　　）
A．水是活細胞中含量最多的化合物，不同組織和器官含量不一樣
B．水在細胞中的存在形式發生轉化與細胞的代謝強度無關
C．組織發生病變，新陳代謝速率往往會發生改變
D．腦水腫磁共振圖象可以反映腦組織中自由水和結合水的變化情況
7.
如表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關系：
表中數據可以說明（　　）
A．細胞內鈣濃度越高肌肉收縮力量越大
B．肌肉收縮力量隨時間不斷增強
C．鈣離子可以維持細胞的酸堿平衡
D．肌肉在達到最大收縮力前鈣離子釋放
8.
下列植物細胞中，結合水相對含量最大的是（　?。?br/>A．萌發的玉米種子
B．洋蔥根尖細胞
C．休眠的大豆種子
D．蘋果果肉細胞
二、不定向選擇
9.
春天來了，綿綿的春雨潤醒了小草，潤綠了楊樹，潤開了報春花。植物在復蘇過程中，會發生一些變化，下列相關說法錯誤的是（　?。?br/>A．自由水是組成細胞和生物體結構的重要成分
B．自由水與結合水之比可作為衡量細胞代謝強弱的指標
C．不同細胞內自由水與結合水的比例基本相同
D．細胞中水有自由水和結合水兩種形式
10.
如圖是對剛收獲的種子所做的一系列處理。據圖分析，下列有關敘述正確的是（　?。?br/>A．種子②細胞中含量最多的元素是C
B．種子①和②均不能萌發形成幼苗
C．③是無機鹽
D．④主要是結合水，⑤主要是自由水，④和⑤可以相互轉化
11.
下列關于水分子和氫鍵的說法中錯誤的是（　?。?br/>A．由于氫鍵的存在，水具有較低的比熱容，這就意味著水的溫度相對不容易發生改變
B．一個水分子的氫端靠近另一水分子的氫端時，它們之間的靜電吸引作用就形成一種弱的引力，這種弱的引力稱為氫鍵
C．水分子的空間結構及電子的不對稱分布，使得水分子成為一個極性分子
D．氫鍵比較弱，易被破壞，只能維持極短的時間，這樣氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，使水在常溫下能夠維持液體狀態，具有流動性
12.
耐逆性是指植物受到逆境脅迫時，通過代謝反應來阻止、降低或修復由逆境造成的損傷，使其仍保持正常生命活動的能力。下列屬于植物耐逆性表現的是（　　）
A．一些苔蘚植物，在極度干旱的環境中代謝緩慢，但仍能存活
B．在干旱或鹽漬等環境下，細胞會通過滲透作用失去一些水分，使結合水的含量相對提高
C．當有水時，有些沙漠植物會迅速發芽，完成生長、發育到開花結實的生命歷程
D．在低溫脅迫下，植物細胞含水量減少，細胞汁液濃度增大，冰點降低
13.
圖甲表示A、B兩種無機鹽離子處于不同濃度時與作物產量的關系；圖乙表示鈣對某種植物花粉管生長的影響。下列相關敘述中，不正確的是（　?。?br/>A．據圖甲可知，B的濃度為b時，對提高作物的產量最有利
B．據圖甲可知，B的濃度為d時，雖然對提高產量有利，但會造成肥料的浪費
C．據圖乙可知，適宜濃度的鈣有利于花粉管的生長
D．據圖乙可知，鈣對花粉管生長速率的影響隨濃度變化而變化
三、解答題
14.
根據所學知識，回答下列問題：
（1）種子在入倉之前需要晾曬，所去除的水分是細胞中的_________，此時種子抵抗寒冷的抗逆性更______。
（2）綠色植物體中的葉綠素含有Mg，缺Mg會影響其進行____________，說明無機鹽有_______________作用。
（3）貧血使血液運輸______的能力降低，貧血患者應多吃一些含蛋白質和______豐富的食物。
（4）哺乳動物的血液中必須含有一定量的Ca2+，如果Ca2+的含量太低，動物會出現____________等癥狀。
15.
在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內會發生一系列適應低溫的變化，以使抗寒能力逐漸增強。如圖為冬小麥細胞在不同時期含水量變化關系圖?；卮鹣铝袉栴}：
（1）水在細胞中以兩種形式存在，其中自由水是細胞內良好的______________，結合水是細胞_______的重要組成部分。
（2）據圖可知，從9月到12月，冬小麥細胞內的含水量總體上呈現_______?趨勢，自由水和結合水的變化分別是_________________________________________________。發生這些變化可以避免寒冷時_______過多容易結冰對冬小麥造成傷害。
16.
我市冬棗產量逐年攀升，但成熟時冬棗出現大量裂果直接影響冬棗的品質和農民收益。為研究冬棗裂果出現的原因，某興趣小組測定了冬棗在生長發育過程中果皮細胞細胞壁的物質含量變化，測定結果如圖所示。
（1）據圖推斷，在成熟期，出現裂果的原因可能是___________
________________________________________________________。
（2）研究表明，在冬棗果實迅速增長期，鈣離子與果膠結合形成某物質能夠增強細胞壁的彈性，使果皮有較強的抗裂能力，從而降低裂果率。該實例說明無機鹽的作用是________________________________________________________________________。
（3）“防素”是生產上常用的葉面肥，主要成分為有機鈣和無機鈣，能有效降低裂果率。請設計實驗驗證“防素”具有降低冬棗裂果率的作用，簡要寫出實驗思路并預測實驗結果。
實驗思路：_________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
預測結果：________________________________________________________________________。

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