資源簡介

《種子植物》（第一課時）教學設計
【教學目標】
一、知識方面
說出種子的基本結構。
描述菜豆種子和玉米種子的相同點和不同點。
二、能力方面
運用實驗觀察法識別種子的結構，培養學生觀察、分析和思考的能力。
運用討論比較法區別單、雙子葉植物種子的結構，培養學生歸納知識的能力。
三、情感態度與價值觀
培養學生探究生物科學的興趣，體驗探究學習和小組合作的快樂。
【教學重點】
解剖和觀察菜豆種子和玉米種子，認識種子的結構。
【教學難點】
玉米種子的解剖和觀察
【教學方法】
講授法、實驗觀察法、討論法、練習法
【教學策略】
教師播放種子萌發的視頻，引導學生對種子的內部結構產生疑問。接著學生們通過自主實驗操作，認真觀察菜豆和玉米種子內部結構，分析實驗現象，從而歸納出種子的內部結構特點和功能。再通過學生的學習成果展示和解說以及對觀察種子結構視頻的觀看，可以突破本節課的重點和難點。最后通過學生小組合作，互相討論和交流，概括出不同類型種子的異同點。
【教學準備】
種子結構的多媒體課件；實驗材料：浸軟的菜豆種子和玉米種子（玉米果皮很薄，與種皮緊貼在一起，因此嚴格地說是果實），培養皿，刀片，鑷子，竹簽（代替解剖針），放大鏡，稀碘液。
【教學過程】
教學程序
教師活動
學生活動
教學意圖
導入新課
展示幾種種子食物的圖片，提問：種子經常作為我們一日三餐的食物，為我們提供營養，那么你們知道種子的營養物質都儲存在種子里的哪個結構呢？
思考
聯系生活，激發學生的學習興趣，引導學生準備種子結構的觀察實驗。
自主實驗探究：
觀察菜豆種子和玉米種子
布置學生閱讀課本P79-80實驗步驟與觀看實驗操作視頻，教師分發實驗材料和工具，指導學生進行菜豆種子和玉米種子的解剖和觀察實驗。提醒學生在使用實驗工具的過程中注意安全。
板圖：畫出菜豆和玉米種子的基本結構模式圖（挖空式填圖）
巡回指導：糾正個別學生的錯誤操作，特別是對玉米種子的解剖和觀察。
對學生的成果展示進行點評，并采訪學生：你在觀察過程中，存在哪些困難？
播放種子結構的多媒體視頻。
檢查和點評學生完成的板圖填空，同時歸納種子的結構。
知識點鞏固：展示花生與玉米的種子和胚的實物，讓學生再次辨認它們的結構。
閱讀實驗步驟與觀看實驗操作視頻以后，2人一組按照實驗步驟，對菜豆種子和玉米種子進行解剖和觀察，完成板圖中菜豆和玉米種子基本結構模式圖的填空。
觀察結束后，一個學生在投影儀下進行觀察成果展示并解說菜豆和玉米種子各部分結構，同時另一個學生上講臺完成兩種種子基本結構模式圖的板圖填空。
說出本實驗中觀察過程遇到的難點——玉米的胚并不容易觀察。
注意觀察視頻中玉米種子的內部結構。
跟隨老師歸納菜豆種子和玉米種子的結構。
嘗試說出實物結構
體驗探究實驗的樂趣，學會科學觀察的基本步驟和方法，通過實驗、觀察與思考，得出結論。
角色互換，調動學生的視覺、聽覺，獲取信息，加深知識點的印象。
通過實驗探究、解說展示、采訪詢問、觀看視頻，由面到點逐步突破重點和難點，也對學生的自主實驗觀察起到評價作用。
對學生的學習成果進行評價并及時歸納和鞏固知識。
將所學知識運用于生活之中。
小組討論與交流：
種子各部分結構特點和功能
布置學生通過小組合作完成課本P80討論題。板書并引導學生歸納菜豆種子和玉米種子的異同點，引出單子葉植物和雙子葉植物的定義，歸納種子各部分結構的功能。
4人小組合作交流，通過討論，完成課本P80的討論題，并歸納出菜豆種子和玉米種子的異同點，得出單子葉植物和雙子葉植物的概念，總結種子各部分結構的功能。
培養學生團隊意識和合作精神，通過小組合作交流，學生教學生，提高了學生的學習效率。
學以致用
提問：花生和玉米的營養物質儲存在種子里面的哪個結構呢？
通過前面所學內容進行總結，花生（雙子葉植物）的營養物質儲存在子葉中，玉米（單子葉植物）的營養物質儲存在胚乳中。
培養學生運用知識解決問題的能力。
課堂練習與小結
布置課堂練習和進行課堂總結：菜豆種子和玉米種子的結構及其異同點
完成課堂練習和歸納總結
梳理知識，達成目標。
【板書設計】
一、種子的結構
二、二者的異同
種子類型
不同點
相同點
菜豆種子
子葉兩片，沒有胚乳
有種皮和胚
玉米種子
子葉一片，有胚乳
【參考文獻】
1.
趙占良,朱正威,吳成軍.義務教育教科書教師教學用書生物學七年級上冊【Z】北京：人民教育出版社,2012:223-241

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