資源簡介

《?細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》教學(xué)設(shè)計
海棠區(qū)進(jìn)士中學(xué)??何云蘭（2016-12-14）
?
課題
細(xì)菌和真菌在自然界中的作用
?設(shè)計思路
???
通過多種開放式的教學(xué)活動，構(gòu)建多維互動的課堂教學(xué)形式，努力體現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)習(xí)方式的主動性、獨立性、獨特性、體驗性和問題性。以教師為引導(dǎo)，以體驗為紅線，以思維為主攻，讓學(xué)生生動活潑地展開探究式學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生能夠從多角度、多層次、比較全面地認(rèn)識自然界中細(xì)菌和真菌的作用。教材以生活生產(chǎn)中常見的現(xiàn)象和事例，從正反兩面介紹細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用，對動植物及人類的影響，體現(xiàn)了從多角度、多層次辨證看事物的理念。是符合新課改要求的。本課所呈現(xiàn)的知識和列舉的事例，大多是生活生產(chǎn)中司空見慣的現(xiàn)象學(xué)生可能不一定見過，但屬于可以理解和接受的范圍，經(jīng)過本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將對這些現(xiàn)象和事例有更深刻的了解和認(rèn)識。
教學(xué)目標(biāo)
知識目?標(biāo)：
1．說出細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。2．列舉細(xì)菌、真菌對動植物及人類的影響。3．從多角度、多層次比較全面地認(rèn)識自然界中細(xì)菌和真菌的作用。
能力目?標(biāo)：
培養(yǎng)學(xué)生觀察與思考、分析和歸納、交流表達(dá)的能力。
情感目?標(biāo)：
1．通過對細(xì)菌和真菌與動植物和人類關(guān)系的認(rèn)識，體驗從正反兩面辯證地看問題。???2．形成自覺選擇健康生活方式的思想。
教學(xué)重點
1、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中的作用。2、細(xì)菌、真菌對動植物及人類的影響。
教學(xué)難
點
細(xì)菌和真菌與動物或植物的共生。?
教學(xué)方法
多媒體演示法、觀察法、分析討論法。
課時安排
1課時
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師活動
學(xué)生活動
設(shè)計意圖
導(dǎo)入：
播放視頻：水果腐敗的過程提出問題：1、水果為什么消失？2、誰讓水果消失的？3、消失的水果變成什么了？4、這個視頻說明??????????
對自然界中的物質(zhì)循環(huán)起著重要的作用?
觀看視頻，思考并回答老師提出的問題
通過觀看視頻，一方面有助于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；另一方面，讓學(xué)生從思考回答問題中，認(rèn)識細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)的重要意義。
觀察與思考
Ⅰ?
請學(xué)生觀察長霉的桔和腐爛的梨。提問：1、桔子長霉后很快腐爛的原因是什么？2、長霉的桔子和腐爛的梨，其中的有機物被分解成了什么物質(zhì)？3、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用。
觀察腐爛的水果，小組討論問題并派代表回答。
?培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，小組合作分析問題解決問題的能力。???
觀察與思考
Ⅱ
讓學(xué)生填完成老師自己制作的
“細(xì)菌和真菌參與物質(zhì)循環(huán)示意圖”的空，提問：①動植物的遺體被誰分解了？②它們分解后產(chǎn)生了什么物質(zhì)？③這些物質(zhì)又被誰吸收和利用了？
?觀察教師展示的
“細(xì)菌和真菌參與物質(zhì)循環(huán)示意圖”，討論解決老師的問題。
通過觀察圖示及思考解決老師的提問，理解細(xì)菌和真菌是如何參與物質(zhì)循環(huán)的，認(rèn)識在生態(tài)系統(tǒng)中它的重要地位。?
小組討論
?提出問題：1、以上我們談到的細(xì)菌和真菌是利用什么來生活的？2、它們所利用的有機物有何特點？3、這些細(xì)菌和真菌的營養(yǎng)方式是________。4、什么是腐生？小結(jié)：以二氧化碳為例來說明生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán)？
以小組為單位進(jìn)行討論分析，各小組派代表發(fā)言。
學(xué)生以小組為單位，圍繞教材的中心問題，通過討論活動，獲得知識。可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生主動參與教學(xué)活動，交流合作的精神。
引入
針對課文內(nèi)容，提出承上啟下的問題讓學(xué)生思考，引入本課第二部分內(nèi)容?二、引起動植物和人患病?
學(xué)生思考：細(xì)菌和真菌都是以動植物遺體為營養(yǎng)的嗎？如果它們以活的動植物體為營養(yǎng)的話，將會出現(xiàn)什么情況？
通過思考并回答，讓學(xué)生自然過度到下部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)。
閱讀與思考
二
提問：1、同學(xué)們有過腳癢脫皮的現(xiàn)象嗎？你可能得腳癬了！腳癬是由什么病菌引起的？2、它還會感染其它部位嗎？3、我們?nèi)绾晤A(yù)防癬病？
閱讀課本和老師提供的素材，回答提問，觀看圖片，認(rèn)識真菌引起的各種癬病。了解癬病傳染的途徑。?
通過圖片觀察，讓學(xué)生對真菌引起的各種癬病有更感性的認(rèn)識。形成自覺選擇健康生活方式的思想。?
閱讀與思考三
提問：細(xì)菌和真菌會引起哪些植物患病？展示常見的植物病株圖片。
閱讀課本和老師提供的素材，觀看圖片，認(rèn)識真菌引起的各種植物病例。
通過圖片觀察，讓學(xué)生對真菌引起的各種植物病例有更感性的認(rèn)識。
小結(jié)與歸納
提問：1、使動植物和人患病的細(xì)菌和真菌，它們的營養(yǎng)方式是什么？2、什么是寄生？引導(dǎo)學(xué)生分析獲得結(jié)論。
回答問題，分析現(xiàn)象，獲得結(jié)論。
培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象認(rèn)識事物本質(zhì)。
引入
提問：細(xì)菌和真菌從活的動植物和人身上獲得營養(yǎng)就一定會引起患病嗎？有沒有和睦相處的呢？引入三、與動植物和人類共生
認(rèn)識思考，提出疑問，嘗試作出分析。
引入對課文內(nèi)容有承上啟下的作用。
與植物共生
提問：1、地衣是單一的植物嗎？真菌和藻類是如何共同生活的？2、人們談“瘤”色變，瘤對植物也有危害嗎？為什么？引導(dǎo)學(xué)生理解“共生”的含義
閱讀課本，觀看圖片，認(rèn)識思考，嘗試對問題分析后作出解答。
通過對比，分析和解答，了解地衣的真實生活；知道根瘤菌對豆科植物的重要意義。?
與動物共生?
提問：1、食草動物吃下大量高纖維的草料，腸胃會有負(fù)擔(dān)嗎？為什么？2、人體與細(xì)菌或真菌有共生現(xiàn)象嗎？引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本、分析
閱讀課本、分析材料，回答問題。認(rèn)識動物和人的腸道中有很多有益菌。?
讓學(xué)生認(rèn)同細(xì)菌和真菌也是我們身體重要的存在。
課堂小?結(jié)
問：學(xué)完本課你有哪些收獲？（提示：可以從細(xì)菌和真菌對所有生物有利和有害兩方面來說。）
各抒己見：1、細(xì)菌和真菌引起動植物和人患病。2、細(xì)菌和真菌與動植物共生……
通過學(xué)生的闡述，加深對所學(xué)知識的理解和整理。
課堂檢測
1、指導(dǎo)學(xué)生完成課后練習(xí)。2、設(shè)計相關(guān)的課堂練習(xí)加強鞏固
自己完成課后練習(xí)。搶答課堂練習(xí)
鞏固新學(xué)知識，提高對練習(xí)的興趣。
板書設(shè)
?計
細(xì)菌和真菌在自然界中的作用???????
?一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)（腐生）???????
??二、引起動植物患病（寄生）??????????三、與動植物共生（共生）
教學(xué)反
思
本課是在學(xué)生已經(jīng)了解細(xì)菌和真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、分布及作為生態(tài)系統(tǒng)中分解者的基礎(chǔ)上，來認(rèn)識細(xì)菌和真菌的作用。教師通過播放視頻，提出問題，讓學(xué)生帶著饒有興趣的問題去思考、探討細(xì)菌和真菌在自然界中的作用。然后讓學(xué)生舉出發(fā)生在自己身上或自己身邊的細(xì)菌和真菌使人和動物患病的例子。使學(xué)生明白細(xì)菌和真菌對人類和動植物的影響，這部分內(nèi)容的教學(xué)貼近學(xué)生的生活實際。
　　在“細(xì)菌和真菌與動植物共生”的教學(xué)中，更注重讓學(xué)生借助實物、圖片，在教師的引導(dǎo)下，分組探討根瘤等共生現(xiàn)象的形成機理及意義，并進(jìn)一步討論了發(fā)生在動物和人體內(nèi)的共生現(xiàn)象及其作用。
　　本課通過學(xué)生參與不同形式的多個活動，來學(xué)習(xí)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用，體現(xiàn)著新課標(biāo)所倡導(dǎo)的學(xué)生主體參與、探究及合作式等學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生多方面的能力。同時，也引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會如何去預(yù)防某些疾病，學(xué)會選擇健康的生活方式的理念。

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