資源簡介

中小學教育資源及組卷應用平臺
ZJ版科學七下
教學設計
課題
1.4植物的一生（第1課時）
單元
1
學科
科學
年級
七下
教材分析
本節課內容是1.4節植物的一生的第1課時種子結構，本課時內容是后面被子植物的基礎，也可下一課時種子萌發內容的打下基礎。本課時講解的內容主要植物種子的基本結構，植物的分類等知識，側重點強，重點突出，學生參與時本課時觀察內容多，間長，符合初一學生的認知規律，從活動中認識種子結構、并理解種子各部分的功能等，既方便教又方便學。
教學目標與核心素養
一、教學目標1、知道種子的主要結構；2、知道有胚乳種子和無胚乳種子的區別；3、單子葉植物種子和雙子葉植物種子的區別；二、核心素養1、通過設計表格，列表比較歸納得出單、雙子葉植物的區別。2、通過學習種子的結構，學生體會生物體結構和功能的相適應。
重點
解剖和觀察雙子葉植物和單子葉植物種子，認識單、雙子葉植物種子結構及各部分功能
難點
玉米種子子葉、種皮和果皮的觀察；探究種子成分的實驗。
教學環節
教師活動
學生活動
導入新課
圖片引入：春天是農民開始耕耘播種的季節。種子播在土壤里會長出幼苗、生長、開花、結果，回報農民的辛勤勞動。那么，植物的一生還會經歷哪些階段呢？
講授新課
圖片展示：某些植物的種子（南瓜、菜豆、玉米、黃豆等種子）討論與交流：你認識這些種子嗎？知道它們的內部結構嗎？知識點一、
種子的結構活動：1、觀察菜豆種子的結構
（1）觀察菜豆種子的外形，尋找種臍。
（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。（3）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？
歸納：菜豆種子由種皮和胚組成，其中胚包括胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。活動：2、觀察浸漲的玉米種子：
（1）用刀片在玉米種子的中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種的胚。
（2）在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么變化？
歸納：玉米種子由種皮、胚和胚乳組成，其中胚包括胚根、胚芽、胚軸和一枚子葉組成。活動：3、試用列表的方式比較兩種種子的異同點：討論與交流：猜一猜，說一說：
植物種子中的種皮、胚、胚根、胚芽、胚軸、子葉及胚乳各有什么功能？知識點二、種子各部分的功能通過討論、分析、聯系實際，歸納出各部分結構的作用種皮：保護；胚：細小的植物體，將來發育成幼苗；胚芽：將來發育成莖和葉；胚根：將來發育成主根；胚軸：將來發育成根和莖連接部分；子葉：無胚乳種子的營養物質貯存在子葉，為種子萌發提供所需營養；胚乳：有胚乳種子中，胚乳內含豐富營養物質，為種子萌發提供所需營養。知識點三、分類介紹有胚乳種子和無胚乳種子、單子葉植物和雙子葉植物思考與討論：說一說：1、菜豆、蠶豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的？3、我們在食用綠豆芽、黃豆芽時，主要食用部分是種子的哪部分發育而來的？
觀察動手描述觀察動手描述動手列表填寫討論交流
課堂小結
1、種子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。2、種子中的胚是細小的植物體。3、菜豆等雙子葉植物種子的胚中有兩片子葉，玉米等單子葉植物種子的胚中只有一片子葉。4、菜豆等無胚乳種子的營養存在于子葉中，而玉米等有胚乳種子的營養存在于胚乳中。
板書
種子的結構
種皮
胚根菜豆種子
胚
胚芽
胚軸
子葉（二片）
……雙子葉植物
種
種皮子
胚乳
玉米種子
胚根
胚
胚芽
胚軸
子葉（一片）……單子葉植物
（無胚乳種子）
（有胚乳種子）
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精品試卷·第
2
頁
（共
2
頁）
21清風明月(共26張PPT)
浙教版
七下
§
1.4
植物的一生（1）
----種子的結構
春天是農民開始耕耘播種的季節。種子播在土壤里會長出幼苗、生長、開花、結果，回報農民的辛勤勞動。
觀察與討論：
認識這些種子嗎？說一說分別是什么植物的種子？
玉米種子
黃豆種子
菜豆種子
南瓜種子
西瓜種子
菜豆種子
活動：
1、觀察浸漲的菜豆種子：
（1）觀察菜豆種子的外形，尋找種臍。
（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。
子葉（2枚）
胚
種臍
視頻：種子結構
（3）在菜豆種子的剖面滴上碘液，能看到什么變化？
現象：
。
滴入碘液后，子葉部分變成藍色，胚部分不變色
滴碘液前
滴碘液后
視頻：加碘液
一、種子的結構
（一）菜豆種子的結構
菜豆種子由種皮和胚組成，胚又由胚根、胚芽、胚軸和兩片子葉組成。
菜豆種子結構
種皮
胚
胚根
胚芽
胚軸
子葉（2片）
活動：
2、觀察浸漲的玉米種子：
（1）用刀片在玉米種子的中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種的胚。
（2）在玉米種子的剖面滴上碘液，
能看到什么變化？
滴入碘液后，胚乳部分變成藍色，胚部分不變色
子葉只有一枚
種皮與果皮緊貼在一起
活動：
3、試用列表的方式比較兩種種子的異同點：
菜豆種子
玉米種子
種
皮
胚
胚芽
胚軸
胚根
子
葉
胚
乳
√
√
√
√
√
√
√
√
兩片
一枚
×
√
（二）玉米種子的結構
菜豆種子由種皮、胚、胚乳組成，胚又由胚根、胚芽、胚軸和一片子葉組成。
玉米種子結構
種皮
胚乳
胚
胚根
胚芽
胚軸
子葉（1片）
討論與交流：
猜一猜，說一說：
植物種子中的種皮、胚、胚根、胚芽、胚軸、子葉及胚乳各有什么功能？
二、種子內各成分的功能
1、種皮：保護
2、胚：細小的植物體，將來發育成幼苗
3、胚芽：將來發育成莖和葉
胚根：將來發育成主根
胚軸：將來發育成根和莖連接部分
子葉：無胚乳種子的營養物質貯存在子葉，為種子萌發提供所需營養
4、胚乳：有胚乳種子中，胚乳內含豐富營養物質，為種子萌發提供所需營養
子葉或胚乳中含豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、無機鹽等營養物質，其中淀粉能使碘液變藍色。
三、分類
1、種子的分類
根據種子里面有無胚乳，可將種子分為有胚乳種子和無胚乳種子。
種子分類
有胚乳種子
無胚乳種子
如，小麥、水稻、玉米、柿、蓖麻等植物的種子是有胚乳種子
如，菜豆、黃瓜、大豆、南瓜、花生、棉、桔等種子是無胚乳種子
2、植物的分類
根據種子里面子葉的數目，可將植物分為單子葉植物和雙子葉植物。
植物分類
單子葉植物
雙子葉植物
如，小麥、水稻、玉米、百合、高粱、甘蔗、蔥、姜、蒜等都是單子葉植物
如，菜豆、黃瓜、大豆、南瓜、花生、棉、桔、柿、蓖麻等都是雙子葉植物
思考與討論：
1、菜豆、蠶豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的？
3、我們在食用綠豆芽、黃豆芽時，主要食用部分是種子的哪部分發育而來的？
子葉
胚乳
胚軸
課堂小結
1、種子中有胚，胚是由胚根、胚芽、胚軸和兩枚子葉組成。
2、種子中的胚是細小的植物體。
3、菜豆等雙子葉植物種子的胚中有兩片子葉，玉米等單子葉植物種子的胚中只有一片子葉。
4、菜豆等無胚乳種子的營養存在于子葉中，而玉米等有胚乳種子的營養存在于胚乳中。
課堂小練
1、下列關于植物種子的結構的陳述正確的是（　　）
A.
種子的胚由胚乳、胚根、胚軸和胚芽組成
B.
雙子葉植物種子一般由種皮和胚組成，單子葉植物種子由種皮、胚乳和胚組成
C.
單子葉植物種子的營養物質貯存在胚乳中，所以沒有子葉
D.
雙子葉植物種子沒胚乳，營養貯存于子葉中
B
課堂小練
2、如圖是單子葉植物種子的結構，
正確的敘述是（　　）
A．①、②、④組成胚的結構
B．種子萌發時，③、⑤同時突破種皮
C．種子萌發所需的營養物質主要來自于①
D．圖①結構是由受精卵發育而來的
C
課堂小練
3、下列有關“觀察種子的結構實驗”分析，正確的是（　）
A．圖二示玉米種子縱剖圖，該剖面是沿圖一所示[b]線刨開的
B．在圖二所示種子剖面上滴一滴碘液，變藍的部分是[2]胚乳
C．圖三是菜豆種子結構，胚的結構包括6、7、8、9四部分
D．圖一、三所示，兩者的共同點是都有果皮和胚
C
課堂小練
4、在縱剖的玉米種子剖面上滴上碘液，將被染成藍色的部位是（
）
A.子葉
B.胚乳
C.胚
D.果皮和種皮
B
課堂小練
5、種子的主要結構包括（　　）
A.
胚軸和種皮
B.
胚芽和種皮
C.
胚和果實
D.
胚和種皮
D
課堂小練
6、下列植物屬于雙子葉植物的是（
）
A．黃瓜
B．小麥
C．玉米
D．郁金香
A
課堂小練
7、種子中將來能發育成一個完整的植物體的部分是（
）
A．子葉
B．胚乳
C．胚
D．種皮
C
8、菜豆種子和玉米種子的共同點是（　　）
A.
都有兩片子葉
B.
都有胚乳
C.
都有種皮和胚
D.
營養物質都在子葉中
C
課堂小練
9、如圖是菜豆種子和玉米種子的結構，請根據學過的知識回答：
（1）玉米種子和菜豆種子中最重要的結構是
；它是幼小的生命體，它是由
（填菜豆的序號）或
（填玉米的序號）構成的；玉米種子和菜豆種子的共有的結構是
。
（2）玉米種子的營養物質儲存在[
]
，我們吃的豆油，大部分來自于圖中的[
]
。
胚
1、2、4、5
7、8、9、11
種皮和胚
10
胚乳
5
子葉
課堂小練
10、比較菜豆種子和玉米種子有哪些相同點和不同點。
相同點
不同點
菜豆種子
有
和
；
子葉
片，沒有
；
玉米種子
子葉
片，有
；
種皮
胚
二
胚乳
一
胚乳
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ZJ
版科學七下1.4植物的一生（1）導學案
課題
1.4植物的一生（第1課時）
單元
1
學科
科學
年級
下
課堂活動
說一說：認識這些種子嗎？說一說分別是什么植物的種子？第一行三種依次是：
、
、
；
第二行三種依次是：
、
、
；
活動：1、觀察浸漲的菜豆種子：
（1）觀察菜豆種子的外形，尋找種臍。
（2）剝去種皮，掰開子葉，用放大鏡觀察菜豆種子的胚。
（填寫各部分名稱）在菜豆種子的剖面滴上碘液，能看到什么變化？2、觀察浸漲的玉米種子：
（1）用刀片在玉米種子的中央縱向剖開，用放大鏡觀察玉米種的胚。（填寫各部分名稱）（2）在玉米種子的剖面滴上碘液，能看到什么變化？3、試用列表的方式比較兩種種子的異同點：討論與交流：猜一猜，說一說：
植物種子各部分的功能？種皮：胚：胚根：胚芽：胚軸：子葉：胚乳：思考與討論：1、菜豆、蠶豆等豆類種子結構中的哪部分是人食用的主要部分？
2、面粉主要是由小麥種子的哪部分結構加工而成的？
3、我們在食用綠豆芽、黃豆芽時，主要食用部分是種子的哪部分發育而來的？
課堂練習
1、下列關于植物種子的結構的陳述正確的是（　　）A.
種子的胚由胚乳、胚根、胚軸和胚芽組成B.
雙子葉植物種子一般由種皮和胚組成，單子葉植物種子由種皮、胚乳和胚組成C.
單子葉植物種子的營養物質貯存在胚乳中，所以沒有子葉D.
雙子葉植物種子沒胚乳，營養貯存于子葉中2、如圖是單子葉植物種子的結構，正確的敘述是（　　）
A．①、②、④組成胚的結構
B．種子萌發時，③、⑤同時突破種皮
C．種子萌發所需的營養物質主要來自于①
D．圖①結構是由受精卵發育而來的
(第2題圖)
（第3題圖）3、下列有關“觀察種子的結構實驗”分析，正確的是（　
）
A．圖二示玉米種子縱剖圖，該剖面是沿圖一所示[b]線刨開的B．在圖二所示種子剖面上滴一滴碘液，變藍的部分是[2]胚乳C．圖三是菜豆種子結構，胚的結構包括6、7、8、9四部分D．圖一、三所示，兩者的共同點是都有果皮和胚4、在縱剖的玉米種子剖面上滴上碘液，將被染成藍色的部位是（
）
A.子葉
B.胚乳
C.胚
D.果皮和種皮5、種子的主要結構包括（　　）A.
胚軸和種皮
B.
胚芽和種皮
C.
胚和果實
D.
胚和種皮6、下列植物屬于雙子葉植物的是（??
?）A．黃瓜
B．小麥
C．玉米
D．郁金香7、種子中將來能發育成一個完整的植物體的部分是（?
?）A．子葉
B．胚乳
C．胚
D．種皮8、菜豆種子和玉米種子的共同點是（　　
）
A.
都有兩片子葉
B.
都有胚乳
C.
都有種皮和胚
D.
營養物質都在子葉中9、如圖是菜豆種子和玉米種子的結構，請根據學過的知識回答：玉米種子和菜豆種子中最重要的結構是
；它是幼小的生命體，它是由
（填菜豆的序號）或
（填玉米的序號）構成的；玉米種子和菜豆種子的共有的結構是
。玉米種子的營養物質儲存在[
]
，我們吃的豆油，大部分來自于圖中的[
]
。10、比較菜豆種子和玉米種子有哪些相同點和不同點。?相同點不同點菜豆種子有?????????
和??
子葉????????片，??沒有??????玉米種子子葉??????
片，????有
?????
參考答案：
1、B
2、C
3、
C
4、
B
5、D
6、A
7、C
8、C
9、（1）胚
1、2、4、5，7、8、9、11，種皮和胚
（2）10
?胚乳；
5
子葉
10、
?
相同點
不同點
菜豆種子
有????種皮
和??
胚
子葉2
片，??沒有?胚乳?????
玉米種子
子葉?1
片，????有
胚乳
?????
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精品試卷·第
2
頁
（共
2
頁）
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