資源簡介

《觀察植物細胞》教學設計
教學內容分析:《觀察植物細胞》是人教版《生物學》七年級上冊第二單元第一章第二節的內容。
細胞是構成生物體結構和功能的基本單位，生命活動的基本過程都是在細胞中進行的。細胞的結構是本章教學的重點，讓學生掌握細胞的基本結構和功能是本章要達到的首要目標。
在學生初步具務使用顯微鏡技能的時候，一定要滿足他們觀察微小細胞的愿望，為其主動探究學習做準備。而觀察細胞的前提是必須做好臨時裝片。所以，制作臨時裝片是這一節課的重點和難點。學生掌握了洋蔥表皮臨時裝片的制作方法，對其它臨時裝片的制作就會觸類旁通。
本節知識點清晰。在教學中要充分利用教材，多采用直觀手段，認真組織活動，幫助學生認識植物細胞的形態和結構。
學生學習情況分析
1．學生通過上一節課《練習使用顯微鏡》的學習，基本掌握顯微鏡的正確操作方法和步驟，對于利用顯微鏡進一步觀察生物的材料有著強烈的愿望。但在使用顯微鏡的過程中還要教師認真指導，糾正不足。
2．初一的學生活潑好動，不少同學注意力難以集中，實驗操作不規范。也有的同學應付了事，草草收兵，教師在學生實驗的過程中，應多查多看，及時指出問題，給予正確指導。
設計思想
1．探究性：讓學生盡可能多地參與探究活動，如通過觀察自己制作的臨時裝片，初步感知細胞的形態和結構，形成感知，從而主動發現知識，使他們的生物科學素養得以提高。
2．自主性：以小組活動形式為載體，在探究活動中學生通過自我管理、相互評價等途徑養成良好的學習習慣，從而更好地學會自主學習和探究。
3．合作性：本節實驗每2人為一個實驗小組。讓學生在動手實驗的同時動腦思維、動口討論，在親身實踐中，發展自己的思維能力，最大限度地調動學生的學習自主性。
教學目標
1．知識目標：
說出制作臨時裝片的基本方法。
說出生物繪圖基本技法
說出植物細胞的基本結構
2．能力目標：
熟練掌握顯微鏡的使用方法。
模仿制作臨時裝片
培養學生發現問題及歸納總結的能力，
3．情感態度與價值觀：
通過觀察和實驗等教學活動，培養學生實事求是的科學態度以及協作精神。
教學重點和難點
1．臨時裝片的制作
2．繪制植物細胞結構簡圖。
教學過程設計
學習內容
學生活動
教師活動
目標達成
復習：顯微鏡的使用方法
動手使用顯微鏡，復習、鞏固上節課的學習內容，為本節課做準備。
檢測學生的操作，進行教學反饋，發現問題及時解決，指導、糾錯、表揚。
準確操作
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第二節
觀察植物細胞
通過思考得出結論：觀察的材料要薄而透明，從而進一步明確要先制成玻片標本方可觀察。
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導言：學會操作顯微鏡是為了使用它看到微觀的生命世界。可是把一個洋蔥或者番茄直接放到顯微鏡下，能看到內部結構嗎？
簡要介紹切片、涂片、裝片。
提出問題，引起思考。激發探究的欲望
了解幾種玻片標本的形式
實驗方法步驟
一、制作臨時裝片
1.示范
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準備
擦→滴
　
制作臨時裝片
撕→展→蓋
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染→吸
請生物課外活動小組提前參加培訓的幾位同學作為“小老師”示范制片
其他學生認真觀看，獲得感性認識。對其中的不明白之處提出自己的疑問，由“小老師”解答，或同學們展開討論，若仍有疑問及時請求老師的幫助。
注：學生提出問題的方向
①擦拭載玻片和蓋玻片的目的？若擦拭不凈，后果如何？
②滴清水的量如何掌握？水量過多過少對實驗有何影響？
③取材的部位、方法、大小？
④蓋蓋玻片的方法、原因（即目的或避免出現的不利影響）
⑤滴染色劑的位置、數量？
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大屏幕提示制作臨時裝片的主要步驟：擦→滴→撕→展→蓋→染→吸
引導學生提出問題、解決問題。
①學生往往會認為無論材料還是試劑越多越好，提醒學生以適量為最佳，水滴太小容易產生氣泡或干涸，影響觀察，水滴太大容易溢出載玻片而污染顯微鏡。
②用鑷子撕取洋蔥鱗莖表面的薄膜，以蓋玻片四分之一為宜。
③用鑷子夾起蓋玻片，使它的一邊先接觸載玻片的上水滴，然后緩緩地放下，蓋在要觀察的材料上，防止蓋玻片下出現氣泡。
④將裝片從顯微鏡載物臺上取下，放在桌面上進行染色。不能直接在顯微鏡的載物臺上進行染色，否則會污染顯微鏡，染色后的裝片一定要擦干凈周邊的液體，再用顯微鏡觀察。
讓學生自主發現實驗當中的“注意事項”和規范操作。
?注意引導學生圍繞實驗的方法步驟提問、思考，以解決不解之處，掃除制片中的障礙，以便下一步自行操作能順利進行。
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?
?適量的概念要從現在開始反復地強調，使學生樹立一個科學的實驗觀。
2．練習制作臨時裝片
練習制作臨時裝片。
小組成員相互評價。
及時指導
初步了解制作臨時裝片的方法步驟，熟悉器材，相互評價
二、觀察臨時裝片?、觀察植物細胞的結構
細胞壁
細胞膜
細胞質
細胞核
液泡
使用顯微鏡觀察，初步感知細胞，注意根據染色的結果區分細胞的各個結構（參考大屏幕播放的視頻中，洋蔥鱗片葉內表皮細胞和番茄果肉細胞在顯微鏡下的結構圖）。
熟練操作，加深體會，避免不規范操作，力求完善、成功。
在觀察了多種植物細胞的臨時裝片后，討論、歸納、總結
提示：參照大屏幕并觀察示范鏡中的細胞結構，注意比較兩者的異同
評價
教師鼓勵
引導學生正確認識細胞的結構
練習畫細胞結構簡圖
繪圖要領：
1．真實；2．規矩：大小、位置、點線結構；3．完整：名稱標注齊全。
根據自己觀察到的物像，跟隨老師的講解和示范，繪圖。注意把握繪圖要領。
（真實、科學是第一，大小位置掌握好，線要輕輕點要圓，名稱標注要齊全。）
邊講解生物圖的畫法和注意事項，邊在黑板上畫板圖示范；
?重點強調：圖中比較暗的地方，用鉛筆點上細點來表示（越暗的地方，細點越多。不能涂陰影表示暗處）
培養學生實事求是的科學態度
練習?
可集中討論課后的練習題，考慮：細胞、氣泡有什么區別？也可在制片、觀察過程中留意各種情況的出現，及時思考、嘗試處理，再討論交流，總結。?
點評
講解
培養學生提出問題、分析問題的能力
教學反思：
問題設置要細致。例如在復習顯微鏡的使用時，可以提“顯微鏡使用的步驟有哪些”這樣的問題，讓學生進一步加深對顯微鏡的認識與印象。設置的問題“外界光線進入眼睛經過哪些結構”可以進一步幫助學生掌握顯微鏡的結構。
要重視實驗的規范性。實驗技能是七年級學生嚴重欠缺的，例如滴管的使用，在我看來是非常簡單的一件事，而學生的操作卻并不理想，老師應詳細的講解到每個手指的操作，才能讓學生學會。在整個實驗課中，老師的操作要規范，正確，給學生準確的示范。在實驗教學中，要及時發現、指出、并糾正學生的不規范操作，有利于培養學生良好的實驗習慣。
適時對學生進行評價。在實驗探究中，學生的實驗會有成功，也會有失敗。成功的予以及時鼓勵。失敗的，失敗中總會有成功之處，老師可以從成功之處鼓勵學生多動手，大膽動手，并與學生一起分析失敗的原因，以至最后成功。要讓學生感受到親自動手的樂趣。
板書
觀察植物細胞
制作臨時裝片的基本方法
1、擦
紗布
干凈
2、滴
清水
中央
3、撕
內側
4、展
防止細胞重疊
5、蓋
防止產生氣泡
6、染
稀碘液
7、吸
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