資源簡介

第6節 物質在水中的分散狀況
一、學習目標：
1．知識與技能：掌握溶液的概念，能區分溶液、懸濁液、乳濁液，了解溶液的組成與特征，學會分析溶液中的溶質與溶劑，了解水及其他常見的溶劑?！?br/>2．過程與方法：親身經歷探究實驗的過程，學會實驗的基本方法。
3．情感、態度與價值觀：培養認真觀察、善于思考的科學態度，體驗親身參與探究和獲取成功的樂趣。
二、重點、難點：
1．溶液的特征與組成?！?br/>2．區分溶液、懸濁液、乳濁液。
三、學習過程：
[情境導入]
生活中，把有甜味的白糖加入到無味的水中，發現白糖消失了，水卻變甜了，說明白糖在水中被溶解了，形成了糖水。糖水由白糖和水組成，所以它是混合物。
你還知道哪些類似的情況？
[合作探究]
一、溶液
活動1：把少量高錳酸鉀晶體放入水中，你發現了什么？
思考：采取哪些措施可使上述實驗中的高錳酸鉀在水中的溶解速度快一些？
活動2：把少量碘加入酒精中，用玻璃棒攪拌，你發現了什么？
思考：上述兩個實驗說明了什么問題？
歸納：
溶液中的相關定義。
溶液的組成。
3．溶液的特征。
4．溶質與溶劑的判定。
⑴當固體、氣體溶解在液體中時，溶質是固體與氣體，溶劑是液體。
⑵當液體溶于液體中時，一般量多的是溶劑，量少的是溶質；但其中一種是水時，不論水的量為多少，它均為溶劑。
水是最常見也是較好的溶劑，日常生活中除水外，常用的溶劑有酒精、汽油等。
5．溶液的讀法。
⑴一般讀成“溶質”的“溶劑”溶液。如：白糖溶于水形成的溶液讀成白糖的水溶液。
⑵溶劑是水時，經常省略。如：食鹽溶于水形成的溶液，簡稱食鹽溶液或食鹽水。
⑶不指明溶劑時，溶劑一般是指水。如：硫酸銅溶液中溶質是硫酸銅，溶劑是水。
思考：
⑴果汁能溶于水，果汁是溶質嗎？
⑵河水能養魚，冷卻后的開水不能養魚。這說明河水中溶解了什么物質？它是溶質嗎？
二、懸濁液、乳濁液
閱讀課本P28。
歸納：懸濁液：
乳濁液：
活動：按課本P28表格中內容進行實驗。
討論：日常生活中你遇到過哪些溶液、懸濁液和乳濁液？它們之間有什么不同？
[小結]
物質 溶液 懸濁液 乳濁液
不同點 形成微粒
本質特征
相同點
舉例
[隨堂檢測]
1．將少量菜油、醋、蔗糖、胡椒粉、味精分別加入水中，振蕩，其中 形成懸濁液， 形成乳濁液，
形成溶液。
2．指出下列溶液中的溶質與溶劑。
汽水 碘酒 食鹽水 75%的消毒酒精
溶質
溶劑
3．判斷正誤。
⑴凡是均一、穩定的液體都是溶液。（ ）
⑵溶液都是透明、澄清、無色的。（ ）
⑶給農作物施的肥料是可溶性的，那樣才更易被根吸收。（ ）
⑷清澈的河水是溶液，雨后渾濁的河水是懸濁液。（ ）
4．下列屬于溶液的是（ ）A．黃河水 B．液氧 C．礦泉水

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