資源簡介

6.3
物質的分類
學習重難點
學會對常見物質的分類
能區別單質、化合物、純凈物、混合物
學會物質分離的實驗方法，初步了解溶解、過濾、蒸發和紙上層析等實驗技能。
知識點梳理
知識點梳理一、單質與化合物
1、單質
由同種元素組成的純凈物叫做單質。元素以單質形式存在時的狀態叫做元素的游離態，據此，單質的概念也可以理解為：由一種元素的原子組成的以游離形式較穩定存在的物質叫做單質。
單質必須是由一種元素組成的純凈物，因此混合物不可能是單質。一種元素可能有幾種單質，例如氧元素有氧氣（O?）、臭氧（O?）、四聚氧（O?），意大利的一位科學家合成的一種新型的氧分子）、紅氧（O8）四種單質。盡管這些物質的任一種都是單質，因為它們都是同種元素組成的純凈物，但是氧與臭氧混在一起卻不能視為純凈物，它是同種元素組成的混合物。一般來說，單質的性質與其元素的性質密切相關。比如，很多金屬的性質都很強，那么它們的單質還原性就很強。不同種類元素的單質，其性質差異在結構上反映得最為突出。
常見的單質有:
金屬：鋁（Al）、鐵（Fe）、鈣（Ca）、鉀（K）、汞（Hg）
非金屬：氧（O）、硫（S）、硅（Si）、磷（P）、碘（I）、氫（H）、氮（N）
稀有氣體：氦（He）、氖（Ne）、氬（Ar）、氪（Kr）、氙（Xe）、氡（Rn）
2、化合物
化合物為由二種或二種以上不同元素所組成的純凈物。組成此化合物的不同原子間必以一定比例存在，換言之，化合物不論來源如何，其均有一定組成。在日常生活里，氯化鈉、及蒸餾水（水），均為常見的化合物。由這些化合物中，人們發現它們的性質彼此各不相同，食鹽為鈉原子和氯原子所組成；糖為碳、氫及氧等原子所組成；氫氣在氧中燃燒則反應生成水。這些事實，表示二種或多種物質可以反應生成一種新物質，這新物質就是化合物。新物質的性質和原物質的性質完全不同。通?；瘜W上藉此方式來決定一質之該性是否為化合物。又假如一純質可以分解為二種或二種以上之質，則原來之質必為化合物。例如熔融食鹽，通以電流，可完全分解為鈉及氯原子，故食鹽為一種化合物。
化合物成分子狀態者稱為分子化合物，如水、糖等?；衔镉呻x子結合者稱為離子化合物，如食鹽、芒硝等?；衔锟捎没瘜W式來表示，化學式是由化合物中所含各元素之符號所組成。例如由兩種元素構成的二元化合物，在書寫其化學式時，如同命其英文名稱，金屬元素寫在前，而較少金屬性者其次。如食鹽（氯化鈉）的化學式為NaCl。當化合物中不同元素間原子數目不等時，其比率可寫在符號下以數字表示之。
可以把化合物分為有機化合物和無機化合物。
知識點梳理二、純凈物和混合物
純凈物是指由一種單質或一種化合物組成的物質，組成固定，有固定的物理性質和化學性質的物質，有專門的化學符號，能用一個化學式表示。
概念，宏觀：由一種成分組成的物質；微觀：由同種微粒構成
在現實的宇宙中，純凈物只是一種理論狀態。
混合物是由兩種或多種物質混合而成的物質。混合物沒有固定的化學式，無固定組成和性質，組成混合物的各種成分之間沒有發生化學反應，將他們保持著原來的性質?；旌衔锟梢杂梦锢矸椒▽⑺镔|加以分離。沒有經化學合成而組成。
混合物分類
1．液體混合物。其中細分：濁液，溶液，膠體。
2．固體混合物。例如：鋼鐵，鋁合金
3．氣體混合物。例如：空氣
判斷技巧
1、判斷物質是否屬純凈物時，不要只看表面字眼“純”或“混”，而要看實質。
例如：“冰和水的混合物”其實不是混合物而是純凈物，因為冰和水都是由水分子構成的；又如“純鹽酸”，則是混合物而不是純凈物。因鹽酸是氯化氫的水溶液，當然是混合物。像這類似是而非的習題，在解答時要特別小心；以免誤入圈套。
2、結晶水合物是純凈物嗎
是。結晶水合物（如膽礬CuSO4·5H2O，從化學式看，有CuSO?和H2O，似乎是混合物，孰不知CuSO4和H2O不是簡單地混合，而是二者之間有強烈的相互作用，按照一定的質量比化合CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O）成新物質——一膽礬，因此CuSO4·5H2O是純凈物。
3、兩種單質的化合產物一定是純凈物嗎
不一定是。如果我們能找到一個反面的例子來說明，那結論就出來了。像碳的燃燒，其生成物可能是CO?，可能是CO，也可能是CO?和CO的混合物。
4、聚合物是純凈物嗎
不是。雖然聚合物一般是由相同的單體聚合得到的，但是聚合得到的分子鏈所含單體的數目不同，即聚合度不同（n的值不同），如聚乙烯-[-CH?-CH?-]n-中，不同的鏈中，n值可能不同，一般視作是不同的分子。
5、由同一種元素組成的物質是純凈物嗎
不一定是。例如臭氧（O?）和氧氣（O?），混合在一起，它們都是由氧元素組成的，但并不是純凈物，必須是“同一物質”才能是純凈物。
知識點梳理三、物質的分離
分離和提純
分離提純是指將混合物中的雜質分離出來以此提高其純度。分離提純作為一種重要的化學方法，不僅在化學研究中具有重要作用，在化工生產中也同樣具有十分重要的作用。
常用的方法
分離提純的方法不拘泥于物理變化還是化學變化。在可能的條件下使樣品中的雜質或使樣品中各種成分分離開來的變化都可以使用。常用的分離提純的方法有以下幾種：
（1）分級結晶法。這種方法常用加熱蒸發溶液，控制溶液的密度，使其中一部分溶質結晶析出。經反復的操作可以達到分離提純的目的。
（2）分步沉淀法。這種方法常選用適宜的試劑或調節pH，使溶液中的某一部分沉淀析出。經反復的操作，也可達到分離提純的目的。
（3）選擇性氧化還原法。用適宜的氧化劑或還原劑，使混合物中的某些成分氧化或還原，并進一步達到分離提純的目的。
（4）吸收、吸附法。用適宜的試劑吸收混合物中的某些成分，例如用燒堿吸收混合氣體中的二氧化碳?；蛘哂眠m宜的物質吸附混合物中有的某些成分，如用活性炭吸附某些氣體，從而達到分離提純的目的。
（5）液液溶劑萃取法。選用適宜的溶劑，把混合物中的某些成分溶解吸收，從而達到分離提純的目的。
（6）蒸餾法。控制混合溶液蒸氣的冷凝溫度，使不同沸點的成分分步冷凝析出，從而達到分離提純的目的。
原則
（1）不增（不能引入新雜質）。
（2）不減（不減少被提純試劑)。
（3）易分離。
（4）易復原。
物質分離的常用方法（了解即可）
1.結晶和重結晶：利用物質在溶液中溶解度隨溫度變化較大，如NaCl，KNO3。
2.蒸餾冷卻法：在沸點上差值大。乙醇中(水)：加入新制的CaO吸收大部分水再蒸餾。
3.過濾法：溶與不溶。
4.升華法：SiO2(I2)。
5.萃取法：如用CCl4來萃取I2水中的I2。
6.溶解法：Fe粉(Al粉)：溶解在過量的NaOH溶液里過濾分離。
7.增加法：把雜質轉化成所需要的物質：CO2(CO)：通過熱的CuO；CO2(SO2)：通過NaHCO3溶液。
8.吸收法：用做除去混合氣體中的氣體雜質，氣體雜質必須被藥品吸收：N2(O2)：將混合氣體通過銅網吸收O2。
9.轉化法：兩種物質難以直接分離，加藥品變得容易分離，然后再還原回去：Al(OH)3，Fe(OH)3：先加NaOH溶液把Al(OH)3溶解，過濾，除去Fe(OH)3，再加酸讓NaAlO2轉化成Al(OH)3。
10.紙上層析（不作要求）
11.雜質氣化法：使不同物質中的雜質轉化為氣體而除去。如（括號內的物質為所除去的雜質）：氧化銅（碳粉），CaO(CaCO3)
12,.洗滌法：使不溶性固體于可溶性固體分離（相對而言）如：NaCl含KCl可用NaCl飽和溶液洗滌；木炭粉含糖可用水洗滌。
知識點梳理三、實驗突破
實驗1：粗鹽提純
（1）實驗目的
1.掌握溶解、過濾、蒸發等實驗的操作技能。
2.理解過濾法分離混合物的化學原理。
3.體會過濾的原理，在生活生產等社會實際中的應用。
4.制取精鹽。
（2）藥品儀器
藥品：粗鹽、蒸餾水、BaCl2溶液、NaOH溶液、Na2CO3溶液、稀鹽酸
器材：托盤天平(含砝碼)，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，濾紙，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，研缽，研杵，火柴，若干一樣的小紙片
（3）實驗步驟
用托盤天平稱取2克粗鹽（精確到0.1克）。用量筒量取10毫升水倒入燒杯里。用藥匙取一匙粗鹽加入水中，并用玻璃棒攪拌，觀察現象（玻璃棒的攪拌對粗鹽的溶解起什么作用？攪拌，加快溶解速度）。接著再加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解時為止。觀察溶液是否變渾濁。
將濾紙折疊后用玻璃棒蘸水潤濕使其緊貼漏斗內壁并使濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿，傾倒液體的燒杯口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的一邊，漏斗末端緊靠盛接濾液的燒杯的內壁。慢慢傾倒液體，待濾紙內無水時，仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。濾液仍渾濁時，應該再過濾一次。
如果經兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查裝置并分析原因。例如，濾紙破損，過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣，儀器不干凈等。找出原因后，要重新操作。
過濾時要注意一貼二低三靠。
①“一貼”是指濾紙折疊角度要與漏斗內壁口徑吻合，使濕潤的濾紙緊貼漏斗內壁而無氣泡，因為如果有氣泡會影響過濾速度。
②“二低”一是指濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣，二是在整個過濾過程中還要始終注意到濾液的液面要低于濾紙的邊緣。這樣可以防止雜質未經過濾而直接流到燒杯中，這樣未經過濾的液體與濾液混在一起，而使濾液渾濁，沒有達到過濾的目的。
③“三靠”一是指待過濾的液體倒入漏斗中時，盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上（玻璃棒引流），防止液體飛濺和待過濾液體沖破濾紙；二是指玻璃棒下端要輕靠在三層濾紙處以防碰破濾紙（三層濾紙一邊比一層濾紙那邊厚，三層濾紙那邊不易被弄破）；三是指漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器的內壁，以防液體濺出。
把得到的澄清濾液倒入蒸發皿。把蒸發皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱。同時用玻璃棒不斷攪拌濾液（均勻受熱，防止液體飛濺）。
等到蒸發皿中出現大量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸干。
玻璃棒的作用
1.溶解時：攪拌，加速溶解。
2.過濾前：蘸水潤濕濾紙。
3.過濾時：引流。
4.蒸發時：攪拌，使液體均勻受熱，防止液體飛濺。
5.計算產率時：用玻璃棒把固體轉移到紙上。（注意玻璃棒攪拌時不要碰到杯壁）
實驗二：層析
層析是“色層分析”的簡稱。利用各組分物理性質的不同，將多組分混合物進行分離及測定的方法。有吸附層析、分配層析兩種。一般用于有機化合物、金屬離子、氨基酸等的分析。層析利用物質在固定相與流動相之間不同的分配比例，達到分離目的的技術。層析對生物大分子如蛋白質和核酸等復雜的有機物的混合物的分離分析有極高的分辨力。
在把微細分散的固體或是附著于固體表面的液體作為固定相，把液體（與上述液體不相混合的）或氣體作為移動相的系統中，使試料混合物中的各成分邊保持向兩相分布的平衡狀態邊移動，利用各成分對固定相親和力不同所引起的移動速度差，將它們彼此分離開的定性與定量分析方法，稱為層析，亦稱色譜法。根據移動相種類的不同，分為液體層析、氣體層析二種。用作固定相的有硅膠、活性炭、氧化鋁、離子交換樹脂、離子交換纖維等，或是在硅藻土和纖維素那樣的無活性的載體上附著適當的液體，也可使用其他物質。將作為固定相的微細粉末狀物質裝入細長形圓筒中進行的層析稱為柱層析，在玻璃板上涂上一層薄而均的物質作為固定相的稱為薄層層析，后者可與用濾紙作為固定相的紙上層析進行同樣的分析，即在固定相的一端，點上微量試料，在密閉容器中，使移動相（液體）從此端滲入，移動接近另一端。通過這種展開操作，各成分呈斑點狀移動到各自的位置上，再根據Rf值的測定進行鑒定。當斑點不易為肉眼觀察時，可利用適當的顯色劑，或通過紫外燈下產生熒光的方法進行觀察。也可采用在第一種移動相展開后再用另一移動相進行展開（這時的展開方向應與原方向垂直），使各成分分離完全的雙向層析。分離后，將斑點位置的固定相切取下來，把其中含有來自試料的物質提取進行定量分析。但為制備與定量，柱層析則更為適宜。在柱層析中，移動相從加入試料的一端展開到達另一端后，繼續展開使各成分和移動相一起向柱外分別溶出，這就是廣泛使用的所謂洗提層析。層析根據固定相與溶質（試料）間親和力的差異分為吸附型、分配型、離子交換型（離子交換層析）等三種類型。但這并不是很嚴格的，有時常見到其中間類型。
三．典型例題
考點1：物質的分類
【例1】
某物質經鑒定只含有一種元素，該物質(?
)
A.?可能是混合物
B.?一定是純凈物
C.?一定是單質
D.?一定是化合物
【變式1-1】
據報道，我國長征五號“冰箭”運載火箭將于今年9月試射，這種無污染的火箭采用液氫和液氧作為推進劑，其中液氧屬于（?
）
A.?單質????B.?氧化物????C.?化合物?
?D.?混合物
【變式1-2】
下列常見物質中，屬于純凈物的是
(????
)
A.?潔凈的空氣
B.?海水
C.?可口可樂
D.?冰水共存物
【變式1-3】
右圖表示的是純凈物、單質、化合物、含氧化合物、氧化物、堿之間的包含、不包含關系，若整個大圓圈代表純凈物，則在下列選項中，能正確指出①、②、③、④所屬物質類別的是（???
）
?①單質、②化合物?????
B.?④堿、⑤氧化物?????
C.?④堿、⑤含氧化合物?????D.?④含氧化合物、③氧化物
【變式1-4】
下圖是表示氣體分子的示意圖，圖中“●”和“○”分別表示兩種不同質子數的原子，其中表示化合物的是（???
）???????
?
B.?
C.?
D.?
【變式1-5】
下列各選項中，物質的分類均正確的是（　?。?br/>選項
單質
氧化物
混合物
A
鋁合金
氧化銅
稀鹽酸
B
白磷
水
冰水混合物
C
氮氣
干冰
空氣
D
水銀
硫酸鋇
食鹽水
【變式1-6】
對物質進行分類是學習化學的一種重要方法，下列物質屬于氧化物的是（
??）
A.?醬油????B.?冰水混合物???C.?氯酸鉀???D.?液氧
【例2】
如圖為物質的分類關系，①與②是并列關系，③包含在②中，若②是純凈物，則③不可能是（??
）
A.?二氧化碳????
B.?海水???
C.?冰水混合物????
D.?四氧化三鐵
【變式2-1】
下列各圖中和分別表示兩種不同元素的原子，其中表示混合物的是（?
）
????????????B.????????????
C.??????????
??D.?
【變式2-2】
下列各組物質，按混合物、單質、化合物順序排列的是（???
）
A.?硝酸鉀
食醋
金剛石???
?B.?水銀
白磷
高錳酸鉀
C.?冰水混合物
液氧
干冰????D.?鐵銹
銅
水
【變式2-3】
小柯同學從學習資料中發現，許多元素有不同種單質，如：O2、O3；C60、C90；N2、N5
，
根據這種現象他做出了推測：①多種元素可能形成多種單質；②單質可能存在著復雜的分子結構；③同種元素的單質之間可能會相互轉化，你認為以上推測正確的是（???
）
A.?只有①②???B.?只有②????C.?只有③????D.?①②③
【變式2-4】
下列有關單質和化合物的說法中，你認為一定正確的是（
?）
A.?單質是由同種原子構成的物質，化合物是由不同種原子構成的物質
B.?單質是由同種元素組成的純凈物，化合物是由不同種元素組成的純凈物
C.?單質是由同種分子構成的純凈物，化合物是由不同種分子構成的混合物
D.?單質是由同種物質組成的純凈物，化合物是由不同種物質組成的混合物
【變式2-5】
下列分別盛有不同物質的容器中，所盛物質屬于純凈物的是
，混合物的是
，單質的是
，化合物的是
。（均填容器代號）
【例3】
下列分別盛有不同物質的容器中，所盛物質屬于單質的是
，屬于混合物的是
，屬于化合物的是
。(填字母)
【變式3-1】
現有①氧氣，②空氣，③二氧化碳，④氯酸鉀，⑤硫，⑥水，⑦氧化鎂，⑧氯化鈉等八種物質，其中屬于單質的有
，屬于化合物的有
，屬于混合物的有
（填序號）。
【變式3-2】
根據物質組成種類的多少可以把物質分為純凈物和混合物而根據純凈物中組成元素的多少又可以分成單質和化合物現有以下物質（1）氫氣（H2）；（2）牛奶；（3）澄清的石灰水；（4）氧化鋁（Al2O3）；（5）水（H2O）；（6）四氧化三鐵（Fe3O4）；（7）白磷（P）；（8）高錳酸鉀（KMnO4）；（9）二氧化硫（SO2）；（10）氯化鈉（NaCl）；（11）過氧化氫（H2O2）.其中：屬于混合物的有（填序號，下同）
；屬于化合物的有
，它們的共同特點是
；屬于單質的是
，它們的共同特點是
；可以將（4）（5）（6）（9）（11）稱做氧化物，它們在組成上的共同特點是
.
【變式3-3】
物質可分為
和
。
（1）純凈物：由
組成的物質。
（2）混合物：由
以上的物質混合而成。
?（3）純凈物和混合物判斷的依據：物質是否由一種物質組成。
【變式3-4】
下列物質中，屬于金屬單質的是
(填序號，下同)，屬于非金屬單質的是
，屬于混合物的是
。
?
①鹽水　②液氧　③潔凈的空氣　④銅絲　⑤冰水混合物　⑥二氧化碳?、吣蕷?br/>考點2：物質的分離方法
【例4】
粗鹽提純的實驗步驟正確的是(　
　)
A．過濾、轉移、溶解、蒸發
B．過濾、蒸發、溶解、轉移
C．轉移、蒸發、過濾、溶解
D．溶解、過濾、蒸發、轉移
【變式4-1】
下列關于層析實驗中點樣的說法正確的是(　　)
A．可用玻璃棒蘸取試樣溶液，滴在濾紙上
B．點樣時應盡量蘸取較多的試樣滴在濾紙上，使點樣一次成功
C．用毛細管吸取樣品，在原點處輕輕點樣，晾干后再點，重復數次
D．點樣后應在濾紙上形成一個直徑較大的樣斑，以便實驗時觀察
【變式4-2】
粗鹽提純使用的主要儀器有(　　)
A．漏斗、燒杯、蒸發皿、酒精燈
B．量筒、燒杯、試管夾、蒸發皿
C．玻璃棒、蒸發皿、漏斗、集氣瓶
D．鐵架臺、天平、長頸漏斗、酒精燈
【變式4-3】
規范的實驗操作是保證實驗成功的關鍵，下列實驗操作錯誤的是(　　)
【變式4-4】
從自然界中獲得的粗鹽，含有較多的雜質，需要精制，為了除去粗鹽中泥沙等不溶性雜質，設計了如圖中A、B、C三個步驟。
(1)從圖B中寫出你認識的兩種玻璃儀器
、
。
(2)C步驟中，當蒸發皿出現較多固體時，應該
。
A．熄滅酒精燈，用玻璃棒繼續攪拌
B．繼續加熱蒸干水分后再熄滅酒精燈
(3)A、B、C三個圖中都用到同一玻璃儀器，但它的作用卻不相同，在圖C中它的作用是什么？
。
(4)用提純得到的精鹽配制了50
g
5%的食鹽溶液，需要食鹽
g，食鹽溶液中溶質是
。經檢測，溶質質量分數偏小，其原因可能有
。
①食鹽仍然不純　②稱量時砝碼端忘墊相同質量的紙片　③量取水時，俯視讀數?、苎b瓶時，有少量溶液灑出。
四.課堂訓練
1．在表示氣體微粒的示意圖中，若“”表示氮原子，“”表示氧原子，下圖中表示混合物的是
A．
B．
C．
D．
2．倫敦奧運圣火在英國境內傳遞。采集圣火的唯一方式是在奧林匹克的赫拉神廟前利用凹面鏡集中陽光來引燃火種。下列說法不正確的是（
）
A．陽光為火種的燃燒提供了熱量，使其達到著火點
B．火炬燃燒時，化學能轉化為熱能和光能
C．強風和大雨下火炬仍可以保持燃燒，是因為火炬燃料的燃燒不受燃燒的條件影響
D．火炬內裝的燃料丙烷（C3H8）屬于化合物
3．根據物質分類知識判斷，屬于純凈物的是（
）
A．潔凈的空氣
B．干凈的果汁
C．冰水混合物
D．礦泉水
4．下列物質中屬于純凈物的是（
）
A．加碘食鹽
B．鹽酸
C．大理石
D．膽礬
5．根據物質分類知識判斷屬于化合物的是（
）
A．干冰
B．石油
C．液態氧
D．碘酒
6．根據物質的分類，水不屬于（
）
A．氧化物
B．單質
C．化合物
D．純凈物
7．下列物質中，前者是化合物，后者是單質的是（
）
A．空氣、氧氣
B．水、二氧化硫
C．氧化鐵、氫氣
D．碳、二氧化碳
8．下列關于水的說法錯誤的是（
）
A．過濾可除去水中不溶物
B．活性炭可降低水的硬度
C．肥皂水可檢驗硬水和軟水
D．蒸餾水是凈化程度較高的水
9．一到夏天，全國各地尤其是南方地區，都會持續發生洪澇災害，當地災民飲用水被嚴重污染，急需進行凈化處理．災民用下列幾個步驟將河水轉化為可飲用水，以下處理過程順序合理的是（
）
①化學沉降（用明礬）②消毒殺菌（用漂白粉）③自然沉降
④加熱煮沸
③②①④
B．③①②④
C．③①④②
D．①③④②
10．下列各組物質能用過濾法分離的是（
）
A．水和汽油
B．糖和食鹽
C．錳酸鉀和二氧化錳
D．氧氣和氮氣
11．“骨質疏松癥”是由人體缺鈣引起的，可服用補鈣劑來治療。乳酸鈣（CaC6H10O6·5H2O）是一種常見的補鈣劑，市售乳酸鈣片劑每片含乳酸鈣200毫克，某成年缺鈣病人每天需服用20片乳酸鈣片劑才可達到補鈣目的。乳酸鈣屬于_____（填“純凈物”或“混合物”）。
12．現有以下幾種物質①液氧；②二氧化碳；③潔凈的空氣；④銅；⑤過氧化氫；⑥已經結冰的水；⑦食鹽水；⑧氯酸鉀；⑨氦氣；（回答以下問題填序號）；
其中屬于單質的是____________；化合物__________；氧化物__________。
分離和提純的方法很多，常用的方法有過濾、蒸發結晶、蒸餾等，請用以上分離方法填空。除去河水的泥沙可用______的方法，從食鹽水中得到食鹽晶體可用______的方法，從自來水中得到蒸餾水可用______的方法。
14．過濾時用到的儀器有______、______、______、______，其中玻璃棒起的作用是______；如果過濾完畢發現濾液仍渾濁，試分析其可能原因（要求寫出三種）：
（1）______；（2）______；（3）______。
15．如圖是實驗過濾操作的示意圖，回答下列問題：
（1）制作過濾器時，濾紙的邊緣要______漏斗邊緣。
（2）過濾時，燒杯口應靠在______，液面要______濾紙的邊緣；漏斗下端的管口應緊貼燒杯的內壁的原因是______
（3）過濾時玻璃棒的作用是______
16．菠菜是一種營養價值很高的蔬菜．小明同學為了研究菠菜汁的成份，進行如下實驗：
①稱取10g新鮮菠菜，用小刀切成碎塊，放在研缽中加入10mL丙酮（一種液體溶劑），研磨成漿狀物。
②將①中得到的漿狀物進行過濾。
③將②所得到的汁液，放在小燒杯中。
④將一張濾紙條的一端垂直放入上述小燒杯中（如圖甲所示）。3～5min后可觀察到液體沿濾紙上升，并分成明顯的色帶（如圖乙所示）．從下到上依次為綠色、黃色和桔黃色等．試回答下列問題：
（1）菠菜汁屬于______（填“純凈物”或“混合物”）；
（2）人們常說菠菜中含有豐富的鐵質，這里的“鐵質”指的是（
）
A.分子
B.原子
C.元素
D.單質
（3）請從分子的角度說明，濾紙上依次出現不同顏色色帶的原因是______
（4）實驗步驟②中需要的儀器是（填儀器名稱）_____。
（5）你認為此實驗的方法在生產和科學實驗中有什么應用？______。
Syman6.3
物質的分類
學習重難點
學會對常見物質的分類
能區別單質、化合物、純凈物、混合物
學會物質分離的實驗方法，初步了解溶解、過濾、蒸發和紙上層析等實驗技能。
知識點梳理
知識點梳理一、單質與化合物
1、單質
由同種元素組成的純凈物叫做單質。元素以單質形式存在時的狀態叫做元素的游離態，據此，單質的概念也可以理解為：由一種元素的原子組成的以游離形式較穩定存在的物質叫做單質。
單質必須是由一種元素組成的純凈物，因此混合物不可能是單質。一種元素可能有幾種單質，例如氧元素有氧氣（O?）、臭氧（O?）、四聚氧（O?），意大利的一位科學家合成的一種新型的氧分子）、紅氧（O8）四種單質。盡管這些物質的任一種都是單質，因為它們都是同種元素組成的純凈物，但是氧與臭氧混在一起卻不能視為純凈物，它是同種元素組成的混合物。一般來說，單質的性質與其元素的性質密切相關。比如，很多金屬的性質都很強，那么它們的單質還原性就很強。不同種類元素的單質，其性質差異在結構上反映得最為突出。
常見的單質有:
金屬：鋁（Al）、鐵（Fe）、鈣（Ca）、鉀（K）、汞（Hg）
非金屬：氧（O）、硫（S）、硅（Si）、磷（P）、碘（I）、氫（H）、氮（N）
稀有氣體：氦（He）、氖（Ne）、氬（Ar）、氪（Kr）、氙（Xe）、氡（Rn）
2、化合物
化合物為由二種或二種以上不同元素所組成的純凈物。組成此化合物的不同原子間必以一定比例存在，換言之，化合物不論來源如何，其均有一定組成。在日常生活里，氯化鈉、及蒸餾水（水），均為常見的化合物。由這些化合物中，人們發現它們的性質彼此各不相同，食鹽為鈉原子和氯原子所組成；糖為碳、氫及氧等原子所組成；氫氣在氧中燃燒則反應生成水。這些事實，表示二種或多種物質可以反應生成一種新物質，這新物質就是化合物。新物質的性質和原物質的性質完全不同。通?；瘜W上藉此方式來決定一質之該性是否為化合物。又假如一純質可以分解為二種或二種以上之質，則原來之質必為化合物。例如熔融食鹽，通以電流，可完全分解為鈉及氯原子，故食鹽為一種化合物。
化合物成分子狀態者稱為分子化合物，如水、糖等。化合物由離子結合者稱為離子化合物，如食鹽、芒硝等。化合物可用化學式來表示，化學式是由化合物中所含各元素之符號所組成。例如由兩種元素構成的二元化合物，在書寫其化學式時，如同命其英文名稱，金屬元素寫在前，而較少金屬性者其次。如食鹽（氯化鈉）的化學式為NaCl。當化合物中不同元素間原子數目不等時，其比率可寫在符號下以數字表示之。
可以把化合物分為有機化合物和無機化合物。
知識點梳理二、純凈物和混合物
純凈物是指由一種單質或一種化合物組成的物質，組成固定，有固定的物理性質和化學性質的物質，有專門的化學符號，能用一個化學式表示。
概念，宏觀：由一種成分組成的物質；微觀：由同種微粒構成
在現實的宇宙中，純凈物只是一種理論狀態。
混合物是由兩種或多種物質混合而成的物質?；旌衔餂]有固定的化學式，無固定組成和性質，組成混合物的各種成分之間沒有發生化學反應，將他們保持著原來的性質?；旌衔锟梢杂梦锢矸椒▽⑺镔|加以分離。沒有經化學合成而組成。
混合物分類
1．液體混合物。其中細分：濁液，溶液，膠體。
2．固體混合物。例如：鋼鐵，鋁合金
3．氣體混合物。例如：空氣
判斷技巧
1、判斷物質是否屬純凈物時，不要只看表面字眼“純”或“混”，而要看實質。
例如：“冰和水的混合物”其實不是混合物而是純凈物，因為冰和水都是由水分子構成的；又如“純鹽酸”，則是混合物而不是純凈物。因鹽酸是氯化氫的水溶液，當然是混合物。像這類似是而非的習題，在解答時要特別小心；以免誤入圈套。
2、結晶水合物是純凈物嗎
是。結晶水合物（如膽礬CuSO4·5H2O，從化學式看，有CuSO?和H2O，似乎是混合物，孰不知CuSO4和H2O不是簡單地混合，而是二者之間有強烈的相互作用，按照一定的質量比化合CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O）成新物質——一膽礬，因此CuSO4·5H2O是純凈物。
3、兩種單質的化合產物一定是純凈物嗎
不一定是。如果我們能找到一個反面的例子來說明，那結論就出來了。像碳的燃燒，其生成物可能是CO?，可能是CO，也可能是CO?和CO的混合物。
4、聚合物是純凈物嗎
不是。雖然聚合物一般是由相同的單體聚合得到的，但是聚合得到的分子鏈所含單體的數目不同，即聚合度不同（n的值不同），如聚乙烯-[-CH?-CH?-]n-中，不同的鏈中，n值可能不同，一般視作是不同的分子。
5、由同一種元素組成的物質是純凈物嗎
不一定是。例如臭氧（O?）和氧氣（O?），混合在一起，它們都是由氧元素組成的，但并不是純凈物，必須是“同一物質”才能是純凈物。
知識點梳理三、物質的分離
分離和提純
分離提純是指將混合物中的雜質分離出來以此提高其純度。分離提純作為一種重要的化學方法，不僅在化學研究中具有重要作用，在化工生產中也同樣具有十分重要的作用。
常用的方法
分離提純的方法不拘泥于物理變化還是化學變化。在可能的條件下使樣品中的雜質或使樣品中各種成分分離開來的變化都可以使用。常用的分離提純的方法有以下幾種：
（1）分級結晶法。這種方法常用加熱蒸發溶液，控制溶液的密度，使其中一部分溶質結晶析出。經反復的操作可以達到分離提純的目的。
（2）分步沉淀法。這種方法常選用適宜的試劑或調節pH，使溶液中的某一部分沉淀析出。經反復的操作，也可達到分離提純的目的。
（3）選擇性氧化還原法。用適宜的氧化劑或還原劑，使混合物中的某些成分氧化或還原，并進一步達到分離提純的目的。
（4）吸收、吸附法。用適宜的試劑吸收混合物中的某些成分，例如用燒堿吸收混合氣體中的二氧化碳?；蛘哂眠m宜的物質吸附混合物中有的某些成分，如用活性炭吸附某些氣體，從而達到分離提純的目的。
（5）液液溶劑萃取法。選用適宜的溶劑，把混合物中的某些成分溶解吸收，從而達到分離提純的目的。
（6）蒸餾法。控制混合溶液蒸氣的冷凝溫度，使不同沸點的成分分步冷凝析出，從而達到分離提純的目的。
原則
（1）不增（不能引入新雜質）。
（2）不減（不減少被提純試劑)。
（3）易分離。
（4）易復原。
物質分離的常用方法（了解即可）
1.結晶和重結晶：利用物質在溶液中溶解度隨溫度變化較大，如NaCl，KNO3。
2.蒸餾冷卻法：在沸點上差值大。乙醇中(水)：加入新制的CaO吸收大部分水再蒸餾。
3.過濾法：溶與不溶。
4.升華法：SiO2(I2)。
5.萃取法：如用CCl4來萃取I2水中的I2。
6.溶解法：Fe粉(Al粉)：溶解在過量的NaOH溶液里過濾分離。
7.增加法：把雜質轉化成所需要的物質：CO2(CO)：通過熱的CuO；CO2(SO2)：通過NaHCO3溶液。
8.吸收法：用做除去混合氣體中的氣體雜質，氣體雜質必須被藥品吸收：N2(O2)：將混合氣體通過銅網吸收O2。
9.轉化法：兩種物質難以直接分離，加藥品變得容易分離，然后再還原回去：Al(OH)3，Fe(OH)3：先加NaOH溶液把Al(OH)3溶解，過濾，除去Fe(OH)3，再加酸讓NaAlO2轉化成Al(OH)3。
10.紙上層析（不作要求）
11.雜質氣化法：使不同物質中的雜質轉化為氣體而除去。如（括號內的物質為所除去的雜質）：氧化銅（碳粉），CaO(CaCO3)
12,.洗滌法：使不溶性固體于可溶性固體分離（相對而言）如：NaCl含KCl可用NaCl飽和溶液洗滌；木炭粉含糖可用水洗滌。
知識點梳理三、實驗突破
實驗1：粗鹽提純
（1）實驗目的
1.掌握溶解、過濾、蒸發等實驗的操作技能。
2.理解過濾法分離混合物的化學原理。
3.體會過濾的原理，在生活生產等社會實際中的應用。
4.制取精鹽。
（2）藥品儀器
藥品：粗鹽、蒸餾水、BaCl2溶液、NaOH溶液、Na2CO3溶液、稀鹽酸
器材：托盤天平(含砝碼)，量筒，燒杯，玻璃棒，藥匙，漏斗，濾紙，鐵架臺（帶鐵圈），蒸發皿，酒精燈，坩堝鉗，膠頭滴管，研缽，研杵，火柴，若干一樣的小紙片
（3）實驗步驟
用托盤天平稱取2克粗鹽（精確到0.1克）。用量筒量取10毫升水倒入燒杯里。用藥匙取一匙粗鹽加入水中，并用玻璃棒攪拌，觀察現象（玻璃棒的攪拌對粗鹽的溶解起什么作用？攪拌，加快溶解速度）。接著再加入粗鹽，邊加邊用玻璃棒攪拌，一直加到粗鹽不再溶解時為止。觀察溶液是否變渾濁。
將濾紙折疊后用玻璃棒蘸水潤濕使其緊貼漏斗內壁并使濾紙上沿低于漏斗口，溶液液面低于濾紙上沿，傾倒液體的燒杯口要緊靠玻璃棒，玻璃棒的末端緊靠有三層濾紙的一邊，漏斗末端緊靠盛接濾液的燒杯的內壁。慢慢傾倒液體，待濾紙內無水時，仔細觀察濾紙上的剩余物及濾液的顏色。濾液仍渾濁時，應該再過濾一次。
如果經兩次過濾濾液仍渾濁，則應檢查裝置并分析原因。例如，濾紙破損，過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣，儀器不干凈等。找出原因后，要重新操作。
過濾時要注意一貼二低三靠。
①“一貼”是指濾紙折疊角度要與漏斗內壁口徑吻合，使濕潤的濾紙緊貼漏斗內壁而無氣泡，因為如果有氣泡會影響過濾速度。
②“二低”一是指濾紙的邊緣要稍低于漏斗的邊緣，二是在整個過濾過程中還要始終注意到濾液的液面要低于濾紙的邊緣。這樣可以防止雜質未經過濾而直接流到燒杯中，這樣未經過濾的液體與濾液混在一起，而使濾液渾濁，沒有達到過濾的目的。
③“三靠”一是指待過濾的液體倒入漏斗中時，盛有待過濾液體的燒杯的燒杯嘴要靠在傾斜的玻璃棒上（玻璃棒引流），防止液體飛濺和待過濾液體沖破濾紙；二是指玻璃棒下端要輕靠在三層濾紙處以防碰破濾紙（三層濾紙一邊比一層濾紙那邊厚，三層濾紙那邊不易被弄破）；三是指漏斗的頸部要緊靠接收濾液的接受器的內壁，以防液體濺出。
把得到的澄清濾液倒入蒸發皿。把蒸發皿放在鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈加熱。同時用玻璃棒不斷攪拌濾液（均勻受熱，防止液體飛濺）。
等到蒸發皿中出現大量固體時，停止加熱。利用蒸發皿的余熱使濾液蒸干。
玻璃棒的作用
1.溶解時：攪拌，加速溶解。
2.過濾前：蘸水潤濕濾紙。
3.過濾時：引流。
4.蒸發時：攪拌，使液體均勻受熱，防止液體飛濺。
5.計算產率時：用玻璃棒把固體轉移到紙上。（注意玻璃棒攪拌時不要碰到杯壁）
實驗二：層析
層析是“色層分析”的簡稱。利用各組分物理性質的不同，將多組分混合物進行分離及測定的方法。有吸附層析、分配層析兩種。一般用于有機化合物、金屬離子、氨基酸等的分析。層析利用物質在固定相與流動相之間不同的分配比例，達到分離目的的技術。層析對生物大分子如蛋白質和核酸等復雜的有機物的混合物的分離分析有極高的分辨力。
在把微細分散的固體或是附著于固體表面的液體作為固定相，把液體（與上述液體不相混合的）或氣體作為移動相的系統中，使試料混合物中的各成分邊保持向兩相分布的平衡狀態邊移動，利用各成分對固定相親和力不同所引起的移動速度差，將它們彼此分離開的定性與定量分析方法，稱為層析，亦稱色譜法。根據移動相種類的不同，分為液體層析、氣體層析二種。用作固定相的有硅膠、活性炭、氧化鋁、離子交換樹脂、離子交換纖維等，或是在硅藻土和纖維素那樣的無活性的載體上附著適當的液體，也可使用其他物質。將作為固定相的微細粉末狀物質裝入細長形圓筒中進行的層析稱為柱層析，在玻璃板上涂上一層薄而均的物質作為固定相的稱為薄層層析，后者可與用濾紙作為固定相的紙上層析進行同樣的分析，即在固定相的一端，點上微量試料，在密閉容器中，使移動相（液體）從此端滲入，移動接近另一端。通過這種展開操作，各成分呈斑點狀移動到各自的位置上，再根據Rf值的測定進行鑒定。當斑點不易為肉眼觀察時，可利用適當的顯色劑，或通過紫外燈下產生熒光的方法進行觀察。也可采用在第一種移動相展開后再用另一移動相進行展開（這時的展開方向應與原方向垂直），使各成分分離完全的雙向層析。分離后，將斑點位置的固定相切取下來，把其中含有來自試料的物質提取進行定量分析。但為制備與定量，柱層析則更為適宜。在柱層析中，移動相從加入試料的一端展開到達另一端后，繼續展開使各成分和移動相一起向柱外分別溶出，這就是廣泛使用的所謂洗提層析。層析根據固定相與溶質（試料）間親和力的差異分為吸附型、分配型、離子交換型（離子交換層析）等三種類型。但這并不是很嚴格的，有時常見到其中間類型。
三．典型例題
考點1：物質的分類
【例1】
某物質經鑒定只含有一種元素，該物質(?
)
A.?可能是混合物
B.?一定是純凈物
C.?一定是單質
D.?一定是化合物
【答案】A
【變式1-1】
據報道，我國長征五號“冰箭”運載火箭將于今年9月試射，這種無污染的火箭采用液氫和液氧作為推進劑，其中液氧屬于（?
）
A.?單質????B.?氧化物????C.?化合物?
?D.?混合物
【答案】A
【變式1-2】
下列常見物質中，屬于純凈物的是
(????
)
A.?潔凈的空氣
B.?海水
C.?可口可樂
D.?冰水共存物
【答案】D
【變式1-3】
右圖表示的是純凈物、單質、化合物、含氧化合物、氧化物、堿之間的包含、不包含關系，若整個大圓圈代表純凈物，則在下列選項中，能正確指出①、②、③、④所屬物質類別的是（???
）
?①單質、②化合物?????
B.?④堿、⑤氧化物?????
C.?④堿、⑤含氧化合物?????D.?④含氧化合物、③氧化物
【答案】A
【變式1-4】
下圖是表示氣體分子的示意圖，圖中“●”和“○”分別表示兩種不同質子數的原子，其中表示化合物的是（???
）???????
?
B.?
C.?
D.?
【答案】A
【變式1-5】
下列各選項中，物質的分類均正確的是（　?。?br/>選項
單質
氧化物
混合物
A
鋁合金
氧化銅
稀鹽酸
B
白磷
水
冰水混合物
C
氮氣
干冰
空氣
D
水銀
硫酸鋇
食鹽水
【答案】C
【變式1-6】
對物質進行分類是學習化學的一種重要方法，下列物質屬于氧化物的是（
??）
A.?醬油????B.?冰水混合物???C.?氯酸鉀???D.?液氧
【答案】B
【例2】
如圖為物質的分類關系，①與②是并列關系，③包含在②中，若②是純凈物，則③不可能是（??
）
A.?二氧化碳????
B.?海水???
C.?冰水混合物????
D.?四氧化三鐵
【答案】B
【變式2-1】
下列各圖中和分別表示兩種不同元素的原子，其中表示混合物的是（?
）
????????????B.????????????
C.????????????D.?
【答案】B
【變式2-2】
下列各組物質，按混合物、單質、化合物順序排列的是（???
）
A.?硝酸鉀
食醋
金剛石???
?B.?水銀
白磷
高錳酸鉀
C.?冰水混合物
液氧
干冰????D.?鐵銹
銅
水
【答案】D
【變式2-3】
小柯同學從學習資料中發現，許多元素有不同種單質，如：O2、O3；C60、C90；N2、N5
，
根據這種現象他做出了推測：①多種元素可能形成多種單質；②單質可能存在著復雜的分子結構；③同種元素的單質之間可能會相互轉化，你認為以上推測正確的是（???
）
A.?只有①②???B.?只有②????C.?只有③????D.?①②③
【答案】D
【變式2-4】
下列有關單質和化合物的說法中，你認為一定正確的是（
?）
A.?單質是由同種原子構成的物質，化合物是由不同種原子構成的物質
B.?單質是由同種元素組成的純凈物，化合物是由不同種元素組成的純凈物
C.?單質是由同種分子構成的純凈物，化合物是由不同種分子構成的混合物
D.?單質是由同種物質組成的純凈物，化合物是由不同種物質組成的混合物
【答案】B
【變式2-5】
下列分別盛有不同物質的容器中，所盛物質屬于純凈物的是
，混合物的是
，單質的是
，化合物的是
。（均填容器代號）
【答案】AD；BCE；A；D.
【例3】
下列分別盛有不同物質的容器中，所盛物質屬于單質的是
，屬于混合物的是
，屬于化合物的是
。(填字母)
【答案】A；BCE；D.
【變式3-1】
現有①氧氣，②空氣，③二氧化碳，④氯酸鉀，⑤硫，⑥水，⑦氧化鎂，⑧氯化鈉等八種物質，其中屬于單質的有
，屬于化合物的有
，屬于混合物的有
（填序號）。
【答案】①⑤；③④⑥⑦⑧；②.
【變式3-2】
根據物質組成種類的多少可以把物質分為純凈物和混合物而根據純凈物中組成元素的多少又可以分成單質和化合物現有以下物質（1）氫氣（H2）；（2）牛奶；（3）澄清的石灰水；（4）氧化鋁（Al2O3）；（5）水（H2O）；（6）四氧化三鐵（Fe3O4）；（7）白磷（P）；（8）高錳酸鉀（KMnO4）；（9）二氧化硫（SO2）；（10）氯化鈉（NaCl）；（11）過氧化氫（H2O2）.其中：屬于混合物的有（填序號，下同）
；屬于化合物的有
，它們的共同特點是
；屬于單質的是
，它們的共同特點是
；可以將（4）（5）（6）（9）（11）稱做氧化物，它們在組成上的共同特點是
.
【答案】（2）（3）；（4）（5）（6）（8）（9）（10）（11）；不同種元素組成的純凈物；（1）（7）；由一種元素組成的純凈物；由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物.
【變式3-3】
物質可分為
和
。
（1）純凈物：由
組成的物質。
（2）混合物：由
以上的物質混合而成。
?（3）純凈物和混合物判斷的依據：物質是否由一種物質組成。
【答案】純凈物；混合物；一種物質；兩種或兩種.
【變式3-4】
下列物質中，屬于金屬單質的是
(填序號，下同)，屬于非金屬單質的是
，屬于混合物的是
。
?
①鹽水?、谝貉酢、蹪崈舻目諝狻、茔~絲?、荼旌衔铩、薅趸肌、吣蕷?br/>【答案】④；②⑦；①③.
考點2：物質的分離方法
【例4】
粗鹽提純的實驗步驟正確的是(　
　)
A．過濾、轉移、溶解、蒸發
B．過濾、蒸發、溶解、轉移
C．轉移、蒸發、過濾、溶解
D．溶解、過濾、蒸發、轉移
【答案】D
【變式4-1】
下列關于層析實驗中點樣的說法正確的是(　　)
A．可用玻璃棒蘸取試樣溶液，滴在濾紙上
B．點樣時應盡量蘸取較多的試樣滴在濾紙上，使點樣一次成功
C．用毛細管吸取樣品，在原點處輕輕點樣，晾干后再點，重復數次
D．點樣后應在濾紙上形成一個直徑較大的樣斑，以便實驗時觀察
【答案】C
【變式4-2】
粗鹽提純使用的主要儀器有(　　)
A．漏斗、燒杯、蒸發皿、酒精燈
B．量筒、燒杯、試管夾、蒸發皿
C．玻璃棒、蒸發皿、漏斗、集氣瓶
D．鐵架臺、天平、長頸漏斗、酒精燈
【答案】A
【變式4-3】
規范的實驗操作是保證實驗成功的關鍵，下列實驗操作錯誤的是(　　)
【答案】C
【變式4-4】
從自然界中獲得的粗鹽，含有較多的雜質，需要精制，為了除去粗鹽中泥沙等不溶性雜質，設計了如圖中A、B、C三個步驟。
(1)從圖B中寫出你認識的兩種玻璃儀器
、
。
(2)C步驟中，當蒸發皿出現較多固體時，應該
。
A．熄滅酒精燈，用玻璃棒繼續攪拌
B．繼續加熱蒸干水分后再熄滅酒精燈
(3)A、B、C三個圖中都用到同一玻璃儀器，但它的作用卻不相同，在圖C中它的作用是什么？
。
(4)用提純得到的精鹽配制了50
g
5%的食鹽溶液，需要食鹽
g，食鹽溶液中溶質是
。經檢測，溶質質量分數偏小，其原因可能有
。
①食鹽仍然不純?、诜Q量時砝碼端忘墊相同質量的紙片　③量取水時，俯視讀數?、苎b瓶時，有少量溶液灑出。
【答案】（1）燒杯、玻璃棒；（2）A；（3）攪拌，使液體均勻受熱，防止液體濺出；（4）2.5；氯化鈉；①②.
四.課堂訓練
1．在表示氣體微粒的示意圖中，若“”表示氮原子，“”表示氧原子，下圖中表示混合物的是
A．
B．
C．
D．
【答案】D
【解析】
A、示意圖中的6個分子構成相同，都是由2個O原子構成，屬于同種物質的分子，該圖不能表示混合物；故A不正確；
B、示意圖中的6個分子構成相同，都是由2個N原子構成，屬于同種物質的分子，該圖不能表示混合物；故B不正確；
C、示意圖中的6個分子構成相同，都是由1個N原子與1個O原子構成，屬于同種物質的分子，該圖不能表示混合物；故C不正確；
D、示意圖中的6個分子，其中有2個分子構成與其它4個分子的構成不同，屬于兩種不同物質的分子，該圖所表示的物質為混合物；故D正確.
2．倫敦奧運圣火在英國境內傳遞。采集圣火的唯一方式是在奧林匹克的赫拉神廟前利用凹面鏡集中陽光來引燃火種。下列說法不正確的是（
）
A．陽光為火種的燃燒提供了熱量，使其達到著火點
B．火炬燃燒時，化學能轉化為熱能和光能
C．強風和大雨下火炬仍可以保持燃燒，是因為火炬燃料的燃燒不受燃燒的條件影響
D．火炬內裝的燃料丙烷（C3H8）屬于化合物
【答案】C
【解析】
A．凹面鏡集中陽光來引燃火種，是陽光為火種的燃燒提供了熱量，使其達到著火點，故選項A說法正確，不符合題意；
B．火炬燃燒時，化學能轉化為熱能和光能，故選項B說法正確，不符合題意；
C．任何燃料的燃燒都受燃燒條件的影響，火炬燃料也不例外，故選項C說法錯誤，符合題意；
D．丙烷(C3H8)是碳氫兩種元素組成的化合物，故選項D說法正確，不符合題意。
3．根據物質分類知識判斷，屬于純凈物的是（
）
A．潔凈的空氣
B．干凈的果汁
C．冰水混合物
D．礦泉水
【答案】C
【解析】
A、空氣中含有氮氣、氧氣、稀有氣體等物質，屬于混合物；
B、果汁中含有水和一些溶于水的物質，屬于混合物；
C、冰水混合物中含有一種物質水，屬于純凈物；
D、礦泉水中含有水和一些礦物質，屬于混合物。
4．下列物質中屬于純凈物的是（
）
A．加碘食鹽
B．鹽酸
C．大理石
D．膽礬
【答案】D
【解析】
A、加碘食鹽中含有氯化鈉、含有碘元素的化合物等物質，屬于混合物；
B、鹽酸中含有水和氯化氫，屬于混合物；
C、大理石的主要成分是碳酸鈣，還含有一些其它物質，屬于混合物；
D、膽礬是五水合硫酸銅的俗稱，由一種物質組成，屬于純凈物。
5．根據物質分類知識判斷屬于化合物的是（
）
A．干冰
B．石油
C．液態氧
D．碘酒
【答案】A
【解析】
A、干冰是二氧化碳的固體，是由碳元素和氧元素組成的，屬于化合物中的氧化物，故選項正確；
B、石油中有汽油、煤油、柴油等物質，屬于混合物，故選項錯誤；
C、液態氧是由氧元素組成的，屬于純凈物中的單質，故選項錯誤；
D、碘酒是碘和酒精的混合物，故選項錯誤；
6．根據物質的分類，水不屬于（
）
A．氧化物
B．單質
C．化合物
D．純凈物
【答案】B
【解析】
單質是由一種元素組成的純凈物．化合物是由兩種或兩種以上元素組成的純凈物；氧化物是由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物；混合物是由兩種或兩種以上物質組成的；純凈物是由一種物質組成的．水是由一種物質組成的，是純凈物，水中含有氫、氧兩種元素，屬于化合物中的氧化物，不屬于單質。
7．下列物質中，前者是化合物，后者是單質的是（
）
A．空氣、氧氣
B．水、二氧化硫
C．氧化鐵、氫氣
D．碳、二氧化碳
【答案】C
【解析】
A、空氣是由多種物質組成的，屬于混合物；氧氣是由一種種元素組成的純凈物，屬于單質；故A不正確；
B、水是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物；二氧化硫是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物；故B不正確；
C、氧化鐵是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物；氧氣是由一種種元素組成的純凈物，屬于單質；故C正確；
D、碳是由碳元素組成的純凈物，屬于單質；二氧化碳是由不同種元素組成的純凈物，屬于化合物。故D不正確。
8．下列關于水的說法錯誤的是（
）
A．過濾可除去水中不溶物
B．活性炭可降低水的硬度
C．肥皂水可檢驗硬水和軟水
D．蒸餾水是凈化程度較高的水
【答案】B
【解析】
A、過濾可除去難溶性雜質，故A正確；
B、活性炭具有吸附性，能除去水的色素和異味，但是不能降低水的硬度，故B錯誤；
C、肥皂水可檢驗硬水和軟水，其中產生泡沫較少的是硬水，泡沫較多的是軟水，故C正確；
D、蒸餾可以得到幾乎純凈的水，故D正確。
9．一到夏天，全國各地尤其是南方地區，都會持續發生洪澇災害，當地災民飲用水被嚴重污染，急需進行凈化處理．災民用下列幾個步驟將河水轉化為可飲用水，以下處理過程順序合理的是（
）
①化學沉降（用明礬）②消毒殺菌（用漂白粉）③自然沉降
④加熱煮沸
③②①④
B．③①②④
C．③①④②
D．①③④②
【答案】B
【解析】
凈化水的順序一般是由低到高順序排列，凈化水時，先通過自然沉降使較大的顆粒沉淀，再通過化學沉降使較小的顆粒沉淀，通過過濾把沉淀除去，再用漂白粉對水進行消毒，最后通過加熱煮沸再次進行消毒，并且把部分鈣離子、鎂離子除去。故其正確的順序為：③自然沉降→①加明礬化學沉降→②消毒殺菌→④加熱煮沸。
10．下列各組物質能用過濾法分離的是（
）
A．水和汽油
B．糖和食鹽
C．錳酸鉀和二氧化錳
D．氧氣和氮氣
【答案】C
【解析】
A、水和汽油，不能用過濾法分離，水和汽油是互不相容的兩種液體，用分液漏斗分離。分離方法是：分液。故A錯誤。
B、糖和食鹽都能溶于水，不能用過濾法分離，故B錯誤。
C、二氧化錳是不溶于水的固體，錳酸鉀可溶于水；是不溶于水的固體和溶于水的物質，所以可用過濾法分離，故C正確。
D、氧氣和氮氣都不能溶于水，不能用過濾法分離，故D錯誤。
11．“骨質疏松癥”是由人體缺鈣引起的，可服用補鈣劑來治療。乳酸鈣（CaC6H10O6·5H2O）是一種常見的補鈣劑，市售乳酸鈣片劑每片含乳酸鈣200毫克，某成年缺鈣病人每天需服用20片乳酸鈣片劑才可達到補鈣目的。乳酸鈣屬于_____（填“純凈物”或“混合物”）。
【答案】純凈物
【解析】
由一種物質組成的物質是純凈物；由兩種或兩種以上物質組成的物質是混合物。乳酸鈣（CaC6H10O6·5H2O）是一種常見的補鈣劑，是一種物質，屬于純凈物。
12．現有以下幾種物質①液氧；②二氧化碳；③潔凈的空氣；④銅；⑤過氧化氫；⑥已經結冰的水；⑦食鹽水；⑧氯酸鉀；⑨氦氣；（回答以下問題填序號）；
其中屬于單質的是____________；化合物__________；氧化物__________。
【答案】①④⑨
②⑤⑥⑧
②⑤⑥
【解析】
由同種元素組成的純凈物是單質；由不同種元素組成的純凈物是化合物；由兩種元素組成的化合物，其中一種元素是氧元素，這樣的化合物是氧化物。①液氧是由同種元素組成的純凈物，屬于單質；②二氧化碳屬于化合物、氧化物；③潔凈的空氣由不同種物質組成，屬于混合物；④銅屬于單質；⑤過氧化氫屬于化合物、氧化物；⑥已經結冰的水由同種物質組成，屬于純凈物、化合物、氧化物；⑦食鹽水由不同種物質組成，屬于混合物；⑧氯酸鉀屬于化合物；⑨氦氣屬于單質。故其中屬于單質的是①④⑨；屬于化合物的是②⑤⑥⑧；屬于氧化物的是②⑤⑥。
分離和提純的方法很多，常用的方法有過濾、蒸發結晶、蒸餾等，請用以上分離方法填空。除去河水的泥沙可用______的方法，從食鹽水中得到食鹽晶體可用______的方法，從自來水中得到蒸餾水可用______的方法。
【答案】過濾；蒸發結晶；蒸餾
【解析】
因為河水中的泥沙不溶于水，所以可以用過濾的方法除去水中的泥沙；用蒸發結晶的方法從食鹽溶液中得到食鹽晶體；
蒸餾水是指用蒸餾的方法制備的純水．
14．過濾時用到的儀器有______、______、______、______，其中玻璃棒起的作用是______；如果過濾完畢發現濾液仍渾濁，試分析其可能原因（要求寫出三種）：
（1）______；（2）______；（3）______。
【答案】鐵架臺、漏斗、燒杯、玻璃棒，引流；（1）液面高出濾紙邊緣；（2）濾紙被劃破；（3）濾紙選擇不合適
【解析】
過濾是分離混合物的一種方法，過濾的方形式多種多樣，根據不同的過濾要求選擇適當的過濾層，實驗室常用濾紙做過濾層（過濾層不合適會造成過濾速度很慢或者是過濾失?。瑸V紙折成圓錐狀放入漏斗固定于鐵架臺上，過濾時用玻璃棒引流（防止弄破濾紙）使液體慢慢流入，液面不得高于濾紙邊緣以保證成功過濾．液體可能因不溶性固體含量較多過濾速度會較慢，此時切忌用玻璃棒攪拌（攪拌會劃破濾紙）．為使濾液沿燒杯壁緩緩流下，漏斗下端要緊靠燒杯壁．
15．如圖是實驗過濾操作的示意圖，回答下列問題：
（1）制作過濾器時，濾紙的邊緣要______漏斗邊緣。
（2）過濾時，燒杯口應靠在______，液面要______濾紙的邊緣；漏斗下端的管口應緊貼燒杯的內壁的原因是______
（3）過濾時玻璃棒的作用是______
【答案】（1）低于；（2）玻璃棒上；低于；防止液體四處飛濺；（3）引流液體.
【解析】
（1）過濾時濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣；
（2）過濾時燒杯口緊靠玻璃棒，液面低于濾紙邊緣，漏斗的下端為防止液滴四處飛濺要緊靠燒杯內壁；
（3）過濾時玻璃棒的作用是引流液體。
16．菠菜是一種營養價值很高的蔬菜．小明同學為了研究菠菜汁的成份，進行如下實驗：
①稱取10g新鮮菠菜，用小刀切成碎塊，放在研缽中加入10mL丙酮（一種液體溶劑），研磨成漿狀物。
②將①中得到的漿狀物進行過濾。
③將②所得到的汁液，放在小燒杯中。
④將一張濾紙條的一端垂直放入上述小燒杯中（如圖甲所示）。3～5min后可觀察到液體沿濾紙上升，并分成明顯的色帶（如圖乙所示）．從下到上依次為綠色、黃色和桔黃色等．試回答下列問題：
（1）菠菜汁屬于______（填“純凈物”或“混合物”）；
（2）人們常說菠菜中含有豐富的鐵質，這里的“鐵質”指的是（
）
A.分子
B.原子
C.元素
D.單質
（3）請從分子的角度說明，濾紙上依次出現不同顏色色帶的原因是______
（4）實驗步驟②中需要的儀器是（填儀器名稱）_____。
（5）你認為此實驗的方法在生產和科學實驗中有什么應用？______。
【答案】（1）混合物
（2）C
（3）分子是不斷運動的，不同色素的分子在濾紙上運動的速率不同；（4）鐵架臺（帶鐵圈）（或漏斗架）、燒杯、漏斗、玻璃棒；（5）可以用于混合物的分離.
【解析】
（1）菠菜提取液屬于溶液，故答案為混合物；
（2）菠菜中豐富的鐵質是指存在于菠菜中的鐵元素，故選C
（3）由于不同顏色物質的分子在濾紙上的運動速度不同，所以依次出現不同顏色的色帶，主要考查分子的微觀運動，故答案為分子是不斷運動的，不同色素的分子在濾紙上運動的速率不同．
（4）考查過濾所用的主要儀器，故答案為鐵架臺（帶鐵圈）（或漏斗架）、燒杯、漏斗、玻璃棒．
（5）通過本實驗的探究，我們可以從菠菜的汁液中得到不同顏色的色素，因此我們可以在生產和科研中用此法分離混合物．故答案為可以用于混合物的分離．
Syman

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